Hotel Café Restaurant Boer Goossens
Heilig Hartplein 2, 5275 BM Den Dungen
Lukket nu · åbner 10:00
bar food€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 7. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Lekker bij de koffie of thee
VERSE APPELTAART
4.00
Apple Pie
estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydrat
MET SLAGROOM
4.50
Whipped Cream
estimeret≈ 60 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
WORSTENBROOD VAN BAKKERIJ GOOSSENS
3.00
Sausage Roll
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Snacks Bij de borrel of als voorafje
BOURGONDISCHE BITTERBALLEN
9.00
Beef Bitterballen — 8 stuks
estimeret≈ 640 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig
GAMBA KROKETJES
7.00
Shrimp Croquettes — 4 stuks, Met cocktailsaus
estimeret≈ 380 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
OUDE KAAS KROKETJES
7.00
Old Cheese Croquettes — 4 stuks, Met mosterd mayonaise
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
PEKINGEEND LOEMPIAATJES
7.00
Peking Duck Spring Rolls — 4 stuks, Hoy-sin saus
estimeret≈ 360 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig
ASPERGES TEMPURA
9.00
Asparagus Tempura — 3 stuks, Asperges gefrituurd in tempura beslag | met miso-sesam mayonaise
estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
CHARCUTERIE
18.00
Charcuterie Board — Olijven | verschillende ham en worstsoorten | queso manchego | 4 chorizo kroketjes
estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Sandwiches, Burgers, Brood & Fries
PLANKJE BROOD
6.00
Bread Platter — van de Dungense Molenbakker | roomboter | tomatendip
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
CLUB GEROOKTE KIP
13.50
Smoked Chicken Club Sandwich — Gerookte kipfilet | spek | gebakken ei | kaas | tomaat | sla | mayonaise | chips
estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat
CLUB GEROOKTE ZALM
15.50
Smoked Salmon Club Sandwich — Gerookte zalm | komkommer | kruidenkaas | tomaat | salade | chips
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat
DUNGENSE BURGER
17.00
Dungen Burger — Burgers van de familie Sleutjes | bio-sesambol | kaas | tomaat |bacon | augurk │frites en mayonaise
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
LOADED FRIES KIPSATÉ
16.00
Chicken Satay Loaded Fries — Frites van zoete aardappel | saté van boeren kip | Indonesische pindasaus | cassave | seroendeng
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 78
OUDE KAAS DELUXE
8.50
Old Cheese Sandwich — Ei | cherrytomaat | zoetzure groentjes | mesclun | peterselie mayonaise
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
HUMMUS AVOCADOvegan, vegetarian
9.00
gegrilde groenten
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
RUNDERCARPACCIO
14.00
Beef Carpaccio — Grana Padano kaas | pijnboompitten | rucola | basilicum mayonaise
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
BOURGONDISCHE KROKETTEN
10.00
Bourguignon Croquettes — 2 stuks
estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
KAASKROKETTEN
10.00
Cheese Croquettes — 2 stuks
estimeret≈ 340 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
BORDJE BG VLEES
13.00
Meat Tasting Platter — Soepje van de dag | broodje carpaccio | broodje met een kalfskroketje | huzaren met ei | yoghurtje met granola
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
BORDJE BG VIS
14.00
Fish Tasting Platter — Soepje van de dag | broodje gerookte zalm | broodje met gamba kroketje | huzaren met ei | yoghurtje met granola
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Soepen
ASPERGESOEP
7.00
Asparagus Soup — licht gebonden | dragonolie
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
TOMATENSOEP
6.00
Tomato Soup with Meatballs — Licht gebonden | gehaktballetjes | room
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
FRANSE UIENSOEP
8.00
French Onion Soup — Crouton met kaas | gegratineerd
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
Uitsmijter
3 EIEREN MET HAM OF KAAS
8.50
Eggs with Ham or Cheese — Naar keuze bruin of wit brood
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
3 EIEREN MET HAM EN KAAS
9.50
Eggs with Ham and Cheese — Naar keuze bruin of wit brood
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Salades
GEROOKTE ZALM & HOLLANDSE GARNALENpescatarian
16.00
Smoked Salmon and Shrimp Salad — Salade | rode uienringen | kappertjes | kerrie mayonaise
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
CAESAR
14.50
Caesar Salad — Little gem | crispy chicken | ansjovis mayonaise | Parmezaan | komkommerlinten | ei | croutons
estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
SALADE PROVENCEpescatarian
14.00
Provence Salad with Tuna — Geschroeide tonijn | boontjes | krokant eitje | tomaat | olijven
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Flammkuchen
FLAMMKUCHEN ASPERGE
17.00
Asparagus Flammkuchen — Asperge | peterselie mayonaise | rucola | Parmezaanse kaas
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydrat
FLAMMKUCHEN PULLED CHICKEN
17.00
Pulled Chicken Flammkuchen — Pulled chicken | courgette | rode ui | tomaat | crème fraîche | kerrie-mayonaise
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
Voorgerechten
GRAVAD LAXpescatarian
12.00
Gravlax — Beekridder | onze eigen Atjar | Mosterd-dille
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
ASPERGES
12.00
Asparagus Tempura — Gemarineerd in miso | Tempura | zeekraal
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
HUZARENSALADE
10.00
Volgens recept van Opa Goossens | little gem | tomaat | ei
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Hoofdgerechten
BOUILLABAISSEpescatarian
26.00
Diverse vissoorten schaal en schelpdieren | Rouille | Croutons | Parmezaanse kaas
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
VARKENSHAAS
22.00
Pork Tenderloin — Saus van bospaddenstoelen en room
estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
TOURNEDOS
39.00
Tournedos Steak — Au poivre of met rode wijnjus
estimeret≈ 580 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
DUNGENSE ASPERGES MET ZALMpescatarian
26.50
Asparagus with Salmon — Zalmfilet uit de rookoven | Hollandaisesaus | krieltjes in de schil | rosé of well-done
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
DUNGENSE ASPERGES OP BRABANTSE WIJZE
25.50
Asparagus Brabant Style — Ham | gekookt ei | botersaus | krieltjes in de schil
estimeret≈ 640 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
DUNGENSE ASPERGES MET KALFSTONG
28.00
Asparagus with Veal Tongue — Mousseline saus | krieltjes
estimeret≈ 660 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Desserts
SCROPPINO
7.50
ijsdrank | citroensorbet | wodka | prosecco
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydrat
DAME BLANCHE
7.00
Guilty pleasure
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 27
NOUGATINE IJSTAART
8.00
Nougatine Ice Cream Cake — Bekend en geliefd
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydrattung 24
TIRAMISU
7.00
Lange vingers | Mascarpone
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 37
KAASvegetarian
13.00
Cheese Plate — oude kaas uit Den Dungen | belegen geitenkaas | reblouchon | fourme d’ambert
estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Hoofdgerechten
ZEEUWSE MOSSELEN NATURELpescatarian
28.00
Mussels Naturelle — 1.2 kg, gestoofd met mosselgroenten
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90
ZEEUWSE MOSSELEN KNOFLOOKpescatarian
29.00
Garlic Mussels — 1.2 kg, ui | tomaat | room | bleekselderij | pernod
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
ZEEUWSE MOSSELEN THAISpescatarian
29.00
Thai Mussels — 1.2 kg, gele curry | kokosmelk | citroengras | gember
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratbalanceret 78
GEGRATINEERD VISPANNETJEpescatarian
27.00
Gratinated Fish Pan — 3 soorten vis | gamba | witte wijnsaus | Emmentaler | puree
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
SPECIAL HOOFDGERECHT
Special Main Course — Wisselend hoofdgerecht
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratbalanceret 73
SPEENVARKENFILET
24.00
Suckling Pig Fillet — Saus van bospaddenstoelen en room
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
RUMPSTEAK
29.50
Rump Steak — Argentijnse zijlendebiefstuk 200 gram| ‘Au Poivre’ pepersaus | rode wijnsaus
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Supplement gebakken champignons
1.50
Fried Mushrooms
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
CHATEAUBRIAND
78.00
2 personen | dubbele ossenhaas 500 gram | gepofte tomaatjes | bearnaise- of pepersaus
estimeret≈ 1400 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligtung 39
STEAK TARTAAR
25.00
Steak Tartare — Klassiek aangemaakt rauw rundvlees | gepocheerd eitje | brioche
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
ROSSINI BURGER
26.00
Brioche broodje | runderburger | eendenlever | truffelmayonaise |Parmezaanse kaas
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
AUBERGINE PARMIGIANAvegetarian
20.00
Aubergine | mozzarella | tomaat
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
FLAMMKUCHEN
GEITENKAASvegetarian
20.00
Goat Cheese Flammkuchen — courgette | rode ui | tomaat | crème fraîche | honing | rucola
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat
SCAMPI
23.00
Scampi Flammkuchen — courgette | rode ui | tomaat | crème fraîche | kerrie mayonaise | rucola
estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydrat
PULLED CHICKEN
21.00
Pulled Chicken Flammkuchen — courgette | rode ui | tomaat | crème fraîche | kerrie mayonaise | Parmezaanse kaas | rucola
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat
Bijgerechten
SALADE
4.00
Salad — Little gem | Boer Goossens dressing | Parmezaanse kaas | croutons | zoet zuur | ei
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
ZOETE AARDAPPEL FRITES
6.00
Sweet Potato Fries — Parmezaanse kaas | Basilicum mayonaise
estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydrat
TUINBOONTJES MET SPEKJES
4.00
Green Beans with Bacon
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
AARDAPPELMOUSSELINE
4.00
Potato Mousseline
estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydrat
AARDAPPELKROKETJES
4.00
Potato Croquettes
estimeret≈ 280 kcal26 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
43veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Få vegetariske valgmuligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan bestille Aubergine Parmigiana eller en Flammkuchen med gedeost. Der findes en vegansk hummus avocado sandwich.
4 vegetariske og 1 veganske retter ud af 62
88dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinfokuseret menu med mange valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange kød- og fiskeretter med lave kulhydrater. Der er et bredt udvalg af salater og snacks egnet til kulhydratbevidste.
42 diabetesvenlige · 65 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Heilig Hartplein 2, 5275 BM Den Dungen
- Tider
- man10:00–00:00tir10:00–00:00ons10:00–00:00tor10:00–00:00fre10:00–00:30lør10:00–00:30søn10:00–00:00
- Kontakt
- +32735941291 info@boergoossens.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boergoossens.nl/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 100 %
Ejer du Hotel Café Restaurant Boer Goossens? Gør krav på dit sted.