Waldgasthaus Zum Tobias
Rothen 129 1/2, 87471 Durach
Lukket nu · åbner lør 11:00
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Hausgemachte Kuchen
Stück Torte
4.50
Cake slice
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 31
Stück Kuchen
4.30
Cake slice
estimeret≈ 380 kcal38 g kulhydrattung 44
Portion Sahnevegetarian
0.20
Whipped cream
estimeret≈ 60 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Eisbecher
Gemischtes Eisvegetarian
6.30
Mixed ice cream with cream — Sahne (3 Kugeln)
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 28
Heiße Liebevegetarian
7.90
Hot Love ice cream — Vanilleeis | heiße Himbeeren | Sahne
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 33
Coupe Dänemarkvegetarian
7.90
Denmark Coupe — Vanilleeis | heiße Schokosoße | Sahne
estimeret≈ 550 kcal58 g kulhydrattung 27
Waldwirtbechervegetarian
7.90
Waldwirt ice cream sundae — Vanilleeis | marinierte Beeren | Sahne
estimeret≈ 460 kcal48 g kulhydrattung 34
Früchtebechervegetarian
7.90
Fruit ice cream sundae — gemischtes Eis | Früchte | Kirschlikör | Sahne
estimeret≈ 510 kcal56 g kulhydrattung 32
Krokantbechervegetarian
8.50
Krokant ice cream sundae — Vanilleeis | Schokoladeneis | Mövenpick Pistazieneis | Haselnusskrokant | Eierlikör | Sahne
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydrattung 27
Engadinbechervegetarian
8.50
Engadin ice cream sundae — Schokoladeneis | Mövenpick Pistazieneis | Karamellsoße | geröstete Walnüsse | Sahne
estimeret≈ 600 kcal52 g kulhydrattung 28
Eiskaffeevegetarian
7.50
Iced coffee
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 41
Eisschokoladevegetarian
7.50
Iced chocolate
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 40
Brotzeiten
Hausmacher Brotzeit
15.90
House platter — Emmentaler | Hartwurst | Leberwurst | Presssack rot und weiß | Südtiroler Speck | geräucherter Schinken | Wammerl
estimeret≈ 950 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
Tobias Brotzeit
15.90
Tobias platter — Bergkäse | Leberwurst | Hartwurst | Wammerl
estimeret≈ 820 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Schinken Speck Brotzeit
15.90
Ham and bacon platter — geräucherter Schinken | Wammerl | Südtiroler Speck
estimeret≈ 780 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Käse Brotzeitvegetarian
18.90
Cheese platter — Bergkäse | Emmentaler | Romadur | verschiedene Weichkäsesorten
estimeret≈ 880 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Rindfleischsalat vom eigenen Jungrind
16.90
Beef salad — Zwiebeln | Gurken | Paprikaschoten
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Schweizer Wurstsalat
13.90
Swiss sausage salad — Leberkäs | Emmentaler | Zwiebeln
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Wurstsalat
12.90
Sausage salad — Lyoner | Zwiebeln
estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Lumpensuppe
12.90
Lumpen soup — Presssack rot und weiß sauer | Emmentaler | Zwiebeln
estimeret≈ 520 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Romadurvegetarian
11.90
Romadur cheese — sauer oder mit Butter | Zwiebeln
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Presssack
11.90
Presssack sausage — rot und weiß | sauer oder mit Leberwurst | Zwiebeln
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydrat
Leberkäs Brotzeit
11.90
Leberkäs platter — hausgemacht, kalt | Senf
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat
Hausgemachte Bratensulz
13.90
Homemade roast aspic
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Kalter Schweinebraten
15.90
Cold roast pork — frischer Meerrettich | Butter
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat
Lachsbrotpescatarian
13.90
Salmon sandwich — Zwiebeln
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
Schinkenbrot
10.90
Ham sandwich — roh
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
Käsebrotvegetarian
9.90
Cheese sandwich — Emmentaler | Zwiebeln
estimeret≈ 360 kcal30 g kulhydrat
Paar Wiener
7.00
Vienna sausages — Brot
estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrat
Suppen
Flädlesuppe hausgemacht
6.50
Pancake soup
estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydrat
Leberspätzlesuppe hausgemacht
6.50
Liver dumpling soup
estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Knoblauchsuppevegetarian
6.50
Garlic soup — Kräuter | Croutons
estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydrat
Voressen
6.90
Starter soup — Suppentasse
estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Voressenvegetarian
9.50
Bread dumpling — Semmelknödel
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Salate
Salat Rustikal
15.90
Rustic salad — Gemischte Salate | Schinken | Ei
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Salat Vegglevegetarian
16.90
Veggie salad — Gemischte Salate | Kartoffeltaschen „Tomate – Mozzarella"
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrat
Vitalteller
17.90
Vital plate — Gemischte Salate | geröstete Körner | Croutons | kleines Putens Steak
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
vegetarisch
Falafel Bulgur Bowlvegan
16.50
Gemischte Salate | Rotkraut | Tomaten-Bulgur | Falafel | fruchtiges Mangodressing | Limettenmayo (auch vegan möglich)
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 80
Kartoffeltaschen zweierlei gefülltvegetarian
16.90
Potato pockets — fruchtige Tomatensoße | Rucola | Salatteller
estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydratbalanceret 66
Spinatknödel (3 Stück)vegetarian
16.90
Spinach dumplings — zerlassene Butter | Tomatenwürfel | Rucola | frischer Parmesan | Salatteller
estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
Kinderkarte
Max und Moritz
11.90
Kids pork schnitzel — Kleines Schweineschnitzel paniert | Pommes frites | Ketchup
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
Pumuckl
11.90
Kids turkey schnitzel — Kleines Putenschnitzel | Rahmsoße | hausgemachte Spätzle
estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydrat
Struwwelpeter
10.90
Kids fried sausages — Ein Paar Wienerle frittiert | Pommes frites | Ketchup
estimeret≈ 700 kcal50 g kulhydrat
Pinocchio (Eisbecher)vegetarian
5.30
Kids ice cream — 2 Kugeln Eis | Smarties | Waffeltüte
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrattung 41
Tageskarte
Brätknödelsuppe hausgemacht
6.50
Meat dumpling soup
estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Berglinsen mit Rote Bete | Kaspressknödel hausgemacht | Zaziki | Salattellervegetarian
17.90
Mountain lentils with beet
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Fleischküchle hausgemacht | Pfefferrahmsoße | Pommes frites | Salatteller
17.90
Meat patties
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
Schweinebraten | Bratensoße | Kartoffelknödel | Salatteller
17.90
Roast pork
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gemischter Rind- und Schweinebraten | Bratensoße | hausgemachte Spätzle | Salatteller
19.50
Mixed roast beef and pork
estimeret≈ 700 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Burgunderbraten vom eigenen Jungrind | Kartoffelknödel oder hausgemachte Spätzle | Salatteller
20.90
Burgundy beef roast
estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Rindergulasch vom eigenen Jungrind | hausgemachte Spätzle | Salatteller
20.90
Beef Goulash
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Spanferkelbraten | Dunkelbiersoße | Kartoffelknödel | Salatteller
22.90
Roast Suckling Pig
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tafelspitz gekocht vom eigenen Jungrind | Meerrettichsoße | Salzkartoffeln | Salatteller
22.90
Boiled Tafelspitz
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90
Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm | Semmelknödelvegetarian
19.90
Chanterelles in Herb Cream
estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Schweinefiletmedaillons | frische Pfifferlinge in Kräuterrahm | hausgemachte Spätzle | Salatteller
26.90
Pork Filet Medallions with Chanterelles
estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydratbalanceret 65
Hochrippensteak (durchwachsen) vom eigenen Jungrind | überbacken mit hausgemachter Pfefferbutter | kleine Rösti | Salatteller
29.90
Ribeye Steak with Pepper Butter
estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Rinderfilet vom eigenen Jungrind | Bratensoße | hausgemachte Kräuterbutter | Pommes frites | Salatteller
35.90
Beef Fillet
estimeret≈ 800 kcal45 g kulhydrat
Dessert
Hausgemachtes Panna Cotta | Sauerkirsch-Joghurtteis | marinierte Waldbeeren | Sahne
9.90
Panna Cotta with Cherry Yogurt Ice Cream
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34
Rind
Siedfleisch (zart gekochtes Rindfleisch) vom eigenen Jungrind
19.90
Boiled Beef — Meerrettichsoße | Salzkartoffeln | Salatteller
estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90
Grillteller
26.90
Mixed Grill Platter — Rind, Kalb und Schwein | hausgemachte Kräuterbutter | Pommes frites | grüne Speckbohnen
estimeret≈ 900 kcal45 g kulhydrat
Zwiebelrostbraten
29.90
Pommes frites | Bratensoße | Salatteller
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Rumpsteak
31.90
Rump Steak — hausgemachte Kräuterbutter | Bratensoße | Kartoffelkroketten | Salatteller
estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydrat
Schwein
Fleischküchle hausgemacht
17.90
Homemade Meat Patties — Pilzrahmsoße | hausgemachte Spätzle | Salatteller
estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydratbalanceret 72
Schweizer Toast Schweinesteak
17.90
Swiss Pork Steak Toast — überbacken mit Rahmchampignons, Tomatenwürfel und Käse | Röstzwiebeln | Salatteller
estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat
Schweineschnitzel „Wiener Art“
17.90
Wiener Schnitzel — Pommes frites | Salatteller
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat
Jägerschnitzel
19.50
Jäger Schnitzel — Pilzrahmsoße | hausgemachte Spätzle | Salatteller
estimeret≈ 840 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Schweineschnitzel „Berner Art“
19.90
Berner Schnitzel — überbacken mit Rahmchampignons, Schinken und Käse | Pommes frites | Salatteller
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
Schweinerückenmedaillons „Allgäuer Art“
19.90
Allgäu Pork Medallions — überbacken mit Schinkenstreifen, Sauerrahm und Käse | kleine Rösti | Salatteller
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Schweinefiletmedaillons
22.90
Pork Filet Medallions — Cognacrahmsoße | hausgemachte Spätzle | Salatteller
estimeret≈ 760 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Fisch
Matjesfilet „Hausfrauen Art“pescatarian
17.90
Matjes Fillet Housewife Style — Salzkartoffeln
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Schollenfiletpescatarian
19.90
Baked Plaice Fillet — überbacken mit hausgemachter Kräuterbutter | Salzkartoffeln | Salatteller
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Zanderfilet „Müllerin Art“pescatarian
21.90
Zander Fillet Meunière — zerlassene Butter | Salzkartoffeln | Salatteller
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Er denne menu stadig korrekt?
70veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Gode vegetariske hovedretter
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen tilbyder spinatknödel og en falafel bulgur bowl. Der findes også en ostebrotzeit med forskellige oste.
22 vegetariske og 1 veganske retter ud af 72
74dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Kød og kolde anretninger
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter og kolde plader. Der er et bredt udvalg af kød og fisk med lave kulhydrater.
27 diabetesvenlige · 72 retter
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Praktisk
- Adresse
- Rothen 129 1/2, 87471 Durach
- Tider
- man11:00–21:00tir11:00–21:00ons11:00–21:00torlukketfrelukketlør11:00–21:00søn11:00–21:00Warme Küche von 11:30 - 14:00 Uhr & 17:30 - 20:30 Uhr. Nachmittags große Brotzeitkarte & hausgemachte Kuchen
- Kontakt
- +4983163355
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldgasthaus-tobias.de/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %