Sushi & Wein - Maxstraße

Maxstraße 1, 01067 Dresden

Åbent nu · til 22:00

Japanesesushi€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

🌸 Frühlingsaktion 🌸

6 St. Frühlingsrollen

3.10

Spring rolls — frittiert, dazu süße Chilisoße

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

6 St. Tintenfischringe

3.50

Fried calamari rings — frittiert, dazu süße Chilisoße

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Yakitori-Spieße

7.90

Yakitori skewers — 4 St. Hähnchenspieße mit süßer Soja-Soße

estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

10 St. Futo Green Rollsvegetarian

7.50

Green Futo Maki — Gurke, Avocado, Rucola, Wakame, Frischkäse

estimeret≈ 420 kcal65 g kulhydrat

10 St. Futo Maki Sake Wakame

8.50

Salmon Wakame Futo Maki — Lachs, Wakame, Gurke, Avocado, Rucola, Frischkäse

estimeret≈ 480 kcal62 g kulhydratbalanceret 73

10 St. Tempura Futo Maki

10.50

Tempura Salmon Futo Maki — Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

Sashimi Sakepescatarian

18.90

Salmon Sashimi — Lachs - Sashimi 150g, Wakame 25g (Seealgensalat), Rettich, dazu Reis

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Bowl 1 - Veggie Falafelvegan

7.90

Falafel Bowl — Falafel, Salat, Gurke, Reis, Mais, Möhre, Gemüse-Hanfstick, Sojabohnennüsse, Datteltomaten, Sonnblumenkerne

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 78

Bowl 2 - Lachsforellepescatarian

7.90

Salmon Trout Bowl — Lachsforelle, Salat, Reis, Gurke, Mais, Wakame, Sesam, Sojabohnennüsse, Tamago-Stücke, Datteltomaten

estimeret≈ 580 kcal68 g kulhydratbalanceret 73

Bowl 3 - Tempura Hähnchen

7.90

Tempura Chicken Bowl — Hähnchen paniert, Rucola, Salat, Gurke, Reis, Mais, Sojabohnennüsse, Tamago-Stücke, Datteltomaten

estimeret≈ 650 kcal72 g kulhydratbalanceret 77

Sushi-Boxen

Sushi-Mini-Box A

75.00

Sushi Mini Box A — Für 3-4 Personen 62 Teile in edler Mini-Holzbox (14x Nigiri, 24x Maki, 24x Inside Out Maki)

estimeret≈ 3800 kcal350 g kulhydrattung 27

Sushi-Mini-Box B

100.00

Sushi Mini Box B — Für 3-4 Personen 52 Teile mit Sashimi in edler Mini-Holzbox (12x Nigiri, 16x Maki, 24x Inside Out Maki)

estimeret≈ 3500 kcal300 g kulhydrattung 27

Sushi-Mini-Box Cvegetarian

65.00

Sushi Mini Box C — Für 3-4 Personen 60 Teile Vegetarisch (auch Vegan erhältlich) in edler Mini-Holzbox

estimeret≈ 3200 kcal380 g kulhydrattung 33

Sushi-Mini-Box D

60.00

Sushi Mini Box D — Für 3-4 Personen 48 Teile Tempura in edler Mini-Holzbox

estimeret≈ 3900 kcal320 g kulhydrattung 21

Sushi-Mini-Box Epescatarian

100.00

Sushi Mini Box E — Für 3-4 Personen Sashimi in edler Mini-Holzbox

estimeret≈ 2200 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligtung 44

Sushi-Box 1

105.00

Sushi Box 1 — Für 4-5 Personen 80 Teile in edler Holzbox

estimeret≈ 3800 kcal360 g kulhydrattung 27

Sushi-Box 2

140.00

Sushi Box 2 — Für 6-7 Personen 102 Teile in edler Holzbox

estimeret≈ 3800 kcal360 g kulhydrattung 27

Sushi-Box 3 (mit Tempura & Vegetarisch)

175.00

Sushi Box 3 — Für 8-10 Personen 144 Teile in edler Holzbox

estimeret≈ 3900 kcal370 g kulhydrattung 27

Sushi-Box 4 (mit Sashimi, Tempura & Vegetarisch)

185.00

Sushi Box 4 — Für 8-10 Personen 126 Teile + Sashimi in edler Holzbox

estimeret≈ 3900 kcal360 g kulhydrattung 27

Sushi-Variationen

Mikado II

16.00

Mikado II Sushi Platter — 3x Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnele), 8x Maki (Lachs), 4x Inside Out Maki (California)

estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

Mikado III

16.20

Mikado III Sushi Platter — 5x Futo Maki Lachs, Lachshaut, 5x Futo Maki Lachs, Tamago, 8x Maki (Lachs)

estimeret≈ 780 kcal95 g kulhydratbalanceret 76

Mikado IV

16.00

Mikado IV Sushi Platter — 5x Tempura Futo Maki Yakitori, 8x Maki (Wakame), 8x Inside Out Maki Tamago

estimeret≈ 850 kcal105 g kulhydratbalanceret 69

Mikado V

32.00

Mikado V Sushi Platter — 6x Nigiri (2x Lachs, 2x Thunfisch, 1x Tintenfisch, 1x Garnele), 8x Maki (Lachs), 8x Inside Out Maki (Salmon Skin)

estimeret≈ 820 kcal88 g kulhydratbalanceret 74

Mikado VI

16.20

Mikado VI Sushi Platter — 10x Futo Green Rolls, 8x Inside Out Losi Rolls

estimeret≈ 720 kcal110 g kulhydrat

Mikado for two

57.00

12x Nigiri, 16x Maki, 16x Inside Out Maki

estimeret≈ 1800 kcal220 g kulhydrattung 40

Suppen

Misosuppe

3.80

Miso Soup — Surimi, Tofu, Schnittlauch, Seetang

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Maritime Fischsuppepescatarian

7.50

Maritime Fish Soup — Fisch-, Krebs-, Weichtiereinlage, tomatisiert

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Cocos-Curry Suppe

6.50

Coconut Curry Soup — exotisch, mit Gemüse und Hähnchenfleisch

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Kürbiscremesuppevegetarian

5.30

Pumpkin Cream Soup — passierte Kürbis-Rahmsuppe

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Brokkolicremesuppevegetarian

5.50

Broccoli Cream Soup — mit frischem Brokkoli

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Vorspeisen

Yakitori-Spieße

8.70

Yakitori skewers — 4 St. Hähnchenspieße mit süßer Soja-Soße

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Wakamevegan

4.70

Wakame Salad — gemischter Seetang Salat, 100g

estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

4 St. Tempura Ebipescatarian

8.90

Tempura Ebi — frittierte Black-Tiger Garnelen in Tempurateig, dazu süße Chilisoße

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

6 St. Frühlingsrollen

3.70

Spring rolls — frittiert, dazu süße Chilisoße

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

6 St. Tintenfischringe

4.20

Fried calamari rings — frittiert, dazu süße Chilisoße

estimeret≈ 300 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Nigiri

2 St. Sake Nigiripescatarian

4.60

Salmon Nigiri — Lachs, Wasabi

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

2 St. Maguro Nigiripescatarian

5.90

Tuna Nigiri — Thunfisch, Wasabi

estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

2 St. Sepia Nigiripescatarian

3.70

Cuttlefish Nigiri — Tintenfisch, Wasabi

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

2 St. Ebi Nigiripescatarian

4.60

Shrimp Nigiri — Garnele, Wasabi

estimeret≈ 130 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

2 St. Saba Nigiripescatarian

3.70

Mackerel Nigiri — Makrele, Wasabi

estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

2 St. Ibodai Nigiripescatarian

3.90

Butterfish Nigiri — Butterfisch, Wasabi

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat

2 St. Unagi Nigiripescatarian

5.80

Eel Nigiri — Aal, Wasabi

estimeret≈ 160 kcal16 g kulhydrat

2 St. Ikura Nigiripescatarian

9.20

Salmon Roe Nigiri — Lachskaviar, Wasabi

estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydrat

2 St. Hotategai Nigiripescatarian

6.10

Scallop Nigiri — Jakobsmuschel, Wasabi

estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat

2 St. Tamago Nigirivegetarian

3.60

Egg Nigiri — Eistich, Wasabi

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat

Maki

8 St. Sake Makipescatarian

5.30

Salmon Maki — Lachs, Wasabi

estimeret≈ 210 kcal32 g kulhydrat

8 St. Sake Avocado Makipescatarian

6.00

Salmon Avocado Maki — Lachs, Avocado, Wasabi

estimeret≈ 260 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

8 St. Salmon Skin Makipescatarian

6.10

Salmon Skin Maki — Lachshaut, Wasabi

estimeret≈ 250 kcal32 g kulhydrat

8 St. Tekka Makipescatarian

6.70

Tuna Maki — Thunfisch, Wasabi

estimeret≈ 200 kcal32 g kulhydrat

8 St. Tekka Avocado Makipescatarian

6.80

Tuna Avocado Maki — Thunfisch, Avocado, Wasabi

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

8 St. Thunfischsalat Maki

5.50

Tuna Salad Maki — Thunfischsalat, Wasabi

estimeret≈ 240 kcal32 g kulhydrat

8 St. Ebi Avocado Maki

5.20

Shrimp Avocado Maki — Garnelen, Avocado, Wasabi

estimeret≈ 240 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

8 St. California Maki

4.70

California Maki — Surimi, Avocado, Wasabi

estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat

8 St. Unagi Maki

6.90

Unagi Maki — Aal, Wasabi

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat

8 St. Phila Avo Maki

5.90

Philadelphia Avocado Maki — geräucherter Lachs, Avocado, Frischkäse

estimeret≈ 270 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

8 St. Phila Chaibu Maki

5.90

Philadelphia Chive Maki — geräucherter Lachs, Schnittlauch, Frischkäse

estimeret≈ 260 kcal30 g kulhydrat

8 St. Wakame Makivegetarian

4.20

Wakame Maki — Wakame, Wasabi

estimeret≈ 180 kcal32 g kulhydrat

8 St. Nikanpyo Makivegan

4.20

Kanpyo Maki — Kürbis, Wasabi

estimeret≈ 190 kcal35 g kulhydrat

8 St. Takuan Makivegan

4.20

Takuan Maki — Rettich, Wasabi

estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrat

8 St. Kappa Makivegan

4.20

Kappa Maki — Gurke, Wasabi

estimeret≈ 170 kcal32 g kulhydrat

8 St. Tamago Makivegetarian

4.30

Tamago Maki — Ei, Wasabi

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

8 St. Avocado Makivegan

4.60

Avocado Maki — Avocado, Wasabi

estimeret≈ 190 kcal23 g kulhydratbalanceret 65

Inside Out Maki

8 St. California Rolls

6.90

California Rolls — Surimi, Gurke, Avocado, Masago, Frischkäse

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

8 St. Saka California Rolls

9.50

Sake California Rolls — Lachs, Gurke, Avocado, Masago, Frischkäse

estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydrat

8 St. Salmon Skin Rolls

12.50

Salmon Skin Rolls — gegrillte Lachshaut, Avocado, Gurke, Wasabi, Aal belegt mit Lachs, dazu süße Sojasoße

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat

8 St. Taiyo Rolls

13.20

Taiyo Rolls — Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse belegt mit Räucherlachs, Lachskavier

estimeret≈ 330 kcal30 g kulhydrat

8 St. Sake Avo Rolls

8.50

Sake Avocado Rolls — Lachs, Avocado, Frischkäse

estimeret≈ 300 kcal28 g kulhydrat

8 St. Sake Wakame Rolls

9.70

Sake Wakame Rolls — Lachs, Wakame, Avocado, Frischkäse

estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat

8 St. Lachsforellen Rolls

8.60

Rainbow Trout Rolls — Tempura Lachsforelle, Avocado, Schnittlauch, Shenzhen-Mayo, Frischkäse

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat

8 St. Philadelphia Rolls

8.90

Philadelphia Rolls — geräucherter Lachs, Avocado, Frischkäse, Gurke

estimeret≈ 300 kcal28 g kulhydrat

8 St. Tekka Rolls

9.80

Tekka Rolls — Thunfisch, Gurke, Wasabi

estimeret≈ 260 kcal28 g kulhydratbalanceret 65

8 St. Thunfischsalat Rolls

9.70

Tuna Salad Rolls — Thunfischsalat, Rucola

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

8 St. Inside Out Maki Tempura Ebi

8.90

Tempura Shrimp Inside Out Maki — frittierte Garnelen, Frischkäse

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

8 St. Sepia Wakame Rolls

7.50

Sepia Wakame Rolls — Tintenfisch, Wakame

estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydratbalanceret 65

8 St. Yakitori Rolls

6.50

Yakitori Rolls — gegrilltes Hähnchen, Gurke, Frischkäse

estimeret≈ 290 kcal28 g kulhydrat

8 St. Tamago Rollsvegetarian

6.50

Tamago Rolls — Ei, Gurke, Frischkäse

estimeret≈ 270 kcal28 g kulhydrat

8 St. Avocado Rollsvegetarian

6.80

Avocado Rolls — Gurke, Avocado, Frischkäse

estimeret≈ 260 kcal28 g kulhydrat

8 St. Yasái Rollsvegetarian

6.90

Yasai Rolls — Kürbis, Avocado, Rettich, Frischkäse

estimeret≈ 270 kcal30 g kulhydrat

8 St. Losi Rollsvegetarian

6.90

Losi Rolls — Ei, Avocado, Frischkäse, Schnittlauch

estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydrat

10 St. Futo Inside Out Maki

10.70

Futo Inside Out Maki — Surimi, Gurke, Avocado, Masago, Frischkäse

estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrat

Futo Maki

10 St. Futo Maki

11.50

Futo Maki — Lachs, gegrillte Lachshaut, Avocado, Gurke, Frischkäse

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 67

10 St. Futo Maki Tamago

11.50

Futo Maki Tamago — Ei, Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse

estimeret≈ 610 kcal53 g kulhydratbalanceret 67

10 St. Futo Maki Sake Wakame

10.70

Futo Maki Sake Wakame — Lachs, Wakame, Gurke, Avocado, Rucola, Frischkäse

estimeret≈ 560 kcal51 g kulhydratbalanceret 67

10 St. Futo Maki Lachsforelle

10.50

Futo Maki Rainbow Trout — Tempura Lachsforelle, Avocado, Shenzhen-Mayo, Rucola, Frischkäse

estimeret≈ 650 kcal58 g kulhydrat

10 St. Futo Maki Ibodai

9.90

Futo Maki Ibodai — Butterfisch, gegrillte Lachshaut, Avocado, Gurke, Masago

estimeret≈ 570 kcal51 g kulhydrat

10 St. Futo Maki Yakitori

9.80

Futo Maki Yakitori — gerilltes Hähnchen, Gurke, Frischkäse

estimeret≈ 520 kcal51 g kulhydratbalanceret 69

10 St. Futo Green Rollsvegetarian

9.80

Futo Green Rolls — Gurke, Avocado, Rucola, Wakame, Frischkäse

estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydratbalanceret 68

Tempura

10 St. Tempura Futo Maki

13.90

Tempura Futo Maki — Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse

estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydrat

10 St. Tempura Futo Tamago Maki

13.90

Tempura Futo Tamago Maki — Ei, Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse

estimeret≈ 750 kcal58 g kulhydrat

10 St. Tempura Futo Yakitori Maki

11.90

Tempura Futo Yakitori Maki — gegrilltes Hähnchen, Gurke, Frischkäse

estimeret≈ 680 kcal56 g kulhydrat

10 St. Tempura Futo Vegi Makivegetarian

11.90

Tempura Futo Vegi Maki — Gurke, Avocado, Rettich, Kürbis, Frischkäse

estimeret≈ 660 kcal60 g kulhydrat

Bowls

Bowl 1 - Veggie Falafelvegan

9.90

Veggie Falafel Bowl — Falafel, Salat, Gurke, Reis, Mais, Möhre, Gemüse-Hanfstick, Sojabohnennüsse, Datteltomaten, Sonnblumenkerne

estimeret≈ 620 kcal78 g kulhydratbalanceret 86

Bowl 2 - Lachsforelle

10.50

Rainbow Trout Bowl — Lachsforelle, Salat, Reis, Gurke, Mais, Wakame, Sesam, Sojabohnennüsse, Tamago-Stücke, Datteltomaten

estimeret≈ 580 kcal72 g kulhydratbalanceret 90

Bowl 3 - Tempura Hähnchen

9.50

Tempura Chicken Bowl — Hähnchen paniert, Rucola, Salat, Gurke, Reis, Mais, Sojabohnennüsse, Tamago-Stücke, Datteltomaten

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 85

Temaki

1 St. Temaki Sushi-Tütchen

10.50

Temaki Sushi — Reis, Lachs, Surimi, Garnele, Lachskavier, Gurke, Frischkäse

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat

Sashimi

Sashimi Variation

28.90

Sake 50g, Maguro 50g, Ebi 1x, Sepia 1x, Hotategai 20g, Makrele 10g, Ibodai 20g, Wakame 25g, Rettich, dazu Reis

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 81

Sashimi XL Variation

49.50

Sake 100g, Maguro 100g, Ebi 2x, Sepia 2x, Hotategai 40g, Makrele 20g, Ibodai 40g, Wakame 25g, Rettich, dazu Reis

estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydratbalanceret 67

Sashimi Sake Avocado

14.40

Sashimi Salmon Avocado — Lachs - Sashimi 80g, Wakame 25g, Rettich, dazu Avocado

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Sashimi Sake

21.90

Sashimi Salmon — Lachs - Sashimi 150g, Wakame 25g, Rettich, dazu Reis

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 81

Sashimi Maguro Avocado

20.00

Sashimi Tuna Avocado — Thunfisch - Sashimi 80g, Wakame 25g, Rettich, dazu Avoacdo

estimeret≈ 310 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Sashimi Maguro

30.30

Tuna Sashimi — Thunfisch - Sashimi 150g, Wakame 25g, Rettich, dazu Reis

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Sashimi Duo

22.60

Sashimi Duo (Salmon & Tuna) — Sake 70g, Maguro 50g, Wakame 25g, Rettich, dazu Reis

estimeret≈ 460 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Chirashi

29.60

Chirashi Bowl — Sake 50g, Maguro 50g, Ebi 1x, Sepia 1x, Hotategai 20g, Ibodai 10g und Ikura 5g, auf warmen Reis mit Ei, süßer Sojasoße, Rettich

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

Vegan

10 St. Futo Green VEGAN Rollsvegan

9.80

Vegan Futo Green Rolls — Gurke, Avocado, Rucola, Wakame

estimeret≈ 380 kcal62 g kulhydrat

10 St. Tempura Futo VEGAN Makivegan

11.90

Vegan Tempura Futo Maki — Gurke, Avocado, Rettich, Kürbis

estimeret≈ 520 kcal68 g kulhydratbalanceret 69

Frühlingsaktion

6 St. Frühlingsrollen

4.20

Spring Rolls — frittiert, dazu süße Chilisoße

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

6 St. Tintenfischringe

4.75

Fried Squid Rings — frittiert, dazu süße Chilisoße

estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrat

Yakitori-Spieße

9.90

Yakitori Chicken Skewers — 4 St. Hähnchenspieße mit süßer Soja-Soße

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

10 St. Futo Green Rolls

11.15

Futo Green Rolls — Gurke, Avocado, Rucola, Wakame, Frischkäse

estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydratbalanceret 66

10 St. Futo Maki Sake Wakame

12.15

Salmon Wakame Futo Maki — Lachs, Wakame, Gurke, Avocado, Rucola, Frischkäse

estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

10 St. Tempura Futo Maki

15.75

Tempura Salmon Futo Maki — Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse

estimeret≈ 560 kcal68 g kulhydratbalanceret 67

Sashimi Sake

24.90

Salmon Sashimi — Lachs - Sashimi 150g, Wakame 25g (Seealgensalat), Rettich, dazu Reis

estimeret≈ 470 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Bowl 1 - Veggie Falafelvegetarian

11.25

Veggie Falafel Bowl — Falafel, Salat, Gurke, Reis, Mais, Möhre, Gemüse-Hanfstick, Sojabohnennüsse, Datteltomaten, Sonnblumenkerne

estimeret≈ 580 kcal85 g kulhydratbalanceret 70

Bowl 2 - Lachsforelle

11.95

Salmon Trout Bowl — Lachsforelle, Salat, Reis, Gurke, Mais, Wakame, Sesam, Sojabohnennüsse, Tamago-Stücke, Datteltomaten

estimeret≈ 540 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

Bowl 3 - Tempura Hähnchen

10.80

Tempura Chicken Bowl — Hähnchen paniert, Rucola, Salat, Gurke, Reis, Mais, Sojabohnennüsse, Tamago-Stücke, Datteltomaten

estimeret≈ 610 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Sushi-Variationen

Mikado II

18.20

Mikado II Sushi Platter — 3x Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnele), 8x Maki (Lachs), 4x Inside Out Maki (California)

estimeret≈ 680 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

Mikado III

18.40

Mikado III Sushi Platter — 5x Futo Maki Lachs, Lachshaut, 5x Futo Maki Lachs, Tamago, 8x Maki (Lachs)

estimeret≈ 650 kcal82 g kulhydratbalanceret 77

Mikado IV

18.20

Mikado IV Sushi Platter — 5x Tempura Futo Maki Yakitori, 8x Maki (Wakame), 8x Inside Out Maki Tamago

estimeret≈ 720 kcal88 g kulhydratbalanceret 73

Mikado V

36.35

Mikado V Sushi Platter — 6x Nigiri (2x Lachs, 2x Thunfisch, 1x Tintenfisch, 1x Garnele), 8x Maki (Lachs), 8x Inside Out Maki (Salmon Skin)

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 78

Mikado VI

18.40

Mikado VI Sushi Platter — 10x Futo Green Rolls, 8x Inside Out Losi Rolls

estimeret≈ 620 kcal88 g kulhydratbalanceret 78

Mikado for two

64.75

Mikado for Two Sushi Platter — 12x Nigiri (2x Lachs, 2x Thunfisch, 2x Tintenfisch, 2x Garnele, 2x Aal, 2x Ei), 16x Maki (8x Lachs, 8x Thunfisch), 16x Inside Out Maki (8x California, 8x Salmon Skin)

estimeret≈ 2800 kcal240 g kulhydrattung 33

Suppen

Misosuppe

4.30

Miso Soup — Surimi, Tofu, Schnittlauch, Seetang

estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Maritime Fischsuppe

8.50

Maritime Fish Soup — Fisch-, Krebs-, Weichtiereinlage, tomatisiert

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Cocos-Curry Suppe

7.40

Coconut Curry Soup — exotisch, mit Gemüse und Hähnchenfleisch

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kürbiscremesuppe

6.00

Pumpkin Cream Soup — passierte Kürbis-Rahmsuppe

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Brokkolicremesuppe

6.25

Broccoli Cream Soup — mit frischem Brokkoli

estimeret≈ 150 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Vorspeisen

Wakamevegan

5.35

Wakame Salad — gemischter Seetang Salat, 100g

estimeret≈ 70 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

4 St. Tempura Ebi

10.10

Tempura Shrimp — frittierte Black-Tiger Garnelen in Tempurateig, dazu süße Chilisoße

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat

Nigiri

2 St. Sake Nigiri

5.25

Salmon Nigiri — Lachs, Wasabi

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

2 St. Maguro Nigiri

6.70

Tuna Nigiri — Thunfisch, Wasabi

estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

2 St. Sepia Nigiri

4.20

Squid Nigiri — Tintenfisch, Wasabi

estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

2 St. Ebi Nigiri

5.25

Shrimp Nigiri — Garnele, Wasabi

estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

2 St. Saba Nigiri

4.20

Mackerel Nigiri — Makrele, Wasabi

estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

2 St. Ibodai Nigiri

4.45

Butterfish Nigiri — Butterfisch, Wasabi

estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

2 St. Unagi Nigiri

6.60

Eel Nigiri — Aal, Wasabi

estimeret≈ 150 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

2 St. Ikura Nigiri

10.50

Salmon Roe Nigiri — Lachskaviar, Wasabi

estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

2 St. Hotategai Nigiri

6.95

Scallop Nigiri — Jakobsmuschel, Wasabi

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

2 St. Tamago Nigirivegetarian

4.10

Egg Nigiri — Eistich, Wasabi

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Maki

8 St. Sake Maki

6.00

Salmon Maki — Lachs, Wasabi

estimeret≈ 180 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

8 St. Sake Avocado Maki

6.80

Salmon Avocado Maki — Lachs, Avocado, Wasabi

estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

8 St. Salmon Skin Maki

6.95

Salmon Skin Maki — Lachshaut, Wasabi

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat

8 St. Tekka Maki

7.60

Tuna Maki — Thunfisch, Wasabi

estimeret≈ 220 kcal32 g kulhydrat

8 St. Tekka Avocado Maki

7.70

Tuna Avocado Maki — Thunfisch, Avocado, Wasabi

estimeret≈ 260 kcal32 g kulhydratbalanceret 65

8 St. Thunfischsalat Maki

6.25

Tuna Salad Maki — Thunfischsalat, Wasabi

estimeret≈ 270 kcal32 g kulhydrat

8 St. Ebi Avocado Maki

5.90

Shrimp Avocado Maki — Garnelen, Avocado, Wasabi

estimeret≈ 240 kcal32 g kulhydrat

8 St. California Maki

5.35

California Maki — Surimi, Avocado, Wasabi

estimeret≈ 230 kcal32 g kulhydrat

8 St. Unagi Maki

7.85

Eel Maki — Aal, Wasabi

estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydrat

8 St. Phila Avo Maki

6.70

Philadelphia Avocado Maki — geräucherte Lachs, Avocado, Frischkäse

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratbalanceret 65

8 St. Phila Chaibu Maki

6.70

Philadelphia Chive Maki — geräucherte Lachs, Schnittlauch, Frischkäse

estimeret≈ 270 kcal32 g kulhydrat

8 St. Wakame Makivegan

4.75

Wakame Maki — Wakame, Wasabi

estimeret≈ 200 kcal35 g kulhydrat

8 St. Nikanpyo Makivegetarian

4.75

Nikanpyo Maki — Kürbis, Wasabi

estimeret≈ 210 kcal36 g kulhydrat

8 St. Takuan Makivegan

4.75

Takuan Maki — Rettich, Wasabi

estimeret≈ 200 kcal35 g kulhydrat

8 St. Kappa Makivegan

4.75

Kappa Maki — Gurke, Wasabi

estimeret≈ 190 kcal35 g kulhydrat

8 St. Tamago Makivegetarian

4.90

Tamago Maki — Ei, Wasabi

estimeret≈ 240 kcal32 g kulhydrat

8 St. Avocado Makivegan

5.25

Avocado Maki — Avocado, Wasabi

estimeret≈ 250 kcal32 g kulhydrat

Inside Out Maki

8 St. California Rolls

7.85

California Rolls — Surimi, Gurke, Avocado, Masago, Frischkäse

estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydratbalanceret 65

8 St. Saka California Rolls

10.80

Saka California Rolls — Lachs, Gurke, Avocado, Masago, Frischkäse

estimeret≈ 330 kcal38 g kulhydratbalanceret 65

8 St. Salmon Skin Rolls

14.20

Salmon Skin Rolls — gegrillte Lachshaut, Avocado, Gurke, Wasabi, Aal belegt mit Lachs, dazu süße Sojasoáe

estimeret≈ 420 kcal42 g kulhydrat

8 St. Taiyo Rolls

15.00

Taiyo Rolls — Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse belegt mit Räucherlachs, Lachskavier

estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydratbalanceret 65

8 St. Sake Avo Rolls

9.65

Sake Avo Rolls — Lachs, Avocado, Frischkäse

estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydrat

8 St. Sake Wakame Rolls

11.00

Sake Wakame Rolls — Lachs, Wakame, Avocado, Frischkäse

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat

8 St. Lachsforellen Rolls

9.75

Rainbow Trout Rolls — Tempura Lachsforelle, Avocado, Schnittlauch, Shenzhen-Mayo, Frischkäse

estimeret≈ 450 kcal34 g kulhydrat

8 St. Philadelphia Rolls

10.10

Philadelphia Rolls — geräucherte Lachs, Avocado, Frischkäse, Gurke

estimeret≈ 360 kcal31 g kulhydrat

8 St. Tekka Rolls

11.15

Tekka Rolls — Thunfisch, Gurke, Wasabi

estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydratbalanceret 69

8 St. Thunfischsalat Rolls

11.00

Tuna Salad Rolls — Thunfischsalat, Rucola

estimeret≈ 390 kcal32 g kulhydrat

8 St. Inside Out Maki Tempura Ebi

10.10

Tempura Ebi Inside Out Maki — frittierte Garnelen, Frischkäse

estimeret≈ 420 kcal33 g kulhydrat

8 St. Sepia Wakame Rolls

8.50

Sepia Wakame Rolls — Tintenfisch, Wakame

estimeret≈ 320 kcal33 g kulhydratbalanceret 65

8 St. Yakitori Rolls

7.40

Yakitori Rolls — gegrilltes Hähnchen, Gurke, Frischkäse

estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydratbalanceret 69

8 St. Tamago Rollsvegetarian

7.40

Tamago Rolls — Ei, Gurke, Frischkäse

estimeret≈ 340 kcal32 g kulhydrat

8 St. Avocado Rollsvegetarian

7.70

Avocado Rolls — Gurke, Avocado, Frischkäse

estimeret≈ 330 kcal32 g kulhydrat

8 St. Yasái Rollsvegetarian

7.85

Yasái Rolls — Kürbis, Avocado, Rettich, Frischkäse

estimeret≈ 320 kcal33 g kulhydrat

8 St. Losi Rollsvegetarian

7.85

Losi Rolls — Ei, Avocado, Frischkäse, Schnittlauch

estimeret≈ 340 kcal32 g kulhydrat

10 St. Futo Inside Out Maki

12.15

Futo Inside Out Maki — Surimi, Gurke, Avocado, Masago, Frischkäse

estimeret≈ 420 kcal41 g kulhydrat

Futo Maki

10 St. Futo Maki

13.05

Futo Maki Salmon — Lachs, gegrillte Lachshaut, Avocado, Gurke, Frischkäse

estimeret≈ 480 kcal41 g kulhydrat

10 St. Futo Maki Tamago

13.05

Futo Maki Tamago — Ei, Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse

estimeret≈ 460 kcal41 g kulhydrat

10 St. Futo Maki Lachsforelle

11.95

Futo Maki Rainbow Trout — Tempura Lachsforelle, Avocado, Shenzhen-Mayo, Rucola, Frischkäse

estimeret≈ 510 kcal42 g kulhydrat

10 St. Futo Maki Ibodai

11.25

Futo Maki Ibodai — Butterfisch, gegrillte Lachshaut, Avocado, Gurke, Masago

estimeret≈ 470 kcal41 g kulhydrat

10 St. Futo Maki Yakitori

11.15

Futo Maki Yakitori — gerilltes Hähnchen, Gurke, Frischkäse

estimeret≈ 410 kcal41 g kulhydratbalanceret 69

Tempura

10 St. Tempura Futo Tamago Maki

15.75

Tempura Futo Tamago Maki — Ei, Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse

estimeret≈ 620 kcal52 g kulhydrat

10 St. Tempura Futo Yakitori Maki

13.50

Tempura Futo Yakitori Maki — gegrilltes Hähnchen, Gurke, Frischkäse

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrat

10 St. Tempura Futo Vegi Makivegetarian

13.50

Tempura Futo Vegi Maki — Gurke, Avocado, Rettich, Kürbis, Frischkäse

estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydrat

Temaki

1 St. Temaki Sushi-Tütchen

11.95

Temaki Sushi — Reis, Lachs, Surimi, Garnele, Lachskavier, Gurke, Frischkäse

estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydratbalanceret 69

Sashimi

Sashimi Variationpescatarian

32.85

Sake 50g, Maguro 50g, Ebi 1x, Sepia 1x, Hotategai 20g, Makrele 10g, Ibodai 20g, Wakame 25g, Rettich, dazu Reis

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Sashimi XL Variationpescatarian

56.25

Sake 100g, Maguro 100g, Ebi 2x, Sepia 2x, Hotategai 40g, Makrele 20g, Ibodai 40g, Wakame 25g, Rettich, dazu Reis

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

Sashimi Sake Avocadopescatarian

16.35

Sashimi Salmon Avocado — Lachs - Sashimi 80g, Wakame 25g, Rettich, dazu Avocado

estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Sashimi Maguro Avocadopescatarian

22.70

Sashimi Tuna Avocado — Thunfisch - Sashimi 80g, Wakame 25g, Rettich, dazu Avocado

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Sashimi Maguropescatarian

34.40

Sashimi Tuna — Thunfisch - Sashimi 150g, Wakame 25g, Rettich, dazu Reis

estimeret≈ 510 kcal52 g kulhydratbalanceret 73

Sashimi Duopescatarian

25.65

Sake 70g, Maguro 50g, Wakame 25g, Rettich, dazu Reis

estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

Chirashi

33.65

Sake 50g, Maguro 50g, Ebi 1x, Sepia 1x, Hotategai 20g, Ibodai 10g und Ikura 5g, auf warmen Reis mit Ei, süëer Sojasoáe, Rettich

estimeret≈ 610 kcal72 g kulhydratbalanceret 77

Vegan

10 St. Futo Green VEGAN Rollsvegan

11.15

Futo Green Vegan Rolls — Gurke, Avocado, Rucola, Wakame

estimeret≈ 380 kcal58 g kulhydrat

10 St. Tempura Futo VEGAN Makivegan

13.50

Tempura Futo Vegan Maki — Gurke, Avocado, Rettich, Kürbis

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrat

8 St. Avocado VEGAN Rollsvegan

7.70

Avocado Vegan Rolls — Gurke, Avocado

estimeret≈ 240 kcal32 g kulhydrat

8 St. Yasái VEGAN Rollsvegan

7.85

Yasái Vegan Rolls — Kürbis, Avocado, Rettich

estimeret≈ 250 kcal34 g kulhydrat

Für Kinder

kleine Portion Spirelli mit Tomatensauce und Reibekäsevegetarian

3.30

Kids Pasta with Tomato Sauce

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat

Portion Spirelli mit Tomatensauce und Reibekäsevegetarian

4.40

Pasta with Tomato Sauce

estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydrat

Fischstäbchen mit Pommes

5.80

Fish Fingers with Fries

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrat

Pommes rot/weißvegan

4.00

Fries

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Für Sushi-Muffel

Lachsfilet Teriyakipescatarian

21.00

Salmon Fillet Teriyaki — frischer Lachs, gedünstet in süëer Sojasoáe, Avocado, dazu Reis

estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydratbalanceret 77

Riesengarnelenpescatarian

17.40

King Prawns Curry — Garnelen in Curry-Safran-Sauce mit Reis

estimeret≈ 540 kcal52 g kulhydratbalanceret 73

Kalbsrahmgulasch

17.40

Veal Cream Goulash — mit Champignons, Sauerrahm und Reis

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 67

Lachsfilet an Kürbiscreme

22.50

Salmon fillet with pumpkin cream — frischer Lachs, gedünstet an Kürbiscreme, dazu Reis

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratbalanceret 71

Lachsfilet an Broccolicreme

22.50

Salmon fillet with broccoli cream — frischer Lachs, gedünstet an Broccolicreme, dazu Reis

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratbalanceret 71

Nudel-Wok-Pfanne mit Hähnchen

17.15

Chicken noodle wok — Nudeln, Hähnchenbrustfiletstreifen, Bohnen, Weißkohlstreifen, Paprikastreifen, Zwiebelscheiben, Sojabohnenkernen

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 82

Dessert

Matcha Eis

7.85

Matcha ice cream — Grüntee-Eis mit Matcha-Geschmack

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrattung 42

Soufflé al Cioccolato

7.85

Chocolate soufflé — feines Schoko-Biskuit-Küchelin mit Vanillesoáe

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 34

Mochi

7.95

2 Stück Mochi mit Eisfüllung, Wahl aus: Mango, Kokos, Schoko vegan oder Matcha

estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydrattung 39

Nico Vanille

4.90

Vanilla cream — französische Creme mit Vanillegeschmack und Grenadine

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrattung 42

Apfelstrudel

6.25

Apple strudel — mit Vanillesoáe

estimeret≈ 400 kcal55 g kulhydrattung 40

Sushi-Boxen

Sushi-Mini-Box A

85.20

Sushi Mini Box A — Für 3-4 Personen 62 Teile: 14x Nigiri, 24x Maki, 24x Inside Out Maki

estimeret≈ 1550 kcal170 g kulhydrattung 29

Sushi-Mini-Box B

113.60

Sushi Mini Box B — Für 3-4 Personen 52 Teile mit Sashimi: 12x Nigiri, 16x Maki, 24x Inside Out Maki

estimeret≈ 1450 kcal130 g kulhydrattung 23

Sushi-Mini-Box Cvegetarian

73.85

Sushi Mini Box C (Vegetarian) — Für 3-4 Personen 60 Teile Vegetarisch: 8x Nigiri, 16x Maki, 16x Inside Out Maki, 10x Futo Maki, 10x Tempura Futo Maki

estimeret≈ 1375 kcal162 g kulhydrat

Sushi-Mini-Box D

68.15

Sushi Mini Box D (Tempura) — Für 3-4 Personen 48 Teile Tempura: 8x Inside Out Maki Tempura Ebi, 40x Tempura Futo Maki

estimeret≈ 1300 kcal145 g kulhydrattung 37

Sushi-Mini-Box E

113.60

Sushi Mini Box E (Sashimi) — Für 3-4 Personen Sashimi: 200g Sake, 200g Maguro, 80g Hotategai, 40g Ibodai, 40g Makrele, 4x Sepia, 4x Ebi, 2x Reis, Wakame

estimeret≈ 800 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Sushi-Box 1

119.25

Sushi Box 1 — Für 4-5 Personen 80 Teile: 20x Nigiri, 24x Maki, 10x Futo Maki, 10x Tempura Tamago, 16x Inside Out

estimeret≈ 1600 kcal170 g kulhydrattung 29

Canapé- und Obst-Platten

Box 5 Canapé

115.00

Canapé Box 5 — Für 7-8 Personen 77 Teile in edler Holzbox: 48x Canapé (je 8 Canapé Räucherlachs, Käse, Lachsschinken, Putenbrust, Salami, Käse), 14x Ringe (Pumpernickel mit Ei und Frischkäse, Heidelbeeren und Schnittlauch), 15x Spieße (10x Tomate - Mozzarella, 5x Käse - Weintraube)

estimeret≈ 930 kcal52 g kulhydrat

Box 6 Obst-Plattevegan, vegetarian

130.00

Fruit Platter Box 6 — Für 10-15 Personen in edler Holzbox: 54x Obst (Ananas, Drachenfrucht, Erdbeeren, Feigen, Heidelbeeren, Honigmelone, Kiwi, Physalis, Sternfrucht, Weintrauben)

estimeret≈ 280 kcal55 g kulhydrattung 44

Er denne menu stadig korrekt?

76veggie
scoreestimeret

Japansk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Futo Green Rolls og en Veggie Falafel bowl. Der findes også en vegetarisk sushi-boks til 3-4 personer.

48 vegetariske og 20 veganske retter ud af 216 · 3 estimeret

53dia
scoreestimeret

Sashimi og supper med lavt kulhydrat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Sashimi med avocado og forskellige supper har et lavt kulhydratindhold. De fleste andre retter er baseret på ris.

41 diabetesvenlige · 216 retter

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