tilbage til søgning

Le Carpe Diem - Dijon, 6 Rue Bouhier

Rue Bouhier 6, 21000 DIJON

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 15. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

FORMULES
ENTREE + PLAT + DESSERT
30.00
Starter, Main and Dessert Set
estimeret≈ 1650 kcal110 g kulhydrattung 21
ENTREE + PLAT
27.00
Starter and Main Set
estimeret≈ 1200 kcal70 g kulhydrattung 41
PLAT + DESSERT
24.00
Main and Dessert Set
estimeret≈ 1300 kcal90 g kulhydrattung 22
ENTREES
OEUFS POCHÉS A L'EPOISSES
9.00
Poached Eggs with Epoisses
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
GRATIN DE FRUITS DE MER
9.50
Seafood Gratin
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
TARTINE D'EPOISSES AUX CHAMPIGNONS
10.50
Epoisses and Mushroom Toast
estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydrat
AUMONIERE D'ESCARGOTS
11.50
Snail Purse
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
FEUILLETÉ DE RIS DE VEAU
11.50
Veal Sweetbread Puff Pastry
estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydrat
PLATS
BOEUF BOURGUIGNON
17.50
Beef Bourguignon
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
PARMENTIER DE CANARD CONFIT, A LA PATATE DOUCE
18.20
Duck Confit Parmentier
estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydratbalanceret 70
TOURNEDOS DE BOEUF
19.50
Beef Tournedos
estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
POULET GASTON GERARD
16.50
Gaston Gerard Chicken
estimeret≈ 620 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
BROCHETTE DE GAMBAS
19.50
Prawn Skewers
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
FROMAGES
SELECTION DE FROMAGES REGIONAUX
7.20
Regional Cheese Selection
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
DESSERTS
CREME BRULEE PISTACHE
7.50
Pistachio Crème Brûlée
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 30
FONDANT CHOCOLAT
8.50
Chocolate Fondant
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrattung 31
TARTE TATIN BOURGUIGNONNE
8.50
Bourguignon Tarte Tatin
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
CRAQUANT MERINGUE CHOCOLAT ET CITRON
8.50
Chocolate and Lemon Meringue
estimeret≈ 410 kcal45 g kulhydrattung 33
TIRAMISU FRUITS ROUGES
7.50
Red Fruit Tiramisu
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 35
ENTRÉES
Tomate mozzarella jambon cru
10.00
Tomato Mozzarella and Cured Ham
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Feuilleté d'escargots
11.00
Snail Puff Pastry
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Jambon persillé
9.50
Parsley Ham
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Œufs pochés à la crème d'époisses
11.00
Poached Eggs with Epoisses Cream
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Cuisses de grenouilles
13.50
Frog Legs
estimeret≈ 210 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
PLATS
Bœuf bourguignon
19.50
Beef Bourguignon
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Poulet Gaston revisité
18.00
Revised Gaston Chicken
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Poisson selon arrivagepescatarian
18.00
Fresh Fish of the Day
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Entrecôte grillé
22.00
Grilled Entrecôte
estimeret≈ 720 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Burger au bœuf bourguignon avec sa crème d'époisses
23.00
Beef Bourguignon Burger with Epoisses
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
FROMAGES
Assiette de fromages régionaux
12.50
Regional Cheese Plate
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
DESSERTS
Fondant au chocolat
9.00
Chocolate Fondant
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 35
Crème brûlée aux baies de cassis
9.00
Blackcurrant Crème Brûlée
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 41
Ananas rôtis avec ses amandes
9.00
Roasted Pineapple with Almonds
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat
Tarte tatin bourguignonne
12.00
Bourguignon Tarte Tatin
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31
MENU ST SYLVESTRE
MENU ST SYLVESTRE
50.00
New Year's Eve Menu
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 33
MENU ST SYLVESTRE + APERITIF + CAFÉ
55.00
New Year's Eve Menu with Aperitif and Coffee
estimeret≈ 2100 kcal140 g kulhydrattung 33
TERRINE FOIE GRAS AU PAIN D'EPICE ET CASSIS
Foie Gras Terrine with Gingerbread and Cassis
estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
PETITS LEGUMES CROQUANT ACIDULES ET CORIANDRE, GAMBAS AU SESAME GRILLE
Sesame Grilled Prawns and Acidic Vegetables
estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
PAVÉ D'AUTRUCHE AUX MORELLES, SAUCE GRIOTTE, PUREE PATATE DOUCE, TOPINAMBOURS ET PANAIS
Ostrich Steak with Morel Sauce
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratbalanceret 78
ASSIETTE DE FROMAGES REGIONAUX ( EPOISSES, COMTE, QUILLAT-SAVARIN )
Regional Cheese Plate
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
DOUCEUR DE FIN OU DEBUT D'ANNEE ( CRAQUANT CHOCOLAT, CREMEUX PASSION ET MOUSSE COCO )
Chocolate, Passion Fruit and Coconut Dessert
estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydrattung 30

Er denne menu stadig korrekt?

0veggie
scoreestimeret

Ingen vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har ingen vegetariske hovedretter. Du kan bestille Selection de fromages regionaux eller desserter som Fondant chocolat.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 41

78dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter. Entrecôte grillé har 10 g kulhydrater, og Poulet Gaston revisité har 15 g kulhydrater.

21 diabetesvenlige · 41 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue Bouhier 6, 21000 DIJON
Tider
manlukket
tir12:00–14:00, 19:00–21:00
ons12:00–13:30, 19:00–21:00
tor12:00–13:30, 19:00–21:00
fre12:00–13:30, 19:00–21:00
lør12:00–13:30, 19:00–22:00
sønlukket
Kontakt
+33766080767 jpdodolo@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-carpe-diem.metro.rest/?lang=fr
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Le Carpe Diem - Dijon, 6 Rue Bouhier? Gør krav på dit sted.