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Ebersberger Alm

Ludwigshöhe 3, 85560 Ebersberg

Lukket nu · åbner ons 11:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen, Salate oder kleinen Hunger
Bunte Sommersalate in Balsamikodressing und gerösteten Sonnenblumenkernenvegetarian
9.50
Summer Salad with Balsamic Dressing
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Bunte Blattsalate mit gebratenen Putenbruststreifen und frische Früchte
16.50
Mixed Leaf Salad with Turkey Strips
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Lauwarmer Ziegenkäse mit Äpfeln, Walnüssen und Blattsalatenvegetarian
17.00
Warm Goat Cheese Salad with Apples and Walnuts
estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Tomate und Büffelmozzarella mit Balsamikoessig und Olivenöl mariniertvegetarian
12.50
Tomato and Buffalo Mozzarella
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Matjesfilet „Hausfrauen Art“pescatarian
14.00
Matjes Herring 'Housewife Style' — Sauerrahm, Zwiebeln, Äpfel und Salzkartoffeln
estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydratbalanceret 65
Suppen
Klare Rinderbrühe mit Leberspätzle, Gemüsestreifen und Schnittlauch
6.00
Beef Broth with Liver Dumplings
estimeret≈ 180 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
Klare Rinderbrühe mit Grießnockerl Gemüsestreifen und Schnittlauch
5.50
Beef Broth with Semolina Dumplings
estimeret≈ 160 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Fische
Gebratene Doradenfilets auf Bandnudeln in Rahm, Lauchzwieberl und Pfifferlingenpescatarian
24.00
Fried Sea Bream Fillets with Ribbon Pasta
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 70
Ganze, gebratene Regenbogenforelle dazu Petersilienkartoffeln und bunter Salattellerpescatarian
24.50
Fried Rainbow Trout
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tagesmenü
Tagesmenü
31.00
Daily Menu (Beef Tafelspitz) — Grießnockerlsuppe, Rindertafelspitz mit frischem Meerrettich, Rahmwirsing und Petersilienkartoffeln, Bayrisch Creme mit frischen Früchten
estimeret≈ 1450 kcal110 g kulhydrattung 33
Hauptgerichte
Schweinebraten in Dunkelbiersoße, Semmelknödel und Krautsalat
17.50
Roast Pork in Dark Beer Sauce
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Schweineschnitzel „Wiener Art“, Pommes frites und bunter Salatteller
18.50
Wiener Schnitzel
estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat
Portion Spanferkelbraten in Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel und Krautsalat
20.50
Roast Suckling Pig
estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydrat
Gegrilltes Schweinenackensteak, Kräuterbutter, und Kartoffel-Gurkensalat
16.50
Grilled Pork Neck Steak
estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Geschmorte Schweinsbackerl mit frischem Meerrettich, Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln
18.50
Braised Pork Cheeks
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
„Alm Pfand´l“, Medaillons vom Schweinefilet mit einer Champignonrahmsoße, buntes Gemüse und Spätzle
22.00
Pork Filet Medallions with Mushroom Sauce
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Rindertafelspitz mit frischem Meerrettich, Rahmwirsing und Petersilienkartoffeln
22.50
Beef Tafelspitz
estimeret≈ 610 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Altbayrischer Ochsenbraten dazu Blaukraut und Kartoffelknödel
22.50
Bavarian Roast Beef
estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat
Rosa gebratene Medaillons vom Kalbsfilet auf Grillgemüse, Portweinsoße und Kartoffelrösti
29.50
Veal Filet Medallions
estimeret≈ 690 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Geschnetzeltes von der Putenbrust in thailändischer Soße, Gemüse und Basmatireis
19.50
Thai Style Turkey Stir-fry
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 77
Geschnetzeltes von der Putenbrust in thailändischer Soße, Gemüse und Basmatireis (ohne Fleisch = glutenfrei und vegan)vegan, vegetarian, gluten_free
17.00
Thai Style Vegetable Stir-fry
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Mit Kräuterquark gefüllter Ofenkartoffel und Blattsalatenvegetarian
11.50
Baked Potato with Herb Quark
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Mit Kräuterquark gefüllter Ofenkartoffel und Blattsalaten … und Kalbsfiletstreifen
21.00
Baked Potato with Herb Quark and Veal Strips
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
„Alm Tascherl“ mit Bergkäse und Kartoffel gefüllte Teigtaschen und Kirschtomatenvegetarian
17.50
Cheese and Potato Dumplings
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydrat
Kartoffelgnocchi in Tomatensoße mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian
17.50
Potato Gnocchi with Tomato Sauce
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Frische Champignons in Kräuterrahm mit Semmelknödelvegetarian
15.50
Mushrooms in Herb Cream
estimeret≈ 610 kcal50 g kulhydrat
Desserts
Zwei Stück Apfelkücherl in Zimtzucker, Vanilleeis und Sahnevegetarian
9.00
Apple Fritters with Vanilla Ice Cream
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrattung 22
Bayrisch Creme mit frischen Früchtenvegetarian
8.50
Bavarian Cream with Fruit
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 44
Schokoküchlein mit flüssigem Kern, Stracciatellaeis und Sahnevegetarian
9.50
Chocolate Lava Cake
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrattung 25
Brotzeiten
Kalter Braten mit frisch geriebenem Meerrettich, Essiggurken und Brot
13.50
Cold Roast Pork with Horseradish
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Saurer Knödelsalat mit Zwiebeln Speckscheiben, Gurken und Schnittlauch
9.50
Sour Dumpling Salad
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat
Wurstsalat (von der Regensburger) mit Zwiebelringen und Hausbrot
10.50
Sausage Salad with Onions
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Schweizer Wurstsalat (von der Regensburger) mit Zwiebelringen und Brot
12.50
Swiss Sausage Salad
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Er denne menu stadig korrekt?

69veggie
scoreestimeret

Bavarianske retter med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få Kartoffelgnocchi i tomatsauce eller fyldte dejlommer med bjergost. Der findes en vegansk version af thailandske grøntsager med ris.

11 vegetariske og 1 veganske retter ud af 33

70dia
scoreestimeret

Kød og salatvalg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med grøntsager. Flere salater og kødretter har et lavt kulhydratindhold.

17 diabetesvenlige · 33 retter

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Praktisk

Adresse
Ludwigshöhe 3, 85560 Ebersberg
Tider
manlukket
tirlukket
ons11:00–23:00
tor11:00–23:00
fre11:00–23:00
lør11:00–23:00
søn11:00–23:00
Feierlichkeiten ausgenommen. Warme Küche: Mittwoch bis Samstag von 11:30 bis 20:30 Uhr, Sonntag von 11:30 bis 20:00 Uhr. Sonn- & Feiertag: 11:30 bis 20:00 Uhr
Kontakt
+4980922911 info@ebersberger-alm.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ebersberger-alm.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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