Ristorante Retrogusto - Druten, Hogestraat
Hogestraat 9, 6651 BD Druten
Åbent nu · til 23:00
Italianpizzeria€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 8. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Focaccia
Focaccia Prosciutto di parma, mozzarella di bufala e pomodori secchi
Prosciutto and Mozzarella Focaccia — Focaccia met cherrytomaten buffelmozzarella en zongedroogde tomaten
estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat
Focaccia Vitello tonnato
Vitello Tonnato Focaccia — Dungesneden kalfsmuis, tonijnsaus en kappertjes
estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydrat
Focaccia Salmone affumicato con pecorino al tartufo
Smoked Salmon and Truffle Pecorino Focaccia — Gerookte zalm, truffel pecorino en rucola
estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydrat
Focaccia Carpaccio Tartufo
Beef Carpaccio and Truffle Focaccia — Carpaccio, truffelmayonaise en Parmazaanse kaas
estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydrat
Focaccia Piccante
Spicy Salami and Taleggio Focaccia — Focaccia met pikante salame, taleggio, honing en walnoten
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Focaccia Miramare
Miramare Focaccia — Focaccia met gerookte zalm, gebakken gamba’s en een saffraan en citrus mayonaise
estimeret≈ 780 kcal48 g kulhydrat
INSALATE - SALADE
Insalata con prosciutto di Parma, mozzarella di bufala, pomodori secchi e parmigiano
Prosciutto and Mozzarella Salad — Salade met parmaham, buffelmozzarella, zongedroogde tomaten en Parmezaanse kaas
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Insalata di Gamberi
Shrimp Salad — Salade met licht pikant gebakken gamba’s, cherrytomaten en een saffraan en citrus mayonaise
estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Carpaccio Vastoso
Beef Carpaccio Salad — Salade met Carpaccio, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en half zongedroogde tomaten
estimeret≈ 450 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Insalata con salmone affumicato rucola e burrata
Smoked Salmon and Burrata Salad — Salade met gerookte zalm, rucola en burrata
estimeret≈ 520 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Pinsa
Pinsa Capresevegetarian
Caprese Pinsa — Krokant romeins brood met tomatensaus, mozzarella, cherrytomaten en basillicum
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Pinsa Porchetta
Porchetta Pinsa — Krokant Romeins brood met mozzarella, porchetta en gorgonzola
estimeret≈ 820 kcal72 g kulhydrat
Pinsa Tartufovegetarian
Truffle Pinsa — Krokant romeins brood met mozzarella, kastanje champignons, burrata en zwarte truffel
estimeret≈ 780 kcal72 g kulhydrat
Pinsa Salmone
Salmon Pinsa — Krokant Romeins brood met mozzarella, gerookte zalm, pistache en groene pesto
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 71
Pinsa Parma
Parma Pinsa — Krokant romeins brood met tomatensaus, mozzarella, parmaham, rucola en Parmezaanse kaas
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
SPECIALITA
Zuppa di pomodorovegetarian
Tomato Soup — Verse tomatensoep
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Spaghetti aglio e oliovegan
Spaghetti, olijfolie en knoflook
estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydrat
Tagliatelle al ragù
Huisgemaakte tagliatelle in een ragù saus
estimeret≈ 780 kcal82 g kulhydratbalanceret 76
Uova del contadinovegetarian
Farmer's Eggs — Spiegeleieren gebakken in een licht pikante tomatensaus, rode ui en mozzarella
estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Antipasti - Voorgerechten
Torre di Parmigianavegetarian
Eggplant Parmigiana Tower — Toren van gefrituurde aubergine, tomatensaus, buffelmozzarella en ricotta salata
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Cozze alla Siciliana
Sicilian Mussels — Mosselen op Siciliaanse wijze met cherrytomaten, spaanse peper en knoflook
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Bruschettone con Salmone affumicato, Pomodorini e Burrata
Smoked Salmon Bruschetta — Geroosterde focaccia met gerookte zalm, cherrytomaten en burrata (vegetarisch mogelijk)
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Carpaccio con Tartufo nero e Parmigiano Reggiano
Beef Carpaccio with Truffle — Carpaccio met verse zwarte truffel en Parmezaanse kaas
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tartare di manzo con crema di burrata e tartufo nero
Beef Tartare with Burrata — Rundertartaar met een crème van burrata en zwarte truffel
estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Arancina tartufatavegetarian
Truffle Arancina — Gefrituurde risotto bal gevuld met mozzarella, Parmezaanse kaas, kastanje champignons en zwarte truffel
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat
Tagliere del Salumiere
Charcuterie and Cheese Board — Selectie van onze gesneden vleeswaren en kazen met Italiaanse confituren
estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tonno Scottato
Seared Tuna Carpaccio — Carpaccio van rosbief gebraden tonijn met amandelschaafsel, rucola en een balsamico van citroen
estimeret≈ 290 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Zuppe - Soepen
Mozzarella tiepidavegetarian
Tomato Soup with Warm Mozzarella — Verse tomatensoep met lauwwarme buffelmozzarella
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Bisque di Gamberi
Shrimp Bisque — Bisque van gamba’s
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Antipasto Retrogusto
18.50
Antipasto Mixed Platter — Voor wie geen keuze kan maken maar lekker wilt genieten van onze verschillende voorgerechten.
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
Pizze
Margheritavegetarian
Margherita Pizza — San Marzano, tomatensaus, mozzarella, cherrytomaten en basilicum
estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydratbalanceret 73
Montanaravegetarian
Mushroom and Truffle Pizza — Mozzarella, paddenstoelen, burrata, zwarte truffel en een crème van champignons
estimeret≈ 980 kcal105 g kulhydratbalanceret 68
Calzone Classico
Classic Calzone — San Marzano tomatensaus, mozzarella, gekookte ham, salame en champignons
estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydratbalanceret 68
Paradiso
Salmon and Pesto Pizza — Mozzarella, Provolone, gerookte zalm, gekonfijte cherrytomaten en een créme van groene pesto en ricotta
estimeret≈ 920 kcal100 g kulhydratbalanceret 70
La Zuccona
Pumpkin and Speck Pizza — Crema van pompoen, mozzarella, Speck, walnoten en gorgonzola
estimeret≈ 950 kcal95 g kulhydratbalanceret 68
Vecchia modena
Salsiccia and Balsamic Pizza — Mozzarella , salsiccia , aceto balsamico en parmezaanse kaas
estimeret≈ 980 kcal105 g kulhydratbalanceret 68
Parma
Parma Pizza — San marzano tomatensaus, mozzarella, parmaham, rucola en parmezaanse kaas
estimeret≈ 880 kcal108 g kulhydratbalanceret 72
Sfilatino Calabrese
Calabrese Sfilatino — Lange dichtgevouwen pizza met San Marzano tomatensaus, mozzarella, pikante salame en een créme van mascarpone en Nduja
estimeret≈ 1050 kcal115 g kulhydratbalanceret 65
paste
Spaghetti alla Normavegetarian
Spaghetti met gefrituurde aubergine, tomatensaus, knofl ook, basilicum en ricotta salata
estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 86
Lasagna alla Siciliana
Sicilian Lasagna — Huisgemaakte lasagna met tomatensaus en Siciliaanse salsiccia
estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydratbalanceret 74
Paccheri con Speck, Gorgonzola e Nduja
Paccheri with Speck and Nduja — Paccheri met speck uit Zuid-Tirol in een pikante saus van Nduja en Gorgonzola
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Tortelloni Pistacchiosivegetarian
Pistachio Tortelloni — Huisgemaakte tortelloni gevuld met spinazie en ricotta, met pesto van pistache, gekonfijte cherrytomaatjes en stracciata van burrata.
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti met guanciale, pecorino romano en ei
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
Ravioli Tartufo e Ricotta in salsa di Funghi, Salsiccia e Tartufo
Truffle and Ricotta Ravioli — Huisgemaakte Ravioli gevuld met truffel en ricotta in een saus van champignons, salsiccia en truffel Vegetarisch mogelijk
estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydratbalanceret 70
Tagliatelle con Salmone, Gamberi e Pomodorini
Salmon and Shrimp Tagliatelle — Huisgemaakte tagliatelle in een saus van zalm, gamba’s en cherrytomaten
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 67
Linguine con Vongole e Bottarga
Linguine with Vongole — Linguine met vongole, knoflook, rode peper en bottarga
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Ravioli alla lido
Lobster Ravioli — Huisgemaakte Ravioli gevuld met kreeft in een saus van zwaardvis, aubergine, cherrytomaten en munt
estimeret≈ 710 kcal58 g kulhydratbalanceret 73
Secondi Piatti - Hoofdgerechten
Calamaro ripieno
Stuffed Calamari — Zachte kleine inktvis gevuld met rozijnen, Parmezaanse kaas, pijnboompitten gestoofd in een licht pikante tomatensaus met ansjovis, kappertjes en zwarte olijven
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Cacciucco di pesce
Typisch gerecht uit Livorno met kabeljauw, gamba’s, zeevruchten gekookt in een licht pikante tomatensaus
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86
Tonno in agrodolce
Tuna Steak Agrodolce — Tonijn steak gebakken met cherrytomaten in aceto balsamico en sinaasappel zeste
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Stinco di maiale brasato
Braised Pork Shank — Langzaam gegaarde malse varkenspoot uit de oven
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tagliata di manzo
Dun gesneden Ribeye met rucola, cherrytomaten, Parmezaanse kaas en aceto balsamico
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Filetto di Manzo in crosta di Prosciutto di Parma e salsa al Pepe Verde
Beef Fillet with Parma Ham — Tournedos in een krokant jasje van Parmaham met een saus van groene peper en cognac
estimeret≈ 620 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
LA SORPRESA DELLO CHEF
Verrassings Menu - 3 Gangen
Surprise Menu 3 Courses
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 21
Verrassings Menu - 4 Gangen
Surprise Menu 4 Courses
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 21
Specialità di giugno
Bruschettone Gorgonzola, pesche e nocivegetarian
Gorgonzola and Peach Bruschetta — Geroosterde focaccia met gorgonzola, perzik, honing en krokante walnoten
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 42
Mozzarella Tirolese
Tyrolean Mozzarella Pizza — Pizzakussen met buffelmozzarella, Speck uit zuid-tirol en verse zwarte truffel
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
Tagliatelle alla Papalina ( De Pasta van de Paus)
Tagliatelle alla Papalina — Tagliatelle met parma Ham, ei, ui en parmezaanse kaas
estimeret≈ 750 kcal62 g kulhydrat
Spaghetto nero con bisque d’astrice e Gamberi
Black Spaghetti with Lobster Bisque — Zwarte spaghetti met kreeftebisque en verse gamba’s
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Pizza Dolce cotto
Buffelmozzarella, gele en rode cherrytomaten, Italiaanse gekookte ham en verse basilicum
estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydrat
Pizza Mediterranea
Mozzarella, gamba's, cherrytomaten en verse citroenrasp
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 73
Pesce spada alla sicilianapescatarian
Swordfish Sicilian Style — Zwaardvis met zwarte olijven, kappertjes, cherrytomaten en peterselie
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Guancia di vitello brasata al Barolo
Braised Veal Cheek — Langzaam gegaarde kalfswang in Barolo-wijn
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tiramisú con frutti di bosco e fragole
Tiramisu with Berries — Tiramisú met verse aardbeien
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 31
Desserts
Sgroppino
Citroen ijs met limoncello en prosecco
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat
Panna cotta con Limoncello e Fragole
Panna Cotta with Limoncello — Panna Cotta van limoncello met verse aardbeien
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
Caldo Freddo
Typische dessert uit San Vito lo capo met een zacht cake bedje, amaretto, pistache ijs, slagroom en warme chocolade saus
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrattung 22
Tiramisú classico
Classic Tiramisu — Huisgemaakte klassieke Italiaanse tiramisú
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrattung 30
Crème brûlé specialità di angelo
Crème Brûlée — Onze Italiaanse variant op de welbekende creme brûlée
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrattung 32
Cannolo Siciliano classico
Sicilian Cannolo — Huisgemaakte klassieke Siciliaanse Cannolo
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 44
Tortino Caldo al cioccolato
Chocolate Lava Cake — Warme chocolade lava taartje
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
Pasticciotto Leccese
Klassiek dessert uit Puglia gevuld met amarena en een patisserie crème
estimeret≈ 410 kcal42 g kulhydrattung 33
Dolci misti
Mixed Desserts — Een selectie van onze verschillende desserts (vanaf minimaal 2 personen te bestellen)
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrattung 42
Amuse
Crostino con Caponata di Melanzanevegan, vegetarian
Eggplant Caponata Crostini — Krokante focaccia met een Siciliaanse groentestoof, amandelen en basilicum
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
EERSTE GANG
Tartare di Tonno con arancia e mentapescatarian
Tuna Tartare — Tartaar van tonijn met sinaasappel en munt
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Carpaccio di Cervo con Ribes e Finocchio
Venison Carpaccio — Carpaccio van hert met rode bessen, venkel en aceto balsamico
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
TWEEDE GANG
Crema Di Zucca Con Ricotta E Rosemarinovegetarian
Pumpkin Cream Soup — Crème soep van pompoen met ricotta en rozemarijn
estimeret≈ 240 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Vellutata ai Funghi Porcini e Tartufo Nerovegetarian
Porcini and Truffle Soup — Romige soep van eekhoorntjes brood en zwarte truffel
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
DERDE GANG
Tortelloni ripiene al Taleggio e Porcini con sugo al Brasato
Taleggio and Porcini Tortelloni — Tortelloni gevuld met Taleggio en eekhoorntjesbrood in een ragù van wildzwijn
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
VIERDE GANG
Cacciucco alla Livornesepescatarian
Typisch gerecht uit Livorno met kabeljauw, gamba’s zeevruchten gekookt in een licht pikante tomatensaus
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86
Filetto Di Manzo con Tartufo Nero e Funghi di Bosco
Beef Fillet with Truffle — Tournedos met verse zwarte truffel en bospaddenstoelen op een krokant bedje van polenta
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
VIJFDE GANG
Tagliere Di Formaggi Italianivegetarian
Italian Cheese Board — Italiaanse Kaasplankje
estimeret≈ 500 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sfera al Limoncello con Frutti di Bosco
Limoncello Sphere — Typische dessert uit Calabria met citroenijs, limoncello en bosvruchten
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat
Tiramisù al Pistacchio
Pistachio Tiramisu — Klassieke Italiaanse Tiramisù met een Siciliaanse touch
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrattung 30
MENU
MENU
89.50
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 31
Er denne menu stadig korrekt?
66veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Italiensk mad med vegetariske muligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har retter som Pinsa Tartufo og Spaghetti alla Norma. Der findes også Arancina tartufata og Margherita pizza.
17 vegetariske og 2 veganske retter ud af 86
78dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Lavkulhydrat italienske retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten har mange proteinrige hovedretter og salater med få kulhydrater. Undgå pizza, pasta og focaccia for at holde blodsukkeret stabilt.
30 diabetesvenlige · 86 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Hogestraat 9, 6651 BD Druten
- Tider
- manlukkettir12:00–23:00ons12:00–23:00tor12:00–23:00fre12:00–23:00lør12:00–23:00søn12:00–23:00De keuken is gesloten tussen 15.00 en 17.00 uur
- Kontakt
- +32487785784 info@retrogusto.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), retrogusto.nl/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %
Ejer du Ristorante Retrogusto - Druten, Hogestraat? Gør krav på dit sted.