tilbage til søgning

Le Victor Hugo - Digne-les-Bains, 10 Bd Victor Hugo

Boulevard Victor Hugo 10, 04000 Digne-les-Bains

Åbent nu · til 22:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

les burgers
Burger Végétarienvegetarian
20.00
Veggie Burger — Tomate, poêlée de légumes de Provence, avocat, mozzarella, pesto et oignon, sauce vierge
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratbalanceret 69
Burger Bœuf
21.00
Beef Burger — Haché de bœuf 180g, tomate, oignon, bacon, cheddar, sauce barbecue
estimeret≈ 950 kcal52 g kulhydrat
Burger Poulet
21.00
Chicken Burger — Poulet panko et parmesan, tomate, oignon, bacon, Cabécou, cheddar, sauce barbecue
estimeret≈ 980 kcal58 g kulhydrattung 44
Burger Raclette
21.00
Raclette Burger — Haché de bœuf 180g, tomate, oignon, lard, fromage à raclette, sauce barbecue
estimeret≈ 1050 kcal50 g kulhydrat
Burger Saumonpescatarian
24.00
Salmon Burger — Pavé de saumon, avocat, mozzarella, pesto, tomate, oignon, sauce vierge
estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydrat
Burger Canard
27.00
Duck Burger — Magret de canard, escalope de foie gras, figue, tomate, oignon, cheddar, sauce barbecue
estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrattung 39
Double Burger
27.00
Double Beef Burger — Double haché de bœuf 360g, bacon, tomate, oignon, sauce chimichurri et barbecue
estimeret≈ 1300 kcal55 g kulhydrattung 31
MOULES
Marinière
20.00
Mussels Mariniere — moules, vin blanc, persil, oignons
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86
Au roquefort
20.00
Mussels with Roquefort — moules, crème, roquefort, oignons
estimeret≈ 650 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Au curry
20.00
Mussels with Curry — moules, crème, curry, oignons
estimeret≈ 620 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
À la crème
20.00
Mussels with Cream — moules, crème, persil, oignons
estimeret≈ 600 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Au chorizo
20.00
Mussels with Chorizo — moules, chorizo, paprika, oignon, huile d’olive
estimeret≈ 680 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Les Poissons
Poisson (sauce et garnitures du jour)pescatarian
20.00
Fish of the Day — sauce et garnitures du jour
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Poisson (sauce et garniture au choix)pescatarian
23.00
Fish with Choice of Garnish — sauce et garniture au choix
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Poisson (SAUCE AU CHOIX)pescatarian
25.00
Fish with Choice of Sauce — Vierge · Chimichurri · Roquefort · Crème citron aneth · Sauce au nougat · Poivre de Kerala. GARNITURES : Linguine, Frites maison, Riz basmati · Salade verte · Légumes poêlés
estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydratbalanceret 65
Menu enfant
Menu enfant
12.00
Kids Menu — De 3 à 9 ans
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrat
Plat du jour
Plat du jour
13.00
Daily Special — Uniquement le midi, Hors week-end et jours fériés, Du mardi au vendredi
estimeret≈ 700 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
La formule
La formule
17.00
Lunch Formula — Plat du jour + dessert du jour. Uniquement le midi, du mardi au vendredi, hors week-end et jours fériés.
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrattung 42
Menu Victor Hugo
Menu Victor Hugo
29.50
Victor Hugo Menu — Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrattung 37
Salade de tomate cœur de bœuf, burrata au pestovegetarian
Beef Tomato Salad with Burrata — Entrée au choix
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salade de chèvre en feuilles de brick, jambon de pays
Goat Cheese Brick Salad with Ham — Entrée au choix
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade niçoisepescatarian
Niçoise Salad — Entrée au choix
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Brochettes de bœuf sauce au choix
Beef Skewers — Plat au choix
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Filet de poulet en croûte panko, parmesan, crème citron aneth
Panko Chicken Fillet — Plat au choix
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Plat du jour
Daily Special Main — Plat au choix
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Poisson du jour (selon arrivage)pescatarian
Daily Fish — Plat au choix
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Soupe de fruits du jourvegan, vegetarian
Fruit Soup — Dessert au choix
estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrattung 35
Panacotta mangue, miel, citron vertvegetarian
Mango Panna Cotta — Dessert au choix
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42
Île flottante aux fraisesvegetarian
Strawberry Floating Island — Dessert au choix
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat
Tarte du jourvegetarian
Tart of the Day — Dessert au choix
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 41
Glace 2 boules au choixvegetarian
Ice Cream — Dessert au choix
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

47veggie
scoreestimeret

Franske retter med vegetarisk burger

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille en Burger Végétarien med mozzarella og pesto. Der findes også en salat med burrata og pesto som forret.

7 vegetariske og 1 veganske retter ud af 31

73dia
scoreestimeret

Franske retter og muslinger

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter. Muslinger med chorizo har 20 g kulhydrater.

15 diabetesvenlige · 31 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Boulevard Victor Hugo 10, 04000 Digne-les-Bains
Tider
man—
tir12:00–14:00, 19:00–22:00
ons12:00–14:00, 19:00–22:00
tor12:00–14:00, 19:00–22:00
fre12:00–14:00, 19:00–22:00
lør12:00–14:00, 19:00–22:00
søn12:00–14:00
Ouvert dimanche 21 juin soir pour la Fête de la Musique
Kontakt
+33492315723
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levictorhugo-restaurant.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Le Victor Hugo - Digne-les-Bains, 10 Bd Victor Hugo? Gør krav på dit sted.