De Rare Vos

Marktplein 22, 1703 Dilbeek

Lukket nu · åbner 12:00

Belgiancafé€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

STARTER

BORRELPLANK “DE RARE VOS“

23.50

Rare Vos Snack Platter — Toastbrood met pesto en Roosdaalse ham/ kaasballetjes/ vleesballetjes/ scampi, mini loempia/ dipsausjes

estimeret≈ 1150 kcal85 g kulhydrattung 43

KINDERBORRELPLANK

14.00

Kids Snack Platter — Kippenvleugels/ mini hamburgers

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydrat

VOORGERECHTEN

CARPACCIO

19.00

Beef Carpaccio — Rund/ Rucola/ zongedroogde tomaat/ pijnboompitten/ Parmezaan/ kappertjes/ verse pesto

estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

ARTISANALE GARNAALKROKETTEN

20.00

Artisanal Shrimp Croquettes — 2 stuks/ seizoen slaatje/ brood

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat

ARTISANALE KAASKROKETTEN

17.00

Artisanal Cheese Croquettes — 2 stuks/ seizoen slaatje/ brood

estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydrat

DUO VAN KAAS EN GARNAAL KROKETTEN

18.50

Cheese and Shrimp Croquette Duo — 2 stuks/ seizoen slaatje/ brood

estimeret≈ 595 kcal43 g kulhydrat

SCAMPI LOOK

18.50

Garlic Scampi — 6 reuzegarnalen/ lookbotersaus/ brood

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat

SCAMPI “DE RARE VOS“

20.00

Rare Vos Scampi — 6 reuzegarnalen/ getomateerde garnalensaus van de chef/ brood

estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrat

SALADES

SALADE DE RARE VOS

25.50

Rare Vos Salad — Seizoen slaatje/ scampi/spekblokjes/ appeltjes/vleugje chili/ dressing

estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratbalanceret 78

SALADE GEITENKAAS

21.50

Goat Cheese Salad — Seizoen slaatje/ geitenkaas/ spekblokjes/ appeltjes/ honing/ dressing

estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratbalanceret 66

SALADE VAN DE CHEF

27.50

Chef's Salad — Seizoen slaatje/ gemarineerde zalm/ oud Brugge kaas/ ansjovis/ olijven/dressing

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

VEGETARISCHE GERECHTEN

VEGGIE PASTAvegetarian

21.50

Pasta/ groenten/ gegratineerde Mozzarella

estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 82

VEGETARISCHE LASAGNAvegetarian

18.50

Vegetarian Lasagna — Lasagne/ gegrilde groentjes saus

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 75

BISTRO

BALLEKES IN TOMATENSAUS

19.50

Meatballs in Tomato Sauce — Gehaktballetjes/ tomatensaus van de chef

estimeret≈ 540 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

VOL-AU-VENT

23.50

Kip/ gehaktballetjes/ champignons/ bladerdeeggebak

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

LASAGNE BOLOGNAISE

20.00

Lasagna Bolognese — Lasagne/ Bolognese saus/ Emmentaler kaas

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

KINDERMENU

KIP MET APPELMOES

14.00

Chicken with Applesauce — opgediend met friet, puree, kroket of brood

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 67

FISHSTICK

14.00

Fish Sticks — opgediend met friet, puree, kroket of brood

estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydrat

VLEESGERECHTEN

RIBBETJES “CRAZY FOX”

26.00

Crazy Fox Spare Ribs — Spareribs/ seizoen slaatje/ duivelssaus

estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratbalanceret 66

BEEFBURGER ”DE RARE VOS”

24.00

Rare Vos Beef Burger — Angusburger/ crispy bacon/ cheddarkaas/ seizoen slaatje

estimeret≈ 880 kcal48 g kulhydrat

PAARDEN “FILET PUUR”

38.00

Horse Fillet Pure — Paarden biefstuk/ sjalotten saus/ seizoen slaatje

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

GEGRILDE HUISBEREIDE KIPPENBROCHET

24.00

Homemade Chicken Brochette — Kippenfilet/ gerookt spek/ seizoen slaatje/ saus naar keuze

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

STEAK Belgisch Wit-blauw 250 gr/ garnituur (DUNNE LENDE)

28.00

Belgian White-Blue Steak (250g)

estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

STEAK Belgisch Wit-blauw 500 gr/ garnituur (COTE A L’OS)

33.00

Belgian White-Blue Steak (500g)

estimeret≈ 1100 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

STEAK Belgisch Wit-blauw 1,2kg (2 pers)/ seizoen slaatje/ 2 sauzen naar keuze

69.00

Belgian White-Blue Steak (1.2kg)

estimeret≈ 2200 kcal40 g kulhydrattung 41

SUPPLEMENT SAUS

4.00

Sauce Supplement — Béarnaise/ peperroom/ champignon/ Choron/ Provençaalse saus

estimeret≈ 150 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

SUPPLEMENT KOUDE GROENTENvegetarian

4.00

Cold Vegetable Supplement

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

SUPPLEMENT WARME GROENTENvegetarian

5.00

Warm Vegetable Supplement

estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

VISGERECHTEN

GEGRATINEERD VISPANNETJE

31.00

Gratinated Fish Pan — 4 vis soorten/ wittewijnsaus van de chef

estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

ZALM

31.00

Salmon — Op vel gebakken/ bearnaisesaus/ seizoenslaatje/ puree

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

KABELJAUW

33.50

Cod — prei/ witte wijnsaus van de chef

estimeret≈ 520 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

DESSERTEN

Huisgemaakte Tiramisu van speculoos

12.00

Speculoos Tiramisu

estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrattung 30

Huisgemaakte Moelleux van chocolade met vanille ijs

12.00

Chocolate Moelleux with Vanilla Ice Cream

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydrattung 25

Huisgemaakte Chocomousse

9.50

Chocolate Mousse

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 42

Huisgemaakte Rijstpap

7.50

Rice Pudding

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat

Dame Blanche met huisgemaakte warme chocoladesaus

11.00

Dame Blanche

estimeret≈ 580 kcal50 g kulhydrattung 26

Coupe Brésilienne

11.00

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31

Coupe Advocaat

12.00

estimeret≈ 560 kcal45 g kulhydrattung 27

Kinderijsje

8.50

Kids Ice Cream

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

VOORGERECHTEN

Zuiderse aperoplank (sharing)

23.00

Southern Aperitif Platter — Oude Brugge-kaas, Coppa, serranoham, spinata, Grissini, Tzatziki, toastjes, tapenade, olijf en druiven

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratbalanceret 68

Zalmtartaar

19.00

Salmon Tartare — Fijn gesneden verse zalm, gecombineerd met romige avocado, knapperige komkommer en een frisse toets van limoen.

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Gambas à la Plancha

20.00

Gegrilde gamba's, afgewerkt met huisgemaakte kruidenboter en een fris, zomerse garnituur.

estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

HOOFDGERECHTEN

Zomerse salade van de chef

28.00

Chef's Summer Salad — Een frisse zomerse salade met romige burrata, sappige meloen en fijne Spaanse ham. Afgewerkt met seizoensgroenten, pesto en een verfijnde balsamicodressing

estimeret≈ 650 kcal22 g kulhydratbalanceret 78

Iberico Varkenshaasje

30.00

Iberico Pork Tenderloin — Mals Iberico varkenshaasje, perfect gebakken en geserveerd met een romige mosterdsaus en kroketten.

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydrat

DESSERTS

Dame Rouge

12.00

Romig vanille-ijs met een zoete royale topping van Kriekepot.

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrattung 39

Crème Brûlée

12.00

Een fluweelzachte vanillecrème met een krokant gekaramelliseerd suikerlaagje, afgewerkt met een selectie van vers zomers fruit.

estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrattung 35

SUGGESTIEMENU

41.00

Suggestion Menu — VOORGERECHT (Zalmtartaar of Gambas à la Plancha), HOOFDGERECHT (Zomerse salade van de chef of Iberico Varkenshaasje), DESSERT (Dame Rouge of Crème Brûlée)

estimeret≈ 1350 kcal85 g kulhydrattung 33

MARKTMENU

55.00

Market Menu — STARTER (Aperoplank), HOOFDGERECHT (Steak natuur met frietjes, Ribbekes met seizoen slaatje & duivelssausje, Scampi’s “De Rare Vos” met getomateerde roomsaus), DESSERT (Chocomousse, Rijstpap, Dame Blanche, Coupe Brésilienne)

estimeret≈ 1600 kcal90 g kulhydrattung 36

MOSSELSUGGESTIES

Natuur (1,2kg)

30.00

Mussels Natural

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90

Witte wijn (1,2kg)

32.00

Mussels White Wine

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratbalanceret 90

Room - look (1,2kg)

33.00

Mussels with cream and garlic

estimeret≈ 680 kcal28 g kulhydratbalanceret 78

Provençale (1,2kg)

33.00

Provençale Mussels

estimeret≈ 550 kcal32 g kulhydratbalanceret 82

Mosselen van de Chef (1,2kg)

35.00

Chef's Mussels — Chorizo, rode pesto, en witte wijn

estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratbalanceret 78

Mosselen De Rare Vos (1,2kg)

35.00

De Rare Vos Mussels — Sjalotten, selder, ajuin, geuze, look, roomsaus met Maroilles kaas

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratbalanceret 70

Kindermosselen natuur

17.00

Kids Mussels Natural

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

Er denne menu stadig korrekt?

37veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarmad

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har veggie pasta og vegetarisk lasagne. Der findes også ostekroketter som forret.

4 vegetariske og 0 veganske retter ud af 55

74dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode proteinkilder med lavt glykæmisk indeks. Du kan erstatte standardtilbehør med ekstra varme eller kolde grøntsager.

18 diabetesvenlige · 55 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Marktplein 22, 1703 Dilbeek
Tider: manlukket
tirlukket
ons12:00–15:00, 18:00–22:30
tor12:00–15:00, 18:00–22:30
fre12:00–15:00, 18:00–22:30
lør12:00–15:00, 18:00–22:30
søn12:00–22:00
keuken tot 20u30 (Wed-Sat). keuken tot 20u (Sun)
Kontakt: +3225692086
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), derarevos.com/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du De Rare Vos? Gør krav på dit sted.