Wirtschaft zum Krabbenstein Eberbach

Obere Badstraße 13, 69412 Eberbach

Åbent nu · til 21:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Unsere Gerichte

Bratensauce

2.50

gravy

estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Pilzrahmsauce / Pfeffersauce / Zwiebel extra

5.00

mushroom cream sauce

estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Portion Kräuterbutter

2.50

herb butter

estimeret≈ 100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Ketchup/Mayo/Senf

0.50

condiments

estimeret≈ 50 kcal4 g kulhydrat

Dessert's

Gemischtes Eis (Vanille, Schokolade, Erdbeere)

4.50

mixed ice cream

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 39

Gemischtes Eis mit Sahne (Vanille, Schokolade, Erdbeere)

5.20

mixed ice cream with cream

estimeret≈ 420 kcal46 g kulhydrattung 32

Eiskaffee

7.50

iced coffee

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 41

Eisschokolade

7.50

iced chocolate

estimeret≈ 400 kcal50 g kulhydrattung 39

Waldbeerenbecher mit Vanilleeis und Sahne

8.50

forest berry sundae

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 37

Apfelstrudel mit Vanilleeis

5.20

apple strudel with ice cream

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40

Unser Highlight

Kaiserschmarrn mit Vanilleeis

8.50

Kaiserschmarrn with ice cream

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 23

Kalte Vorspeisen

Geflügelsalat „Hawaii“

9.00

poultry salad Hawaii — mit Butter und Toast

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Honigmelone

11.50

honey melon with ham — mit Bauernschinken

estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratbalanceret 68

Krabbencocktail

12.00

shrimp cocktail — mit Butter und Toast

estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrat

Suppen

Tagessuppe

4.50

soup of the day

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Rinderkraftbrühe mit Ei

4.80

beef broth with egg

estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Leberknödelsuppe

5.50

liver dumpling soup

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Ungarische Gulaschsuppe

5.50

Hungarian goulash soup

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Kalte Gerichte

Käsebrot garniertvegetarian

10.50

garnished cheese bread

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Schinkenbrot

11.50

ham sandwich — mit rohem oder gekochtem Schinken

estimeret≈ 500 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Wurstsalat mit Brot

9.50

sausage salad with bread

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

Wurstsalat mit Pommes

12.50

sausage salad with fries

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

Schweizer Wurstsalat mit Brot

10.50

Swiss sausage salad with bread

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat

Schweizer Wurstsalat mit Pommes

13.50

Swiss sausage salad with fries

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat

„Strammer Max“

12.50

Strammer Max — Schinkenbrot mit Spiegelei und Salatgarnitur

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydrat

Matjes nach Hausfrauenart mit Brotpescatarian

12.00

Matjes herring with bread

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydrat

Matjes nach Hausfrauenart mit Salzkartoffelnpescatarian

14.50

Matjes herring with potatoes

estimeret≈ 610 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Salate

Beilagensalatvegetarian

4.50

side salad

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Größerer Beilagensalatvegetarian

7.50

large side salad

estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

„Chefssalat“

13.00

Chef's salad — mit Schinken, Käse, Gefülgel, Ei und Toast

estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Nur für unsere „kleinen“ Gäste

Portion Pommesvegetarian

4.00

fries

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

„Biene Maja“vegetarian

6.00

Spätzle with sauce — Spätzle mit Soße

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

„Pinocchio“

9.50

small schnitzel with fries — kleines Schnitzel mit Pommes

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratbalanceret 65

„Schneewittchen“

12.00

small turkey steak with pineapple — kleines Putensteak mit Ananas überbacken und Kroketten

estimeret≈ 800 kcal45 g kulhydrat

Kleine Gerichte

Nürnberger Rostbratwürste mit Brot

9.90

Nuremberg sausages with bread

estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydrat

Königinpaste überbacken mit Kohlrabengefülltvegetarian

18.50

baked queen paste

estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

1 Paar Bratwürste mit Sauerkraut und Brot

12.00

bratwurst with sauerkraut and bread

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratbalanceret 65

Maultaschen geschmälzt mit hausgemachten Kartoffelsalat

12.50

Maultaschen with potato salad

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

Geschmälzte Leberknödel auf Sauerkraut und Brot

12.50

liver dumplings with sauerkraut

estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratbalanceret 65

Schnitzel mit Brot

14.00

schnitzel with bread

estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydrat

„Finnenschnitzel“

20.00

Finnish schnitzel — Veines Schweinenackensteak, Garnelenspiegel und Marktsalat

estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter oder Zwiebeln und Brot

21.50

rump steak with herb butter

estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Vegetarische Gerichte

Vegetarische Maultaschen geschmälzt mit Zwiebel und Kartoffelsalatvegetarian

12.50

vegetarian Maultaschen

estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydratbalanceret 75

Käsespätzle hausgemacht mit knackigen Salatvegetarian

14.50

cheese Spätzle

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydratbalanceret 65

Gemüseschnitzel mit Pommes und Beilagensalatvegetarian

15.50

vegetable schnitzel with fries

estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 66

Toast's

Schinken-Käse-Toast „Hawaii“ mit Salangurita

11.50

ham and cheese toast Hawaii

estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrat

„Honewurst“ – Schweizerländischer überbacken mit Champignons, Sauce Hollandaise und Salanguritavegetarian

15.80

Swiss toast with mushrooms

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Schwein

1 Paar Bratwürste mit Pommes und Beilagensalat (a,h,u,d)

13.50

bratwurst with fries and salad

estimeret≈ 800 kcal50 g kulhydrat

Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes und Beilagensalat (a,h,u,d)

18.50

Wiener schnitzel with fries and salad

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Jägersteak mit Pilzen, Kroketten und Beilagensalat (a,h,u,d)

19.50

hunter steak with mushrooms

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Cordon Bleu mit Schinken und Käse gefüllt, Pommes und Beilagensalat (a,h,u,d)

21.00

Pork Cordon Bleu with ham and cheese

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

Cordon Bleu mit Schinken und Gorgonzola gefüllt, Pommes und Beilagensalat (a,h,u,d)

22.00

Pork Cordon Bleu with ham and gorgonzola

estimeret≈ 1000 kcal55 g kulhydrat

Grillteller „Krubbenstein“ (Schwein, Pute, Rind) mit Pommes und Beilagensalat (a,h,u,d)

20.00

Mixed Grill Platter Krubbenstein

estimeret≈ 900 kcal50 g kulhydrat

Lendenspätzle nach „Art des Hauses“ mit hausgemachten Spätzle und Beilagensalat (a,h,u,d)

24.80

Pork Loin Spätzle

estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydratbalanceret 67

Kalb

Wiener Kalbschnitzel aus der Pfanne mit Pommes und Beilagensalat (a,h,u,d)

23.50

Wiener Schnitzel (Veal)

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Wiener Kalbschnitzel aus der Pfanne mit großem Salatteller (a,h,u,d)

23.50

Wiener Schnitzel (Veal) with salad

estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Rind

Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle und Beilagensalat (a,h,u,d)

29.00

Swabian Onion Roast Beef

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

Rumpsteak mit Zwiebel oder Kräuterbutter, Bratkartoffel und Beilagensalat (a,h,u,d)

29.50

Rump Steak with herb butter

estimeret≈ 700 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Rumpsteak an Pfefferrahmsoße mit Pommes und Beilagensalat (a,h,u,d)

31.00

Rump Steak with pepper cream sauce

estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat

Wild

Wildragout aus heimischem Wald mit hausgemachten Spätzle und Beilagensalat (a,h,u,d)

25.50

Wild Game Ragout

estimeret≈ 700 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Fisch

Gebackenes Schollenfilet mit Remoulade und Kartoffelsalat (a,h,u)

13.50

Fried Plaice Fillet

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Gebackenes Seehechtfilet mit Remoulade und Kartoffelsalat (a,h,u)

16.50

Fried Hake Fillet

estimeret≈ 710 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Zanderfilet aus der Pfanne mit Petersilienkartoffel und Marktsalaten (a,h,u,d)

23.50

Pan-fried Zander Fillet

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Lachsnichte vom Grill mit Kräuterbutter, Petersilienkartoffel und Salat (a,h,u)

24.50

Grilled Salmon Fillet

estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

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48veggie
scoreestimeret

Udvalg af vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske Maultaschen med kartoffelsalat og Käsespätzle med salat. Gemüseschnitzel serveres med pommes frites. Der er også retter med kød til andre gæster.

10 vegetariske og 0 veganske retter ud af 64

67dia
scoreestimeret

Kød- og fiskeretter med salat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige hovedretter. Mange af de kulhydratfattige valg er supper eller salater.

21 diabetesvenlige · 64 retter

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Praktisk

Adresse: Obere Badstraße 13, 69412 Eberbach
Tider: man11:30–14:00, 17:00–21:00
tir11:30–14:00, 17:00–21:00
ons11:30–14:00, 17:00–21:00
tor11:30–14:00, 17:00–21:00
frelukket
lørlukket
sønlukket
Küchenzeiten: 11:30 Uhr bis 13:30 Uhr und 17:00 bis 19:30 Uhr
Kontakt: +4962717377
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-krabbenstein.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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