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Carre gourmand - Dole, 2 Rue Pierre Vernier

rue Pierre Vernier 2, 39100 Dole

Lukket nu · åbner man 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Cocktail Apéritif
Classique
4.10
Classic Aperitif Cocktail — 4 Fours Salés assortis (Quichette, pizza, allumette au comté, gougère, tartelette à la ricotta, friand à la viande, palmier, cœur au chorizo, tartelette à l’escargot), 1 Tranche pâté croûte miniature, 1 Canapé fraîcheur
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat
Eden
4.70
Eden Aperitif Cocktail — 2 Fours salés chauds, 1 Brochette froide, 1 Canapé fraîcheur
estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Onctueux
6.50
Creamy Aperitif Cocktail — 1 Brochette froide, 1.5 Canapés fraîcheur, 1 Verrine cocktail, 1.5 Fours salés chauds, 1 Gougère
estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Velouté
5.40
Velvety Aperitif Cocktail — 1 Brochette froide, 1 Canapé fraîcheur
estimeret≈ 160 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Menu « Bachata »
Menu « Bachata »
47.75
Bachata Menu — Assiette du « Matelot » (Chiffonnade de saumon mariné au citron, Saumon frais printanier, Mini tartare de saumon et saumon fumé OU Salade arlequin aux crevettes) OU Assiette du « Charcutier » (Wraps Landais, Foie gras, magret de canard fumé, crudités, Chiffonnade de jambon cru de pays, Jambon de Bourgogne). Plat: Rôti de veau Fran Comtoise, sauce vin jaune OU Suprême de pintade, sauce comtoise OU Filet de Julienne, sauce citron vert OU Couscous OU Tagine de Poulet au citron OU Paella. Plateau de fromages affinés, Gâteau au choix
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Plateaux Repas
Forfait Journée d’étude Plateaux Repas
39.00
Study Day Meal Tray — entrée / plat et dessert (froid en set bambou ou chaud en cocotte), eau et café compris
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
Réunion + Déjeuner Plateaux Repas
38.30
Meeting Lunch Meal Tray — entrée / plat et dessert, eau et café compris
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
Cocktail Déjeuner
Forfait Journée d’étude Cocktail Déjeuner
44.00
Study Day Cocktail Lunch — 20 pièces / personne (salées et sucrées), eau, jus de fruits, softs et café compris
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 21
Réunion + Déjeuner Cocktail
38.30
Meeting Cocktail Lunch — 20 pièces / personne, eau, jus de fruits, softs et café compris
estimeret≈ 1600 kcal130 g kulhydrattung 21
Déjeuner Assis
Forfait Journée d’étude Déjeuner Assis
44.00
Study Day Seated Lunch — entrée, un plat et sa garniture, un dessert, eau minérale et café
estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrattung 37
Réunion + Déjeuner Assis
38.30
Meeting Seated Lunch — entrée, un plat et sa garniture, un dessert, eau minérale et café
estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrattung 37
En Option
Pause(s) Gourmande(s)
3.50
Gourmet Break — assortiment de boissons chaudes et fraîches accompagnées de bouchées sucrées
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrat

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Praktisk

Adresse
rue Pierre Vernier 2, 39100 Dole
Tider
man12:00–14:00
tir12:00–14:00
ons12:00–14:00
tor12:00–14:00
fre12:00–14:00
lør—
søn—
Restaurant open Monday to Friday lunch
Kontakt
+33384726279 carregourmand@maisonramel.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonramel.com/fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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