tilbage til søgning

Grain de Sel - Dôle, 67 Rue Pasteur

route nationale 79, 39100 DOLE

Lukket nu · åbner man 12:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 16. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

The formulas
Fine salt
44.00
Fine salt tasting menu — Starter / Main course (fish or meat) / Cheese or Dessert
estimeret≈ 1200 kcal60 g kulhydrat
Fleur de sel
53.00
Fleur de sel tasting menu — Starter / Main Course (fish or meat) / Cheese and Dessert
estimeret≈ 1500 kcal80 g kulhydrattung 33
Sea salt
60.00
Sea salt tasting menu — Starter / Fish / Meat / Cheese or Dessert
estimeret≈ 1800 kcal100 g kulhydrattung 33
Gourmet salt
75.00
Gourmet salt sharing menu — Discover and taste the Chef's current culinary creations (served for the entire table)
estimeret≈ 2200 kcal120 g kulhydrattung 29
Grain de Sel Express
32.00
Grain de Sel Express lunch — Every lunchtime (except weekends and public holidays), the chef offers you a choice of Starter/Main OR Main/Dessert from the menu
estimeret≈ 800 kcal50 g kulhydratbalanceret 71
Children's menu
14.00
For children, the Chef offers a choice of meat or fish, with dessert and a drink. (Up to 12 years old)
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
Menu
Green bean salad with raspberry vinaigrette, duck foie gras (France) with pistachio pieces
Foie gras with green bean salad
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Purple eggplant in different textures seasoned with piquillo peppers, flame-cooked mackerel, red pepper sorbet
Flame-cooked mackerel with eggplant
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Arctic char from the Cévennes, cooked until meltingly tender on a bed of pointed cabbage with tomato, zucchini salad, langoustine/yuzu emulsion
Arctic char with langoustine emulsion
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Roasted duck breast (France), melon/chanterelle polenta with pumpkin seeds, Sichuan pepper jus
Roasted duck breast with polenta
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Assortment of fresh and aged cheesesvegetarian
Cheese assortment
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Fruity delight according to the chef's inspirationvegetarian
Chef's fruity dessert
estimeret≈ 300 kcal40 g kulhydrattung 42
Chocolate/blackberry flowers and Fougerolles cherry, cocoa shortbread, Pistachio ice cream
Chocolate and cherry dessert with pistachio ice cream
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 34

Er denne menu stadig korrekt?

37veggie
scoreestimeret

Begrænset vegetarisk udvalg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder kun ostebord og en frugtdessert til vegetarer. Andre retter indeholder kød eller fisk.

2 vegetariske og 0 veganske retter ud af 13

67dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige retter med lavt glykæmisk indeks. Vælg a la carte frem for faste menuer for bedre kontrol.

5 diabetesvenlige · 13 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
route nationale 79, 39100 DOLE
Tider
man12:00–13:30, 19:00–21:00
tirlukket
onslukket
tor12:00–13:30, 19:00–21:00
fre12:00–13:30, 19:00–21:00
lør12:00–13:30, 19:00–21:00
søn12:00–13:30
Fermé le dimanche soir. FERMETURE ESTIVALE | Du dimanche 23 août au mercredi 2 septembre inclus
Kontakt
+32384719736
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-graindesel.fr
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Grain de Sel - Dôle, 67 Rue Pasteur? Gør krav på dit sted.