Restaurant Käthe & Karl

Name: Restaurant Käthe & Karl
Address: Cassen-Eilts-Pad 2, Dornum, 26553, DE
Telephone: +4949331744
Price range: €€€

Cassen-Eilts-Pad 2, 26553 Dornum

Lukket nu · åbner 17:00

seafood restaurant€€€€

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Saisonales Vorspeisen

Feines Pfifferlingssüppchen

11.90

chanterelle soup — serviert mit Sahne & Baguette

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Pikantes Curryvegan, lactose_free

21.90

vegetable curry — frisches Gemüse, Kichererbsen, aromatisierter Basmatireis und Joghurt vegan & lactosefrei

estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 86

Saisonales Hauptspeisen

Edle Filets vom Zander und Wolfsbarsch

25.90

zander and sea bass fillets — kross auf der Haut gebraten ... mit Landhuhnbrust auf Kartoffelstampf mit Frühlingszwiebeln, frische gebratene Pfifferlinge

estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Edle Filets vom Zander und Wolfsbarsch

36.90

zander and sea bass fillets — F eines Pfifferling -Petersiliensößchen und Frühlingszwiebeln

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Steinpilzravioli

24.90

porcini mushroom ravioli — auf Steinpilzravioli mit Rucola

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 75

Steinpilzravioli

30.90

porcini mushroom ravioli with chicken — mit gegrillter Landhuhnbrust

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 85

Steinpilzravioli

25.90

porcini mushroom ravioli with chard — mit frischem in Butter und Weißwein geschwenktem Mangold und Champignons, verfeinert mit Chili und Parmesan

estimeret≈ 610 kcal60 g kulhydratbalanceret 84

Pfifferlings -Rumpsteak

22.90

sirloin steak with chanterelles — Rumpsteak serviert mit Pfifferlingen in Speck und Zwiebeln gebraten , Ur-Pommes und Chimichurributter

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Pfifferlings -Rumpsteak

35.90

sirloin steak with chanterelles — mit Tranchen vom Rumpsteak

estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Pfifferlings -Rumpsteak

36.90

lamb medallion with chanterelles — mit Tranchen vom Lamm-Medaillon

estimeret≈ 680 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Lamm -Medaillon mit Kräuterdecke

36.90

lamb medallion with herb crust — Kartoffelstampf, Frühlingszwiebeln, geröstete Chorizoflakes und Bratenjus

estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Landhuhnbrustfilet

26.90

chicken breast wrapped in bacon — im krossen Speckmantel auf aromatisiertem Basmatireis mit gerösteter Tomatensoße und frischem Gemüse

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 85

Poutine

36.90

Kanadisches Soulfood Ur-Pommes, Rumpsteakspitzen, geschmolzener Mozzarella, Bratenjus

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat

Saisonales Dessert

„Sauer macht lustig“ Zitronen -Trifle

12.50

lemon trifle — Lemoncurd (Zitronencreme), frischer Joghurt und köstlich buttriges Shortbread (Butter -Mürbegebäck) im Glas geschichtet

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 36

Vorspeisen

Kleikartoffeln in Meersalzwasser gegart mit Aioli

8.90

baby potatoes with aioli

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

K&K spezial Chimichurributter , Aioli, Baguette und Landbrot

10.90

bread and aioli platter — auch vegan mit Blütensalz und Olivenöl möglich

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat

Portion Krabben mit Baguette , Landbrot und Butter

11.50

shrimp with bread

estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrat

Carpaccio mit Olivenöl, Zitrone & Parmesan verfeinert , Baguette und Landbrot

18.90

beef carpaccio

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat

Wildfang -Rotgarnelen pfännchen mit Aioli , Baguette und Landbrot

16.90

red prawns with aioli

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat

„Freches Miesmuschelpfännchen“

14.90

mussels with chili and bacon — pikant verfeinert mit frischem Chili, Speck, Knoblauch, Zwiebeln , Kräutern , Baguette und Landbrot

estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrat

Vegetarische und vegane Gerichte

„Vegetarischer Teller“vegetarian

22.90

vegetarian platter — Kleikartoffeln, verschiedene frische saisonale Pfannengemüse , Aioli, Cashewcreme und saisonaler Salat (auch vegane Zubereitung möglich )

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 74

Grüner Spargel auf Pesto -Tagliatellevegetarian

23.90

asparagus on pesto tagliatelle — mit Basilikum, Kräutern, Cashews und Parmesan verfeinert, serviert mit gegrillten Kirschtomätchen und saisonalem Salat (auch vegane Zubereitung möglich )

estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydrat

Aus dem Meer

Portion Krabben zu allen Gerichten

9.90

extra shrimp

estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

„Landunter“ Seelachsfilets

26.90

pollock fillets with herb crust — unter einer Kräuterdecke, Bratkartoffeln & saisonaler Salat

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gegrillter Lachs auf grüner Pesto -Tagliatelle

29.90

grilled salmon on pesto tagliatelle — mit Basilikum, Kräutern, Cashews und Parmesan verfeinert, serviert mit gegrillten Kirschtomätchen & saisonalem Salat

estimeret≈ 810 kcal65 g kulhydrat

Schollenfilet mit Buttersauce

28.90

plaice fillet with butter sauce — Bacon, Salzkartoffeln & saisonalem Salat

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Fangfrische Seezungen

38.90

sole fillets — 2-4 je nach Größe, dazu Buttersauce, Remoulade Salzkartoffeln & saisonaler Salat

estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

„Fischteller Käthe& Karl “

29.90

fish platter — vier verschiedene Fischfilets mit Remoulade , Bratkartoffeln & saisonalem Salat

estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

Vom Rind

Rumpsteak

35.90

sirloin steak with pepper cream sauce — mit einer Pfefferrahmsauce , frischem Gemüse und Bratkartoffeln

estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Rumpsteak und gegrillte Wildfang -Rotgarnelen

39.50

sirloin steak and red prawns — mit Ur-Pommes , Chimichurri butter und Aioli

estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat

Vom Schwein

Geschmorte Bäckchen vom Ibericoschwein

35.90

braised iberico pork cheeks — in Rotweinjus mit karamellisierten Nüssen auf Steinpilzravioli

estimeret≈ 740 kcal48 g kulhydratbalanceret 69

Champignon -Rahmschnitzel

25.90

mushroom cream schnitzel — mit Ur-Pommes

estimeret≈ 850 kcal52 g kulhydrat

„Schnitzel Holsteiner Art“

24.90

holstein style schnitzel — mit Bratkartoffeln, Gemüse & Spiegelei

estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

„Ostfriesen -Schnitzel“

34.90

east frisian schnitzel — mit Krabben , Spiegelei und Bratkartoffeln

estimeret≈ 820 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Unsere Desserts

Mousse au chocolat „à la Latte Macchiato“

12.90

chocolate mousse latte macchiato — Dunkle Schokoladenmousse verfeinert mit einem Schuss Espresso, darüber ein wenig weiße Schokoladenmousse und Sahne

estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydrattung 34

Erdbeer -Vanille -Träumchenvegan, lactose_free

11.50

strawberry vanilla dream — Vanillejoghurt , Shortbread crunch und frische Erdbeeren im Glas geschichtet vegan und laktosefrei

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat

„Eierlikör-Affogato al Caffè“

11.90

egg liqueur affogato — doppelter Espresso mit einer Kugel Vanilleeis und Eierlikör

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 34

„Sweet Dutch Baby“

13.90

dutch baby pancake — frische Erdbeeren auf einem Ofenpfannkuchen im Gusseisenpfännchen serviert mit Vanilleeis und Sahne

estimeret≈ 620 kcal72 g kulhydrattung 37

„Alte Liebe“

9.90

sour cherries on vanilla ice cream — heiße Sauerkirschen auf Vanilleeis mit etwas Shortbread und Sahne

estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrattung 44

Unsere Kinderkarte

Tagliatelle in Sahnesauce

9.90

kids tagliatelle cream sauce

estimeret≈ 520 kcal62 g kulhydratbalanceret 69

Tagliatelle mit Ketchup

8.00

kids tagliatelle with ketchup

estimeret≈ 450 kcal75 g kulhydrat

Kleines paniertes Schnitzel

12.50

kids breaded schnitzel — mit Pommes und frisches Gemüse

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Seelachsfilet mit Kartoffelstampf

12.50

kids pollock fillet — und frischem Gemüse

estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Hühnerbrust mit Kartoffelstampf

14.50

kids chicken breast — Bratenjus und frischem Gemüse

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Kinder Eis

6.50

kids ice cream

estimeret≈ 200 kcal30 g kulhydrattung 39

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49veggie
scoreestimeret

Få vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille grøn asparges på pesto-tagliatelle eller en vegetartallerken med små kartofler og cashewcreme. Der findes også en vegansk curry med kikærter og basmatiris.

5 vegetariske og 2 veganske retter ud af 45 · 1 estimeret

69dia
scoreestimeret

Proteinrige hovedretter og fisk

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med fisk og kød. Flere retter har et lavt kulhydratindhold.

14 diabetesvenlige · 45 retter

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Praktisk

Adresse: Cassen-Eilts-Pad 2, 26553 Dornum
Tider: man17:00–21:00
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ons17:00–21:00
tor17:00–21:00
fre17:00–21:30
lør17:00–21:30
søn17:00–21:00
warme Küche Mon, Wed, Thu, Sun 17:00 - ca. 19:45 Uhr. warme Küche Fri, Sat 17:00 - ca. 20:00 Uhr. wir passen die Öffnungszeiten dem Aufkommen an und behalten uns Änderungen vor, vor allem an Feiertagen und in Ferienzeiten länger geöffnet
Kontakt: +4949331744
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaetheundkarl.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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