Brasserie Bruno

Kalkhofstraat 4, 9800 Deinze

åbningstider er ikke kendt endnu

Belgian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

MAIN COURSES

Belgisch Witblauw steak (250 gr.) met salade

51.00

Belgian Blue Steak — Sauzen € 3,00 Champignon • Peper • Béarnaise • Choron

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Stoofvlees van rund

26.00

Beef Stew

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Huisgemaakte vol-au-vent

26.00

Vol-au-vent

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Scampi diabolique

27.00

Licht pittige tomaat-paprikasaus • Fijne groentjes

estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Vispannetje

29.00

Fish Pan — Fijne groentjes • Kreefttensaus

estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Steak tartare

26.00

Klassiek bereid

estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Garnaalkroketten (2 of 3 st)

25.00

Shrimp Croquettes

estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydrat

Kaaskroketten (2 of 3 st)

22.00

Cheese Croquettes

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Duo Kaas & Garnaal

24.00

Cheese and Shrimp Croquette Duo

estimeret≈ 810 kcal48 g kulhydrat

Trio Kroketten 1 Kaas • 2 Garnaal

28.00

Cheese and Shrimp Croquette Trio (1 Cheese, 2 Shrimp)

estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat

Trio Kroketten 2 Kaas • 1 Garnaal

27.00

Cheese and Shrimp Croquette Trio (2 Cheese, 1 Shrimp)

estimeret≈ 1150 kcal62 g kulhydrat

SALADS

Chicken curry

26.00

Chicken Curry Salad — Kip • Curry • Spek • Granny Smith

estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salade brunoO

27.50

Bruno Salad — Zalmtartaar • Goujonnettes • Grijze garnalen • Scampi's

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Warme Geitenkaas

26.00

Warm Goat Cheese Salad — Geitenkaas • Gestoffeerde appel • Spek

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratbalanceret 74

Burrata & Serrana

27.00

Burrata and Serrano Salad — Basilicumpesto • Tartaar van tomaat • Kerstomaat • Serranoham

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

SNACKS & PASTA

Verse dagsoep met brood

6.50

Daily Soup with Bread

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydratbalanceret 77

Croque Monsieur met dagverse groentjes

16.00

Croque Monsieur

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

Croque Hawaii met ananas en dagverse groentjes

18.00

Croque Hawaii

estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydrat

Croque Madame met spiegelapie en dagverse groentjes

18.00

Croque Madame

estimeret≈ 810 kcal35 g kulhydrat

Croque Boem Boem met bolognaisesaus en dagverse groentjes

19.00

Croque Boom Boom

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Spaghetti bolognaise

20.00

Spaghetti Bolognese

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Lasagne bolognaise

22.00

Lasagna Bolognese

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

Pasta Burrata

28.00

Burrata Pasta — Pesto • Serranoham • Tomaat

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

SWEETS

Crème Brûlée

9.00

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42

Chocolade Molleux

10.00

Chocolate Molleux

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34

Dame Blanche

9.00

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 27

Coupe Speculoos

9.00

Speculoos Sundae

estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 34

Sorbet Citroen & Framboosvegan

10.00

Lemon and Raspberry Sorbet

estimeret≈ 180 kcal40 g kulhydrattung 32

Tiramisu

9.00

estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrattung 40

Chocolademousse

9.00

Chocolate Mousse

estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydrat

Coupe Colonne

10.00

estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 29

Tarte Tatin met amandel, vanille-ijs en gezouten karamel

10.00

Tarte Tatin

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 26

Kinderijsje

6.00

Kids Ice Cream

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

SHARING BITES

Patatas bravasvegetarian

11.00

Krokante aardappelpitjes • Looksaus • Gerookte paprika • Tomaat

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat

Bourgondische bitterballen (6 st)

11.00

Bourgondische Bitterballen — Tierentyn-mosterd • Huisgemaakt mostersausje

estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

Serranoham

15.00

Serrano Ham Platter — Parmesan • Bruschetta • Kerstomaat

estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Bruschette mix (6 st)

15.00

Bruschetta Mix — Verse zalmtartaar • Wasabi (5 st) / Tomaat / Burrata (5 st)

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Goujonnettes van kabeljauw (6 st)

14.50

Cod Goujonnettes — Tartarsaus • Citroen

estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Krokante Calamares (6 st)

12.00

Crispy Calamari — Tartarsaus • Citroen

estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Kaas & Salami

10.00

Cheese and Salami — Tierentyn-mosterd

estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Zalmtartaar

19.00

Salmon Tartare — Kruidenolie • Wasabi • Kroepok • Bruschetta

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Scampi diabolique (5 st)

20.00

Scampi Diabolique (Sharing) — Romige, pittige paprikasaus • Fijne groentjes

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

bruno's koud gemengd

20.00

Bruno's Cold Mixed Platter — Serranoham • Tapenade met krokante toast • Gemarineerde scampi's • Kaas • Droge wortel • Zongedroogde tomaat

estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

bruno's warm gemengd (12 st)

22.00

Bruno's Warm Mixed Platter — Bourgondische bitterballen (4 st) • Scampi Diabolique (4 st) • Bruschetta mix (4 st)

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

CHEF'S APERO TAPAS

17.50

Een rijk gevulde tafel met een variërende selectie warme en koude tapas om samen te delen

estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

KIDS

Kinderspaghetti

12.00

Kids Spaghetti

estimeret≈ 450 kcal70 g kulhydrat

Balletjes in tomatensaus met frietjes

14.00

Kids Meatballs with Fries

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Stoofvlees met frietjes

14.00

Kids Beef Stew with Fries

estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydrat

Kindersteak met frietjes

16.50

Kids Steak with Fries

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

Fish & Chips met frietjes

16.50

Kids Fish and Chips

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Vol-au-vent met frietjes

14.00

Vol-au-vent with fries

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

Supplement appelmoes

1.00

Apple sauce

estimeret≈ 80 kcal18 g kulhydrat

BRUNO'S MENU

59.00

Bruno's Tasting Menu — Voorgerecht: Duo kaas- en garnaalkroket, Scampi Diabolique, Steak Tartaar; Hoofdgerecht: Belgisch Witblauw steak met frietjes, salade en saus Vispannetje met fijne groentjes en krefttensauss; Dessert: Crème brûlée, Chocolademousse, Sorbet Citroen & Framboos

estimeret≈ 2200 kcal140 g kulhydrattung 32

Er denne menu stadig korrekt?

65dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere gode muligheder med lavt kulhydratindhold. Vælg kød- eller fiskeretter uden panering.

18 diabetesvenlige · 53 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Kalkhofstraat 4, 9800 Deinze
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +3293860343 brasseriebruno4@gmail.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebruno.be/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 85 %

Ejer du Brasserie Bruno? Gør krav på dit sted.