Brasserie Bijgaarden

Isidoor van Beverenstraat 20, 1702 Dilbeek

Lukket nu · åbner 11:30

Belgian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

To Share

Krokante kip "Korean style

22.00

Korean style fried chicken — look | soja sesam | honing

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig

Huisbereide nems

20.00

Homemade spring rolls with chicken and scampi — hoevekip | scampi

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Bordje Ibericoham (18 maanden gerijpt)

22.00

Iberico ham — rucola *

estimeret≈ 320 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Huisbereide falafelvegan, vegetarian

14.00

Homemade falafel — tahini

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Huisbereide samosavegetarian

15.00

Homemade vegetable samosa — seizoensgroenten

estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Voorgerechten

Artisanaal gerookte zalmpescatarian

22.00

Artisanal smoked salmon — klassieke garnituren

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Carpaccio "Holstein"

23.00

Beef carpaccio Holstein — truffelolie

estimeret≈ 310 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Artisanaal bereide kaaskroketten "Reypenaer VSOP"vegetarian

11.00

Cheese croquettes — gefrituurde peterselie | citroen

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydrat

Artisanaal bereide garnaalkrokettenpescatarian

12.00

Shrimp croquettes — gefrituurde peterselie | citroen

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydrat

Duo van kroketten

18.00

Duo of croquettes — gefrituurde peterselie | citroen

estimeret≈ 700 kcal47 g kulhydrattung 43

Gegrilde gamba’spescatarian

24.00

Grilled prawns — tapenade van tomaat | tartaarsaus

estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salades & Pasta

Veggie: salade geitenkaasvegetarian

25.00

Goat cheese salad with falafel — falafel | gekarameliseerde appeltjes | walnoten

estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydrat

Caesar: lauwe gegrilde kip

25.00

Chicken Caesar salad — croutons | parmezaan | ei | vinaigrette

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Great Blue: gerookte zalmpescatarian

29.00

Smoked salmon and scampi salad — scampi | taramavinaigrette | grijze garnalen

estimeret≈ 510 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Verse linguinivegetarian

25.00

Fresh linguine with burrata — tomaat | basilicul | burrata | parmesaan

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat

Verse linguini met scampipescatarian

27.00

Fresh linguine with scampi — bisque van kreeft | kerstomaten | look

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 67

Hoofdgerechten

Zeetong “gebakken of gegrild” (600g)pescatarian

45.00

Sole meunière with fries — boter met tuinkruiden | frieten

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat

Kabeljauwhaaspescatarian

36.00

Cod loin — garnituren volgens seizoen

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Gegrilde "Ierse" rundstournedos

27.00

Grilled Irish beef tournedos — salade | frieten

estimeret≈ 820 kcal52 g kulhydrat

Gegrilde "Schotse" filet pur (grasgevoerd)

36.00

Grilled Scottish beef fillet — salade | frieten

estimeret≈ 850 kcal52 g kulhydrat

Gegrilde "Australische" Ribeye (graangevoerd)

47.00

Grilled Australian Ribeye — salade | frieten

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

Kalfszwezeriken

35.00

Glazed veal sweetbreads — gelakt | garnituren volgens seizoen

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Klassiekers

Steak Tartaar "Italiaans" (olijven | parmezaan | pijnboompitten)

25.00

Italian style steak tartare — rucola | frieten

estimeret≈ 820 kcal52 g kulhydrat

Steak Tartaar

25.00

Beef steak tartare — Iers rund | huisgemalen | frieten

estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydrat

Brusselse trilogie: Vlaamse stoverij | Balletjes in tomatensaus | Vol-au-vent

26.00

Brussels trilogy — frieten

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrattung 43

Rundsstoofvlees met bruin bier

25.00

Flemish beef stew — salade | frieten

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Vol-au-vent

25.00

mousseline | frieten

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat

Balletjes in tomatensaus

25.00

Meatballs in tomato sauce — frieten

estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydrat

Vleesbrood

26.00

Meatloaf — gekarameliseerde ajuin | romige puree | saus met Westmalle tripel

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratbalanceret 72

Haantje

31.00

Corn-fed chicken with morels — maïsgevoerd | morieljes | salade

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Saus: groene Peper | Béarnaise | Archiduc

4.00

Sauces

estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Gemengde saladevegetarian

6.00

Mixed salad — enkel als supplement

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

suggesties

Kroketten van chorizo

18.00

Chorizo croquettes — srirachamayonaise

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Meli-melo seizoenstomatenvegetarian

19.00

Seasonal tomato salad with burrata — burrata pesto

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Vitello Tonnatopescatarian

22.00

klassieke wijze

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Hummusvegan, vegetarian

15.00

Hummus with fennel — gestoofd venkel | dragon-olie

estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Zalm gravlaxpescatarian

20.00

Salmon gravlax — komkommer | Granny Smith | kruidenroom

estimeret≈ 310 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tomaat | garnaal | 1 stukpescatarian

25.00

Tomato and shrimp — niet gemengd

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Groene aspergesvegetarian

26.00

Green asparagus with burrata — burrate | crumble

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Noorse zalmfiletpescatarian

29.00

Norwegian salmon fillet — seizoensgroenten | krielaardappelen | saus van waterkers

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Risottovegetarian

27.00

Saffron risotto with burrata — saffraan | burrata | saus tomaat-basilicum

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Tomaat | garnaal | 2 stukspescatarian

35.00

Tomato and shrimp (2 pieces) — niet gemengd

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Affogatovegetarian

8.00

huisbereid vanille ijs | espresso

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrattung 42

Brusselse wafelvegetarian

12.00

Brussels waffle with strawberries — aardbeien | slagroom

estimeret≈ 550 kcal68 g kulhydrattung 42

Coupe aardbeienvegetarian

12.00

Strawberry coupe

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat

Aardbeien natuurvegan, vegetarian

9.00

Fresh strawberries

estimeret≈ 60 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Melbavegetarian

12.00

Strawberry Melba — aardbeien | vanille ijs | slagroom | coulis | amandelen

estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 41

Dessert van de chef

8.00

Chef's dessert — creativiteit van het moment

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat

Kindergerechten met frietjes

Vlaamse stoverij

15.00

Kids Flemish stew

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 71

Nagerechten

Coupe Vanillevegetarian

8.00

Vanilla coupe

estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydrat

Coupe Advocaat

10.00

Advocaat Ice Cream Coupe

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 41

Dame Blanche

10.00

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 40

Coupe Brésilienne

10.00

estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrattung 41

Chocolademousse

10.50

Chocolate Mousse with Crème Anglaise — crème anglaise

estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydrattung 31

Café glacé

9.00

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat

Sabayon

12.50

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

Sorbet van de dagvegan

9.00

Sorbet of the Day

estimeret≈ 150 kcal30 g kulhydrattung 39

Kolonel (citroensorbet en wodka)vegan

12.00

Kolonel (Lemon Sorbet and Vodka)

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrattung 39

Lauw chocoladegebak met vanille roomijs (15 min)

11.00

Warm Chocolate Pastry with Vanilla Ice Cream

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrattung 29

Cheese cake

10.50

Speculoos Cheesecake — speculoos

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 30

Crème brûlée

10.00

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42

Pannenkoek met suiker of confituur

7.00

Pancake with Sugar or Jam

estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrattung 35

Pannenkoek mikado

9.50

Mikado Pancake

estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydrattung 34

Assortiment mini-dessertjes

11.50

Mini Dessert Assortment

estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 35

Assortiment kaasvegetarian

12.50

Cheese Board

estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Bijgaarden Menu

55.00

Bijgaarden Tasting Menu — Voorgerecht (Kroketten chorizo / Hummus / Zalm Gravlax), Hoofdgerecht (Rundstournedos / Risotto / Noorse zalmfilet), Dessert (Dessert van de chef / Dame Blanche / Kaas)

estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 33

Er denne menu stadig korrekt?

83dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af proteinbaserede hovedretter og salater er stort. Mange hovedretter serveres med pomfritter.

26 diabetesvenlige · 66 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Isidoor van Beverenstraat 20, 1702 Dilbeek
Tider: man11:30–23:30
tir11:30–23:30
ons11:30–23:30
tor11:30–23:30
fre11:30–23:30
lør18:00–23:30
sønlukket
Ons team staat dagelijks voor u klaar vanaf 11u. De keuken is doorlopend open van 12u tot 21u30
Kontakt: +3224642090 info@brasseriebijgaarden.be
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebijgaarden.com/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Brasserie Bijgaarden? Gør krav på dit sted.