Waldgasthaus Zum Tobias
Rothen 129 1/2, 87471 Durach
Lukket nu · åbner man 11:00
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Hausgemachte Kuchen
Stück Torte
4.50
Cake slice
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 31
Stück Kuchen
4.30
Cake slice
estimeret≈ 380 kcal38 g kulhydrattung 44
Portion Sahnevegetarian
0.20
Whipped cream
estimeret≈ 60 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Eisbecher
Gemischtes Eisvegetarian
6.30
Mixed ice cream with cream — Sahne (3 Kugeln)
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 28
Heiße Liebevegetarian
7.90
Hot Love ice cream — Vanilleeis | heiße Himbeeren | Sahne
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 33
Coupe Dänemarkvegetarian
7.90
Denmark Coupe — Vanilleeis | heiße Schokosoße | Sahne
estimeret≈ 550 kcal58 g kulhydrattung 27
Waldwirtbechervegetarian
7.90
Waldwirt ice cream sundae — Vanilleeis | marinierte Beeren | Sahne
estimeret≈ 460 kcal48 g kulhydrattung 34
Früchtebechervegetarian
7.90
Fruit ice cream sundae — gemischtes Eis | Früchte | Kirschlikör | Sahne
estimeret≈ 510 kcal56 g kulhydrattung 32
Krokantbechervegetarian
8.50
Krokant ice cream sundae — Vanilleeis | Schokoladeneis | Mövenpick Pistazieneis | Haselnusskrokant | Eierlikör | Sahne
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydrattung 27
Engadinbechervegetarian
8.50
Engadin ice cream sundae — Schokoladeneis | Mövenpick Pistazieneis | Karamellsoße | geröstete Walnüsse | Sahne
estimeret≈ 600 kcal52 g kulhydrattung 28
Eiskaffeevegetarian
7.50
Iced coffee
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 41
Eisschokoladevegetarian
7.50
Iced chocolate
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 40
Brotzeiten
Hausmacher Brotzeit
15.90
House platter — Emmentaler | Hartwurst | Leberwurst | Presssack rot und weiß | Südtiroler Speck | geräucherter Schinken | Wammerl
estimeret≈ 950 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
Tobias Brotzeit
15.90
Tobias platter — Bergkäse | Leberwurst | Hartwurst | Wammerl
estimeret≈ 820 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Schinken Speck Brotzeit
15.90
Ham and bacon platter — geräucherter Schinken | Wammerl | Südtiroler Speck
estimeret≈ 780 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Käse Brotzeitvegetarian
18.90
Cheese platter — Bergkäse | Emmentaler | Romadur | verschiedene Weichkäsesorten
estimeret≈ 880 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Rindfleischsalat vom eigenen Jungrind
16.90
Beef salad — Zwiebeln | Gurken | Paprikaschoten
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Schweizer Wurstsalat
13.90
Swiss sausage salad — Leberkäs | Emmentaler | Zwiebeln
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Wurstsalat
12.90
Sausage salad — Lyoner | Zwiebeln
estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Lumpensuppe
12.90
Lumpen soup — Presssack rot und weiß sauer | Emmentaler | Zwiebeln
estimeret≈ 520 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Romadurvegetarian
11.90
Romadur cheese — sauer oder mit Butter | Zwiebeln
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Presssack
11.90
Presssack sausage — rot und weiß | sauer oder mit Leberwurst | Zwiebeln
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydrat
Leberkäs Brotzeit
11.90
Leberkäs platter — hausgemacht, kalt | Senf
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat
Hausgemachte Bratensulz
13.90
Homemade roast aspic
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Kalter Schweinebraten
15.90
Cold roast pork — frischer Meerrettich | Butter
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat
Lachsbrotpescatarian
13.90
Salmon sandwich — Zwiebeln
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
Schinkenbrot
10.90
Ham sandwich — roh
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
Käsebrotvegetarian
9.90
Cheese sandwich — Emmentaler | Zwiebeln
estimeret≈ 360 kcal30 g kulhydrat
Paar Wiener
7.00
Vienna sausages — Brot
estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrat
Suppen
Flädlesuppe hausgemacht
6.50
Pancake soup
estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydrat
Leberspätzlesuppe hausgemacht
6.50
Liver dumpling soup
estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Knoblauchsuppevegetarian
6.50
Garlic soup — Kräuter | Croutons
estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydrat
Voressen
6.90
Starter soup — Suppentasse
estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Voressenvegetarian
9.50
Bread dumpling — Semmelknödel
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Salate
Salat Rustikal
15.90
Rustic salad — Gemischte Salate | Schinken | Ei
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Salat Vegglevegetarian
16.90
Veggie salad — Gemischte Salate | Kartoffeltaschen „Tomate – Mozzarella"
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrat
Vitalteller
17.90
Vital plate — Gemischte Salate | geröstete Körner | Croutons | kleines Putens Steak
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
vegetarisch
Falafel Bulgur Bowlvegan
16.50
Gemischte Salate | Rotkraut | Tomaten-Bulgur | Falafel | fruchtiges Mangodressing | Limettenmayo (auch vegan möglich)
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 80
Kartoffeltaschen zweierlei gefülltvegetarian
16.90
Potato pockets — fruchtige Tomatensoße | Rucola | Salatteller
estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydratbalanceret 66
Spinatknödel (3 Stück)vegetarian
16.90
Spinach dumplings — zerlassene Butter | Tomatenwürfel | Rucola | frischer Parmesan | Salatteller
estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
Kinderkarte
Max und Moritz
11.90
Kids pork schnitzel — Kleines Schweineschnitzel paniert | Pommes frites | Ketchup
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
Pumuckl
11.90
Kids turkey schnitzel — Kleines Putenschnitzel | Rahmsoße | hausgemachte Spätzle
estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydrat
Struwwelpeter
10.90
Kids fried sausages — Ein Paar Wienerle frittiert | Pommes frites | Ketchup
estimeret≈ 700 kcal50 g kulhydrat
Pinocchio (Eisbecher)vegetarian
5.30
Kids ice cream — 2 Kugeln Eis | Smarties | Waffeltüte
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrattung 41
Tageskarte
Brätknödelsuppe hausgemacht
6.50
Meat dumpling soup
estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Berglinsen mit Rote Bete | Kaspressknödel hausgemacht | Zaziki | Salattellervegetarian
17.90
Mountain lentils with beet
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Fleischküchle hausgemacht | Pfefferrahmsoße | Pommes frites | Salatteller
17.90
Meat patties
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
Schweinebraten | Bratensoße | Kartoffelknödel | Salatteller
17.90
Roast pork
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gemischter Rind- und Schweinebraten | Bratensoße | hausgemachte Spätzle | Salatteller
19.50
Mixed roast beef and pork
estimeret≈ 700 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Burgunderbraten vom eigenen Jungrind | Kartoffelknödel oder hausgemachte Spätzle | Salatteller
20.90
Burgundy beef roast
estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Rindergulasch vom eigenen Jungrind | hausgemachte Spätzle | Salatteller
20.90
Beef Goulash
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Spanferkelbraten | Dunkelbiersoße | Kartoffelknödel | Salatteller
22.90
Roast Suckling Pig
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tafelspitz gekocht vom eigenen Jungrind | Meerrettichsoße | Salzkartoffeln | Salatteller
22.90
Boiled Tafelspitz
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90
Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm | Semmelknödelvegetarian
19.90
Chanterelles in Herb Cream
estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Schweinefiletmedaillons | frische Pfifferlinge in Kräuterrahm | hausgemachte Spätzle | Salatteller
26.90
Pork Filet Medallions with Chanterelles
estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydratbalanceret 65
Hochrippensteak (durchwachsen) vom eigenen Jungrind | überbacken mit hausgemachter Pfefferbutter | kleine Rösti | Salatteller
29.90
Ribeye Steak with Pepper Butter
estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Rinderfilet vom eigenen Jungrind | Bratensoße | hausgemachte Kräuterbutter | Pommes frites | Salatteller
35.90
Beef Fillet
estimeret≈ 800 kcal45 g kulhydrat
Dessert
Hausgemachtes Panna Cotta | Sauerkirsch-Joghurtteis | marinierte Waldbeeren | Sahne
9.90
Panna Cotta with Cherry Yogurt Ice Cream
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34
Rind
Siedfleisch (zart gekochtes Rindfleisch) vom eigenen Jungrind
19.90
Boiled Beef — Meerrettichsoße | Salzkartoffeln | Salatteller
estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90
Grillteller
26.90
Mixed Grill Platter — Rind, Kalb und Schwein | hausgemachte Kräuterbutter | Pommes frites | grüne Speckbohnen
estimeret≈ 900 kcal45 g kulhydrat
Zwiebelrostbraten
29.90
Pommes frites | Bratensoße | Salatteller
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Rumpsteak
31.90
Rump Steak — hausgemachte Kräuterbutter | Bratensoße | Kartoffelkroketten | Salatteller
estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydrat
Schwein
Fleischküchle hausgemacht
17.90
Homemade Meat Patties — Pilzrahmsoße | hausgemachte Spätzle | Salatteller
estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydratbalanceret 72
Schweizer Toast Schweinesteak
17.90
Swiss Pork Steak Toast — überbacken mit Rahmchampignons, Tomatenwürfel und Käse | Röstzwiebeln | Salatteller
estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat
Schweineschnitzel „Wiener Art“
17.90
Wiener Schnitzel — Pommes frites | Salatteller
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat
Jägerschnitzel
19.50
Jäger Schnitzel — Pilzrahmsoße | hausgemachte Spätzle | Salatteller
estimeret≈ 840 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Schweineschnitzel „Berner Art“
19.90
Berner Schnitzel — überbacken mit Rahmchampignons, Schinken und Käse | Pommes frites | Salatteller
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
Schweinerückenmedaillons „Allgäuer Art“
19.90
Allgäu Pork Medallions — überbacken mit Schinkenstreifen, Sauerrahm und Käse | kleine Rösti | Salatteller
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Schweinefiletmedaillons
22.90
Pork Filet Medallions — Cognacrahmsoße | hausgemachte Spätzle | Salatteller
estimeret≈ 760 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Fisch
Matjesfilet „Hausfrauen Art“pescatarian
17.90
Matjes Fillet Housewife Style — Salzkartoffeln
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Schollenfiletpescatarian
19.90
Baked Plaice Fillet — überbacken mit hausgemachter Kräuterbutter | Salzkartoffeln | Salatteller
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Zanderfilet „Müllerin Art“pescatarian
21.90
Zander Fillet Meunière — zerlassene Butter | Salzkartoffeln | Salatteller
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
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Praktisk
- Adresse
- Rothen 129 1/2, 87471 Durach
- Tider
- man11:00–21:00tir11:00–21:00ons11:00–21:00torlukketfrelukketlør11:00–21:00søn11:00–21:00Warme Küche von 11:30 - 14:00 Uhr & 17:30 - 20:30 Uhr. Nachmittags große Brotzeitkarte & hausgemachte Kuchen
- Kontakt
- +4983163355
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldgasthaus-tobias.de/
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