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Php - Digoin, Lieu-dit Vigny

Lieu-dit Vigny, 71160 Digoin

Lukket nu · åbner ons 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

MENUS
Menu plaisir
35.00
Pleasure Menu — une entrée, un plat, un dessert
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 25
Menu plaisir avec le fromage
38.50
Pleasure Menu with Cheese — une entrée, un plat, un dessert
estimeret≈ 1850 kcal125 g kulhydrattung 25
Panna cotta moutardée au comté et pesto de tomates sèchées, panettone au fenouil et tomates cerises, petit mélange croquant
Comté Mustard Panna Cotta
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Terrine de couscous de poulet aux légumes, pois chiches grillés et vinaigrette au piment doux
Chicken Couscous Terrine
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydratbalanceret 73
Filet de merlan roulé aux poivrons rôtis, beurre blanc à l'estragon et paprika fumépescatarian
Hake Fillet with Roasted Peppers
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Brick de jambon de cochon confit, olives noires et aubergines à la niçoise
Ham and Eggplant Brick
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Assiette de fromages affinés, ou blanc fermier à la crèmevegetarian
Cheese Plate
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Dessert maison à choisir dans notre carte
Homemade Dessert
estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 32
Menu gourmand
42.50
Gourmet Menu — une entrée, un plat et dessert
estimeret≈ 1750 kcal130 g kulhydrattung 25
Menu gourmand avec fromage
46.00
Gourmet Menu with Cheese — une entrée, un plat et dessert
estimeret≈ 2000 kcal135 g kulhydrattung 25
Menu gourmand (deux entrées)
53.00
Gourmet Menu (Two Starters) — deux entrées, un plat et dessert
estimeret≈ 2100 kcal150 g kulhydrattung 25
Menu gourmand (deux entrées) avec fromage
56.00
Gourmet Menu (Two Starters) with Cheese — deux entrées, un plat et dessert
estimeret≈ 2350 kcal155 g kulhydrattung 25
Marbré de caille et foie gras, fleurettes de choux fleurs au curcuma, sauce balsamiqueet noix
Quail and Foie Gras Marbled Terrine
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Salade de morue, calamars et crevettes, coppa maison et crackers aux lentilles corailpescatarian
Cod, Squid and Shrimp Salad
estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Feuilleté d'escargots et pommes de terre "façon pâté berrichon" à l'ail des ours
Snail Puff Pastry
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat
Pavé de rumsteack du Charolais, Jus de boeuf au vinaigre de framboise
Charolais Rump Steak
estimeret≈ 750 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Pannequet de saumon mi-fumé aux poireaux et champignons, sauce aux champignons des boispescatarian
Salmon and Leek Pancake
estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Les desserts
Bouchées chocolat, sorbet passion, minis financiers et coulis coco aux perles de tapioca
Chocolate Bites and Passion Fruit Sorbet
estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydrattung 29
Verrine: gelée cassis, ganache fraise et sa compotée, cubes de biscuit et crème tonka
Blackcurrant and Strawberry Verrine
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
Cake à la carotte et aux noisettes, mousse onctueuse pralinéevegetarian
Carrot and Hazelnut Cake
estimeret≈ 550 kcal52 g kulhydrattung 30
Moelleux au caramel, glace crème brulée et confit de fruitvegetarian
Caramel Fondant
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 24
Menu petit écolier
Menu petit écolier
11.00
Kids Menu: Chicken Supreme — Un émincé de suprême de volaille, pomme purée ~~~~~~ Deux boules de glace maison, ou compote
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

45veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille en tallerken med modnede oste eller blanc fermier à la crème. Til dessert findes der gulerodskage med hasselnødder eller en blød caramelkage.

4 vegetariske og 0 veganske retter ud af 23

70dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige retter med lavt kulhydratindhold. Udvalget af forretter og hovedretter er velegnet til kulhydratbevidste.

9 diabetesvenlige · 23 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
Lieu-dit Vigny, 71160 Digoin
Tider
man—
tir—
ons12:00–13:30
tor12:00–13:30
fre12:00–13:30, 19:15–20:30
lør12:15–13:30, 19:15–20:30
søn12:15–13:30
Kontakt
+33385811013
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedevigny.fr/www/site.php
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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