Kutscherschänke

Münzgasse 10, 01067 Dresden

Åbent nu · til 00:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen · Starters

Kutscherbrotvegetarian

9.50

Vegetable bread with feta — hausgebackenes Gemüsebrot, dazu eingelegter Feta-Käse und Tomatensalat

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat

Überbackene feurige Knoblauch-Hackbällchen

10.80

Spicy garlic meatballs — Tomatensoße, Mozzarella, frische Kräuter

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Überbackenes Würzfleisch vom Hähnchen

9.80

Baked seasoned chicken — Champignons und Toastecken

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Schinkenmett fein gewürzt 150g

9.80

Seasoned minced pork — Hackepeter, Gewürzgurken, Zwiebeln, Butter und Brotkorb

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat

Suppen · Soups

Klare Rinderkraftbrühe Terrine

7.90

Beef broth with meat dumplings — mit Gemüsestreifen und Fleischklößchen

estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Dresdner Kellevegetarian

7.90

Dresdner Kelle soup — mit Gemüse, Pilzen und Schmand

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Gulaschsuppe Doppelkelle

9.90

Goulash soup — Dresden goulash soup with vegetables, mushrooms and sour cream

estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Sächsische Kartoffelsuppe Terrine

7.90

Saxon potato soup — mit geschnittenen Würstchen, gebratenem Speck, Gemüse und Majoran

estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Salate · Salads

Gurkensalatvegetarian

6.50

Cucumber salad — Cucumber salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Bunter Gartensalatvegetarian

10.50

Garden salad — Mini-Blattsalate, Gurken, Kirschtomaten, Karotten, Weißkraut und Senf-Kräuter-Vinaigrette

estimeret≈ 250 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tomaten-Avocado-Salat mit Burratavegetarian

13.50

Tomato avocado salad with burrata — Basilikumpesto, marinierten Blattsalaten und gerösteten Cashewkernen

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salatvariation mit paniertem Hähnchenkeulenfleisch

15.90

Salad with breaded chicken — Mini-Blattsalate, Gurken, Tomaten, Paprika, gebackene Camembertecken und Himbeer-Vinaigrette

estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Brotkorbvegetarian

4.90

Bread basket — Bread basket

estimeret≈ 300 kcal50 g kulhydrat

Zwischendurch · Light meals

Knusprige Kartoffelscheibenvegetarian

9.90

Crispy potato slices — mit BBQ Chili Dip oder Honig Senf Dip, Weißkrautsalat, Karottensalat, Schnittlauch und Cashewkernen

estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrat

Omelett mit Würzfleisch vom Hähnchen

15.90

Omelette with seasoned chicken — Champignons, Mozzarella und Salatbukett

estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Omelett mit Räucherlachspescatarian

17.90

Omelette with smoked salmon — Kräuterquark und mariniertem Rucola

estimeret≈ 580 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Fischgerichte · Fish dishes

Gebratenes Schönfelder Welsfiletpescatarian

20.50

Fried catfish fillet — mit Fenchel-Tomatengemüse und Basmati Reis

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 85

Schönfelder Forelle im Ganzen gebratenpescatarian

21.50

Fried whole trout — mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und Salatbukett

estimeret≈ 610 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gebratenes Lachsfiletpescatarian

24.50

Fried salmon fillet — mit Zitronen-Buttersoße, Tomaten-Kartoffelstampf, mariniertem Rucola und Cashewkernen

estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Burger · Burger

Knuspriger Hähnchen-Burger

20.90

Crispy chicken burger — Dinkel-Sauerteigbrötchen, paniertes Hähnchenkeulenfleisch, Senf-Honig-Creme, Spiegelei, Tomaten, marinierte Mini-Blattsalate

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Kutschers BBQ Cheese Burger

21.90

BBQ cheese burger — Dinkel-Sauerteigbrötchen, Rinderhacksteak, BBQ-Chili-Creme, geschmolzener Cheddar-Käse, Tomaten, marinierte Mini-Blattsalate

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Kutschers BBQ Beef Burger

22.50

BBQ beef burger — Brioche-Kartoffel-Brötchen, Rinderhacksteak, geschmolzener Cheddar-Käse, knuspriger Speck, Gewürzgurken, Apfel-Zwiebel-Chutney, BBQ Soße, Tomaten, marinierte Mini-Blattsalate

estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat

Deftige Hausmannskost · Hearty home cooking

Gebratene Frikadelle „Wirtshaus Art“

19.90

Fried meat patty — mit Biersoße, gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln

estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Thüringer Rostbratwurst

12.90

Thuringian roast sausage — Sauerkraut und Kartoffelstampf

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Dresdner Krautwickel

17.90

Dresden cabbage rolls — mit Majoransoße und Salzkartoffeln

estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80

Gebratene Kalbsleber mit Rotweinsoße

20.40

Fried veal liver — Äpfeln, gebratenen Zwiebeln und Kartoffelstampf

estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Honigbraten vom Kassler

17.90

Honey roasted pork — mit Sauerkraut und Kartoffelstampf

estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratbalanceret 73

Schweinefiletbraten sous vide gegart

20.50

Sous vide pork fillet — mit Rahmchampignons und Kartoffelgratin

estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Hausgemachte Sülze

18.50

Homemade pork sülze — mit Gurken und Schweinefleisch, Remouladensoße, Bratkartoffeln und Salatbukett

estimeret≈ 750 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Pikanter RInderschmorbraten

21.50

Braised beef roast — mit Rotkohl und Kartoffelklößen

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

Vegetarisch · vegetarian

Fetakäse überbacken mit einer Walnusskrustevegetarian

15.50

Baked feta with walnut crust — Basilikum-Tagliatelle, Tomaten und Cashewkernen

estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydratbalanceret 73

Gebackener Blumenkohl mit Zitronen-Buttersoßevegetarian

15.90

Baked cauliflower — Petersilienkartoffeln und Salatbukett

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Spezialitäten unseres Hauses · House specialties

Geschmorte Rippchen vom Rind

19.50

Braised beef ribs — mit Rotweinsoße, Sauerkraut und Kartoffelklößen

estimeret≈ 850 kcal48 g kulhydratbalanceret 66

Sächsisches Schwarzbierfleisch vom Rind

22.80

Saxon black beer beef — mit Röstzwiebeln, Rotkohl und Laugenknödeln

estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat

Bauernente viertel Ente

23.50

Quarter roast duck — aus dem Rohr, Rotkohl und Kartoffelklöße

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratbalanceret 69

Bauernente halbe Ente

29.90

Half roast duck — aus dem Rohr, Rotkohl und Kartoffelklöße

estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat

Deftiger für 1 Person

23.80

Hearty platter for 1 — gegrillte Bauernwürstchen, Kasslerbraten, Schweinemedaillons, gebratener Speck, gebackene Zwiebelringe, Bohnen-Pilzgemüse und Bratkartoffeln

estimeret≈ 1200 kcal55 g kulhydrat

Kutscherschmaus für 2 Personen

40.90

Hearty platter for 2 — gegrillte Bauernwürstchen, Kasslerbraten, Schweinemedaillons, gebratener Speck, gebackene Zwiebelringe, Bohnen-Pilzgemüse und Bratkartoffeln

estimeret≈ 2400 kcal110 g kulhydrattung 36

Gegrilltes & Paniertes · Grilled & breaded

Knusprig paniertes Hähnchenkeulenfleisch

19.90

Breaded chicken leg — mit Zitronen-Buttersoße und Buttererbsen, 1 Beilage

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Schweineschnitzel „Wiener Art”

21.90

Wiener style pork schnitzel — mit Bratensoße und gebutterten Honigkarotten, 1 Beilage

estimeret≈ 820 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Gebratenes Schweinekotelett 350 g

20.50

Fried pork chop — mit Paprika-Letscho, 1 Beilage

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Kutscher‘s Rostbrätl

22.60

Pork neck steak — Mariniertes Schweinenackensteak, Bratensoße mit geschmorten Zwiebeln und Bohnen-Pilzgemüse, 1 Beilage

estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Schaschlik vom Grill

20.60

Grilled shashlik — Schweinefilet, Hähnchenbrust, Speck, BBQ Soße, Paprika, Zwiebeln und Rohkostsalat, 1 Beilage

estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratbalanceret 72

Brückenmeistersteak 180 g

24.80

Bridge master steak — rosa Rindersteak, Kräuterbutter und Salatbukett, 1 Beilage

estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Desserts · Desserts

Warmer Schokoladen-Brownievegetarian

8.50

Warm chocolate brownie — mit hausgemachtem Biereis, Erdbeerragout und Schlagsahne

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydrattung 18

Sächsische Quarkkäulchen mit Apfelkompott und Schlagsahnevegetarian

9.50

Saxon curd cheese pancakes — Saxony curd cheese pancakes, apple compote and whipped cream

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 30

Gefüllter Windbeutel mit Schlagsahne, Kirschgrütze und Vanilleeisvegetarian

9.90

Filled cream puff — Filled cream puff with whipped cream, cherry jelly and vanilla ice cream

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrattung 23

Köstliche Eiszeit · Delicious ice cream specialties

Gemischter Eisbechervegetarian

8.90

Mixed ice cream sundae — 3 Kugeln gemischtes Eis, Schlagsahne

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 27

Baileys-Nuss-Eisbechervegetarian

10.50

Baileys nut ice cream sundae — Walnusseis, Schokoladeneis, Karamelleis, gehackte Haselnüsse, Schokoladensoße, Baileys und Schlagsahne

estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrattung 17

Erdbeer-Joghurt-Eisbechervegetarian

10.50

Strawberry yogurt ice cream sundae — Vanilleeis, Erdbeereis, Joghurt, Erdbeerragout und Schlagsahne

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 27

Schwarzwälder Eisbecher mit Kirschlikör

10.50

Black Forest Ice Cream Sundae — Kirscheis, Vanilleeis, Schokoladeneis, Schokoladen-Cookie, Kirschgrütze, Schlagsahne, Schokoladenraspel

estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydrattung 23

Kutscher‘s Eisbecher

10.50

Kutscher's Ice Cream Sundae — Pistazieneis, Schokoladeneis, Karamellsoße, Schlagsahne und Kalter Hund (Kekskuchen)

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrattung 18

1 Kugel Eis

2.50

Ice Cream Scoop — Schoko · Vanille · Erdbeere · Kirsch · Walnuss · Karamell · Pistazie · Bier

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat

Schlagsahne Portion

2.00

Whipped Cream

estimeret≈ 60 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Kuchen & Spezialitäten · Cakes & specialties

Kuchen Stück

4.50

Cake Slice

estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 43

Kuchen mit Schlagsahne Stück

5.50

Cake Slice with Whipped Cream

estimeret≈ 460 kcal46 g kulhydrattung 34

Original Dresdner Eierschecke Stück

4.80

Dresden Eierschecke

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 38

Ofenfrischer Apfelstrudel

6.50

Apple Strudel

estimeret≈ 380 kcal50 g kulhydrat

Ofenfrischer Apfelstrudel

10.50

Apple Strudel with Ice Cream and Cream — Vanillesoße, Vanilleeis, Schlagsahne

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 36

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56veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille bagt blomkål med citron-smørsovs eller fetaost med valnøddeskorpe. Der findes også Dresdner Kelle suppe og forskellige salater.

15 vegetariske og 0 veganske retter ud af 59

81dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og gode salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kød- og fiskeretter med lavt kulhydratindhold. Flere grillede retter giver mulighed for at vælge tilbehør.

28 diabetesvenlige · 59 retter

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Praktisk

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Kontakt: +493514965123
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kutscherschaenke-dresden.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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