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Haus Wortmann

Evinger Straße 387, 44339 Dortmund

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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

TRADITIONELLE KLASSIKER
Himmel und Ad
19.90
Blood sausage with mashed potatoes and grilled apples — Blutwurst mit Schwarzwürfelin, Kartoffelstampf & gegrillten Apfelscheiben
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Kalbsfeier Berliner-Art
24.90
Veal Berliner-style — Mit Kartoffelstampf, Schmorzweibeln, gegrillten Apfelscheiben & Bratenjus
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
BURGER SPEZIALITÄTEN
Hamburger
16.90
Klassischer Rinderburger mit Pommes Frites
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
Cheeseburger
17.90
Saftiger Rinderburger mit Käse & Pommes Frites
estimeret≈ 1050 kcal75 g kulhydrat
Cheeseburger mit Bacon
19.90
Bacon Cheeseburger — Mit geschmolzenem Käse, knusprem Bacon & Pommes Frites
estimeret≈ 1150 kcal75 g kulhydrat
FISCH & PFANNENGERICHTE
Majestfilet
23.90
Majest fillet with fried potatoes — Majestfilet mit Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Hähnchen-Gemüse-Pfanne
19.90
Chicken and vegetable pan — Mit Hähnchenbrustfilet, Djuvecrels & Grillgemüse
estimeret≈ 510 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 89
Falafel-Teller VEGANvegan
17.90
Falafel platter — Falafel mit Djuvecrels & Grillgemüse
estimeret≈ 640 kcal55 g kulhydratbalanceret 74
VORSPEISEN & SALATE
Bruschetta VEGANvegan
8.90
Bruschetta — Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch und Kräutern
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat
Knoblauchbrot VEGANvegan
5.90
Garlic bread — Knusprig gebacken mit Knoblauchöl
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
Garnelenpfännchen
13.90
Shrimp pan — Kleine Portion Garnelen in würzigem Tomaten-Knoblauch-Sud, dazu Knoblauchbrot
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydratbalanceret 76
Großer Salat vom Buffet
6.90
Buffet salad — Stellen Sie sich Ihren Wunschsalat an unserem frischen Buffet zusammen
estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
SCHNITZEL-SPEZIALITÄTEN
Wiener Art
13.90
Schnitzel Wiener Art — Schwein oder Hähnchen — Knusprig panierter Schnitzel nach Wahl (Beilagen & Soßen zzgl. Aufpreis)
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
19.90
Original Wiener Schnitzel — Zartes Kalbsbruststück knusprig gebacken (Beilagen & Soßen zzgl. Aufpreis)
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Champignon-Rahmsoße
3.90
Mushroom cream sauce — Soßen zur Auswahl
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Pilzgeschosse
3.90
Mushroom sauce — Soßen zur Auswahl
estimeret≈ 110 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig
Sauce Hollandaise
3.90
Hollandaise sauce — Soßen zur Auswahl
estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Pommes-Frites
3.90
French fries — Beilagen nach Wahl
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat
Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln
4.90
Fried potatoes with bacon — Beilagen nach Wahl
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat
Schmorzweibeln
3.90
Stewed onions — Beilagen nach Wahl
estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Kartoffelstampf
3.90
Mashed potatoes — Beilagen nach Wahl
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat
Djuvecrels / Gemüsereis
3.90
Vegetable rice — Beilagen nach Wahl
estimeret≈ 250 kcal40 g kulhydrat
Knackiges Grillgemüs
4.90
Grilled vegetables — Beilagen nach Wahl
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
VOM GRILL & BALKAN-SPEZIALITÄTEN
Cevapcici
20.90
Sechs würzige Hackfleischröllchen mit Pommes Frites & Djuvecrels
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
Raznjici
20.90
Zwei Schweinenackenspieße mit Pommes Frites & Djuvecrels
estimeret≈ 920 kcal75 g kulhydrat
Pola Pola
22.90
Pola Pola platter — Drei Cevapcici, Schweinenackenspieß & Speck mit Pommes Frites & Djuvecrels
estimeret≈ 1050 kcal75 g kulhydrat
Grillerteller Wortmann
26.90
Wortmann grill platter — Drei Cevapcici, Hähnchenbrustfilet, Schweinenackenspieß, Kalbsleber & Speck mit Pommes & Djuvecrels
estimeret≈ 1200 kcal75 g kulhydrat
Schweinenedelmains vom Filetstück
23.90
Pork fillet with mushroom cream — Mit Champignonrahm & Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
ALL YOU CAN EAT - EVENTS
Jeden Mittwoch & Freitag Ganzes sal
29.90
All you can eat salad
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratbalanceret 71
Jeden Donnerstag Ripscken & Hähnchenflülgel
25.90
Ribs and chicken wings
estimeret≈ 1100 kcal20 g kulhydrat
DESSERTS & SÜSSES
Schoko-Soufflée
8.90
Chocolate soufflé — Flüssiger Schokoladenkern mit Vanillesoße & Sahne
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30
Warmer Apfelstrudel
9.90
Apple strudel — Mit Vanillesoße & Sahne
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 32
Vanilleis mit Sahne
5.90
Vanilla ice cream with cream — Feines Vanilleeis serviert mit Schlagsahne
estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydrattung 42
Zitronensorbet VEGANvegan
5.90
Lemon sorbet — Fruchtig-erfrischendes Zitronensorbet
estimeret≈ 150 kcal35 g kulhydrattung 32

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40veggie
scoreestimeret

Få veganske og vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille en Falafel-Teller med grillet grønt. Andre veganske muligheter er Bruschetta, hvitløksbrød og sitronsorbet. Resten av menyen består i stor grad av kjøttretter som Cevapcici og schnitzel.

4 vegetariske og 4 veganske retter ud af 34

77dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og fleksible tilbehør

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kødbaserede hovedretter. Du kan tilpasse dine måltider ved at vælge specifikke tilbehørsretter.

13 diabetesvenlige · 34 retter

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Praktisk

Adresse
Evinger Straße 387, 44339 Dortmund
Tider
man—
tir—
ons16:30–00:00
tor16:30–00:00
fre16:30–00:00
lør16:30–00:00
søn12:00–00:00
Closing times not specified, set to 00:00
Kontakt
+023113737503 info@wortmann-dortmund.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wortmanndortmund.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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