tilbage til søgning

L'Estaminet de l'Andouiller

Place du Marché 15, 62870 Douriez

Lukket nu · åbner tor 12:00

French
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Planche apéro maison (Pour 2 ou 4 personnes)
Apéro platter
estimeret≈ 1200 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
Foie Gras maison parfumé au Pineau, oignons confits, toast brioché doré
Foie Gras with brioche toast
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat
Tartine Gourmande au gratiné d'andouille (chèvre et pain d'épices)
Andouille tartine with goat cheese
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrat
Cassolette d'escargots à la crème d'ail
Snails with garlic cream
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Os à Moëlle, fleur de sel de Camargue et son pain grillé
Bone marrow with toasted bread
estimeret≈ 400 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Croquette de maroilles et lardons
Maroilles cheese croquette with bacon
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Plats
Tête de veau sauce Gribiche
Calf's head Gribiche sauce
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Carbonnade flamande « Authentique »
Flemish beef stew
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 73
Joue de Porc au cidre
Pork cheek with cider
estimeret≈ 700 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Langue de boeuf Sauce Piquante, Cornichon, Os à moelle, légumes
Beef tongue with spicy sauce
estimeret≈ 680 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Camembert au lait cru, Rôti au four avec sa charcuterie et son pain grillé
Roasted Camembert with charcuterie
estimeret≈ 950 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
Souris d’agneau, crème d’ail persillé
Lamb shank with garlic cream
estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Filet mignon Sauce aux choix
Pork tenderloin
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tartare de boeuf
Beef tartare
estimeret≈ 520 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Beuchelle Rognon de veau et Ris de veau
Veal kidney and sweetbreads
estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Onglet de boeuf ***
Beef hanger steak
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Desserts
Gauffre Liégeoise
Liège waffle
estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 35
Pain perdu et sa boule de glace
French toast with ice cream
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 26
Crème brulée chicorée
Chicory crème brûlée
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrattung 41
Crème brulée vanille
Vanilla crème brûlée
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrattung 41
Moelleux au chocolat et sa boule de vanille
Chocolate fondant with vanilla ice cream
estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydrattung 26
Fromage blanc et son coulis
Fromage blanc with coulis
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Café Gourmand
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 31
Baba au rhum
Rum baba
estimeret≈ 550 kcal75 g kulhydrattung 31
Nos glaces
Coupe Estaminet avec son coulis
Estaminet ice cream sundae
estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydrattung 39
Coupe glacé alcoolisé
Alcoholic ice cream sundae
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrattung 34
Coupe glacé printanière avec son coulis
Spring ice cream sundae
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

76dia
scoreestimeret

Klassiske franske kødretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med få kulhydrater. Flere af retterne har et lavt glykæmisk indeks.

13 diabetesvenlige · 27 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Place du Marché 15, 62870 Douriez
Tider
manlukket
tirlukket
onslukket
tor12:00–13:30, 19:00–21:00
fre12:00–14:00, 19:00–21:00
lør12:00–14:30, 19:00–21:30
søn12:00–14:30
Separate hours for Bar/Tabac exist
Kontakt
+32321904153 sylvain.caux0569@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estaminetdelandouiller.com/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

Ejer du L'Estaminet de l'Andouiller? Gør krav på dit sted.