Am Theater

1 Rue St Nicolas, 4636 Differdange

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

P L A N C H E S

Planche de fromagesvegetarian

26.00

Cheese board

estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Planche de charcuteries

24.00

Charcuterie board

estimeret≈ 700 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Planche duo

28.00

Cheese and charcuterie board

estimeret≈ 1100 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Mix de tapas

24.00

Tapas mix

estimeret≈ 800 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

S É L EC T I O N G O U R M A N D E

Houmousvegan, vegetarian

8.00

Hummus

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

BabaG anouschvegan, vegetarian

8.00

Baba Ganoush

estimeret≈ 200 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Falafel et sa sauce tahinivegan, vegetarian

7.50

Falafel with tahini sauce

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Bruschettavegetarian

8.00

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

Padróns marinésvegan, vegetarian

8.00

Marinated Padrón peppers

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Pickels de légumesvegan, vegetarian

8.00

Pickled vegetables

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Saumon fumé maisonpescatarian

16.00

House smoked salmon

estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

E N T R É E S

L’œuf parfaitvegetarian

16.00

Perfect egg with truffles — Compotée d’oignons rouges et truffes / Émulsion de pomme de terre truffée

estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Le Poireau vinaigrettevegetarian

20.00

Leek vinaigrette with mimosa egg — Déclinaison d’œuf façon mimosa revisitée

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Crudo de Doradepescatarian

21.00

Sea bream crudo — Marinade d’agrumes, gel de ponzu et yuzu, pickles de légumes et jeunes pousses aromatiques

estimeret≈ 210 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Vitello tonnato, à notre façon

23.00

Vitello Tonnato — Zéphyr de thon, veau en finesse cuit à basse température, câpres croustillants, pickles de légumes du moment

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Moelle en écrin et son pain doré

15.00

Bone marrow with toasted bread — Os à moelle, cuisson basse température saisi au four avec pain toasté

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

N O S C L A S S I Q U E S

Salade Thaï avec son filet de Bëëf simmental

29.00

Thai salad with beef — Fines tranches de bëëf juste saisies sur un lit de salade et légumes croquants spicy sauce

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Carpaccio de Bëëf “Japanese Style”

29.00

Japanese style beef carpaccio — Fines tranches de bëëf cru préparées à la japonaise, accompagnées de feuilles de shiso parfumées au gingembre frais râpé et d’une touche de wasabi

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Ham, Fritten an Zalot

28.50

Ham, fries and salad — Jambon cru Serrano, Frites et Salade

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Duo deJambon

28.50

Ham duo — Jambon cru serano & Jambon cuit

estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

V I A N D E S

Letz porcelet au naturel, crumble de parmesan et romarin

31.00

Suckling pig with parmesan crumble — Porcelet cuit 36 h, mousseline de pommes de terre, jus de viande maison

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Le cordon bleu“Am Theater”

30.00

Cordon bleu — Jambon Serrano et Comté, émulsion au fromage, sauce aux champignons de Paris, frites belges

estimeret≈ 980 kcal55 g kulhydrat

Filet de Bëëf

39.00

Beef fillet with fries — au choix: SAUCE AU POIVRE ou SAUCE BÉARNAISE ou SAUCE AUX CHAMPIGNONS. Cuit au beurre vierge de légumes et frites belges

estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat

P O I S S O N S

Filet de Doraderoyale snacképescatarian

30.00

Grilled sea bream with risotto — Risotto au basilic thaï, vierge de légumes de saison

estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydratbalanceret 75

Thon rouge en tataki, sauce teriyaki et wok de légumespescatarian

34.00

Tuna tataki with teriyaki — Filet de thon saisi brièvement et coupé en fines tranches, accompagné de son riz blanc

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Bar sur pavé luxembourgeois et fregola sarda torréfiéepescatarian

36.00

Sea bass with fregola sarda — Vierge de légumes du maraìher aromatisée

estimeret≈ 610 kcal48 g kulhydratbalanceret 79

V ÉG É T A R I E N

Déclinaison végétalevegan, vegetarian

30.00

Vegetable assortment — Assortiment de légumes du marché, assaisonné d’une vinaigrette à l'huile de rosette, aux textures croquantes et légèrement croustillantes

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Steak de chou-fleurvegetarian

27.00

Cauliflower steak tempura — Tempura au sésame, jus de légumes réduit et herbes japonaises à l’huile de noisette

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

M E N U E N F A N T

Menu enfant

15.00

Kids menu — Nuggets ou burger, servis avec des frites belges

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

B U R G E R S

Gold Beef Burger“Am Theater”

31.00

Gold Beef Burger — Burger de bëëf nappé d’une fine feuille d’or, accompagné de sa sauce cheddar et de frites belges

estimeret≈ 920 kcal62 g kulhydrat

SilverChicken Burger“Am Theater”

28.00

Silver Chicken Burger — Burger de poulet nappé d’une fine feuille d’argent, accompagné de sa sauce cheddar et de frites belges

estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat

Veggie Burgervegetarian

27.00

Burger végétarien, servi avec des frites belges

estimeret≈ 820 kcal68 g kulhydratbalanceret 67

Burger vision“Fish & chips”pescatarian

29.00

Fish burger — Filet de poisson pané croustillant servi dans un pain brioché, accompagné de sa mayonnaise légère

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

D E S S E R T S

Crème brûlée maison

12.50

Crème brûlée — AUX FRUITS DE SAISON

estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrattung 42

Tiramisu“Am Theater”

13.00

Tiramisu

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 39

Café gourmand “Am Theater”

14.00

Café gourmand

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 41

Baba au rhum en mise théâtrale

13.50

Rum Baba

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 43

Dame blanchevegetarian

12.00

estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrattung 30

Colonel Café glacévegetarian

12.00

Café Colonel

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42

Er denne menu stadig korrekt?

79veggie
scoreestimeret

Mange vegansk og vegetarisk

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegetarisk sektion med blomkålssteak og veggie burger. Der findes også veganske tapas som houmous, falafel og baba ghanoush.

14 vegetariske og 6 veganske retter ud af 39

71dia
scoreestimeret

Kød og kolde anretninger

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige valgmuligheder. De kolde anretninger og kødretter er gode til kulhydratbevidste.

21 diabetesvenlige · 39 retter

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Praktisk

Adresse: 1 Rue St Nicolas, 4636 Differdange
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +35227521393
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amtheater.lu/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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