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Pferdestall - Dortmund, Grubenweg

Grubenweg 5, 44388 Dortmund

Åbent nu · til 22:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 17. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Kuchen / Süsses
Süsse Mini-Plunder
37.50
Mini Danish Pastries — verschiedene Füllungen
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 42
Zucker-Mandel/Streusel
32.00
Almond and Crumble Cake — Plattenkuchen in Streifen geschnitten
estimeret≈ 410 kcal45 g kulhydrattung 40
Apfel
36.00
Apple Cake — Plattenkuchen in Streifen geschnitten
estimeret≈ 340 kcal48 g kulhydrattung 42
Bienenstich
37.00
Bee Sting Cake — Plattenkuchen in Streifen geschnitten
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 31
Kirsch
37.00
Cherry Cake — Plattenkuchen in Streifen geschnitten
estimeret≈ 330 kcal46 g kulhydrattung 42
Pflaume
37.00
Plum Cake — Plattenkuchen in Streifen geschnitten
estimeret≈ 330 kcal46 g kulhydrattung 42
Rhabarber
37.00
Rhubarb Cake — Plattenkuchen in Streifen geschnitten
estimeret≈ 320 kcal44 g kulhydrattung 42
Erdbeer
41.50
Strawberry Cake — Plattenkuchen in Streifen geschnitten
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrattung 44
Schmand-Mandarine
37.00
Sour Cream and Mandarin Cake — Plattenkuchen in Streifen geschnitten
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 34
Hawaischnitte
39.00
Hawaiian Slice — Plattenkuchen in Streifen geschnitten
estimeret≈ 390 kcal44 g kulhydrattung 33
Nußsahneschnitte
39.00
Nut Cream Slice — Plattenkuchen in Streifen geschnitten
estimeret≈ 460 kcal38 g kulhydrattung 41
Himbeerjoghurt
39.00
Raspberry Yogurt Cake — Plattenkuchen in Streifen geschnitten
estimeret≈ 360 kcal42 g kulhydrattung 41
Mini-Muffins
32.00
Mini Muffins
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
Mini-Donnys
32.00
Mini Donuts
estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat
Berlinchen mit Himbeerfüllung
32.00
Mini Berliner with Raspberry
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
Mini-Quarkbällchen
32.00
Mini Quark Balls
estimeret≈ 140 kcal16 g kulhydrat
Mini-Carrotcake (vegan)vegan
32.00
Mini Carrot Cake
estimeret≈ 160 kcal20 g kulhydrat
Kekse gemischt
1.70
Mixed Cookies
estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydrat
Ganze Kuchen/Torten
Apfelkuchen / Käsekuchen
44.50
Apple or Cheesecake
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 42
Schwarzwälder-Kirsch-Torte
49.50
Black Forest Cake
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35
Käse-Sahne-Torte
49.50
Cheese Cream Cake
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
Cappucino-Sahne
49.50
Cappuccino Cream Cake
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 32
Maracujasahne
49.50
Passion Fruit Cream Cake
estimeret≈ 430 kcal36 g kulhydrattung 32
Zitronensahne
49.50
Lemon Cream Cake
estimeret≈ 420 kcal36 g kulhydrattung 32
Waldbeere
47.50
Wild Berry Cake
estimeret≈ 400 kcal34 g kulhydrattung 43
Stachelbeere
45.50
Gooseberry Cake
estimeret≈ 400 kcal34 g kulhydrattung 43
Philadelphia Torte
47.50
Philadelphia Cake
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrattung 37
Vegetarisch
Schnittlauchcreme mit Tomate-Mozzarellavegetarian
15.00
Chive Cream with Tomato Mozzarella
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Radieschen Basilikumvegetarian
15.00
Radish Basil
estimeret≈ 120 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig
Cremiges Hummus mit Süsskartoffel und Minzevegetarian
15.00
Hummus with Sweet Potato and Mint
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Guacamoledipvegetarian
15.00
Guacamole Dip
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Kräuterfrischkäse mit Gurkevegetarian
15.00
Herbed Cream Cheese with Cucumber
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Gegrilltes Gemüse mit Schafskäsevegetarian
15.00
Grilled Vegetables with Feta
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Deftig Wurst
Schmalz mit Röstzwiebeln
15.00
Lard with Roasted Onions
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Mett mit Zwiebelchen
15.00
Mett with Onions
estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Panhas und Senfsauce
15.00
Panhas with Mustard Sauce
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Fleischsalat
16.00
Meat Salad
estimeret≈ 340 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Schweinefilet und Sauce Remoulade
17.00
Pork Fillet with Remoulade
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gebratene Blutwurst und Apfel-Meerrettichcreme
16.00
Fried Blood Sausage with Apple Horseradish Cream
estimeret≈ 360 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
Käse Schinken
Camenbert und Feigevegetarian
16.00
Camembert and Fig
estimeret≈ 290 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Roher Schinken und Oliven
15.00
Raw Ham and Olives
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Ziegenkäse und Kirschtomatevegetarian
17.00
Goat Cheese and Cherry Tomato
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Kochschinken und Spargel
15.00
Cooked Ham and Asparagus
estimeret≈ 210 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gorgonzola und Walnüssevegetarian
16.00
Gorgonzola and Walnuts
estimeret≈ 380 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Parmaschinken und Melone
20.00
Parma Ham and Melon
estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Geflügel Rind / Kalb
Putenbrust mit Ananas
16.00
Turkey Breast with Pineapple
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Pastrami und Sauce Remoulade
16.00
Pastrami with Remoulade
estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Hähnchenfilet auf Currycreme
16.00
Chicken Fillet with Curry Cream
estimeret≈ 340 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Roastbeef und Cornichon
19.00
Roast Beef and Cornichon
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Entenbrust mit Orange
19.00
Duck Breast with Orange
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Kalbstafelspitz und Meerrrettichcreme
20.00
Boiled Beef with Horseradish Cream
estimeret≈ 260 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Fisch Rustikal
Forellenfilet mit Meerrettich
17.00
Trout Fillet with Horseradish
estimeret≈ 230 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Dortmunder Salzkuchen mit Zwiebelmett oder Gouda
26.00
Dortmund Salt Cake with Onion Mett or Gouda
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat
Räucherlachs und Dill
19.00
Smoked Salmon and Dill
estimeret≈ 210 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
1/2 Brötchen bunt belegt
15.00
Assorted Sandwiches
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Matjestartar und Zwiebelwürfel
19.00
Matjes Tartare with Onions
estimeret≈ 240 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Vorspeisen und Salat
Pferdestall’s Kartoffelsuppe
9.50
Potato Soup with Porcini and Bacon — Steinpilze / geräucherter Speck
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Tomaten-consommé (vegetarisch)vegetarian
8.90
Tomato Consommé with Semolina Dumplings — Grießklößchen
estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
“Westfalenburger” a)
16.90
Westphalian Burger with Panhas — mit knusprigem Panhas / Senfsauce
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
“Westfalenburger” b)
17.90
Westphalian Burger with Smoked Salmon — mit Räucherlachsstreifen / Senfsauce
estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratbalanceret 65
Roastbeef & Rucola
17.50
Roast Beef and Arugula — Kaltes Roastbeef / Rucola / Sauce Tartare / Parmesan
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Antipasti – mediterrane Kleinigkeiten
18.50
Antipasti Platter — Mediterrane Käseauswahl / Schinken / Pancetta / Salami Tomatenbruscetta / Oliven / Grillgemüs / Pesto
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
“Fitnessteller” Hähnchenbruststreifen
17.50
Chicken Breast Fitness Plate — Salat / Kirschtomaten / frittierte Möhrenstreifen
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
“Fitnessteller” Fetakäse / Olivenvegetarian
17.50
Feta and Olive Fitness Plate — Salat / Kirschtomaten / frittierte Möhrenstreifen
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
“Fitnessteller” Zanderfilet
20.90
Zander Fillet Fitness Plate — Salat / Kirschtomaten / frittierte Möhrenstreifen
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
„Zechenschmaus“
17.50
Zechenschmaus Salmon and Trout Platter — Räucherlachs / Forelle / 2 Dips Sauce Tartare / Parmesan
estimeret≈ 340 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Originelle Spezialitäten aus unserer Region
Hausgemachter Panhas
18.50
Homemade Panhas — Spezialität aus Gerstengrütze und Schweinefleisch Kross gebraten / Körnerbrot / Salat
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 84
Dortmunder Rostbraten
32.50
Dortmund Roast Beef — (Rumpsteak, Sýcamerika, ca. 230 gr.) Pumpernickelkruste / Dunkelbierreduktion / Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Westfälischer Pfefferpotthast
22.90
Westphalian Pepper Pot Roast — Salzkartoffeln / Rote Bete
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90
Himmel & Erde
20.50
Himmel und Erde — Blutwurst / Kartoffelstampf / Äpfel und Zwiebeln
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
Unsere Steakspezialitäten
Dortmunder Rumpsteak
31.50
Dortmund Rump Steak — (Rumpsteak aus Sýcamerika, ca. 230 gr.) Pfannenzwiebeln / Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
Rumpsteak “Pferdestall“
31.50
Pferdestall Rump Steak — (Rumpsteak aus Sýcamerika, ca. 230 gr.) Würzige Sauce mit frischem grünen Amazonas-Pfeffer / Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
estimeret≈ 840 kcal55 g kulhydrat
Beilagensalatvegetarian
5.50
Side Salad
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Beilagen-Gemüs “Mediterran“vegetarian
5.50
Mediterranean Side Vegetables
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Spezialitäten vom Jungschwein
Champignon-schnitzel
22.50
Mushroom Schnitzel — Champignons A-La-Creme / Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat
Schnitzel “Wiener Art“
22.50
Wiener Schnitzel — Preiselbeeren / Salat / Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
“Dortmunder Krütschen“
19.50
Dortmunder Krütschen — Schnitzel / Spiegelei / geröstetes Brot / Salat
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydrat
“Steigers- Liebling“
24.50
Steigers Liebling Pork Medallions — Zarte Schweinemedaillons im Bacon-Mantel Sauce Choron / mediterranes Ofengemüs / Pommes Frites oder Rosmarinkartoffeln
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat
Leichte Gerichte mit Pasta, Fisch und Gefülgel
Filetspitzen & Tagliatelle
21.50
Filet Tips and Tagliatelle — Schweinefilet / Roastbeef / Rosé-Pfeffer-Rahm
estimeret≈ 750 kcal58 g kulhydrat
Mediterranes Lachsfilet
27.50
Mediterranean Salmon Fillet — Limettenrisotto / Salat
estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydratbalanceret 79
Gebratenes Zanderfilet
25.50
Fried Zander Fillet — Rote-Bete-Kartoffelstampf / Limette / Feldsalat
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Florentiner Hähnchenbrust
22.50
Florentine Chicken Breast — Frischer Blattspinat / Parmesan / Tomatenwürfeln / Reis-Quinoa-Mix
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydratbalanceret 90
Vegetarische und vegane Gerichte, Bowls
Gefüllte Maxi-Gnocchisvegetarian
17.50
Stuffed Maxi Gnocchi — (vegetarische Füllungen) Salbei-Butter / Parmesan / Rucola
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrat
Rucola-Raviolivegetarian
17.50
Arugula Ravioli — (vegetarische Füllungen) Getrocknete Tomaten / Rucola / Parmesan
estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydrat
Süsskartoffel-Pommesvegan
17.50
Sweet Potato Fries with Hummus — (vegan) Mediterranes Grillgemüs / Hummus / Salat
estimeret≈ 610 kcal52 g kulhydratbalanceret 74
Pferdestall’s gesunde Bowls Vegan: Tofuvegan
16.90
Vegan Tofu Bowl — Quinoa-Reismix / Avocado / Kichererbsen / Grillgemüs / Kirschtomaten / Dressing
estimeret≈ 540 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Pferdestall’s gesunde Bowls Fleisch: Gefülgelstreifen
16.90
Chicken Bowl — Quinoa-Reismix / Avocado / Kichererbsen / Grillgemüs / Kirschtomaten / Dressing
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 89
Pferdestall’s gesunde Bowls Fisch: Räucherlachs
18.50
Smoked Salmon Bowl — Quinoa-Reismix / Avocado / Kichererbsen / Grillgemüs / Kirschtomaten / Dressing
estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Gebackener Schafskäsevegetarian
18.90
Baked Sheep Cheese — (vegetarisch) Knusprigen Panade / Knoblauch / Oliven / Tomatenconfit / Parmesan / mediterranes Grillgemüs
estimeret≈ 720 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Frische vegane Pastavegan
16.90
Fresh Vegan Pasta — (vegan) Soja-Rahm-Sauce / Brokkoli / Champignons / getrocknete Tomaten
estimeret≈ 560 kcal62 g kulhydratbalanceret 72
Dessert
Kaiserschmarrn
8.50
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 36
Tartufo “Spezial“
8.50
Tartufo Special — Italienischer Eistraum / Amarettolikör / Früchten
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 40
Schokokülchlein
8.50
Chocolate Dessert — Früchte
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 41
Pfifferlingzeit im Pferdestall
Pfifferlingcremesuppe (vegan)vegan
10.90
Chanterelle Cream Soup — mit Schnittlauchöl
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Burrata & Pfifferlingevegetarian
17.90
Burrata and Chanterelles — Burrata / Pfifferlinge / Kirschtomaten / Rucola / Pesto
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Pfifferlinge „klassisch“ mit Schnitzel “Wiener Art“
27.90
Chanterelles with Wiener Schnitzel — Frisch sautierte Pfifferlinge, Rosmarinkartoffeln oder Pommes Frites
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
Pfifferlinge „klassisch“ mit Gebratenes Lachsfilet
30.90
Chanterelles with Salmon Fillet — Frisch sautierte Pfifferlinge, Rosmarinkartoffeln oder Pommes Frites
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat
Pfifferlinge „klassisch“ mit Rumpsteak
36.90
Chanterelles with Rump Steak — Frisch sautierte Pfifferlinge, Rosmarinkartoffeln oder Pommes Frites
estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydrat
Trülffel-Tagliatelle mit Pfifferlingen
25.90
Truffle Tagliatelle with Chanterelles
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrat
Mediterranes Pfifferling-Risottovegetarian
23.90
Mediterranean Chanterelle Risotto
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Himbeer-Parfait
9.90
Raspberry Parfait
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Tapasmenü
Das komplette Tapas-Menü
37.90
Tapas Menu — 1. Gang Vorspeise (Kartoffelsuppe, Kartoffelrösti mit Räucherlachs, Blutwurst Praline), 2. Gang Hauptspeise (Schweinemedaillon im Speckmantel, Currywurst & Pommes, Original Panhas auf Bauernbrot), 3. Gang Dessert („Zechenschnauze“, Westfälische Vanillecreme)
estimeret≈ 1450 kcal95 g kulhydrattung 42
regional
Backpflaume im Speckmantel Kräuterdip
40.50
Baked Plum with Bacon
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Mini-Frikadelle mit Maiskölbchen
40.50
Mini Meatball with Corn
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Pumpernickeltaler mit Räucherforelle und Meerrettichdip
40.50
Pumpernickel with Smoked Trout
estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Westf. Pfefferbeisser
40.50
Westphalian Pepper-Bite
estimeret≈ 140 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Currywurst im Weckglas
58.50
Currywurst
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Currywurst in der Mini-Pappschale
63.50
Currywurst
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
international
Riesengarenle
53.50
Giant Prawns
estimeret≈ 150 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Lachs-Crepes-Röllchen
42.50
Salmon Crepe Rolls
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Grissini mit Serranoschinken
30.50
Grissini with Serrano Ham
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Lachs-Bruschetta
62.50
Salmon Bruschetta
estimeret≈ 210 kcal20 g kulhydrat
Bunte Mini-Hamburger
58.50
Mini Burgers
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
vegan
Falafel klassisch mit Dipvegan
40.50
Classic Falafel
estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Ingwer & rote Beet Falafel mit Sweet-Chili-Dipvegan
40.50
Ginger and Beetroot Falafel
estimeret≈ 260 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Rösti-Sticks mit Mango-Chili-Dipvegan
40.50
Rösti Sticks
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat
Tofu-Tomatenspiessvegan
40.50
Tofu Tomato Skewer
estimeret≈ 160 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Champignonköpfe in Cornflakeskruste mit Dipvegan
40.50
Cornflake Mushrooms
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Süsskartoffelspiess mit Hummusvegan
40.50
Sweet Potato Skewer with Hummus
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
exotisch
Frühlingsrollen
53.50
Spring Rolls
estimeret≈ 200 kcal25 g kulhydrat
Hähnchenspieß mit Honig/Mangomarinade
58.50
Honey Mango Chicken Skewer
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratbalanceret 74
Shrimps im Kartoffelmantel
63.50
Shrimp Potato Wraps
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 71
Asiatischer Glasnudelsalat
37.50
Asian Glass Noodle Salad
estimeret≈ 210 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Salate aus dem Weckglas
Pikanter Pastasalat (veg.)vegetarian
37.50
Spicy Pasta Salad
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Geflügelsalat
37.50
Poultry Salad
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Pikanter Rindfleischsalat
40.50
Spicy Beef Salad
estimeret≈ 340 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Crevetten-Cocktail
42.50
Prawn Cocktail
estimeret≈ 240 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Vegetarisch
Tomate-Mozzarella-Spiessvegetarian
40.50
Tomato Mozzarella Skewer
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Rösti-Schiffchen mit Kräuterquarkfüllungvegetarian
40.50
Rösti Boat with Herb Quark
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat
Pumpernickel & Ziegenkäsevegetarian
40.50
Pumpernickel and Goat Cheese
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Schafskäse im Blätterteigvegetarian
40.50
Feta in Puff Pastry
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Minigebäck
Kleine Laugenstangen
32.50
Mini Lye Breadsticks
estimeret≈ 250 kcal40 g kulhydrat
Laugenbrezeln
40.50
Lye Pretzels
estimeret≈ 300 kcal48 g kulhydrat
Blätterteig-Minis (herzhafte Füllungen)
37.50
Puff Pastry Minis
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Süßes im Weckglas
Rote Grütze mit Vanillesauce
53.50
Red Berry Compote with Vanilla Sauce
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 42
Mascarponecreme mit Früchten
55.50
Mascarpone Cream with Fruit
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Vanillecreme mit Pumpernickel u. Kirschen
55.50
Vanilla Cream with Pumpernickel and Cherries
estimeret≈ 380 kcal38 g kulhydrattung 41
Menüs „Westfälisch“
Menue 1
42.50
Westphalian Menu 1 — Kräuterschaumsuppe mit Pfifferlingen (veg.), Kalbstafelspitz & Dijon-Senf-Sauce, Gebratene Polenta, Rahmwirsing und Drillinge, Apfel-Tiramisu
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 72
Menue 2
42.50
Westphalian Menu 2 — Feine Hühnersuppe, „Kalbsschnitzel & Preiselbeeren“, Speckböhnchen im Speckmantel und Kartoffelgratin, Westfälische Creme mit Pumpernickel und Kirschen
estimeret≈ 920 kcal70 g kulhydrat
Menue 3
40.50
Westphalian Menu 3 — Kartoffelsuppe mit gebratenen Steinpilzen (veg.), Sauerbraten vom westfälischen Weiderind, Mini-Rosenkohl und Serviettenknödel, Apfelstrudel mit Vanillesauce
estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat
Vegetarier
Alternative Suppe: Kartoffelsuppe mit Steinpilzenvegetarian
Potato Mushroom Soup
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 73
Alternativer Hauptgang: „Westfälisches Krüstchen“vegetarian
Tofu Steak with Fried Egg — Tofusteak auf geröstetem Brot mit Spiegelei und feinen Salaten
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Er denne menu stadig korrekt?

70veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske og veganske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har fyldte maxi-gnocchis og rucola-ravioli. Der findes også veganske retter som tofu-bowl og frisk vegansk pasta.

36 vegetariske og 11 veganske retter ud af 142

70dia
scoreestimeret

Mange proteinrige og sunde valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange kolde anretninger og sunde bowls. Der er et bredt udvalg af kød og fisk med lave kulhydrater.

67 diabetesvenlige · 142 retter

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Praktisk

Adresse
Grubenweg 5, 44388 Dortmund
Tider
manlukket
tir12:00–22:00
ons12:00–22:00
tor12:00–22:00
fre12:00–22:00
lør12:00–22:00
søn12:00–22:00
Küche von Dienstag bis Freitag 12:00 bis 20:30 Uhr geöffnet. Küche Samstag 12:00 bis 21:00 Uhr geöffnet. Küche Sonntag 12:00 bis 20:30 Uhr geöffnet. An Feiertagen ab 12 Uhr geöffnet!
Kontakt
+492316903236
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pferdestall.biz/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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