La Bruschetta & Co.
Denneweg 57, 2514 CD Den Haag
Åbent nu · til 22:00
Italianpizzeria€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 8. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 9. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
MENU DEGUSTAZIONE PUGLIESE
MENU DEGUSTAZIONE PUGLIESE
55.00
Puglian Tasting Menu — ANTIPASTO: Selezione di specialità pugliesi. PRIMO: La nostra pasta fresca fatta in casa. SECONDO: Carne o pesce selezionati dallo chef.
estimeret≈ 1800 kcal160 g kulhydrattung 31
Pucce salentine
PUCCIA PARMA
15.50
Parma Puccia — Mozzarella fior di latte, prosciutto di parma DOP, pomodoro e insalata.
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
PUCCIA VEGETARIANAvegetarian
16.00
Vegetarian Puccia — Verdure griliate, scamorza affumicata, pomodoro fresco e rucola selvatica.
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 66
PUCCIA AMARA
15.00
Amara Puccia — Salame piccante, provola affumicata, olive nere, peperoni arrostiti e rucola.
estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydratbalanceret 65
PUCCIA CAPOCOLLO
16.50
Capocollo Puccia — Capocollo di Martina Franca, burrata pugliese, pomodoro fresco, e rucola.
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
PUCCIA TONNO
17.00
Tuna Puccia — Tonno, capperi di Pantelleria, olive taggiasche, provola e rucola.
estimeret≈ 640 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
PUCCIA STRACCIATELLA
17.50
Stracciatella Puccia — Stracciatella pugliese, pomodorini confit, acciughe e basilico fresco.
estimeret≈ 610 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Antipasti
ANTIPASTO DELLA CASA
14.50
House Antipasto — Una selezione dei nostri sapori pugliesi più autentici, pensata per essere condivisa.
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI
13.50
Cold Cut and Cheese Board — Selezione di salumi e formaggi italiani.
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
19.00
Eggplant Parmigiana — Melanzane al forno con salsa di pomodoro, mozzarella e parmigiano.
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
TARTARE DI TONNO CON STRACCIATELLA
22.00
Tuna Tartare with Stracciatella — Tonno crudo, stracciatella, vin cotto, fichi, mandorle.
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
POLPO FRITTO FAVE E RAPE
23.00
Fried Octopus with Fava Beans — Polpo fritto su crema di fave bianche e cime di rapa.
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
ZUPPA DI PESCE CON PANE CROCCANTE
23.00
Fish Soup — Vissoep met krokant brood.
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratbalanceret 68
Bruschette
BRUSCHETTA CLASSICAvegan
16.50
Classic Bruschetta — Pomodorini, olive, capperi, rucola, origano.
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat
BRUSCHETTA PUGLIESE
18.00
Puglian Bruschetta — Capocollo di Martina Franca, stracciatella, pomodoro secco basilico.
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat
BRUSCHETTA PARMA
17.50
Parma Bruschetta — Pomodorini, burrata, crudo di parma, rucola.
estimeret≈ 460 kcal32 g kulhydrat
BRUSCHETTA MORTADELLA
18.00
Mortadella Bruschetta — Mortadella, stracciatella, pistacchio.
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydrat
Insalate
CAPOCOLLO DI MARTINAFRANCA & NOCI
18.00
Capocollo and Walnut Salad — Capocollo, rucola, grana,noci,pomodorini confit.
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
PUGLIESEvegetarian
17.00
Puglian Salad — Pomodorini, fiordilatte, cipolla rossa, olive e origano.
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
GAMBERI E MANDORLE
19.00
Shrimp and Almond Salad — Gamberi, burrata, agrumi, mandorle.
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Primi piatti
ORECCHIETTE CIME DI RAPA
19.50
Orecchiette with Rapini — Orecchiette con cime di rapa, soffritto di acciughe e Olio EVO.
estimeret≈ 580 kcal72 g kulhydratbalanceret 78
MARITATI AL RAGÙ
19.50
Maritati with Ragù — Pasta fresca mista con ragù lento e cacioricotta pugliese.
estimeret≈ 720 kcal78 g kulhydratbalanceret 77
FRUTTI DI MARE
27.00
Seafood Spaghetti — Spaghetti alla chitarra, selezione di mare, pomodorini, profumi mediterranei.
estimeret≈ 610 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
TARTUFOvegetarian
27.00
Truffle Pasta — Pasta fresca mantecata al parmigiano con tartufo fresco.
estimeret≈ 780 kcal68 g kulhydrat
PASTA DELLA CASA
26.00
House Pasta with Shrimp Tartare — Pasta fresca, tartare di gambero rosso,stracciatella, pomodorini, confit, basilico, pane croccante.
estimeret≈ 690 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Secondi piatti
TAGLIATA DI MANZO
38.00
Sliced Beef Tagliata — Taliata di manzo alla griglia con rucola parmigiano e pomodorini.
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
BRACIOLE PUGLIESI
34.00
Puglian Braciole — Teneri involtini di carne di vitello farciti con aglio, prezzemolo, pecorino, cotti lentamente per ore in una ricca salsa di pomodoro.
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
GRIGLIATA MISTA DI PESCE
38.00
Mixed Grilled Fish — Pescato del giorno misto alla griglia
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
FRITTURA MISTA DI PARANZA
35.00
Mixed Fried Fish — Gemengde gebakken vis.
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
FILETTO DI TONNO
38.00
Tuna Fillet with Tarallo Crust — Filetto di tonno in crosta di tarallo pugliese con stracciatella pistacchio e cipolla rossa.
estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Pizza
Marinara anticavegan
13.00
Marinara Pizza — Tomaat, oregano, knoflook.
estimeret≈ 650 kcal110 g kulhydrat
Margherita classicavegetarian
14.00
Margherita Pizza — Tomaat, Mozzarella en basilicum.
estimeret≈ 820 kcal105 g kulhydratbalanceret 74
Napoletana tradizionale
18.00
Neapolitan Pizza — Tomaat, mozzarella, ansjovis, olijven en kappertjes.
estimeret≈ 880 kcal108 g kulhydratbalanceret 72
Calzone della casa
18.00
House Calzone — Tomaat, fior di latte mozzarella, ham.
estimeret≈ 950 kcal115 g kulhydrat
Crudo di parma, rucola e grana
23.00
Parma Ham and Arugula Pizza — Tomaat, mozzarella, Parmaham, rucola en parmezaanse kaas.
estimeret≈ 910 kcal102 g kulhydratbalanceret 71
Quattro stagioni classica
20.00
Quattro Stagioni Pizza — Tomaat, mozzarella, salami, ham verse champignons, olijven.
estimeret≈ 940 kcal108 g kulhydratbalanceret 74
Quattro formaggivegetarian
19.00
Four Cheese Pizza — Tomaat, mozzarella, gorgonzola, provola, scamorza.
estimeret≈ 1050 kcal100 g kulhydrat
Diavola piccante
18.00
Diavola Pizza — Tomaat, mozzarella, pittige salami.
estimeret≈ 890 kcal105 g kulhydratbalanceret 71
Tonno e cipolla
19.00
Tuna and Onion Pizza — Tomaat, mozzarella, tonijn en rode ui.
estimeret≈ 860 kcal102 g kulhydratbalanceret 73
Prosciutto cotto e funghi freschi
19.00
Ham and Mushroom Pizza — Tomaat, mozzarella, ham, en verse champignon.
estimeret≈ 870 kcal104 g kulhydratbalanceret 72
Ortolanavegetarian
20.00
Ortolana Pizza — Tomaat, mozzarella, aubergine, courgette, paprika en champignon.
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 73
Cime di rapa e salsiccia
21.50
Rapini and Sausage Pizza — Tomaat, mozzarella, raapstelen en worst
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat
SPECIALITÀ DELLA CASA
Martina Franca
27.00
Martina Franca Pizza — Base bianca con capocollo di Martina Franca con burrata e fichi.
estimeret≈ 1050 kcal82 g kulhydrat
Tartufatavegetarian
26.00
Truffle Pizza — Base bianca con mozzarella, tartufo fresco, funghi, rucola e grana.
estimeret≈ 900 kcal78 g kulhydrat
Burratina
25.00
Burratina Special — Pomodoro, mozzarella, burrata, prosciutto di parma.
estimeret≈ 980 kcal75 g kulhydrat
Pistacchio di Puglia
25.00
Puglian Pistachio Pizza — Base bianca, mortadella di cinghiale, pistacchio e burrata.
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat
Adriatica
24.50
Adriatica Pizza — Base bianca con stracciatella, datterino giallo e acciughe.
estimeret≈ 880 kcal78 g kulhydrat
Frutti del mediterraneo
25.00
Mediterranean Fruit Pizza — Pomodoro, mozzarella e frutti di mare.
estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydratbalanceret 74
Atomica bis
25.00
Atomica Bis Pizza — Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, olive e rucola.
estimeret≈ 1020 kcal78 g kulhydrat
Dessert
Pasticciotto Leccese artigianale
12.00
Pasticciotto Leccese — Il dolce tipico del salento. Pasta frolla friabile con cuore di crema pasticcera.
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32
Spumone leccese della tradizione
11.00
Spumone leccese — Gelato artigianale a più strati con cuore di pan di spagna e note di liquore Strega.
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 34
Tiramisù della casa
11.00
Tiramisu — Savoiardi, crema al mascarpone e caffè espresso Italiano.
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
Zabaione caldo e gelato alla vaniglia
12.00
Zabaione with vanilla ice cream — Crema allo zabaione montata al momento servita con gelato artigianale alla vaniglia.
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 28
Selezione di formaggi Italianivegetarian
15.00
Italian cheese selection — Selezione di formaggi accompagnata da miele, confettura artigianale e frutta secca.
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydrat
Sgroppino
11.50
Sorbetto al limone, prosecco e vodka.
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrattung 37
Pizza nutella
13.00
Nutella pizza
estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydrattung 32
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63dia
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Proteinrige italienske retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder gode lavkulbrudsalternativer med fokus på kød og fisk. Grillretter og salater er gode valg.
13 diabetesvenlige · 55 retter
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Praktisk
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- Denneweg 57, 2514 CD Den Haag
- Tider
- manlukkettir12:00–15:00, 17:00–22:00ons12:00–15:00, 17:00–22:00tor12:00–15:00, 17:00–22:00fre12:00–15:00, 17:00–22:00lør12:00–15:00, 17:00–22:00sønlukket
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