tilbage til søgning

Le National - Dijon, 42 Rue Pasteur

Rue Pasteur 42, 21000 Dijon

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
GASPACHO DE MELONvegetarian
16.00
Melon Gaspacho — Gaspacho de melon infusé à la badiane, brunoise de pomme, caramel de fenouil et burrata.
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
LES GAMBAS
16.00
Grilled King Prawns — Gambas grillées et estragon, trio de tomates colorées rôties, mayonnaise aux condiments et anchois.
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
LA TRUITE DU JURApescatarian
14.00
Trout Carpaccio — Carpaccio de truite du Jura, crème montée au citron vert, gel de framboise et pickle.
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Plats
LE BŒUF
24.00
Beef Cheek — Joue de bœuf, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, persil et cerfeuil, carottes glacées, champignons grelots et jus au vin rouge.
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
LA VOLAILLE DE BOURGOGNE
28.00
Burgundy Poultry Supreme — Suprême de volaille de Bourgogne, haricots verts, mille-feuille de carotte, jus de volaille réduit
estimeret≈ 520 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
LE THON SASHIMIpescatarian
28.00
Tuna Sashimi Tartare — Tartare de thon, huile citronnée, sésame grillé et gelée de groseille, salade de fregola.
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
LE FILET DE BŒUF
32.00
Beef Fillet — Filet de bœuf cuit à votre guise, mille-feuille de carotte, écrasé de pommes de terre et jus réduit
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Fromages
Trio de fromages de la régionvegetarian
9.00
Regional Cheese Trio
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
le café gourmand
10.00
Café Gourmand
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 31
Désserts
LA PÊCHE BLANCHEvegetarian
12.00
White Peach Dessert — Madeleine, pêche blanche caramélisée, sorbet pêche et ganache Timut.
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31
LE CITRONvegetarian
10.00
Lemon Dessert — Sablé breton, confit citron, crémeux citron et amande, segment confit au miel.
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 30
POIRE CASSISvegetarian
10.00
Poached Pear with Cassis — Demi-poire pochée au vin rouge, sablé et glace cassis
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 41
café gourmand
12.00
(citron, pêche et cassis)
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 31
POUR LES ENFANTS (jusqu’à 10 ans)
PLAT/ DESSERT de la carte
20.00
Kids Menu Selection — au choix en portion enfant pour le plat.
estimeret≈ 500 kcal40 g kulhydratbalanceret 69
Le menu dégustation
Le menu dégustation
60.00
Tasting Menu — ENTRÉE AU CHOIX A LA CARTE, LE BOEUF, DESSERT AU CHOIX A LA CARTE
estimeret≈ 1400 kcal70 g kulhydrattung 31
GASPACHO DE MELONvegetarian
Melon Gaspacho — Gaspacho de melon infusé à la badiane, brunoise de pomme, caramel de fenouil et burrata.
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
LES GAMBAS
Grilled King Prawns — Gambas grillées et estragon, trio de tomates colorées rôties, mayonnaise aux condiments et anchois.
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
LA TRUITE DU JURApescatarian
Trout Carpaccio — Carpaccio de truite du Jura, crème montée aux citrons verts, gel de framboise et pickles.
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
LE THON SASHIMIpescatarian
Tuna Sashimi Tartare — Tartare de thon, huile citronnée, sésame grillé et groseilles.
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
LE BOEUF
Beef Cheek — Joue de bœuf, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, persil et cerfeuil, carottes glacées, champignons grelots et jus au vin rouge
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
LA PÊCHE BLANCHEvegetarian
White Peach Dessert — Biscuit madeleine, pêche blanche caramélisée, sorbet pêche et ganache Timut.
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 32
LE CITRONvegetarian
Lemon Dessert — Sablé breton, confit citron, crémeux citron et amande, segment confit au miel et tuile dentelle.
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
FROMAGEvegetarian
5.00
Cheese
estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

64veggie
scoreestimeret

Fransk mad i Dijon

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få melon-gaspacho med burrata som forret. Der er ingen vegetariske hovedretter, men du kan bestille regionale oste og citron-dessert. Bordet fungerer fint med både kød og vegetariske valg.

9 vegetariske og 0 veganske retter ud af 23

81dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige hovedretter med grøntsager. Udvalget af forretter har et lavt kulhydratindhold.

14 diabetesvenlige · 23 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue Pasteur 42, 21000 Dijon
Tider
manlukket
tirlukket
ons19:00–21:00
tor19:00–21:00
fre19:00–21:30
lør12:00–13:30, 19:00–21:30
søn12:00–13:30, 19:00–20:30
Kontakt
+33373739547
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lenational-dijon.fr
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Le National - Dijon, 42 Rue Pasteur? Gør krav på dit sted.