Au Bureau - École-Valentin, 5 Rue des Sources

Rue des Sources 5, 25480 École-Valentin

Åbent nu · til 23:00

bar foodFrench

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

A GRIGNOTER

Onion Ringsvegetarian

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat

Beignets de calamar à la romaine

Calamari Fritti

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

Beignets au Boursinvegetarian

Boursin Beignets

estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig

Cheesy jalapeñosvegetarian

estimeret≈ 410 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Chicken wings

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Donuts de Chèvrevegetarian

Goat Cheese Donuts

estimeret≈ 460 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Crispy crevettes

Crispy Shrimp

estimeret≈ 490 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig

Fuet (saucisson)

Fuet Saucisson

estimeret≈ 380 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

LES PLANCHES

Flam' gratinée

Flammekueche Gratinée

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Chicken tacos

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat

Cheesy briochevegetarian

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat

Cheesy Plattervegetarian

Cheese Platter

estimeret≈ 600 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Assortiment de Finger Food

Finger Food Assortment

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

Planche de Charcuterie et de Fromages

Charcuterie and Cheese Board

estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

FLAMMEKUECHES

Flam' de Mr. Seguin

Flammekueche Mr. Seguin

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Flam' Dolce Vita

Flammekueche Dolce Vita

estimeret≈ 820 kcal68 g kulhydrat

Flam' du Soleil

Flammekueche du Soleil

estimeret≈ 750 kcal62 g kulhydrat

SALADES

Queen Victoriavegetarian

Queen Victoria Salad

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Caesar crispy chicken

Caesar Salad with Crispy Chicken

estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Caesar crispy chicken Veggivegetarian

Veggie Caesar Salad

estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Salade Crousti'Chèvrevegetarian

Crispy Goat Cheese Salad

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salade Crevettes Crunchy

Crunchy Shrimp Salad

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Salade Périgourdine

Périgourdine Salad

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Suggestion Locale

Local Suggestion — Demander au responsable du service

estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydrat

LES INCONTOURNABLES (SANS GARNITURE)

Asian fried chiecken

Asian Fried Chicken

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Fish & Chips

Fish and Chips

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Croque Monsieur du Pub

Croque Monsieur

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydrat

Cordon bleu du Pub

Cordon Bleu

estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Chicken pie

estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydrat

Pavé de saumonpescatarian

Salmon Fillet

estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

ENCORE PLUS DE FROMAAAGE (SANS GARNITURE)

L'inimitable Mac & Cheesevegetarian

Mac and Cheese

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

Welsh Royal

estimeret≈ 780 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Welsh Royal Supp jambon

Welsh Royal with Ham

estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

Camembert rôtivegetarian

Roasted Camembert

estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

LES BURGERS (SANS GARNITURE)

Cheeseburger

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat

Cheeseburger Veggievegetarian

Veggie Cheeseburger

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 66

Fish Burgerpescatarian

estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydrat

Fish burger Veggievegetarian

Veggie Fish Burger

estimeret≈ 610 kcal52 g kulhydrat

Original Au Bureau Burger

estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydrat

Original Au Bureau Burger Veggievegetarian

estimeret≈ 740 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

Chicken Avocado Burger

estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydratbalanceret 65

Chicken Avocado Burger Veggievegetarian

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 66

Very spicy Burger Boeuf

Spicy Beef Burger

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydrat

Very spicy Burger Poulet

Spicy Chicken Burger

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat

Very spicy Burger Veggievegetarian

Spicy Veggie Burger

estimeret≈ 610 kcal55 g kulhydratbalanceret 66

Pull Pork Burger

Pulled Pork Burger

estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydrat

Pull Pork Burger Veggievegetarian

Pulled Pork Burger Veggie

estimeret≈ 640 kcal58 g kulhydrat

Black Pepper Burger

estimeret≈ 710 kcal44 g kulhydrat

Black Pepper Burger veggievegetarian

estimeret≈ 620 kcal54 g kulhydrat

Burger Chaource

Chaource Burger

estimeret≈ 780 kcal46 g kulhydrat

Burger Chaource Veggievegetarian

Chaource Veggie Burger

estimeret≈ 690 kcal56 g kulhydrat

Royal Potatoes

Royal Potatoes Burger

estimeret≈ 740 kcal52 g kulhydratbalanceret 65

Royal Potatoes Veggievegetarian

Royal Potatoes Veggie Burger

estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydratbalanceret 66

LE COIN DU BOUCHER

Steak à cheval Au Bureau

Steak à cheval — frites, mesclun

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Carpaccio de bœuf mariné

Beef Carpaccio — frites, roquette

estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydrat

Brochette de canard

Duck Skewer — frites, mesclun

estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat

Tartare de bœuf

Beef Tartare — frites, mesclun

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Entrecôte

frites, mesclun

estimeret≈ 920 kcal62 g kulhydrat

Bavette d'Aloyau

Flank Steak — frites, mesclun

estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat

Ribs du Pub

Pub Ribs — frites, mesclun

estimeret≈ 1050 kcal75 g kulhydrat

GARNITURES & ACCOMPAGNEMENTS

Pain

Bread

estimeret≈ 150 kcal28 g kulhydrat

Fritesvegetarian

Fries

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat

Puréevegetarian

Mashed Potatoes

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Pommes de terre rôtiesvegetarian

Roasted Potatoes

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

Rizvegan

Rice

estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat

Haricots vers persillésvegan

Green Beans with Parsley

estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Légumes mediterranéensvegan

Mediterranean Vegetables

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Saladevegetarian

Salad

estimeret≈ 100 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

DESSERTS SIGNATURE

Crème brûlée

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42

Red Cheesecake

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38

The Hot Cookie

Hot Cookie

estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 32

Lemon twist

estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrattung 42

Crumble aux fruits rougesvegetarian

Red Fruit Crumble

estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrat

Moelleux au chocolat

Chocolate Fondant

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34

Pain perdu By Au Bureau

French Toast

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 33

Crêpe au sucrevegetarian

Sugar Crêpe

estimeret≈ 350 kcal50 g kulhydrattung 39

Crêpe au chocolatvegetarian

Chocolate Crêpe

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 36

Crêpe Au Bureauvegetarian

Au Bureau Crêpe

estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydrattung 34

Café ou thé Gourmand

Gourmet Coffee or Tea — Demander au responsable du service

estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 40

COUPES GLACÉES

Café Liégeoisvegetarian

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31

Chocolat Liégeoisvegetarian

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 42

Dame Blanchevegetarian

estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydrattung 37

Sundae by Au Bureauvegetarian

Sundae

estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydrattung 34

Fruity Partyvegetarian

Fruity Party Ice Cream

estimeret≈ 400 kcal60 g kulhydrattung 37

Sweet Mémoriesvegetarian

Sweet Memories Ice Cream

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 35

Crazy Nuttyvegetarian

Crazy Nutty Ice Cream

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 34

Coupe à composer 2 boulesvegetarian

Ice Cream (2 scoops)

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 41

Coupe à composer 3 boulesvegetarian

Ice Cream (3 scoops)

estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrattung 36

GLACES & SORBETS

Caramel fleur de selvegetarian

Salted Caramel Ice Cream

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrattung 42

Vanillevegetarian

Vanilla Ice Cream

estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydrattung 42

Chocolat noirvegetarian

Dark Chocolate Ice Cream

estimeret≈ 290 kcal24 g kulhydrattung 42

Cafévegetarian

Coffee Ice Cream

estimeret≈ 260 kcal23 g kulhydrattung 42

Nutty chocolat noisettevegetarian

Hazelnut Chocolate Ice Cream

estimeret≈ 310 kcal26 g kulhydrattung 42

Façon sundae vanille-caramel-cacahuètesvegetarian

Vanilla Caramel Peanut Sundae

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34

Sorbet citron vertvegan

Lime Sorbet

estimeret≈ 160 kcal35 g kulhydrattung 32

Sorbet abricotvegan

Apricot Sorbet

estimeret≈ 170 kcal38 g kulhydrattung 32

Sorbet fraisevegan

Strawberry Sorbet

estimeret≈ 160 kcal35 g kulhydrattung 32

Sorbet framboisevegan

Raspberry Sorbet

estimeret≈ 160 kcal35 g kulhydrattung 32

MENU P'TIT BOSS (SANS GARNITURE)

Burger au poulet

Chicken Burger

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratbalanceret 67

Jambon blanc

White ham

estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Fish pané

Breaded fish

estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Boule de glace

Ice cream scoop

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat

Glace Push'Up

Push-up ice cream

estimeret≈ 120 kcal22 g kulhydrattung 39

Er denne menu stadig korrekt?

77veggie
scoreestimeret

Mangebredt udvalg af vegetariske burgere

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange vegetariske alternativer som Cheeseburger Veggie og Original Au Bureau Burger Veggie. Man kan også bestille L'inimitable Mac & Cheese eller Camembert rôti. Der serveres også kødretter som Entrecôte.

51 vegetariske og 7 veganske retter ud af 104

66dia
scoreestimeret

Fransk barmad og grill

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige muligheder og grøntsagstilbehør. Vælg retter uden panering eller brød for færre kulhydrater.

28 diabetesvenlige · 104 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Rue des Sources 5, 25480 École-Valentin
Tider: man11:30–23:00
tir11:30–23:00
ons11:30–23:00
tor11:30–23:00
fre11:30–23:00
lør11:30–23:00
søn11:30–23:00
Kontakt: +33381211000
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubureau.fr/restaurant-brasserie/au-bureau-besancon-valentin?y_source=1_MTI5MTE0MDItNTU5LWxvY2F0aW9uLndlYnNpdGU%3D
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Au Bureau - École-Valentin, 5 Rue des Sources? Gør krav på dit sted.