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Enzianhütte Rhön

Bornbergstraße, 36115 Dietges

Lukket nu · åbner 11:30

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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Hüttenklassiker
Käsespätzle mit hausgemachten Schmorzwiebeln nach Omas Rezept
10.90
Käsespätzle — mit originalem Dijon Senf und unseren würzig- süßen Hüttenperlen
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Heiße Brüh
6.90
Liver Dumpling Soup — Omas traditionelle Leberknödelsuppe in kräftiger Rindfleischbrühe
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Fuldaer Erbsensuppe mit feiner Gartenminze, pfl. Sauerrahm und Knusperbrot
6.90
Pea Soup
estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydratbalanceret 87
Südtiroler Spinatknödel an Nussbutter, gegrillten Tomaten, Rucola und gehobeltem Bergkäse aus dem Zillertalvegetarian
13.90
Spinach Dumplings
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Ofenfrischer Fleischkäse mit Spiegelei, Schmorzwiebeln und Hüttenperlen
13.90
Meatloaf with Fried Egg
estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Rhöner Brotzeit
16.90
Rhöner Cold Platter — Rhöner Roggenkruste mit Butter, Schinkenspeck, frischem Kren, zwei Spiegeleier, würzigem gehobeltem Bergkäse und Frühlingszwiebeln
estimeret≈ 880 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Hüttenbrot „Max´ l“
13.90
Hut Bread with Potatoes and Eggs — Gebackene Kartoffeln, aus dem Haunetal, zwei Spiegeleier und frischer Kräuterschmand
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Hüttenbrot „Gret´ l“vegetarian
13.90
Hut Bread with Wild Garlic Butter — Rhöner Roggenkruste mit pfl. hausgemachter Bärlauchbutter, Tomaten, Zwiebeln, Rucola und gerösteten Sonnenblumenkernen
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Rhöner Cassouletvegetarian
14.90
Herzhafter Auflauf mit Rhöner Roggenkruste mit weißen Bohnen, würziger Tomatensoße und frischen Kräutern aus dem Garten
estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydratbalanceret 85
Rhöner Wurstsalat mit roten Zwiebeln, Essiggurken, hausgemachtem Senfdressing, frischer Roggenkruste und Butter
16.90
Sausage Salad
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Obatzda nach Bayrischem Hausrezept mit Roggenkruste, eingelegtem Gemüse und würzigem Krautsalat mit Kümmelvegetarian
10.90
Obatzda
estimeret≈ 650 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Frische Ofenkartoffel mit geschmortem Grillgemüse in Tomatensud, pfl. Sauerrahmvegetarian
10.90
Baked Potato with Grilled Vegetables
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydratbalanceret 76
Kleiner Hüttensalat an Streuobstwiesen - Dressingvegetarian
6.90
Small Hut Salad
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Bunter Hüttensalat an Streuobstwiesen - Dressingvegetarian
6.90
Colorful Hut Salad
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Frisch vom Rost
Hauseigene Schwartemagenbratwurst an Bratensoße und saftigen Schmorzwiebeln
10.90
Stomach-Skin Sausage
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Grill-Haxe „kross & knusprig“ mit Krautsalat, Brot und frischem Kren
19.90
Crispy Pork Knuckle
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Schweinenackensteak mit nussiger Brennesselbutter
19.90
Pork Neck Steak
estimeret≈ 620 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
zart gegrillter Hähnchen-Oberkeule
18.90
Grilled Chicken Leg — mit karamellisierten Zwiebeln, pfl. Sauerrahm und warmem Sylter Sauerteigbrot
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
gratiniertem Ziegenkäse an Waldblütenhonig und gerösteten Wallnüssenvegetarian
10.90
Gratinated Goat Cheese
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydrat
Geschwenkte Champions mit geschwenkten Champions, Schmelzzwiebeln und frischen Gartenkräuternvegetarian
16.90
Sautéed Mushrooms
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Flammkuchen
Klassisch „Elsässer Art“ mit Creme fraiche, Speck und Lauch
11.90
Classic Flammkuchen
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat
Flammkuchen mit Schmand, geräuchertem Lachs und Lauch
14.90
Salmon Flammkuchen
estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydrat
Flammkuchen mediterran mit veganer Creme, gegrilltem Gemüse und frischem Rucolavegan
12.90
Mediterranean Vegan Flammkuchen
estimeret≈ 550 kcal62 g kulhydratbalanceret 67
Äbbes Süßes
Kaiserschmarrn mit Rhöner Apfelkompottvegetarian
13.90
Kaiserschmarrn
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrattung 32
Eisbecher aus der Rhöner Eismanufaktur - (100ml Becher)
3.00
Ice Cream Cup — Erdbeere, Himbeere, Brownie, American Cookie, Vanille, Joghurt - Heidelbeer
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

88veggie
scoreestimeret

Hjertefulle vegetariske bjergretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få Spinatknödel eller Rhöner Cassoulet. Der findes også en vegansk Flammkuchen med grillet grøntsager. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

11 vegetariske og 1 veganske retter ud af 25

73dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med kød og grøntsager. Schweinenackensteak har det laveste kulhydratindhold.

15 diabetesvenlige · 25 retter

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Praktisk

Adresse
Bornbergstraße, 36115 Dietges
Tider
manlukket
tirlukket
ons11:30–22:00
tor11:30–22:00
fre11:30–22:00
lør11:30–22:00
søn11:30–22:00
Küchenzeiten (warme Küche): Mi., Do. und So. von 12:00 bis 20:00 Uhr, Fr. & Sa. von 12:00 bis 21:00 Uhr
Kontakt
+496658319 info@enzianhuette-rhoen.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), enzianhuette-rhoen.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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