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L'Opale - Dunkerque, 6 Rue Marcel Sailly

Rue Marcel Sailly 6, 59140 Dunkerque

Lukket nu · åbner tor 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Burratavegetarian
14.00
Burrata with tomatoes and melon — Tomates, melon jaune et pesto de roquette
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tartare de thon aux olives noires
16.00
Tuna tartare with black olives — Condiment sriracha, poire et herbes fraîches
estimeret≈ 210 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Œuf parfaitvegetarian
14.00
Perfect egg with Bergues cream — Crème de Bergues, céleri confit à la bière et pommes paille
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Mi-cuit de foie gras marbré aux spéculoos et fruits rouges
20.00
Foie gras mi-cuit — Mi-cuit de foie gras marbré aux spéculoos et fruits rouges
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpaccio de poulpepescatarian
16.00
Octopus carpaccio — Huile de tomate, pêche rôtie, condiment au citron, confiture de basilic, tartare de courgettes
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Plats
Ceviche d’espadonpescatarian
38.00
Swordfish ceviche — Sauce vierge au concombre et aux herbes aromatiques, fregola sarda à la cebette
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Tataki de thon de Méditerranéepescatarian
38.00
Tuna tataki — Riz, soja, sésame, pickles de fenouil, mayonnaise à la citronnelle, condiment soja, sésame et citron
estimeret≈ 610 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
Gnocchi gratinés à la mozzarellavegetarian
23.00
Gnocchi gratin with mozzarella — Crème de maïs, girolles et poivrons
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat
Gambas et bisque de crevettespescatarian
34.00
Prawns and shrimp bisque — Piquillos farcis à la spianata et aux anchois, riz parfumé au paprika
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Filet de boeuf sauce poivre
39.00
Beef fillet with pepper sauce — Pommes de terre rôties et légumes de saison
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Saveurs authentiques
Carbonnade de Joue de Bœuf
26.00
Beef cheek carbonnade — Joue de bœuf mijotée lentement dans une sauce riche et savoureuse, accompagnée d’oignons confits fondants et de frites dorées et croustillantes.
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Salade César
22.00
Caesar salad — Une interprétation classique et raffinée de la salade César, avec des ingrédients frais et une sauce onctueuse et savoureuse.
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Jareton de porc
28.00
Pork jareton — Sauce moutarde, pommes de terre et potimarrons sautés
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Desserts
Mirabelle, chocolat et thé noirvegetarian
11.00
Chocolate and mirabelle dessert — Biscuit au chocolat, ganache au chocolat blanc infusée au thé noir, gel de thé noir et mirabelle
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35
Crème brûlée à la mûrevegetarian
9.00
Blackberry crème brûlée — Crème brûlée parfumée à la mûre, accompagnée de mûres fraîches
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrattung 41
Crêpes Suzette flambées à table, au Grand Marniervegetarian
14.00
Crêpes Suzette — Préparation en salle, un spectacle culinaire.
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 33
Chariot de fromagesvegetarian
14.00
Cheese board — Laissez-vous séduire par notre chariot de fromages,trois variétés sélectionnées avec soin,servies avec élégance à votre table,pour un voyage gourmand au cœur des arômes
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Pêche Melbavegetarian
9.00
Peach Melba — Pêche Melba, meringue, glace vanille et fruits rouges.
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat
Abricot rôtivegetarian
9.00
Roasted apricot — Nuage de mousse à l’amande, sorbet à l’abricot, éclats de crumble aux amandes, gel d’abricot aux agrumes, voile d’huile à la verveine
estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrat
Menu enfant
Menu enfant
18.00
Kids menu — Un repas adapté aux petits appétits, équilibré et savoureux, avec une petite touche de plaisir à la fin.
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrat
Événements
Réveillon du Nouvel An – Dîner d’Exception & Animation Musicale
135.00
New Year's Eve Dinner — Une expérience gastronomique imaginée pour une soirée inoubliable
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 25

Er denne menu stadig korrekt?

70veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få gnocchi gratinerede med mozzarella som hovedret. Forretterne inkluderer burrata med pesto og et perfekt æg med selleri. Der er mange desserter som fersken melba og bagte abrikoser.

9 vegetariske og 0 veganske retter ud af 21

79dia
scoreestimeret

Fransk mad med gode valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige retter med lave kulhydrater. Filet de boeuf sauce poivre indeholder ca. 35 g kulhydrater.

11 diabetesvenlige · 21 retter

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Praktisk

Adresse
Rue Marcel Sailly 6, 59140 Dunkerque
Tider
manlukket
tir—
ons—
tor12:00–13:15, 19:00–21:15
fre12:00–13:15, 19:00–21:30
lør12:15–13:30, 19:15–21:30
søn12:15–13:30, 19:00–21:15
Kontakt
+32619363189
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lopalerestaurant.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %

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