Weinstube Korkenzieher - Dietzenbach, Schäfereck

Schäfereck 1, 63128 Dietzenbach

Lukket nu · åbner 17:30

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Empfehlungen

FLAMMKUCHEN PFIRSICH-ZIEGENKÄSEvegetarian

12.80

Peach and Goat Cheese Flammkuchen — Frische Pfirsiche, Ziegenkäse, rote Zwiebeln, Walnüsse und Rucola-Pesto

estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydrat

FLAMMKUCHEN SCHWARZWALD

13.50

Black Forest Flammkuchen — Schwarzwälder Schinken, karamellisierte Zwiebeln, Birnenspalten, Walnüsse, Thymian & ein Hauch Honig

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat

OFEN-SÜSSKARTOFFELvegetarian

12.90

Baked Sweet Potato — gebratenes Gemüse, Schafskäse und geröstete Walnüsse

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

RINDERFILET

Beef Fillet — Rosmarin-Kartoffeln, Bohnen im Speckmantel und Sauce Bernaise (nur auf Vorbestellung)

estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Vorspeisen & Tapas

AIOLI-DIP

5.20

Aioli Dip — Mit Baguette

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat

DREIERLEI BUTTERvegetarian

7.90

Butter Trio — Tomatenbutter, Rotweinbutter und Thymian-Zitronenbutter, dazu Baguette und Krustenbrot

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrattung 44

SPUNDEKÄS'vegetarian

9.90

Spundekäs — Mit ofenfrischer Brezel, dazu Zwiebeln und Salzgebäck, wahlweise auch mit zwei ofenfrischen Brezeln anstatt Salzgebäck

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrat

BERGKÄSEWÜRFELvegetarian

6.60

Mountain Cheese Cubes

estimeret≈ 320 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

GAMBAS AL AJILLO

11.90

Sieben Black Tiger Garnelen (geschält) in Knoblauchsud, serviert im Tontöpfchen mit Aioli und Baguette

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat

GEMISCHTE OLIVENvegan

4.20

Mixed Olives — In Knoblauchöl

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

SCHNITZELSTICKS WIENER ART

10.90

Schnitzel Sticks — Mit Grüner Soße zum Dippen und Salatbouquet

estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

GEMISCHTE VORSPEISENvegetarian

9.90

Mixed Starters — Bergkäsewürfel, Oliven und dreierlei Butter mit Baguette und Krustenbrot

estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydrattung 41

Flammkuchen

DER ELSÄSSER

11.50

Alsatian Flammkuchen — Speck, Zwiebel und frische Kräuter

estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrat

DER SEEFAHRER

13.90

Sailor's Flammkuchen — Lachs, Spinat, Tomate, und Käse

estimeret≈ 650 kcal46 g kulhydrat

DER WILDE

13.50

Wild Flammkuchen — Wildsalami, Mozzarella, Tomate und Rucola-Pesto

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat

DER GEMÜSEGARTENvegetarian

13.50

Vegetable Flammkuchen — Schafskäse und gebratenes Gemüse der Saison

estimeret≈ 610 kcal44 g kulhydrat

DER GRIECHEvegetarian

12.90

Greek Flammkuchen — Schafskäse, Tomate, Oliven rote Zwiebeln, Paprika

estimeret≈ 630 kcal46 g kulhydrat

DER PIKANTE

12.50

Spicy Flammkuchen — Pikante Peperoniwurst Tomate, Peperoni, und Käse

estimeret≈ 670 kcal45 g kulhydrat

DER FRANZOSEvegetarian

13.90

French Flammkuchen — Ziegencamembert, Preiselbeeren, Birne, frische Kräuter

estimeret≈ 690 kcal50 g kulhydrat

DER TOSKANER

13.50

Tuscan Flammkuchen — Italienischer Landschinken, rote Zwiebel, Tomate, Paprika, Peperoni, Oliven, Parmesan und frische Kräuter

estimeret≈ 660 kcal48 g kulhydrat

DER PARMIGIANI

13.50

Parmigiani Flammkuchen — Parmaschinken, Rucola, Cherrytomaten und Parmesan

estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydratbalanceret 67

Salate

BEILAGENSALATvegetarian

5.40

Side Salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

SALAT SCHAFSKÄSEvegetarian

13.90

Feta Salad — Panierter Schafskäse (enthält Kuhmilch) in der Pfanne gebraten, Tomate, Gurke, Paprika, Karotte, Krautsalat, Oliven und Knoblauchöl, Himbeer-Balsamico-Dressing

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

SALAT WILD

15.90

Game Sausage Salad — Zwei Wildbratwürstchen, Krautsalat, Tomate, Gurke, Paprika, Karotte, Himbeer-Balsamico-Dressing

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

SALAT ROSMARINHÄHNCHEN

17.50

Rosemary Chicken Salad — Salat mit Hähnchenbrustfilet, Schafskäse, Bacon, Avocado, Cherrytomaten, roten Zwiebeln, Rosmarin und Brotcroûtons, Honig-Senf-Dressing

estimeret≈ 680 kcal24 g kulhydratbalanceret 78

SALAT FALAFELvegetarian

14.30

Falafel Salad — Avocado, Tomate, Gurke, Karotte, rote Zwiebeln, Brotcroûtons und Tahini-Joghurt-Dressing

estimeret≈ 540 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Aus der Pfanne

WILDBRATWÜRSTCHEN

13.90

Wild Boar Sausages — Zwei Stück vom hessischen Wildschwein, dazu hausgemachter Winzer-Krautsalat und Krustenbrot

estimeret≈ 590 kcal35 g kulhydrat

SCHNITZEL WIENER ART

16.50

Wiener Schnitzel — Mit Bratkartoffeln und einem Beilagensalat

estimeret≈ 780 kcal48 g kulhydrat

FRANKFURTER SCHNITZEL

17.90

Frankfurt Schnitzel — Knusprige Kartoffelspalten und Grüne Soße

estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratbalanceret 65

CORDON BLEU

19.50

(Vom Schwein), gefüllt mit Landschinken und Edamer-Käse, dazu Bratkartoffeln und ein Beilagensalat

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Burger

CHILI-CHEESE-BURGER

15.50

Chili Cheese Burger — Rindfleich-Patty im Brioche-Bun, Cheddar, rote Zwiebeln, Jalapeños, Chili-Mayo und Burger-Soße

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat

BACON-CHEESE BURGER

15.90

Bacon Cheese Burger — Rindfleisch-Patty im rustikalen Weizenbrötchen, Bacon, Cheddar, karamellisierte Balsamico-Zwiebeln, Tomate, Salat und hausgemachte Burger-Soße

estimeret≈ 790 kcal48 g kulhydrat

FALAFEL-BURGERvegetarian

14.50

Falafel Burger — Falafel im rustikalen Weizenbrötchen, Gurke, Tomate, rote Zwiebel und Tahini-Joghurtsoße (veg./zuckerfreier Joghurt)

estimeret≈ 610 kcal58 g kulhydratbalanceret 74

Aus dem Ofen

KÄSESPÄTZLEvegetarian

13.90

Cheese Spätzle — Mit Röst- und Lauchzwiebeln, dazu Salat

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat

OFENKARTOFFELvegetarian

11.50

Baked Potato — Mit Sour Cream, Lauchzwiebeln, Radieschen-Gurken-Topping, frischen Kräutern und Salatbouquet

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat

OFENKARTOFFEL LACHSpescatarian

14.90

Baked Potato with Salmon — Mit Räucherlachs, Sour Cream, Lauchzwiebeln, Sahnemeerrettich, Dill und Salatbouquet

estimeret≈ 560 kcal40 g kulhydrat

OFENKARTOFFEL GARNELEpescatarian

16.90

Baked Potato with Shrimp — Mit Garnelen, Sour Cream, Lauchzwiebeln, Sahnemeerrettich, Dill und Salatbouquet

estimeret≈ 540 kcal38 g kulhydratbalanceret 65

GEFÄCHERTES PESTO-HÜHNCHEN (low carb)lactose_free

17.50

Pesto Chicken — Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Rucola-Pesto, Mozzarella, Tomate, im Ofen gebacken, auf gebratenem Gemüse der Saison

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

GEBACKENER HIRTENKÄS'vegetarian

12.50

Baked Sheep Cheese — Tomate, Peperoni, Paprika, Oliven, Knoblauchöl und rote Zwiebeln, serviert mit Baguette

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrat

Für die Kleinen

KINDER-KÄSE SPÄTZLIvegetarian

8.40

Kids Cheese Spätzle

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat

SCHNITZELCHEN

9.40

Kids Schnitzel — Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln und Ketchup

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

SCHNITZELSTICKS FÜR KIDS

8.40

Kids Schnitzel Sticks — Mit knusprigen Kartoffel-Spalten und Ketchup

estimeret≈ 600 kcal48 g kulhydrat

WILDES WÜRSTCHEN

9.40

Kids Wild Sausage — Wildbratwürstchen, Krautsalat, Bratkartoffeln und Ketchup

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Dessert

FLAMMKUCHEN APFELvegetarian

9.40

Apple Flammkuchen — Rosinen, Zimt und Zucker

estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrattung 31

FLAMMKUCHEN APFEL-VANILLEvegetarian

10.90

Apple Vanilla Flammkuchen — Rosinen, Puderzucker, Bourbon Vanille-Soße zum dippen

estimeret≈ 550 kcal75 g kulhydrattung 34

SCHOKO-LAVA-TÖRTCHENvegetarian

8.70

Chocolate Lava Cake — Flüssiger Schokoladenkern, serviert mit Roter Grütze, Obst und Vanilleeis

estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydrattung 28

AFFOGATOvegetarian

4.30

Eine Kugel Vanilleeis auf doppeltem Espresso

estimeret≈ 200 kcal20 g kulhydrattung 42

Soßen & Dips

GRÜNE SOSSEvegetarian

3.90

Green Sauce

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

SOUR CREAMvegetarian

2.80

estimeret≈ 100 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

CHILI-MAYOvegetarian

2.80

Chili Mayo

estimeret≈ 110 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

AIOLI

2.80

estimeret≈ 110 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Chili-ÖL

2.80

Chili Oil

estimeret≈ 120 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

84veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som falafel-burger og ovnbagte søde kartofler med fåreost. Der findes også forskellige flammkuchen, herunder en med fersken og gedeost.

25 vegetariske og 1 veganske retter ud af 52

66dia
scoreestimeret

Proteinfokuserede retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere gode alternativer med lavt kulhydratindhold. Vælg mellem kødretter og friske salater.

16 diabetesvenlige · 52 retter

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Praktisk

Adresse: Schäfereck 1, 63128 Dietzenbach
Tider: man17:30–22:00
tir17:30–22:00
ons17:30–22:00
tor17:30–22:00
fre17:30–23:00
lør17:30–23:00
søn17:30–22:00
Küche bis 21:30 Uhr. Freitags & Samstags Küche bis 22:00 Uhr
Kontakt: +4960742111121
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), korkenzieher-weinstube.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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