tilbage til søgning

Ferdinands - Dordrecht, Singel

Singel 183, 3311 PD Dordrecht

Lukket nu · åbner tir 17:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

FROMAGES
PLATEAU DE FROMAGESvegetarian
12.00
cheese board — verschillende kazen
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
LES DESSERTS
FROMAGE BLANC & CONFITURE MAISONvegetarian
7.00
fromage blanc with jam — volle boerenkwark & abrikozenconfituur
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42
DESSERT DU JOUR
8.00
dessert of the day — kijk op onze krijtbordjes
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 32
DAME BLANCHE NOUVELLE FAÇON
10.00
dame blanche — Klassieker in een nieuw jasje
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26
TROIS DESSERTS DU CHEF
10.00
chef's dessert trio — drie nagerechtjes van de chef
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrattung 33
POMMES & POIRESvegan
10.00
apple and pear sorbet — calvados met sorbetijs van peer
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrattung 39
PETITE MOUSSE AU CHOCOLAT
5.00
chocolate mousse — kleine chocolademousse
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrat
TOP NAEFF
11.00
vanilla ice cream with advocaat — vanilleroomijs met advocaat van Pierre
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 32
LES PLATS
POULET FERMIER
21.00
roast farm chicken — halve boerderijkip met citroen, knoflook & rozemarijn
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
POMMES POUTINE QUEBECOISE
19.00
poutine — Frietjes met gravy, wrongel & bospeentjes
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
LA PÊCHE DU JOURpescatarian
26.00
fish of the day — vis van de dag
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
PIECE DU BOUCHER
24.00
butcher's cut steak — biefstuk met Perigordsaus of choronsaus
estimeret≈ 700 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
RIS DE VEAU CALVADOS
35.00
calvados veal sweetbreads — gebakken kalfszwezenik
estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
SPÉCIALITÉ MAISON
CONFIT DE CANARD SARLADAISES
24.00
duck confit — geknifjte eendenbout
estimeret≈ 750 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
FOIE GRAS SAUTE
9.00
seared foie gras — met gebakken eendenlever
estimeret≈ 300 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
LES ENTREES
SARDINES EN CONSERVEpescatarian
7.00
canned sardines — sardientjes in blik
estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
TERRINE DE CAMPAGNE
12.00
country terrine — boerenpaté met walnoten & tomatenchutney
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
FILET DE PORC FUME MAISON
9.00
smoked pork fillet — huis gerookte varkensfilet
estimeret≈ 250 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
FILET' DE SAUMON FUMÉpescatarian
13.00
smoked salmon fillet — gerookte zalmfilet met een frisse mierikswortelcrème & zoetzure sjalotjes
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
FOIE GRAS MI-CUIT
17.00
foie gras terrine — eendenleverterrine met vijgen
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
ESCARGOTS BOURGOGNE
11.00
escargots burgundy — slakken in kruidenboter uit de oven
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
HUÎTRESpescatarian
15.00
raw oysters — half dozijn rauwe oesters met citroen & rode wijnazijn
estimeret≈ 80 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
CROQUETTES DE CREVETTES
15.00
shrimp croquettes — twee garnalenkroketten
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
TARTE TATIN OIGNONS PERLÉSvegetarian
10.00
onion tatin tart — Taartje met gekarameliseerde uitjes
estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrat
HUÎTRES JOHAN BOUDESTEINpescatarian
18.00
gratinated oysters — half dozijn oesters gegratineerd met Hollandaise saus & Gruyère
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

46veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Tarte Tatin Oignons Perlés som vegetarisk ret. Der findes også Plateau de Fromages og Pommes & Poires. Resten af menuen består af kød og fisk.

4 vegetariske og 1 veganske retter ud af 25

75dia
scoreestimeret

Franske retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter. Kylling, bøf og and er naturligt lave på kulhydrater.

16 diabetesvenlige · 25 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Singel 183, 3311 PD Dordrecht
Tider
manlukket
tir17:00–22:00
ons17:00–22:00
tor17:00–22:00
fre17:00–22:00
lør17:00–22:00
søn17:00–22:00
Kontakt
+31788424607 info@ferdinands.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ferdinands.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %

Ejer du Ferdinands - Dordrecht, Singel? Gør krav på dit sted.