tilbage til søgning

Madestein Restaurant en Events

Madepolderweg 100, 2553 EG Den Haag

Åbent nu · til 22:00

€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ONTBIJT
ONTBIJT DE LUXE
14.50
Deluxe Breakfast — Brood | Ham| Rosbief | Filet Americain | Eiersalade | Oude kaas | Wit en bruin vloerbrood | Mini Croissant | Mini chocolade broodje | Kwark met vers fruit en noten cruesli | American Pancake | Gebakken spek | Gekookt ei, Spiegelei, Roerei of Omelet
estimeret≈ 1150 kcal95 g kulhydrat
ONTBIJT KIDS
8.50
Kids Breakfast — Brood | Zoet beleg | Ham | Muffin | Croissantje | Witte boterham | Chocoladebroodje | Jonge kaas Gekookt of spiegelei | American Pancake
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat
GEBAKKEN SPEK 50GR
2.75
Fried Bacon
estimeret≈ 220 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
GEROOKTE ZALMpescatarian
3.75
Smoked Salmon
estimeret≈ 120 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
LUNCH SOEP
POMODORI SOEP Vvegetarian
9.00
Pomodori Soup — Crème fraîche – Bieslook – Kaasstengel
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
TOM KHA KAI SOEP
10.50
Tom Kha Kai Soup — Kip – Taugé – Lente ui – Paksoi
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
LUNCH 12 UURTJE
KLASSIEK
15.50
Classic Lunch — Pomodorisoep – Kroket – Filet Americain
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
LUNCH OMELET
BOERENOMELET Vvegetarian
12.00
Farmer's Omelette — Seizoensgroenten – Kaas
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
TRUFFELOMELET Vvegetarian
13.50
Truffle Omelette — Champignon – Kaas
estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
UITSMIJTER Naturel
9.50
Uitsmijter — Spek +3,00 – Kaas +2,00 – Carpaccio +7,00 – Beenham +2,00 – Champignons +2,50 – Brie +5,00
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
LUNCH SALADES
CAESAR KIP
16.50
Chicken Caesar Salad — Caesar-dressing – Rode ui – Tomaat – Roma-salade – Gekookt ei – Parmezaanse kaas
estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
CAESAR GAMBApescatarian
19.50
Prawn Caesar Salad — Caesar-dressing – Rode ui – Tomaat – Roma-salade – Gekookt ei – Parmezaanse kaas
estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
SALADE GEITENKAAS Vvegetarian
15.50
Goat Cheese Salad — Gemengde salade – Vijg – Balsamicostroop
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratbalanceret 74
SALADE TONIJNpescatarian
15.50
Tuna Salad — Gemengde salade – Tonijnsalade – Rode ui – Gekookt ei – Tomaat
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
LUNCH BROOD
TOSTI
7.50
Ham and Cheese Toastie — Beenham – Kaas
estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydrat
FILET AMERICAIN
11.50
Filet Americain Sandwich — Gekookt ei – Parmezaan – Ui
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat
CARPACCIO
14.50
Carpaccio Sandwich — Truffelmayonaise – Pittenmix – Oude kaas – Sjalot – Kappertjes – Rucola
estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydrat
CLUBSANDWICH KIP
13.00
Chicken Club Sandwich — Kip – Bacon – Tomaat – Eiersalade – Truffelmayonaise
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
CLUBSANDWICH ZALMpescatarian
15.50
Salmon Club Sandwich — Gerookte Zalm – Avocado – Japanse mayonaise – Wakame – Rode ui
estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydratbalanceret 65
KALFS KROKETTEN
12.50
Veal Croquettes — Twee stuks – Holtkamp – Franse mosterd
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydrat
TONIJNSALADEpescatarian
13.00
Tuna Salad Sandwich — Rode ui – Gekookt ei – Tomaat
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
WARME GEITENKAASvegetarian
14.50
Warm Goat Cheese Sandwich — Balsamico – Vijg – Rucola
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
WAKADORI KIP
15.00
Wakadori Chicken Sandwich — Pittige mayonaise – Kropsla
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
BAO BUN KIP
15.50
Chicken Bao Bun — Cashew – Zoetzure komkommer – Pittige mayonaise
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrat
BAO BUN VEGA Vvegan, vegetarian
14.50
Veggie Bao Bun — Asperge – Tofu – Cashew – Zoetzure komkommer – Pittige mayonaise
estimeret≈ 540 kcal52 g kulhydrat
LUNCH WARM
TOURNEDOS & BROOD
32.00
Tournedos and Bread — Champignons – Jus – Ui
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
GEGRILDE ZALMpescatarian
23.00
Grilled Salmon — Seizoensgroenten
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
KIPSATE VAN KIPPENDIJ
21.50
Chicken Satay — Sambalboontjes – Pindasaus – Rijst – Atjar
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 71
MADESTEIN BURGER
20.50
Brioche – Truffelmayonaise – Kaas – Gebakken ei – Sla – Tomaat – Komkommer – Friet
estimeret≈ 1200 kcal85 g kulhydrat
VEGA BURGER Vvegetarian
20.00
Veggie Burger — Brioche – Tomatenchutney – Guacamole – Cheddar – Sla – Tortilla chips – Friet
estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat
RENDANG
23.50
Beef Rendang — Rundvlees – Witte rijst – Ei – Sambalboontjes – Atjar
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
TO SHARE OR ALONE
BREEKBROOD Vvegetarian
8.00
Breekbrood — Kruidenboter – Aioli
estimeret≈ 400 kcal50 g kulhydrat
EDAMAME Vvegan, vegetarian
8.50
Edamame — Spicy mayo
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
PATA NEGRA
15.00
Spaanse Iberico ham
estimeret≈ 320 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
RIB FINGERS
18.50
Pork- Spicy ketjap sauce
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
TONIJNTARTAARpescatarian
17.00
Tuna Tartare — Avocado – Japanse mayonnaise – Ponzu – Oosterse marinade – Mango gel – Nori pea’s
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
BURRATA Vvegetarian
14.50
Burrata — Romige mozzarella | Mini roma tomaatjes | Avocadocrème
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
GYOZA VEGA Vvegetarian
14.00
Veggie Gyoza — Spinazie – Spicy mayo
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig
GYOZA KIP
15.50
Chicken Gyoza — Kip – Spicy mayo
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
3 RAUWE OESTERSpescatarian
17.50
Raw Oysters — Gillardeau – Vinaigrette – Citroen – Tabasco
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
3 GEBAKKEN OESTERSpescatarian
20.50
Fried Oysters — Gillardeau – Roergebakken spinazie – Hollandaisesaus
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
STEAK TARTAAR KLASSIEK
16.50
Classic Steak Tartare — Sjalot – Kappertjes – Cornichons – Brioche – Filetsaus
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig
NACHOS Vvegetarian
12.50
Nachos — Guacamole – Tomatensalsa – Crème fraîche – Cheddar – Jalapeno
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
FLAMMKUCHEN SPEK
11.00
Bacon Flammkuchen — Emmentaler – Spek – Rucola
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat
FLAMMKUCHEN GEITENKAAS Vvegetarian
12.50
Goat Cheese Flammkuchen — Emmentaler – Vijg – Honing – Walnoten
estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydrat
LUNCH DESSERT
DAME BLANCHEvegetarian
13.00
Vanille-ijs – Chocoladesaus – Slagroom
estimeret≈ 550 kcal62 g kulhydrattung 27
ROMANOFFvegetarian
13.50
Vanilleijs – Merengue – Aardbei – Vodka
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 36
CREME BRULEEvegetarian
11.50
Crème Brûlée — Kletskop
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 32
DINER VOORGERECHTEN
TOM KHA KAI
10.50
Kip – Taugé – Lente ui – Paksoi
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
WANDELING DOOR DE KAART
23.50
Tasting platter of starters — Minimaal 2 personen – Gyoza kip – Beef tataki – Tonijn tartaar – Carpaccio – Gamba’s
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
GAMBA’S
16.00
Garlic prawns — Knoflook – Zarzuelasaus – Toast
estimeret≈ 410 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
BEEF TATAKI
16.00
Bosui – Rode peper – Basilicummayonaise – Krokante knoflook – Wasabi-truffeldressing
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
TONIJN TATAKI
19.50
Tuna tataki — Soja gel – Wasabi mayonaise – Krokante knoflook – Wakame
estimeret≈ 310 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
POMODORISOEP Vvegetarian
9.50
Tomato soup — Kaasstengel – Crème fraîche – Bieslook
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat
CARPACCIO VAN BIET Vvegetarian
14.50
Beetroot carpaccio — Balsamicostroop – Frisee – Groene aspergetips
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratbalanceret 70
DINER HOOFDGERECHTEN
ENTRECOTE 200 GR
29.00
Entrecôte 200g — Seizoensgroenten
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
ENTRECOTE 300 GR
39.00
Entrecôte 300g — Seizoensgroenten
estimeret≈ 880 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
RIB EYE 200 GR
31.50
Rib eye 200g — Seizoensgroenten
estimeret≈ 720 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
RIB EYE 300 GR
43.00
Rib eye 300g — Seizoensgroenten
estimeret≈ 850 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
TOURNEDOS
37.00
Seizoensgroenten
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
SURF EN TURF
39.50
Surf and Turf — Bavette – Gamba’s – Chimichurri – Aardappel-gnocchi
estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
KIPSATE VAN KIPPENDIJ 200 GR
22.00
Chicken satay — Sambal boontjes – Pindasaus – Atjar – Rijst
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
DINER HOOFDGERECHTEN VIS
ZALM TERIYAKI
24.50
Salmon teriyaki — Noodles – Sugarsnaps – Cashew – Sesam
estimeret≈ 720 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
GEGRILDE TONIJN
29.50
Grilled tuna — Zwarte pasta – Antiboise – Spinazie – Tomaatjes
estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
SLIPTONG
29.50
Sole — Seizoensgroenten – Remoulade
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
DINER HOOFDGERECHTEN VEGA
RAVIOLIvegetarian
20.00
Spinach ricotta ravioli — Spinazie ricotta – Tomaatjes – Parmezaan
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
TRUFFEL RISOTTO Vvegetarian
21.00
Truffle risotto — Truffel – Parmezaan – Rucola
estimeret≈ 620 kcal52 g kulhydratbalanceret 69
VEGABURGER Vvegetarian
21.50
Veggie burger — Brioche – Tomatenchutney – Guacamole – Cheddar – Sla – Tortillachips
estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
PROEVERIJEN Per 2 personen
TOP 3 VLEES
40.00
Meat tasting platter — Entrecote – Rib Eye – Bavette – Pepersaus – Stevige jus
estimeret≈ 1200 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
VIS & VLEES
33.00
Fish and meat tasting platter — Zalm – Bavette – Kipsaté – Sliptong – Pepersaus – Pindasaus
estimeret≈ 1100 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
BAVETTE
33.00
Pepersaus – Stevige jus
estimeret≈ 750 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
DINER EXTRA
FRIET Vvegetarian
5.50
Fries — Mayonaise
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat
ZOETE AARDAPPEL FRIET Vvegetarian
11.50
Sweet potato fries — Truffelmayonaise – Parmezaan – Rode peper
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat
RISOTTOvegetarian
9.00
Truffle risotto side — Parmezaan – Truffel – Rucola
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
SIDE CAESAR SALAD
6.50
Caesar salad — Romaanse sla – Ei – Parmezaan
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
DINER DESSERT
CHEESECAKE PORNSTAR
12.50
Pornstar cheesecake — Bastogne – Perzikgel – Passievruchtijs
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26
WARM CHOCOLADETAARTJE
13.00
Warm chocolate cake — Witte chocolade – Salty caramelmousse – Banaan-ijs
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrattung 27
FRAMBOOS IJSMACARON
15.50
Raspberry ice cream macaron — Vanille – Merenque – Framboos – Hangop
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
KAASPLANKJEvegetarian
15.00
Cheese board — Selectie kazen van de chef – Kletzenbrood
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydrat
CHEF’S PROEVERIJ
16.00
Chef's tasting dessert — Minimaal 2 personen
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34
SUSHI ROLLS
CLASSIC SHRIMP
22.00
Classic shrimp roll — Tempura garnaal – Kanimi – Komkommer – Avocado
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
SIGNATURE BEEF
19.00
Signature beef roll — Licht geflambeerde bavette – Tempura asperge – Japanse omelet – Avocado – Aziatische radijs
estimeret≈ 540 kcal52 g kulhydrat
FLAMED SALMON
20.00
Flamed salmon roll — Licht geflambeerde zalm – Japanse torpedo garnaal – Avocado
estimeret≈ 510 kcal50 g kulhydratbalanceret 67
FIERY TUNA
18.00
Fiery tuna roll — Tonijn – Kanimi – Komkommer – Avocado – Spaanse peper
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
SURF & TURF
21.00
Surf & Turf roll — Black angus carpaccio – Japanse torpedo garnaal – Avocado
estimeret≈ 530 kcal50 g kulhydratbalanceret 71
GREEN VEGGIE Vvegan
17.00
Green veggie roll — Avocado – Asperge – Komkommer – Zoete tofu – Aziatische radijs – Japanse ingemaakte groente
estimeret≈ 420 kcal58 g kulhydratbalanceret 74
SUSHI NIGIRI
NIGIRI SALMON
15.00
Salmon nigiri — Zalm
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
NIGIRI TUNA
16.00
Tuna nigiri — Tonijn
estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydrat
NIGIRI BEEF
15.00
Beef nigiri — Bavette
estimeret≈ 330 kcal35 g kulhydrat
SUSHI SASHIMI
SASHIMI SALMON
14.00
Salmon sashimi — Zalm
estimeret≈ 220 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
SASHIMI TUNA
17.00
Tuna sashimi — Tonijn
estimeret≈ 190 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Er denne menu stadig korrekt?

74veggie
scoreestimeret

Varierede vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder retter som truffelrisotto, ravioli med spinat og ricotta samt en vega burger. Der findes også vegetariske forretter som gyoza med spinat og burrata.

28 vegetariske og 4 veganske retter ud af 93

77dia
scoreestimeret

Kød og fisk med grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med sæsonens grøntsager. Der er et bredt udvalg af salater og sashimi.

44 diabetesvenlige · 93 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Madepolderweg 100, 2553 EG Den Haag
Tider
manlukket
tir11:30–22:00
ons11:30–22:00
tor11:30–22:00
fre11:30–22:00
lør11:30–22:00
søn09:00–22:00
TAKE AWAY woe t/m zo vanaf 12 uur; bestelling alléén telefonisch doorgeven. HONDEN ZIJN IN DE AVOND NIET TOEGESTAAN
Kontakt
+31174244843 info@madestein.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madestein.nl/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Madestein Restaurant en Events? Gør krav på dit sted.