Le Bouchon - Düsseldorf, Blücherstraße

Blücherstraße 70, 40477 Düsseldorf

Åbent nu · til 23:00

French€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Les Petites Assiettes / Französische Tapas

Französische Salami I Cornichon I Oliven

7.50

French Salami with Cornichons and Olives

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Variation von französischem Käsevegetarian

7.50

French Cheese Selection

estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

4 St. Austernpescatarian

16.00

Oysters

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Sardellenfilet I grüner Oliven I Padronspescatarian

12.00

Anchovy Fillets with Olives and Padrón Peppers

estimeret≈ 210 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Frittierte Gemüse-Röllchen I Miso I Schwarze Knoblauch Mayovegetarian

12.00

Fried Vegetable Rolls with Miso and Garlic Mayo

estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

2 St. Austern gratiniert I Cidre I Quellerpescatarian

12.00

Gratinated Oysters with Cider

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Feldsalat I Pfifferlingen I Walnüsse I Paprikacremevegetarian

16.50

Lamb's Lettuce Salad with Chanterelles and Walnuts

estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hausgemachte Entenleber-Terrine I Meersalz- Piment-Karamellsauce I Blätterteig

19.50

Homemade Duck Liver Terrine with Puff Pastry

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Makrelen-Sashimi I frittierter Lauch I Fisch-Brandadepescatarian

20.50

Mackerel Sashimi with Fried Leeks and Fish Brandade

estimeret≈ 380 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Mascarpone-Parfait I Süsskartoffel-Konfitüre I Dill- Syrupvegetarian

12.50

Mascarpone Parfait with Sweet Potato Jam

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 35

Menü „Gourmet“

Makrelen-Sashimipescatarian

Mackerel Sashimi with Fried Leeks and Fish Brandade — Frittierter Lauch I Fisch-Brandade

estimeret≈ 380 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Jakobsmuschelnpescatarian

Scallops with Jerusalem Artichoke and Hazelnuts — Topinambur I Haselnüsse I Beurre Noisette

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Steinbutt Filetpescatarian

Turbot Fillet with Chanterelles and Calvados Sauce — Pfifferlingen I Petersilienwurzeln I Calvados-Sauce

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Entenbrust Rossini Art

Duck Breast Rossini with Potatoes and Carrots — Kartoffeln I Karotten I Orange

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Pochierte Birnevegetarian

Poached Pear with Lavender Honey and Almond Crumble — Lavendel-Honig I Birnensorbet I Rosmarin-Mandel-Crumble

estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydrat

3-Gang Menü

72.00

3-Course Menu

estimeret≈ 1400 kcal80 g kulhydrattung 31

4-Gang-Menü

90.00

4-Course Menu

estimeret≈ 1700 kcal100 g kulhydrattung 29

Chefs in Town

Mini-Flammkuchenpescatarian

Mini Tarte Flambée with Smoked Trout — geräucherte Forelle

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Hausgemachte Entenleber-Terrine

Homemade Duck Liver Terrine with Puff Pastry — Meersalz I Piment I Karamell I Blätterteig

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Atlantik Jakobsmuschelnpescatarian

Atlantic Scallops with Jerusalem Artichoke and Hazelnuts — Topinambur I Haselnuss I Beurre Noisette

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Brust vom Schwarzfederhuhn

Black Feather Chicken Breast with Herb Ravioli — Kräuterravioli I Mangold I Kresse-Kalbsauce

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Birnevegetarian

Pear with Lavender Honey and Almonds — Lavendel-Honig I Rosmarin I Mandeln

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrattung 44

4-Gang - Menü

129.00

4-Course Menu with Wine Pairing — inkl. Weinbegleitung

estimeret≈ 2400 kcal180 g kulhydrattung 29

Plats á Partager / Französische Tapas zum Teilen

Französische Salami I Eingelegte Gurken I Oliven

17.50

French Salami with Cornichons and Olives — Salami francais, cornichon, olives

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Entrées I Vorspeisen

Feldsalat I Pfifferlingen I Walnüsse I Paprikacreme (VEG)vegetarian

15.50

Lamb's Lettuce Salad with Chanterelles and Walnuts — Salade de mâche I girolles I noix I crème de poivrons rouges

estimeret≈ 320 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Hausgemachte Kartoffel-Gnocchi I Tomatenwasser I Eierschaum (VEG)vegetarian

17.50

Homemade Potato Gnocchi with Tomato Water and Egg Foam — Gnocchis aux pommes de terre maison I eau de tomate I mousse aux êufs

estimeret≈ 410 kcal52 g kulhydrat

Jakobsmuscheln I Topinambur I Haselnüsse I Beurre Noisettepescatarian

20.50

Scallops with Jerusalem Artichoke and Hazelnuts — Saint-Jacques I topinambour I noisettes I beurre noisette

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Makrelen-Sashimi I frittierter Lauch I Fisch-Brandadepescatarian

19.50

Mackerel Sashimi with Fried Leeks and Fish Brandade — Sashimi de maquereau i cromesquis aux poireaux I sauce brandade

estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Plats principaux I Hauptgerichte

Steinbutt Filet I Pfifferlingen I Petersilienwurzeln I Calvados-Saucepescatarian

42.00

Turbot Fillet with Chanterelles and Calvados Sauce — Filet de turbot I Chanterelles I racines de persil I sauce Calvados

estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Entenbrust Rossini Art I Kartoffeln I Karotten I Orange

45.00

Duck Breast Rossini with Potatoes and Carrots — Supreme de canard – facon rossini I Pommes de terre I carottes I ornges

estimeret≈ 850 kcal38 g kulhydratbalanceret 69

Kürbis I Rotwein-Risotto I Pilzen (VEG)vegetarian

27.00

Pumpkin and Red Wine Risotto with Mushrooms — Potiron I risotto au vin rouge I champignons

estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydratbalanceret 80

Filet Wellington für 2 Personen

45.00

Beef Wellington for 2 — Rinderfilet I Pilz-Duxelles I Blätterteig I Rotweinjus

estimeret≈ 1600 kcal110 g kulhydrattung 44

Blätterteig-Pastete wahlweise gefüllt mit : Geflügel, Fisch, oder Vegetarischer Füllung der Saison

Puff Pastry Pie (Poultry, Fish, or Vegetable)

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Dessert I Fromage I Käse

Pochierte Birne I Lavendel-Honig I Birnensorbet I Rosmarin-Mandel-Crumblevegetarian

14.50

Poached Pear with Lavender Honey and Almond Crumble — Poire pochée I miel de lavande I sorbet à la poire I Crumble romarin et amande

estimeret≈ 420 kcal58 g kulhydrattung 43

Feigen I Mandel-Biskuit I Feigen-Eisvegetarian

12.50

Figs with Almond Biscuit and Fig Ice Cream — Figues I biscuit aux amandes I glace à la figue

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 43

„Affogato“: Hausgemachtes Vanilleeis I Espresso I Cale Beldi (Gewürzmischung)vegetarian

8.50

Affogato with Vanilla Ice Cream and Spiced Coffee — Affogato au café beldi (aux épices) et à la glace vanille

estimeret≈ 260 kcal32 g kulhydrattung 41

Variation von Französischem Käsevegetarian

17.50

French Cheese Selection — Variation de fromage francais

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Menü „Classic“

Marinierter Saiblingpescatarian

Marinated Arctic Char with Sorrel Sauce — Sauerampfer-Sauce I Zitronen-Kaviar

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Rinderconsomme

Beef Consommé with Onion Espuma and Cheese Cream — Zwiebel-Espuma I Käse-Creme

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Filet “Wellington”

Beef Wellington with Madeira Sauce — Sauce Madeira I Bohnen I Speck

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Menü „Gourmet“

Hausgemachte Entenleberterrinepescatarian

Duck Liver Terrine with Beetroot and Smoked Eel — Rote Beete I geräucherter Aal

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Hechtklößepescatarian

Pike Dumplings with Crustacean Sauce and Puff Pastry — Krustentiersauce I Blätterteig

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat

Rehrücken

Saddle of Venison with Potato-Celery Mash — Kartoffel-Sellerie-Stampf I Brombeerensauce

estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Pavlovavegetarian

Pavlova with Vanilla Ice Cream and Citrus Confit — Vanilleeis I Zitronen-Orangen-Konfit I Zitronensauce

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 43

Er denne menu stadig korrekt?

68veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille rødvinsrisotto med græskar og svampe eller hjemmelavede kartoffel-gnocchi. Der findes også en variation af franske oste.

14 vegetariske og 0 veganske retter ud af 44

81dia
scoreestimeret

Franske retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter. Fisk og kød er gode valg her.

28 diabetesvenlige · 44 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Blücherstraße 70, 40477 Düsseldorf
Tider: manlukket
tirlukket
ons18:00–23:00
tor12:00–15:00, 18:00–23:00
fre12:00–15:00, 18:00–23:00
lør18:00–23:00
søn12:00–15:00, 18:00–23:00
Montag und Dienstag geschlossen (außer auf Anfrage)
Kontakt: +4921197713417 info@lebouchon-duesseldorf.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebouchon-duesseldorf.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Le Bouchon - Düsseldorf, Blücherstraße? Gør krav på dit sted.