tilbage til søgning

De Valk

Plein de Valk 12, 6101 DM Echt

Åbent nu · til 00:00

€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 8. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Fingerfood
Bitterballen 6 stuks
7.95
bitterballen
estimeret≈ 420 kcal24 g kulhydrat
Borrelklassiekers - snackmix 6 stuks
7.95
snack mix
estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydrat
Buffalo Chicken wings
9.95
Spicy chickenwings met bleekselderij en blue cheese saus
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Arancini Risottoballetjes 6 stuks
8.95
arancini — Tomaat & Mozzarella met basilicumdip
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat
Cauli Wingsvegetarian
7.95
Spicy gefrituurde bloemkool, met bleekselderij en blue cheese saus
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Chicken popcorn
6.95
Malse gefrituurde kip, geserveerd met pink mayo
estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Gemarineerde olijvenvegan
6.95
marinated olives
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Roasted Padròn Peppersvegan
8.95
padròn peppers — Een geliefde tapasklassieker, groene pepers bestrooid met grof zeezout. Meestal mild, soms verrassend pittig;)
estimeret≈ 180 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Bourbon Salmon Nuggets
8.95
Gerookte zalmbites met een vleugje bourbon afgelakt met honing bbq saus
estimeret≈ 310 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
Texas Butter Mushrooms met broodvegetarian
8.95
texas butter mushrooms — Champignons gebakken in cowboy boter, rijk van smaak met een subtiele kruidige kick.
estimeret≈ 380 kcal26 g kulhydrat
Livarsjink 50 gram
7.95
livar ham — Ambachtelijk gerijpte ham van het Livar-varken, flinterdun gesneden en vol van smaak.
estimeret≈ 120 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Livarsjink 100 gram
13.95
livar ham — Ambachtelijk gerijpte ham van het Livar-varken, flinterdun gesneden en vol van smaak.
estimeret≈ 240 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Nacho’s - our all-time favorite!
14.95
nachos with pulled pork — Geserveerd met pulled pork, guacamole, tomatensalsa, cremé fraiche & cheddar cheese
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
LEKKER BIJ DE KOFFIE!
Echte Limburgse vlaai
3.95
limburgse vlaai — Uiteraard van onze buurman Bakkerij Jos Puts!
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat
3-gangen
3-gangen
39.95
3-course menu — Keuze menu: Starter Main Dessert
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 25
Voorgerechten
Kreeftensoep
12.95
lobster soup — Met zalm & opgeklopte room, geserveerd met rustiek brood
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat
Wisselende Maandsoep
9.95
soup of the month — Seizoensgebonden favoriet, vraag naar onze special. Geserveerd met rustiek brood
estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydratbalanceret 67
Pastrami Tonnato
14.95
Gekruid, gerookt & gepekeld dungesneden rundvlees en groene salade met tonijncrème en een frisse salade, kappertjes en radijs
estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Bubba’s garlic shrimps
14.95
garlic shrimps — Knoflookgarnalen (6) uit de oven met chipotle, peterselie, tijm en rozemarijn
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Rockefeller Oysters
14.95
3 gegratineerde oesters uit de oven. Bereid met ons eigen Sneaky Falcon wit bier! Afgewerkt met spinazie, jalapeno & parmezaan.
estimeret≈ 260 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Smoked Rib-Eye - carpaccio style
14.95
smoked rib-eye carpaccio — Geserveerd met chimichurri, avocado crème & zoetzure rode ui
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
MAINS
Jambalaya
23.95
Pittige rijstschotel uit louisiana met chorizo, kip, garnalen en gestoofde groenten. Geserveerd met cornbread
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 73
Anticucho Peru - Chicken Skewer 180 gram
19.95
anticucho chicken skewer — Make it a double one! +9.95
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Brisket - Low & Slow 250 gram
32.95
beef brisket — Langzaam gegaard rundvlees, mals & vol van smaak! Geserveerd met bbq saus, purple coleslaw en friet
estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat
Flat Iron Steak 225 gram
29.95
flat iron steak — Keuze uit pepersaus, chimichurri of cowboyboter. Geserveerd met friet en warme groente
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
Rumpsteak 150 gram
24.95
rump steak — Mals stukje zijlende steak, keuze uit pepersaus, chimichurri of cowboyboter. Geserveerd met friet en warme groente. Make it a double one! +11.95
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
Zeebaars
23.95
sea bass — Op de huid gebakken zeebaarsfilet met een tomatensalsa. Geserveerd met friet en warme groente
estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydratbalanceret 65
Honey glazed Salmon
23.95
Malse zalmfilet, afgelakt met een honeyglaze. Geserveerd met friet & gegrilde groente.
estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydrat
Pasta Scampi
24.95
Tagliatelle met gebakken Argentijnse garnalen, courgette, tomaat en dragon. Geserveerd met groene salade
estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 79
Pasta Verdevegetarian
20.95
Tagliatelle, baslicumpesto, courgette, groene asperges, spinazie & Parmezaanse kaas. Geserveerd met een groene salade.
estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydratbalanceret 69
The Ultimate Burger
22.95
ultimate burger — Onze classic juicy beef burger met bacon & cheddar, maar dan extra afgetopt met pulled pork.
estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrat
Crispy Fish
23.95
Gefrituurde gepekelde Bacalhau, geserveerd met friet, purple coleslaw en een frisse ravigottesaus
estimeret≈ 850 kcal58 g kulhydrat
We want it all! (vanaf 2 pers)
49.95
we want it all platter — Rumpsteak 300gr. Brisket 250gr. 2x slider pulled pork, 2x anticucho peru, Buffalo chicken wings, nacho’s, chimichurri, cowboyboter, purple coleslaw & friet
estimeret≈ 2800 kcal180 g kulhydrattung 21

Er denne menu stadig korrekt?

48veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarmad

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Pasta Verde eller Texas Butter Mushrooms. Der findes også Cauli Wings og marinerede oliven. Bordet er primært fokuseret på kød og fisk som brisket og rib-eye.

5 vegetariske og 2 veganske retter ud af 32

65dia
scoreestimeret

Mange lave kulhydrat-snacks

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af appetizers er godt for kulhydratbevidste. Der er dog kun én hovedret med lavt kulhydratindhold.

13 diabetesvenlige · 33 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Plein de Valk 12, 6101 DM Echt
Tider
manlukket
tir11:30–22:00
ons11:30–22:00
tor11:30–23:00
fre11:30–00:00
lør10:00–00:00
søn10:00–22:00
tot minimaal 22:00 uur. Afhankelijk van de drukte. De keuken opent zich dagelijks om 11:30 en sluit om 20:30 uur
Kontakt
+31475745664 info@brouwerijdevalk.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brouwerijdevalk.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 76 %

Ejer du De Valk? Gør krav på dit sted.