De Ark van Delft

Bastiaansplein 4A, 2611 DC Delft

Lukket nu · åbner 11:00

café

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

NIEUW! Dubbele smash burger

Trippel smash cheeseburger

Triple Smash Cheeseburger — 100% rundvlees smashburger van 300 gram (3x 100) met augurk, cheddar kaas, tomaat, gebakken uien, sla en een sausmix van mayonaise, ketchup en mosterd.

estimeret≈ 1450 kcal55 g kulhydrattung 37

Smashburger Nacho

Smashburger Nachos — 200gram smashburger, gesmolten cheddar, nacho's, jalapeno's, salsa- guacamolesaus. (geen brood)

estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat

Dubbele smash cheeseburger bieten

Double Smash Beetroot Cheeseburger — 100% rundvlees smashburger van 200 gram (2x 100) met augurk, tomaat, gebakken uien, cheddar kaas, sla, uienringen en bieten burger en een sausmix van mayonaise, ketchup en mosterd.

estimeret≈ 1150 kcal60 g kulhydrat

Dubbele smash cheeseburger

Double Smash Cheeseburger — 100% rundvlees smashburger van 200 gram (2x 100) met augurk, cheddar kaas, tomaat, gebakken uien, sla en een sausmix van mayonaise, ketchup en mosterd.

estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydrat

Dubbele smash bacon cheeseburger

Double Smash Bacon Cheeseburger — 100% rundvlees smashburger van 200 gram (2x 100) met augurk, tomaat, cheddar kaas, gebakken uien, sla, bacon en een sausmix van mayonaise, ketchup en mosterd.

estimeret≈ 1050 kcal45 g kulhydrat

Dubbele smash cheeseburger supreme

Double Smash Cheeseburger Supreme — 100% rundvlees smashburger van 200 gram (2x 100) met augurk, tomaat, cheddar kaas, gebakken uien, sla, uienringen en een sausmix van mayonaise, ketchup en mosterd.

estimeret≈ 1080 kcal55 g kulhydrat

Grillburgers

Nashville Hot Chicken Kipburger

Nashville Hot Chicken Burger — Kipburger van 200 gram met augurk, cheddar kaas, tomaat, sla, sambalsaus en een sausmix van mayonaise, ketchup en mosterd.

estimeret≈ 850 kcal48 g kulhydrat

Caprese Burger

Burger van 100% rundvlees met sla, tomaat, rucola, mozzarella , zongedroogde tomaten, rode ui, pesto en mayonaise

estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydrat

Italia burger

150 grams 100% beef burger met Parmaham, rucola, Parmezaanse kaas en burger relish-saus

estimeret≈ 780 kcal38 g kulhydrat

Sunny side up burger

150 grams 100% beef burger met sla, tomaat, gebakken bacon, spiegel eitje en burger relish-saus

estimeret≈ 880 kcal40 g kulhydrat

Blazing Luke

Blazing Luke Burger — 150 grams 100% beef burger met sla, tomaat, gegrilde paprika en uien met smokey hot cocktailsaus

estimeret≈ 750 kcal42 g kulhydratbalanceret 65

Spicy burger

150 grams 100% beef burger met sla, avocado, jalapeñopeper met smokey hot cocktailsaus

estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydrat

Mexico burger

150 grams 100% beef burger met sla, jalapeñopeper, gesneden uien, guacamole en American garlic saus

estimeret≈ 760 kcal42 g kulhydratbalanceret 70

Black Jack burger

150 grams 100% beef burger met sla, tomaat, gebakken bacon, cheddarkaas en Smokey BBQ Saus

estimeret≈ 850 kcal42 g kulhydrat

Mediterranean burger

150 grams 100% beef burger met pesto, tomaat, sla, gegrilde aubergine, Parmezaanse kaas en hummus

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratbalanceret 69

Napoli burger

100% beef burger met blauwe kaas, gebakken champignons en smokey hot cocktailsaus

estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydrat

Burger De Ark zalm

Salmon Burger — Gegrilde zalmfilet met sla, tomaat en honing-mosterdsaus

estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydratbalanceret 65

Krokante kipburger

Crispy Chicken Burger — 100 % kipfilet met sla, tomaat en mayonaise

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Queen's chicken burger

100% gegrilde kipfilet met bacon, sla, Cheddar kaas, tomaat en smokey hot cocktail saus

estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydrat

Roma burger

150 gr 100% beef burger met sla, tomaat, gebakken bacon, spiegelei, Parmezaanse kaas en creamy bacon saus

estimeret≈ 920 kcal40 g kulhydrat

De Ark classical

De Ark Classical Burger — 150 gr 100% beef met sla, tomaat en De Ark-saus

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat

Athene burger

150 grams 100% beef burger met sla, gegrilde aubergine, pesto en tzatziki

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydratbalanceret 65

Whiskey-stroganoff burger

Whiskey Stroganoff Burger — 100% rundvleesburger met sla, tomaat, champignons, paprika, uien en stroganoffsaus bereid met whisky

estimeret≈ 780 kcal48 g kulhydrat

Jakarta burger

150 gr 100% beef burger met satésaus, sla, tomaat, gebakken uitjes en atjar

estimeret≈ 810 kcal48 g kulhydrat

Jamaica kipburger

Jamaica Chicken Burger — 100% kipfilet met sla, gebakken uien, Cheddar en mayonaise

estimeret≈ 680 kcal44 g kulhydrat

Spaanse burger

Spanish Burger — 150 gram 100% beef burger met huisgemaakte aioli, serranoham, sla en tomaat

estimeret≈ 760 kcal43 g kulhydrat

Franse burger

French Burger — Franse burger met 100% rundvlees, sla, Franse mosterd, tomaat, rode uien, Cheddar kaas, ketchup en mayonaise

estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydrat

De chef's special

Chef's Special Burger — 150 grams 100% beef burger met sla, tomaat, gebakken bacon, cheddarkaas, smokey BBQ saus, avocado en jalapenos

estimeret≈ 920 kcal48 g kulhydrat

De booster burger

Booster Burger — Gegrilde kip, ui, avocado, mosterd, ketchup, mayonaise, ijsberg sla en tomaat

estimeret≈ 710 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

De Argentijnse burger

Argentine Burger — 150 gram 100% beef burger met sla, tomaat, chorizo, spiegelei, rode uien en American garlic sauce

estimeret≈ 880 kcal44 g kulhydrat

Tropicana burger

Burger van 100% rundvlees met Yorkham, cheddar kaas, sla en Ibiza saus (romige ananas mayonaise)

estimeret≈ 810 kcal48 g kulhydrat

Amsterdamse burger

Amsterdam Burger — Burger van 100% rundvlees met sla, oude 48+ kaas, tomaat, avocado en eiersalade

estimeret≈ 840 kcal46 g kulhydrat

Tropicana kipburger

Tropicana Chicken Burger — Kipburger met Yorkham, cheddarkaas, sla en Ibizasaus (romige ananas-mayonaise saus).

estimeret≈ 760 kcal47 g kulhydrat

Omda's tzatziki kipburger

Omda's Tzatziki Chicken Burger — Krokante kipburger met sla, tomaat, cheddarkaas, tzatziki en avocado

estimeret≈ 830 kcal46 g kulhydrat

Black truffle burger

Burger van 100 procent rundvlees met sla, tomaat, gebakken bacon, cheddar kaas, rode uien en black truffle mayonaise

estimeret≈ 860 kcal44 g kulhydrat

Glutenvrije topper burgersgluten_free

Gluten-Free Topper Burger — Burger van rundvlees met een glutenvrij broodje. Glutenvrije truffel mayonaise, sla, tomaat, gebakken bacon, cheddar kaas en rode uien

estimeret≈ 840 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Belgische burger

Belgian Burger — Burger van 100 procent rundvlees met sla, tomaat, cheddar kaas, pittige Andalouse saus en rode ui

estimeret≈ 790 kcal45 g kulhydrat

viva hollandia burger

Burger van rundvlees met spiegelei, sla, tomaat, gebakken bacon, cheddar kaas, smokey BBQ-saus, avocado en jalapeños

estimeret≈ 940 kcal46 g kulhydrat

La Burrata Burger

Burger van 100% rundvlees met sla, tomaat, rucola, burrata, balsamicoazijn, parmaham, rode ui, en rode relish-saus

estimeret≈ 850 kcal46 g kulhydrat

Spareribs

Sparerib sweet honey

Sweet Honey Spareribs — Malse spareribs van 500 gram met verse salade, een portie friet en mayonaise

estimeret≈ 1450 kcal95 g kulhydrattung 27

Sparerib licht pikant

Mildly Spicy Spareribs — Malse spareribs van 500 gram met verse salade, een portie friet en mayonaise

estimeret≈ 1250 kcal65 g kulhydrattung 37

Sparerib traditioneel

Traditional Spareribs — Malse spareribs van 500 gram met verse salade, een portie friet en mayonaise

estimeret≈ 1220 kcal62 g kulhydrat

Sparerib Jack Daniëls

Jack Daniels Spareribs — Malse spareribs van 500 gram met verse salade, een portie friet en mayonaise

estimeret≈ 1280 kcal70 g kulhydrattung 36

Spareribs family size

Family Size Spareribs — 1000 gram spareribs met familiezak friet en salade

estimeret≈ 2400 kcal130 g kulhydrattung 21

Luxe broodjes

Broodje carpaccio

Carpaccio Sandwich — Rundercarpaccio met pijnboompitten, Parmezaanse kaas, rucola, tomaat, komkommer en pesto

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Broodje steak

Steak Sandwich — Gegrilde biefstuk met verse champignons, paprika, ui en geserveerd met een beetje sla

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Broodje gegrilde kipfilet

Grilled Chicken Sandwich — Gegrilde kipfilet met avocado en mayonaise, geserveerd met salade

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Broodje hete kip

Hot Chicken Sandwich — Beroemde huisgemaakte hete kip van de chef met paprika, champignons, geheime kruiden en een frisse salade

estimeret≈ 690 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Broodje warme geitenkaasvegetarian

Warm Goat Cheese Sandwich — Geitenkaas, rucola, avocado, tomaat, komkommer, honing, walnoten, pijnboompitten en geserveerd met salade

estimeret≈ 780 kcal48 g kulhydratbalanceret 68

Broodje De vega Arkvegetarian

Vega Ark Sandwich — Oude kaas, gegrilde courgette, hummus, tomaat, komkommer, rucola, rode uien en gedroogde tomaten

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Broodje De Ark

De Ark Sandwich — Bacon, vers gegrilde kipfilet, gedroogde tomaat, avocado, tomaat, komkommer, sla en mayonaise

estimeret≈ 750 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Club sandwich

Stokbrood met kaas, bacon, vers gegrilde kipfilet, tomaat, komkommer, mayonaise, verse sla en een klein beetje friet

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Panini tomaat, mozzarella en avocadovegetarian

Tomato Mozzarella Avocado Panini

estimeret≈ 610 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Broodje rundvleeskroket

Beef Croquette Sandwich

estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrat

Broodje gerookte zalmpescatarian

Smoked Salmon Sandwich — Met gerookte zalm, rucola, kappertjes, frisse komkommer, tomaat, ei en citroenmayonaise

estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Broodje tonijnsaladepescatarian

Tuna Salad Sandwich — Huisgemaakte tonijnsalade met paprika, stukjes avocado en rode uien

estimeret≈ 640 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Broodje huisgemaakte kipsaté

Chicken Satay Sandwich — Broodje huisgemaakte kipsaté met 200 gram kipsaté, saté saus, gebakken ui en atjar

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat

Luxe broodje spareribs

Spare Ribs Sandwich — Zeer malse, gefileerde spareribs met pikante saus, gebakken champignons, paprika en ui

estimeret≈ 780 kcal48 g kulhydratbalanceret 72

Luxe broodje boeren eiersaladevegetarian

Egg Salad Sandwich — Eiersalade, bieslook, avocado, sla, tomaat en komkommer

estimeret≈ 660 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Combi menu

Combi menu Smash jouw Liefde

Smash Love Combo Menu — 2 smashburgers naar keuze, 2 twister friet, 1 Bosvruchten Cheesecake en 1 Carrotcake 1 mayonaise 1 ketchup en 2 frisdranken naar keuze

estimeret≈ 3900 kcal380 g kulhydrattung 21

Combi menu Romeo en Juliet

Romeo and Juliet Combo Menu — 2 hamburgers naar keuze, met uitzondering van de Ark burger, 2 twister friet, 1 appeltaart, 1 red velvet taart, 2 mayonaise, 2 frisdranken naar keuze

estimeret≈ 3800 kcal380 g kulhydrattung 21

Vegan combi menu twistervegan

Vegan Twister Combo Menu

estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrattung 41

Vegan combi menu frietvegan

Vegan Fries Combo Menu

estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrattung 41

Premium family diner

4 burgers naar keuze, 2 friet, 2 twister friet, 2 mayonaise, 2 ketchup, 2 red velvet taartpunten, 2 appeltaartpunten, 4x frisdrank naar keuze en een grote Ben & Jerry's (465 ml)

estimeret≈ 4000 kcal400 g kulhydrattung 27

Combi menu

Burger Combo Menu — Alle hamburgers (behalve Burger de Ark) met friet en blikje frisdrank

estimeret≈ 1200 kcal100 g kulhydrattung 37

Combi menu XL

Burger Combo Menu XL — Alle 200 gram hamburgers (behalve Burger de Ark) met friet en blikje frisdrank

estimeret≈ 1400 kcal105 g kulhydrattung 29

Combi menu twister

Burger Twister Combo Menu — Alle 150 gram hamburgers (behalve Burger de Ark) met twister en blikje frisdrank

estimeret≈ 1150 kcal95 g kulhydrattung 39

Combi menu XL twister

Burger Twister Combo Menu XL — Alle 200 gram hamburgers (behalve Burger de Ark) met twister en blikje frisdrank

estimeret≈ 1350 kcal100 g kulhydrattung 31

Combi menu friet

Burger and Fries Combo with Beer — Hamburger van 150gr naar keuze met friet en Heineken/Jupiler

estimeret≈ 1300 kcal90 g kulhydrattung 35

Combi menu friet XL

Burger and Fries Combo XL with Beer — Hamburger van 200gr naar keuze met friet en Heineken/Jupiler

estimeret≈ 1500 kcal95 g kulhydrattung 27

Combimenu twister, bier

Burger Twister Combo with Beer — Hamburger van 150gr naar keuze met twisterfriet en Heineken/Jupiler

estimeret≈ 1250 kcal85 g kulhydrattung 37

Combi menu twisterfriet XL, bier

Burger Twister Combo XL with Beer — Hamburger van 200gr naar keuze met twisterfriet en Heineken/Jupiler

estimeret≈ 1450 kcal90 g kulhydrattung 29

100% vegan en vegetarische burgers

Jerusalem falafel burgervegan

Burger gemaakt van kikkererwten, met sla, tomaat, paprika, rode uien, humus, jalapeñopeper en chilisaus

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 74

Vegetarische lover Bieten Burrata burgervegetarian

Beetroot Burrata Burger — 100 % vegetarische Rode Bieten burger met gedroogde tomaat, cheddar kaas, burrata, sla, rucola en chipotle saus.

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydratbalanceret 74

Vegan spicy burgervegan

100% veganistische burger met sla, avocado, jalapeno pepper met plantaardige mayonaise en chipotle

estimeret≈ 720 kcal50 g kulhydratbalanceret 79

Israël vegan burgervegan

Israel Vegan Burger — 100% veganistische burger met pesto, tomaat, sla, hummus, gegrilde aubergine en salsa saus

estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 79

Vegan cheeseburgervegan

100% veganistische burger met plantaardige cheddar kaas, rijkgevulde slamix, tomaat en salsasaus

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Veggie pulled beeflikevegan

Vegan Pulled Beef-like Burger — Veganistische burger met pulled beeflike met avocado, sla, tomaat, rode uien en plantaardige mayonaise chipotle

estimeret≈ 760 kcal52 g kulhydratbalanceret 83

Vegan de Delftse guaca-molenvegan

Vegan Guaca-molen Burger — 100% vegan burger met guacamole, gedroogde tomaat, rode ui, sla en chipotle saus

estimeret≈ 710 kcal50 g kulhydratbalanceret 79

Vegan bacon cheesevegan

Vegan Bacon Cheese Burger — Vegan burger met vegan bacon, vegan cheese, rode uien, jalapenos en vegan mayo chipotle saus

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydratbalanceret 70

Vegan bacon cheese truffle burgervegan

Vegan burger met sla, tomaat, gebakken vegan bacon, vegan cheddar kaas, rode uien en vegan truffle mayonaise

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydratbalanceret 66

Vegan krokante kipburgervegan

Vegan Crispy Chicken Burger — Een vegan krokante kipburger, smaakt heerlijk net als kip. De burger word belegd met sla, tomaat, rode uien, mosterd, chipotle mayonaise (100 procent natuurlijk) en cheddar kaas .

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

Hoofdgerechten

Gegrilde kipfilet

Grilled Chicken Breast — Ongeveer 200gr met gebakken champignons

estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Gegrilde kipfilet met romige pepersaus

Grilled Chicken Breast with Pepper Sauce — Ongeveer 200gr met gebakken champignons en romige pepersaus

estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Mixed grill 'De Ark'

Mixed Grill De Ark — 180gr biefstuk medium, 100gr kipfilet en 150gr burger. Geserveerd met friet en salade

estimeret≈ 1350 kcal65 g kulhydrattung 41

Biefstuk

Steak — 180gr met friet en salade

estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat

Mixed grill 'De Ark' met romige pepersaus

Mixed Grill De Ark with Pepper Sauce — Biefstuk, kipfilet en een hamburger met warme romige pepersaus, geserveerd met friet en salade

estimeret≈ 1480 kcal65 g kulhydrattung 36

Biefstuk met romige pepersaus

Steak with Pepper Sauce — 180 gram met romige warme pepersaus. Geserveerd met friet en salade

estimeret≈ 980 kcal52 g kulhydrat

Kipsaté 'De Ark' XL

Chicken Satay XL — Malse kipsaté XL geserveerd met atjar, gebakken uitjes en friet

estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat

Gegrilde zalmfiletpescatarian

Grilled Salmon Fillet — Ongeveer 150gr met citroenmayonaise

estimeret≈ 420 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Mixed grill Chicago style

Spareribs, kipfilet en rundvlees. Geserveerd met friet en salade

estimeret≈ 1400 kcal60 g kulhydrattung 39

Kindermenu

Kindermenu kiphaasjes

Kids Chicken Strips

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Kindermenu kroket

Kids Croquette

estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrat

Kindermenu burger

Kids Burger — Burger van 100% rundvlees met sla, tomaat en ketchup

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat

Kindermenu cheeseburger

Kids Cheeseburger — 150gr rundvlees burger met sla, tomaat, ketchup en Cheddar kaas

estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydrat

Wraps

Saté krokante kip wrap

Crispy Chicken Satay Wrap — Krokante stukjes kipfilet met ijsbergsla, tomaat, cheddarkaas, saté- en sambalsaus

estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat

Krokante kip wrap

Crispy Chicken Wrap — Krokante stukjes kipfilet met slamix, tomaat en mayonaise

estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydrat

Mexico wrap

Krokante kipfilet met uien, paprika, jalapeño peper, guacamole en salsa saus

estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Chinese wrap

100% krokante kipfilet, sla, tomaat, uien, paprika en sweet chilisaus

estimeret≈ 790 kcal52 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

68veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske og veganske burgere

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en sektion med plantebaserede burgere som Jerusalem falafel burger og Vegan bacon cheese. Der findes også vegetariske sandwiches som Broodje warme geitenkaas.

16 vegetariske og 11 veganske retter ud af 99

61dia
scoreestimeret

Proteinrige valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere gode proteinkilder. Grillet kyllingefilet og grillet laks er gode valg med lavt kulhydratindhold.

14 diabetesvenlige · 99 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Bastiaansplein 4A, 2611 DC Delft
Tider: manlukket
tir11:00–20:00
ons11:00–20:00
tor11:00–20:15
fre11:00–21:00
lør11:00–21:00
søn11:00–20:30
Ons terras is dagelijks geopend tot 16.00 uur, behalve op maandag.. Delivery and pickup hours differ slightly (starting at 11:30)
Kontakt: +32152120819 dearkvandelft@hotmail.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dearkvandelft.nl/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 94 %

Ejer du De Ark van Delft? Gør krav på dit sted.