Restaurant Grafenburg

Name: Restaurant Grafenburg
Address: Am Bertholdshof 85, Dortmund, 44143, DE
Telephone: +49231561296
Price range: €€

Am Bertholdshof 85, 44143 Dortmund

Lukket nu · åbner 12:00

€€€€

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen

Portion Schafskäsevegetarian

9.90

Feta cheese portion — mit Salatgarnitur, Olivenöl, dazu Brot und Butter

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Gebackener Camembertvegetarian

5.50

Baked Camembert — Camembert mit Preiselbeeren, Butter und Toast

estimeret≈ 510 kcal30 g kulhydrat

Suppen

Tomatensuppe mit Sahnehäubchengvegetarian

5.50

Tomato soup

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Frische Hühnersuppe mit Einlage

5.90

Chicken soup

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Gulaschsuppe

6.50

Goulash soup

estimeret≈ 310 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salate & Vegetarisches

Salat mit Garnelenpescatarian

15.90

Shrimp salad — Frische Salate der Saison, mariniert mit Olivenöl und Balsamico-Essig, dazu gegrillte Garnelen und Baguette

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

“Salatteller "Grafenburg"

13.90

Grafenburg salad — Frische Salate, mariniert mit Balsamico und Olivenöl, dazu Putenbruststreifen und Baguette

estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

“Salatteller "Champignon”vegetarian

13.90

Mushroom and feta salad — Frische Salate der Saison mit gebratenen Champignons und Schafskäse, dazu Baguette

estimeret≈ 610 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gemüseteller "Adria"vegetarian

13.90

Adria vegetable plate — Mediterranes Gemüse aus der Pfanne, dazu eine Folienkartoffel mit Sauerrahm

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Platten für 2 und mehr Personen

Grillplatte (ab 2 Personen)

23.90

Mixed grill platter — Hacksteak, Putenspieß mit Paprika und Zwiebeln, Schweinerückensteak, Rindersteak, Speck, Buttergemüse, Pommes frites und Gemüsereis

estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat

“Grafenburg-Platte” (ab 2 Personen)

29.90

Grafenburg platter — Rinderfilet, Schweinefilet, Roastbeef, mit Broccoli und mediterranen Pfannenkartoffeln

estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

Fisch & mehr

Lachsfilet-Steakpescatarian

21.90

Salmon steak — mit Knoblauch-Sahne-Sauce, dazu Salzkartoffeln

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gegrillte Calamari mit Blattspinat, Salzkartoffeln und frischem Knoblauch in Olivenölpescatarian

20.90

Grilled calamari

estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Gerichte vom Grill

Cevapcici

14.90

6 Hackfleischröllchen mit Gemüsereis, dazu Ajvar und Zwiebeln

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Dalmatiner-Teller

15.90

Dalmatian platter — 3 Cevapcici, 1 Schweinefilet-Spieß, Gemüsereis, Ajvar und Zwiebeln

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Raznjici

17.90

2 Schweinefiletspieße mit Ajvar und Zwiebeln, dazu Pommes frites

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Hacksteak “Korsika”

17.90

Korsika burger steak — gefüllt mit Schafskäse, dazu Gemüsereis, Ajvar und Zwiebeln

estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Grillteller

17.90

Mixed grill plate — Hacksteak, Schweinerückensteak, 2 Cevapcici, 1 Schweinefiletspieß, Gemüsereis, Pommes frites, Ajvar und Zwiebeln

estimeret≈ 1050 kcal70 g kulhydrat

Zigeuner-Spieß

21.90

Zigeuner skewer — Rumpsteak, Schweinefilet, Speck, Zigeunersauce und Kroketten

estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydrat

Piratenteller

21.90

Pirate platter — Rumpsteak, Putenbrust, Schweinefilet, dazu Speck, Bratkartoffeln und Buttergemüse

estimeret≈ 880 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Pfannengerichte

Puten-Geschnetzeltes

18.90

Turkey ragout — mit Broccoli, Champignons und Paprika in einer Sahnesauce, dazu Butterreis

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Geschnetzeltes “Züricher Art”

19.90

Zürcher Geschnetzeltes — geschnetzeltes Schweinefilet in Champignon-Rahmsauce, dazu Röstinchen

estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydrat

Geschnetzeltes Rinderfilet

22.90

Beef fillet ragout — mit Pilzen und Preiselbeeren in Rotweinsauce, dazu Kroketten

estimeret≈ 750 kcal42 g kulhydrat

Kalbsleber

19.90

Veal liver — mit geschmorten Zwiebeln, Apfelscheiben und Kartoffelpüree

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratbalanceret 73

Von der Pute

Paniertesa Putenschnitzel

15.90

Breaded turkey schnitzel — mit Butterreis

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

Putensteak

18.90

Turkey steak — mit Buttergemüse und Kroketten

estimeret≈ 650 kcal32 g kulhydratbalanceret 65

Vom Schwein

Schnitzel “Wiener Art”

14.90

Wiener Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

estimeret≈ 880 kcal58 g kulhydrat

Paprika-Schnitzel

15.90

Paprika schnitzel — mit Paprika-Sauce und Pommes frites

estimeret≈ 920 kcal62 g kulhydrat

Champignon-Schnitzel

15.90

Mushroom schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsauce, dazu Pommes frites

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat

Zwiebelschnitzel

15.90

Onion schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit geschmorten Zwiebeln, dazu Pommes frites

estimeret≈ 890 kcal60 g kulhydrat

Zagreb-Schnitzel

18.90

Zagreb schnitzel — Schweineschnitzel mit gekochtem Schinken und Käse gefüllt, dazu Buttergemüse und Bratkartoffeln

estimeret≈ 820 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Schweinerückensteak "Pfeffer"

15.90

Pork steak pepper — mit Pfeffer-Rahmsauce, dazu Kroketten

estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydrat

Schweinerückensteak "Knoblauch"

15.90

Pork steak garlic — mit Knoblauchsauce, dazu Kroketten

estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydrat

Filet “Feinschmecker Art”

19.90

Pork fillet medallions — Schweinefilet-Medaillons, Sauce Bearnaise und Kroketten

estimeret≈ 740 kcal30 g kulhydrat

Saftige argentinische Steaks vom Grill

Rumpsteak 200 g

25.90

Rump steak 200g

estimeret≈ 520 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rumpsteak 300 g

32.90

Rump steak 300g

estimeret≈ 760 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filetsteak 200 g

29.90

Fillet steak 200g

estimeret≈ 480 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filetsteak 300 g

36.90

Fillet steak 300g

estimeret≈ 700 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Beilagen

Pommes fritesvegan

4.50

French fries

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat

Kroketten

3.90

Croquettes

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat

Folienkartoffel mit Sauerrahmvegetarian

5.50

Baked potato with sour cream

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat

Röstinchenvegetarian

3.90

Rösti

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

Herzoginkartoffelnvegetarian

3.90

Duchess potatoes

estimeret≈ 250 kcal24 g kulhydrat

Gemüsereisvegan

3.50

Vegetable rice

estimeret≈ 220 kcal38 g kulhydrat

Speckbohnen

5.50

Bacon beans

estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

5.50

Fried potatoes with bacon

estimeret≈ 380 kcal26 g kulhydrat

Broccoli mit Mandelbuttervegetarian

5.50

Broccoli with almond butter

estimeret≈ 160 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Sauce Hollandaisevegetarian

3.50

Hollandaise sauce

estimeret≈ 200 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Sauce Bearnaisevegetarian

3.50

Bearnaise sauce

estimeret≈ 200 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Pfeffersaucevegetarian

3.50

Pepper sauce

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Knoblauchsauce

3.50

Garlic sauce

estimeret≈ 110 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Portion Ajvar

1.90

Ajvar

estimeret≈ 60 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Portion frische Zwiebeln

1.90

Fresh onions

estimeret≈ 20 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Portion geröstete Zwiebeln

3.50

Roasted onions

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Ein Salat vom Buffet

4.50

Buffet salad

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Argentinische Steaks mit Beilagen

Rumpsteak “Zwiebel”

28.90

Rump steak with onions and fries — Argentinisches Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln und Pommes frites

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Rumpsteak “Lustiger Bosniak”

28.90

Stuffed rump steak with ham and cheese — Argentinisches Rumpsteak, gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, dazu Kräuterbutter und Gemüsereis

estimeret≈ 920 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig

Pariser Pfeffersteak

33.90

Pepper fillet steak — Argentinisches Rinderfilet mit Pfeffer-Rahm-Sauce, dazu Herzoginkartoffeln

estimeret≈ 880 kcal30 g kulhydrat

Filetsteak Champignon

33.90

Fillet steak with mushrooms — Argentinisches Rinderfilet mit gegrillten Champignons, dazu Kroketten

estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

49veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Gemüseteller Adria eller Salatteller Champignon. Der findes også bagt camembert og tomatsuppe. Menuen indeholder mange kødretter som Rumpsteak.

14 vegetariske og 2 veganske retter ud af 59

83dia
scoreestimeret

Kød og grill med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige grillretter og steaks. Rumpsteak og Filetsteak indeholder 0 g kulhydrater.

31 diabetesvenlige · 59 retter

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Praktisk

Adresse: Am Bertholdshof 85, 44143 Dortmund
Tider: man12:00–14:30, 16:30–23:00
tirlukket
ons12:00–14:30, 16:30–23:00
tor12:00–14:30, 16:30–23:00
fre12:00–14:30, 16:30–23:00
lør12:00–23:00
søn12:00–22:00
Küche bis 22.00 Uhr on Saturday. Küche bis 21.30 Uhr on Sundays and holidays
Kontakt: +49231561296 info@restaurant-grafenburg.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), s653548568.website-start.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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