O bon sarthois
Les portes du belinois, 72220 Écommoy
Åbent nu · til 15:00
French€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Amuses bouches
Mini burger foie gras
0.95
Mini foie gras burger
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydrat
Mini navette farce de poulet & salade
0.85
Mini chicken and salad navette
estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat
Mini burger, fromage de noix & Serrano
0.95
Mini walnut cheese and Serrano burger
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydrat
Mini Pita thon & salade
0.95
Mini tuna and salad pita
estimeret≈ 130 kcal18 g kulhydrat
Mini Blinis & crème de saumon fumé
0.85
Mini blinis with smoked salmon cream
estimeret≈ 110 kcal10 g kulhydrat
Cuillère chinoise aux perles de la mer
0.90
Seafood Chinese spoon
estimeret≈ 80 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Club sandwich mousse de foie
0.85
Foie gras mousse club sandwich
estimeret≈ 170 kcal15 g kulhydrat
Mini Mauricette farcie a la saucisse de Morteux
0.95
Stuffed Mauricette with Morteau sausage
estimeret≈ 190 kcal14 g kulhydrat
Panier de légumesvegetarian
0.80
Vegetable basket
estimeret≈ 70 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Toast de rillette nature & provençale
0.75
Rillettes toast
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydrat
Planche de charcuteries & fromages
0.95
Charcuterie and cheese board
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Wraps cruditésvegetarian
0.90
Vegetable wraps
estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Verrine de crème d'asperge & copeaux de parmesanvegetarian
1.10
Asparagus cream verrine with parmesan
estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Verrine mousse de betterave & fromage de chèvrevegetarian
1.10
Beetroot mousse verrine with goat cheese
estimeret≈ 100 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Verrine crème de guacamole & oeufs mimosavegetarian
1.10
Guacamole cream verrine with mimosa eggs
estimeret≈ 140 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig
Petits fours chaud
0.80
Hot petits fours
estimeret≈ 160 kcal14 g kulhydrat
Plateau de petits fours sucrés
0.95
Sweet petits fours platter
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 38
Plats principaux
Marmite sarthoise
9.90
Sarthoise stew — Contient les légumes
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Paella
9.50
Contient les légumes
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
Couscous
9.90
Contient les légumes
estimeret≈ 700 kcal70 g kulhydratbalanceret 90
Blanquette de veau
12.00
Veal blanquette — Contient les légumes
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Bourguignon
9.50
Beef Bourguignon — Contient les légumes
estimeret≈ 580 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Rougail saucisses
8.90
Rougail sausage — Contient les légumes
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Jambalaya
8.90
Contient les légumes
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 71
Buffet froid
3 Salades composéesvegetarian
14.50
Mixed salads
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Planche de charcuterie
14.50
Charcuterie board
estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Terrine de Rillette & Pâté
14.50
Rillettes and Pâté terrine
estimeret≈ 700 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Roti de porc & Roti de bœuf ou Poulet
14.50
Roast pork, beef or chicken
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Chipsvegetarian
14.50
estimeret≈ 530 kcal52 g kulhydrattung 44
Salade & ardoise de fromagesvegetarian
14.50
Salad and cheese board
estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Grillé aux pommes
14.50
Grilled meat with potatoes
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Condiments
14.50
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Entrée
Opéra de saumon fumé & crevettes
8.90
Smoked salmon and shrimp opera
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Cassolette de la mer
9.00
Seafood casserole
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tartare de saumon & petits légumes
Salmon tartare with vegetables
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Assiette océane
9.00
Ocean platter — Salade, saumon cuit, noix de pétoncles & crevettes
estimeret≈ 310 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Mille-feuille de mousse de guacamole, lard, tomates confites
7.50
Guacamole, bacon and tomato mille-feuille
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Aumonière de chèvre chaud, pommes & mielvegetarian
7.50
Warm goat cheese purse with apples and honey
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrattung 42
Duo de foie gras
9.50
Foie gras duo — Crème brulée & tranche de foie gras avec chutney de figue
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Eclair mousse de chèvre , miel, tomates confites & noixvegetarian
8.00
Goat cheese éclair with honey and walnuts
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Bouchée a la reine, champignons & boudin blanc
7.50
Bouchée à la reine with mushrooms and white pudding
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat
Filet de St pierre sauce beurre blanc & fondue de poireaux
9.50
St Pierre fillet with butter sauce
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Plat
Magret de canard sauce griotte
15.00
Duck breast with cherry sauce
estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Cuisse de canard confits
15.00
Duck confit leg
estimeret≈ 720 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Suprême de volaille sauce cidre, crème, forestière
15.00
Chicken supreme with cider and mushroom sauce
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filet mignon sauce graine de moutarde, moutarde, échalote, vin rouge
15.00
Pork tenderloin with mustard sauce
estimeret≈ 520 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Pavé de bœuf
18.00
Beef steak — sauce au choix
estimeret≈ 600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Noix de jambon marinée au thym & citron
15.00
Marinated ham with thyme and lemon
estimeret≈ 480 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Souris d'agneau & son jus réduit
17.00
Lamb shank
estimeret≈ 620 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Noix de joue de porc confites au cidre
15.00
Pork cheek confit with cider
estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Palerons de porc ou bœuf confits
15.00
Confit pork or beef shoulder
estimeret≈ 650 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Fondant de volaille farci aux champignons
15.00
Stuffed chicken fondant with mushrooms
estimeret≈ 540 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Jambon a la broche chez le client
15.00
Roasted spit ham
estimeret≈ 510 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Paleron de veau confit
17.00
Confit veal shoulder
estimeret≈ 610 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Dos de cabillaux sauce beurre blanc
20.00
Cod loin with beurre blanc sauce
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Garnitures
Nid de pomme de terre & Purée de patate doucevegetarian
Potato nest and sweet potato puree
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat
Gratin dauphinoisvegetarian
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
Pdt grenaillevegetarian
New potatoes
estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrat
Mogettesvegetarian
Mogettes beans
estimeret≈ 180 kcal28 g kulhydratbalanceret 79
Tomate au romarinvegan, vegetarian
Rosemary tomatoes
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Tomate provençalevegan, vegetarian
Provençale tomatoes
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Flan de légumesvegetarian
Vegetable flan
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Fagot d'haricots vert ou d'aspergesvegan, vegetarian
Green beans or asparagus bundle
estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Pomme confites a la groseillevegan, vegetarian
Currant confit apples
estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrattung 42
Fromage & Salade
Brochette de trio de fromages (Brie, Emmental & chèvre)vegetarian
2.70
Cheese trio skewer
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Ardoise de fromages affinésvegetarian
2.70
Aged cheese platter
estimeret≈ 450 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Dessert
Craquant au 3 chocolatsvegetarian
3.60
Three chocolate crunch
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
Operavegetarian
3.60
Opera cake
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 30
Exotiquevegetarian
3.60
Exotic fruit dessert
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat
Poire caramelvegetarian
3.60
Caramel pear
estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrat
Bavarois framboisevegetarian
3.60
Raspberry bavarois
estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrat
Fraisiervegetarian
3.60
Fraisier cake
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35
Omelette Norvégiennevegetarian
3.60
Baked Alaska
estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrattung 25
Er denne menu stadig korrekt?
67veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Fransk mad med vegetariske tilbehør
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan få aumonière de chèvre chaud og eclair mousse de chèvre som forretter. Der er mange vegetariske tilbehør som gratin dauphinois og mogettes. Bordet fungerer fint for blandede selskaber, da der også serveres kødretter som magret de canard.
28 vegetariske og 4 veganske retter ud af 73
84dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Mange kulhydratbevidst med fransk menu
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter og grøntsagstilbehør. Udvalget af kød og fisk er stort og velegnet til et kulhydratbevidst kostvalg.
44 diabetesvenlige · 73 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Les portes du belinois, 72220 Écommoy
- Tider
- man08:00–15:00tir08:00–15:00ons08:00–15:00tor08:00–15:00fre08:00–15:00lør—søn—
- Kontakt
- +33243271908
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), obonsarthois-traiteur.fr/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %