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La Table Du Bas A Dardilly

avenue de Verdun 69, 69570 Dardilly

åbningstider er ikke kendt endnu

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

NOS ENTRÉES
Tartare d’huêtres et de Saint Jacques à la passion
12.00
Oyster and scallop tartare — Brunoise de concombre et piment doux
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Escalope de foie gras de canard
16.00
Duck foie gras escalope — Chutney raisins sec et poires, velouté de carottes
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Terrine de pommes de terre et haddock
10.00
Haddock and potato terrine — Sauce beurre blanc
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
OEufs brouillés Tartuffo
11.00
Truffle scrambled eggs
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
NOS PLATS
Cozido de Papa
24.00
Comme une potée (lard, saucisse épicée, poulet, courge, pois chiche, bouillon safrané)
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 89
Longe de veau (Origine Français)
25.00
Veal loin with parsnip ravioli — Raviolis aux panais et citron confit, jus réduit
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Grosses Gambas
28.00
King prawns with Armoricaine sauce — Sauce Armoricaine et riz vénéré
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 85
Foie de veau (Origine UE) en croúte de pain de mie
19.00
Veal liver in breadcrumbs — Au vinaigre de cassis, fondue d’échalotes
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
NOS FROMAGES ET DESSERTS
Baba au sirop d’agrumes et frangipane
10.00
Citrus baba with frangipane
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
Aumônierè façon Mont Blanc
11.00
Mont Blanc aumoniere
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 35
Tarte au chocolat et yuzu
9.00
Chocolate and yuzu tart
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 44
Faisselle de fromage blanc et son coulis
7.00
Fromage blanc with coulis
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydrat
1/2 Saint Marcellin et confiture du moment
8.00
Saint Marcellin cheese
estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
NOS ENTRÉES
Cromesquis de féta et d’auberginesvegetarian
9.50
Feta and eggplant croquettes — sur une mousse de féta à la menthe, compoté d’aubergines et éclats de noisettes
estimeret≈ 340 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Terrine de cochon à l’andouillette
8.50
Pork and andouillette terrine — chutney à la figue, salade verte
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Lamelles de courgettes rôties
8.50
Roasted zucchini with parmesan and bresaola — crème de parmesan et dés de brésaola et citron confit
estimeret≈ 210 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
NOS PLATS
MENU ENFANT (plat et dessert)
13.50
Kids menu
estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydratbalanceret 69
Omelette Nipponne cuite vapeurvegetarian
18.00
Japanese steamed omelette — sauce aigre douce, sésame cacahuètes et légumes croquants, feuilles de coriandre
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Dorade Sébaste roulée cuite vapeurpescatarian
18.00
Steamed black sea bass — poêlé de légumes verts et vierge de tarama au citron
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Parmentier de canard (Fr)
18.00
Duck parmentier — jus de volaille corsé et salade verte
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Mezzi rigatonivegetarian
Vegetable mezzirigatoni — aux légumes d’été confits, fenouils, courgettes aubergines, poivrons et sauce tomate et parmesan
estimeret≈ 620 kcal72 g kulhydratbalanceret 78
FORMULES
Entrée + Plat + Dessert
27.00
3-course set menu
estimeret≈ 1400 kcal120 g kulhydrattung 35
Entrée + Plat OU Plat + Dessert
22.00
2-course set menu
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat
NOS ENTRÉES
Tomates anciennes, pesto basilic et amandes , pêches rôties et billes de mozzarellavegetarian
Heirloom tomato and mozzarella salad
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Lamelles de courgettes rôties, crème de parmesan et dés de brésaola et citron confit
Roasted zucchini with parmesan and bresaola
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
NOS PLATS
Omelette Nipponne cuite vapeur, sauce aigre douce, sésame cacahuètes et légumes croquants, feuilles de coriandrevegetarian
Japanese steamed omelette
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Echine de cochon (Fr) braisé, jus à la sauge, lard et noix écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive
Braised pork neck
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Pastilla de poulet aux oignons, olives verte, cumin et pruneaux séchés, jus de volaille et pomme de terre grenaille
Chicken pastilla
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat
Ballotine de Tacaud à la crevettes cuit vapeur, poîlé de légumes du moment et jus de crevettespescatarian
Steamed tacaud with shrimp
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90
NOS DESSERTS
Panna cotta verveine citron, brunoise de pêche rôtievegetarian
Lemon verbena panna cotta
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrattung 42
Mousse chocolat noir 79% et biscuit émietté au chocolatvegetarian
Dark chocolate mousse
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 40
Faisselle de fromage blanc et compotée de fruits rougesvegetarian
Fromage blanc with red fruit compote
estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydrat
½ Saint Marcellin salade verte et compotée de fruitsvegetarian
Saint Marcellin with fruit compote
estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydrat

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65veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Cromesquis de féta et d’aubergines eller Mezzi rigatoni med sommergrøntsager. Menuen har også vegetariske desserter som Mousse chocolat noir. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

9 vegetariske og 0 veganske retter ud af 33

84dia
scoreestimeret

Franske retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med grøntsager. Flere retter har et lavt glykæmisk indeks.

19 diabetesvenlige · 33 retter

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Praktisk

Adresse
avenue de Verdun 69, 69570 Dardilly
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33472181988
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledubas.com/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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