Café Restaurant Merz
Korte Kalkhaven 3, 3311JM Dordrecht
Åbent nu · til 02:00
caf退€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
BREAD & SANDWICHES
Flatbread
8.00
Flatbread with aioli, egg salad and hummus — aioli | eiersalade | hummusdip
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Bruschettavegetarian
10.00
Bruschetta with tomato salsa and basil — tomatensalsa I basilicum
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat
Brioche pastrami
13.00
Pastrami Brioche with honey mustard and pickles — honing-mosterd I pickles
estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Brioche smashed avocadovegetarian
11.00
Smashed Avocado Brioche with poached egg — gepocheerd ei I hollandaisesaus
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Classic tosti
8.00
Classic Toastie with ham and cheese — Turks brood | ham | kaas
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrat
Pulled pork tosti
10.00
Pulled Pork Toastie with cheddar — Turks brood I cheddar
estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydrat
Urban dijon burger
17.00
Urban Dijon Burger with duck rillettes — gekaramelliseerde ui | eendenrilette | augurk | dijoncrème
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Bao jackfruit burgervegan
14.00
Jackfruit Bao Burger — pinda’s I zoetzure komkommer I pindasaus
estimeret≈ 510 kcal55 g kulhydrat
Bruin desem met eiersaladevegetarian
9.00
Brown Sourdough with egg salad — zwarte peper I lente-ui
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Turks brood met kroket
6.00
Turkish Bread with croquette — rund of vega
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat
SALADS & SOUP
Thaise quinoasaladevegan
8.00
Thai Quinoa Salad — edamame | cashew | gember-sojadressing | koriander
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydratbalanceret 74
Salade carpaccio
9.00
Carpaccio Salad — notenolie | kapperappeltjes | parmezaan
estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Oosterse wortel-gembersoepvegan
8.00
Oriental Carrot Ginger Soup — kokosschuim I cashew kruim
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Chunky bietensoep ‘borstsj’vegetarian
8.00
Chunky Beetroot Soup — groene kruidenolie | zure room
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Groene saladevegan
7.00
Green Salad with edamame and quinoa — peulen I edamame | notenolie | quinoa crunch
estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydratbalanceret 70
SIDES
Patatas bravas
8.00
aioli I pittige tomatensaus
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat
Tarte tatin
9.00
Tarte Tatin with anchovies — paprika I ansjovis I kappertjes I peterselie
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Lontongvegan
6.00
Lontong with coconut foam — kokosschuim I cashew-pinda dip
estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrat
Frietje met mayonaisevegetarian
5.00
Fries with mayonnaise
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat
Loaded friesvegetarian
8.00
Loaded Fries with truffle mayo — parmezaan | truffelmayonaise | lente-ui
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrattung 44
BITES BAR & SNACKS
Oosterse Peking-rilette
13.00
Peking Duck Rillettes — hoisin | sesam | zoetzure komkommer | chilisaus | wontonchips
estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydrat
Oesterzwambitterballenvegetarian
8.00
Oyster Mushroom Bitterballen — truffelmayo
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Rundercarpaccio
13.00
Beef Carpaccio — notenolie | kapperappeltjes | parmezaan
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Bitterballen ‘rund’
7.00
Beef Bitterballen — mosterd
estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Huisgemarineerde spareribs
15.00
Spareribs with sesame and soy — sesam I ketjap lak
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydrat
Frikandelletjes
7.00
mayo
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Saté ajam
13.00
Sate Ajam — pindasaus I zoetzure komkommer
estimeret≈ 380 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Vlammetjes
7.00
chilisaus
estimeret≈ 320 kcal24 g kulhydrat
Mejillones de Galicia
14.00
Galician Mussels with chorizo — mosselen I tomaten I chorizo
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Empanadas
11.00
estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Gegrilde zeebaarspescatarian
17.00
Grilled Sea Bass — citroenjus I olijven I zeezout
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Indo snacks
10.00
Indonesian Snack Platter — Pangsit rund | loempia vega | pasteitje kip | oma’s sambal
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat
Pescado fritopescatarian
14.00
Fried Fish Platter — calamaris I garnaal I sardine I courgette I citroen I aioli | panko
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat
Aspergekroketjevegetarian
12.00
Asparagus Croquette — homemade | eiersalade
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Ceviche venkelpescatarian
11.00
Fennel Ceviche — sinaasappel I tijgermelk I gepofte quinoa
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86
Nacho'svegetarian
11.00
Nachos with cheddar — cheddar | crème fraîche | rode peper
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrat
SWEETS & ICE
Rabarbercrumblevegetarian
10.00
Rhubarb Crumble — haver I amandel I vanille crème fraiche
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 38
Karamel miso tiramisuvegetarian
9.00
Caramel Miso Tiramisu — koffie I ladyfingers
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 39
Chocoladetaartvegetarian
5.00
Chocolate Cake — roodfruitstroopje
estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrat
Spekkoekvegetarian
3.00
indonesische lekkernij | kaneel | kardemom
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
Bol romige yoghurt ijsvegetarian
5.00
Yoghurt Ice Cream — black berry Rutte likeur
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrattung 42
Raketje op een stokjevegan
2.00
Fruit Popsicle — ananas-, framboos- en sinaasappelsmaak
estimeret≈ 90 kcal22 g kulhydrattung 39
SPECIALS
ONBEPERKT MET FRIET & SALADE SPARERIBS
25.00
Unlimited Spareribs with Fries and Salad — Elke donderdag
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat
Lunchen @ Merz
Broodbuffet
15.50
Bread Buffet — Vegetarisch tomatensoepje vooraf, Diverse soorten brood en luxe broodjes, te beleggen met verschillende soorten kaas, vleeswaren en zoetigheden
estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydratbalanceret 73
Koude lunch
18.50
Cold Lunch Platter — Maaltijdsalade (op aanvraag vis, vlees of vegetarisch), Brood met smeersels
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 78
Broodjes lunch
12.00
Assorted Sandwich Lunch — Assortiment luxe belegde broodjes (vlees, vis, vega) op schalen uitgeserveerd, 1 stuk fruit p.p.
estimeret≈ 700 kcal65 g kulhydrat
Sharing menu A
Sharing menu A
28.00
Gang 1: Papadums met chutney & Pittige cassave soep. Gang 2: Merz gemarineerde ribbetjes met sesam & Gegrilde maiskolf met kaas en chili & Nacho’s met creme fraiche, kaas en pepers & Frites met mayonaise & Aziatische radijsjes. Dessert: Bolletje pistache ijs met amandellikeur van Rutte Of Pornstar Martini taart
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 30
Sharing menu B
Sharing menu B
37.00
Gang 1: Huisgemaakte knoflook-kaas roll & Bruschetta met carpaccio, pecorino, kappetjes en truffelmayo & Bruschetta met tomatensalsa, knoflook en kappertjes. Gang 2: Merz gemarineerde ribbetjes met sesam & Roodbaars op een spiesje met Balinese sambal matah & Geroosterde groeten met kruidenolie & Sticky tempeh met zoetzure rode kool & Frites met mayonaise & Aziatische radijsjes. Dessert: Pistache soufflé met witte chocoladeijs Of Dame Blanche
estimeret≈ 1200 kcal95 g kulhydrattung 41
Sharing menu C
Sharing menu C
41.00
Gang 1: Vegan empanada’s met vegan kerriemayo & Pizza Bianca met bagna gauda dip & Aziatische rundertartaar met bietenmayo, wakamesalade en cashew-crumble & Bruschetta met tomatensalsa, knoflook en kappertjes. Gang 2: Jackfruit op een spiesje met Balinese sambal matah & Gravad lax met Rutte gin & Sticky rice met kokos en mangochutney & Papadums & Kalfs Ribeye (150 gram) met rozemarijn, tijm en knoflook & Geroosterde groenten met kruidenolie & Frietjes met mayo. Dessert: Pistache soufflé met witte chocoladeijs Of Amandel-cacao meringue met fudge en koffie-ijs
estimeret≈ 1300 kcal100 g kulhydrattung 34
Keuzemenu
Keuzemenu
37.00
3-Course Choice Menu — 3-gangen menu (keuze uit voorgerechten, hoofdgerechten en desserts)
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 25
Voorgerecht + hoofdgerecht
29.00
Starter and main course menu
estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat
Hoofdgerecht + nagerecht
29.00
Main course and dessert menu
estimeret≈ 1300 kcal100 g kulhydrattung 28
Voorgerecht + hoofdgerecht + kopje koffie met lekkernij
33.00
Starter, main course and coffee with treat
estimeret≈ 1250 kcal90 g kulhydrattung 35
Buffetten
Merz Buffet
20.00
Kipspiesjes met pindasaus, Tempeh, Gemarineerde spareribjes, Frites met mayonaise, Oosterse salade met zoetzure rode kool, Geroosterde maiskolfjes, Papadums met chutney
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
Luxe buffet
29.00
Kipspiesjes met pindasaus, Tempeh, Gemarineerde spareribjes, Gravad lax met Rutte gin, Frites met mayonaise, Oosterse salade met zoetzure rode kool, Komkommer “pop pok”, Geroosterde maiskolfjes, Papadums met chutney
estimeret≈ 1050 kcal75 g kulhydrat
Healthy buffet
34.00
Oosterse groenten met kruidenolie, Sticky chickenwings, Tempeh, Gravad lax met Rutte gin, Gegrilde maiskolfjes met boter, Oosterse salade met zoetzure rode kool, Komkommer “pop pok”, Aziatische radijsjes, Papadums met chutney
estimeret≈ 800 kcal45 g kulhydratbalanceret 81
Wereldsbuffet
37.00
World Buffet — Tempeh, Kalfs Ribeye met rozemarijn, tijm en knoflook, Kipspiesjes met pindasaus, Jackfruit met Balinese sambal matah, Sticky chickenwings, “Load your sweet potato” met zwarte bonen, quacamole en zure room, Oosterse salade met zoetzure rode kool, Komkommer “pop pok”, Oosterse groenten met kruidenolie, Papadums met chutney, Gegrilde maiskolfjes met boter
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
Barbecueën @ Merz
BBQ Merz
27.00
Picanhaburger of mais-linzenburger op een sesambol, Kipsate spiesjes met pindasaus, Gemarineerde spareribjes, Frites met mayonaise, Groene salade, Pastasalade, Brood met huisgemaakte smeersels
estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrat
BBQ Luxe
31.00
Picanhaburger, garnalenburger of mais-linzenburger op een sesambol, Kipsate spiesjes met pindasaus, Gemarineerde spareribs, Frites met mayonaise, Groene salade, Aardappelsalade, Pastasalade, Brood met huisgemaakte smeersel
estimeret≈ 1300 kcal90 g kulhydrat
BBQ Healthy
35.00
Picanhaburger, garnalenburger of mais-linzenburger op een sesambol, Groentjespiesje van de BBQ, Kipsate spiesjes met pindasaus, Maiskolfje van de BBQ, “Load your sweet potato” met zwarte bonen, quacamole en zure room, Groene salade, Aardappelsalade, Pastasalade, Brood met huisgemaakte smeersel
estimeret≈ 1000 kcal60 g kulhydratbalanceret 68
extra fruitsaladevegan, vegetarian
4.00
Fruit salad
estimeret≈ 80 kcal18 g kulhydrat
dessert 3 bollen ijsvegetarian
5.00
Ice cream (3 scoops)
estimeret≈ 450 kcal54 g kulhydrattung 37
Borrelen @ Merz
Tafelarrangement nootjes, olijf, rauwkostvegan, vegetarian
2.75
Nut and olive snack platter
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tafelarrangement nootjes, olijf, kaasstengelsvegetarian
1.75
Nut, olive and cheese stick platter
estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Nootjesvegan, vegetarian
0.75
Mixed nuts
estimeret≈ 180 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Uitdagende borrelplank (4 personen)
30.00
Appetizer board
estimeret≈ 1800 kcal80 g kulhydrat
Fingerfoodplank
13.00
Finger food board — met spareribjes, satéspiesjes en empanada’s
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Pizza Bianca met bagna cauda dipvegetarian
9.00
Pizza Bianca with bagna cauda dip
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrat
Nacho’svegetarian
9.00
Nachos — met creme fraiche, kaas en pepers
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat
Bittergarnituur (2 st p.p.)
1.75
Bittergarnituur
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Minifrikandelletjes (2 st p.p.)
1.75
Mini frikadellers
estimeret≈ 140 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Bitterballen (2 st p.p.)
1.75
Bitterballen
estimeret≈ 160 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Mais-linzenballen (2 st p.p.)vegetarian
2.00
Corn and lentil balls
estimeret≈ 130 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Oesterzwambitterballen (2 st p.p.)vegetarian
2.25
Oyster mushroom bitterballen
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Kaassoufleetjes (2 st p.p.)vegetarian
2.00
Cheese soufflé bites
estimeret≈ 170 kcal11 g kulhydratdiabetes-venlig
Uienringen (2 st p.p.)vegetarian
1.75
Onion rings
estimeret≈ 120 kcal14 g kulhydrat
Vlammetjes (2 st p.p.)
2.00
Vlammetjes
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Vegan empanada’svegan
2.00
Vegan empanadas
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Puntzakje friet met mayovegetarian
3.50
Fries with mayo
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrat
Puntzakje loaded friesvegetarian
6.50
Loaded fries — met truffelmayo, parmazaan en lente-ui
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrattung 44
Stokbroodhapjes (2 stuks p.p.)
3.50
Baguette bites — belegd met o.a. carpaccio, tomatensalsa, brie en zalm
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydrat
Wraprolletjes (2 stuks p.p.)
4.00
Wrap rolls — gevuld met o.a. gerookte kip, zalm of geitenkaas
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Gelakte spareribs (2 st p.p.)
2.50
Glazed spare ribs
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Kipsatéspiesje (2 st p.p.)
5.00
Chicken satay skewer
estimeret≈ 160 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Kipsatéspiesje
3.00
Chicken satay skewer
estimeret≈ 80 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Sticky chickenwings
4.00
Sticky chicken wings
estimeret≈ 240 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Bruschetta met tomatensalsa, knoflook en kappertjes (2 st p.p.)vegan, vegetarian
5.00
Tomato bruschetta
estimeret≈ 190 kcal26 g kulhydrat
Bruschetta met carpaccio, pecorino, kappertjes en truffelmayo (2 st p.p.)
6.00
Carpaccio bruschetta
estimeret≈ 260 kcal22 g kulhydrat
Salade borrelbuffetvegetarian
13.00
Appetizer buffet salad — met komkommer “pop pok”, Aziatische radijsjes, aardappelsalade, papadums met chutney
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat
Feesten @ Merz
Petit fourvegetarian
2.75
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat
Brokking gebakvegetarian
4.25
Brokking cake
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat
Assortiment lekkernijenvegetarian
5.50
Assorted treats
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
Italiaans tomatensoepje met tijm en basilicumvegan, vegetarian
5.00
Italian tomato soup
estimeret≈ 120 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Pittig cassave soepjevegan, vegetarian
6.00
Spicy cassava soup
estimeret≈ 180 kcal28 g kulhydrat
Rundvleeskroket
2.00
Beef croquette
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Vegetarische kroketvegetarian
2.00
Vegetarian croquette
estimeret≈ 140 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
Verse fruitsaladevegan, vegetarian
4.00
Fresh fruit salad
estimeret≈ 90 kcal18 g kulhydrat
Dessertschaal (vers fruit, tiramisu)vegetarian
8.00
Dessert platter
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrattung 44
Grand dessertvegetarian
11.00
Pornstar Martini taart, Pistache Souffle, amandel-cacao meringue met fudge en koffieijs
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36
2 kopjes koffie/thee met appelgebakvegetarian
7.50
Coffee/tea with apple cake
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
80veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Mange vegetariske og veganske valg
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har en Bao jackfruit burger og thailandsk quinoasalat. Der findes også østershatte-bitterballen og rodfrugtsuppe med kokosskum.
47 vegetariske og 14 veganske retter ud af 100
69dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Mange gode snacks og forretter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Udvalget af småretter er stort med mange kulhydratvenlige muligheder. Der er færre mættende hovedretter med lavt kulhydratindhold.
38 diabetesvenlige · 100 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Korte Kalkhaven 3, 3311JM Dordrecht
- Tider
- manlukkettirlukketons16:00–23:30tor16:00–23:30fre12:00–02:00lør12:00–02:00søn12:00–23:30Voor feesten en groepen kunnen wij in overleg van onze openingstijden afwijken.
- Kontakt
- +32786132582 reserveringen@merzdordrecht.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), merzdordrecht.nl/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %