Buitenzorg

Amsterdamseweg 19, 6712 GG Ede

Lukket nu · åbner 16:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Zoet

Bonbon

1.50

estimeret≈ 75 kcal10 g kulhydrat

Assorti zandkoekjes, 3 stuks

1.50

Shortbread cookies

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat

Luxe zoete hapje (macaron, eclair, petit-gateau)

1.75

Assorted sweet pastries

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Donuts

2.00

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Petit-fours, gebak

3.00

Petit fours

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat

Muffins en/of scones jam/cream

3.00

Muffins and scones

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat

Hoorntje met ijsbolletje naar keuze

3.00

Ice cream cone

estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat

Syllabub

5.00

luchtige mousse met vers fruit

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat

Tiramisu

6.50

laagjes biscuit, mascarpone, koffie en op de top cacao

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38

Dessert in de hand

8.50

Assorted desserts — diverse zoete varianten op een bordje

estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 35

Huisgemaakte taart met thema

29.50

Themed cake — (gender, geboorte, geslaagd, Sara/Abraham etc)

estimeret≈ 3500 kcal300 g kulhydrattung 21

Hartig

Nootjes, zoutjes, olijven, crudité, nachos

0.75

Salty snacks platter

estimeret≈ 200 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Koud gevarieerde hapjes (kaas, worst, gevuld eitje, haring roggebrood)

1.25

Cold appetizer platter

estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Warm gevarieerde hapjes (kaassouffleetje, nasischijfje, bitterbal e.d.)

1.25

Warm appetizer platter

estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrat

Gevulde wraps als hapje (kan ook als grotere snack)

1.75

Filled wraps

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Luxe hapjes (garnalencocktailtje, steak tartaar, zalm, carpaccio, gedroogde ham, streekkazen op slices aangekleed stokbrood)

2.00

Luxury appetizer platter

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Bladerdeeg hapje gevuld met kerrie, saté, zalm en kaas

2.00

Puff pastry bites

estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Dim Sum/samosa hapje

2.00

Dim Sum and Samosas

estimeret≈ 200 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Butterfly garnalen, loempia-tj, kaastengels

2.00

Butterfly shrimp and spring rolls

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat

Groenten/fruitspiesjevegan, vegetarian

2.50

Vegetable and fruit skewers

estimeret≈ 80 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Snackplateau met gedroogde worst, kaas, vis, olijven, noten, brood dips

8.50

Snack platter

estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig

6 Tapa’s assorti

12.50

Tapas assortment

estimeret≈ 600 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Mini hors d’oeuvre op bordje vis, vlees, 6 stuks

12.50

Mini hors d'oeuvres

estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Kaasbordjevegetarian

15.00

Cheese board

estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Broodjes

Sandwiches, 3 laags per slice

3.00

Triple layer sandwiches

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Eenvoudig belegde broodjes

3.50

Simple sandwiches

estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat

High-tea broodjes luxe belegd

3.75

High tea sandwiches

estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrat

Kaas-, saucijzen-, worstenbroodjes

4.00

Sausage and cheese rolls

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Broodje kroket of kaassoufflé

4.50

Croquette sandwich

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat

Luxe broodjes belegd met kaas-, vis- en vleeswaren

6.50

Luxury sandwiches

estimeret≈ 400 kcal28 g kulhydrat

Broodbol met baba ganoush en tomaat basilicum botervegetarian

6.50

Baba ganoush roll

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat

Overige

Zakje frites met mayonaisevegetarian

3.00

Fries with mayonnaise — met truffelmayo en parmezaan + € 0,50

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat

Koffie kopje soep

3.50

Cup of soup

estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Quiche

4.75

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Pastei-tje met ragout van kalf of champignon

5.00

Veal or mushroom pastry

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Haringen op schaal, Amsterdamse uien, augurk, uitjespescatarian

6.00

Herring platter

estimeret≈ 300 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salade bijvoorbeeld mozzarella, tomaat, pesto en olijvenvegetarian

9.50

Mozzarella and tomato salad

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Bordje saté, stokbrood, aardappelsalade, kroepoek, atjar en saus

12.50

Satay platter

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Build your own burger

12.50

Custom burger

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Lauwwarme zalm, spiesje met garnalen, 2 stukspescatarian

15.00

Salmon and shrimp skewers

estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Saté van ossenhaas op spiesje

15.00

Beef tenderloin satay

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

China beef, paddenstoelen, gebakken rijst

15.00

Chinese beef with fried rice

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

Bordje carpaccio, wrap met kip, soepje en spinaziekroketjes 4 stuks

17.50

Carpaccio and chicken wrap platter

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Bordje gerookte zalm en forel, soepje, gegratineerde oester, beenham uitgesneden, 4 stukspescatarian

22.50

Salmon and trout platter

estimeret≈ 780 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

SCHALEN, SCHOTELS SHAFING DISHES (WARM)

Snackplateau; vega-, vis- en vleeshapjes

82.50

Mixed snack platter — om alvast in de stemming te komen

estimeret≈ 2200 kcal120 g kulhydrattung 36

Rauwkostsalade met spekjes, noten, frambozendressing en broodcroutons

60.00

Raw vegetable salad with bacon

estimeret≈ 1400 kcal60 g kulhydrattung 31

Rauwkostsalade Capresevegetarian

70.00

Caprese salad — (mozzarella, olijven, tomaat en pesto)

estimeret≈ 1600 kcal30 g kulhydrat

Rauwkostsalade met kip, perzik en kruidenkaas

75.00

Chicken and peach salad

estimeret≈ 1500 kcal50 g kulhydrattung 29

Rauwkostsalade Niçoisepescatarian

75.00

Salad Niçoise — (tonijn, ei, tomaat, ui)

estimeret≈ 1300 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig

Carpaccio van rund, truffelmayo, kappers en parmezaan

95.00

Beef carpaccio

estimeret≈ 1200 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Vleesschotel; huzarensalade, eiersalade opgemaakt met assorti vleeswaren

125.00

Meat platter with meat salads

estimeret≈ 2400 kcal80 g kulhydrattung 44

Visschotel; zalmsalade, krabsalade compleet met verschillende visbereidingen

150.00

Fish platter with salmon and crab salad

estimeret≈ 2200 kcal60 g kulhydrattung 39

Kaasplank binnen- en buitenlandse kazen

150.00

Cheese board — met noten, olijven en vers fruit

estimeret≈ 2600 kcal50 g kulhydrattung 41

Goed gevulde lasagne vegavegetarian

90.00

Vegetable lasagna

estimeret≈ 1800 kcal160 g kulhydrattung 36

Authentieke lasagne vlees

90.00

Meat lasagna

estimeret≈ 2100 kcal150 g kulhydrattung 36

Rijkelijke lasagne van vis

100.00

Fish lasagna

estimeret≈ 1900 kcal150 g kulhydrattung 36

Gehaktballetjes in pittige saus

87.50

Meatballs in spicy sauce

estimeret≈ 1600 kcal40 g kulhydrattung 39

Kippenboutjes, piri piri met lente ui

95.00

Piri piri chicken drumsticks

estimeret≈ 1800 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligtung 44

Varkensfricandeau met paddenstoelen

95.00

Pork fricandeau with mushrooms

estimeret≈ 1500 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligtung 44

Saté van kip (varken op aanvraag)

100.00

Chicken satay

estimeret≈ 1600 kcal40 g kulhydrattung 32

Tongfilet met beurre blanc en prei

150.00

Sole fillet with beurre blanc

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

China beef (reepjes biefstuk) met wokgroenten

175.00

China beef with wok vegetables

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Zomer- en winterstamppotten

250.00

Stamppot — met alles d’r op en d’r an (kan ook vega)

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 90

Aan ‘t spit geroosterde warme beenham met vruchtensaus

400.00

Roasted ham with fruit sauce — inclusief hamklem en messen, te leen

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydrat

PRESENTATIES & VERGADERINGEN

Ochtend arrangement

17.50

Morning arrangement — Ontvangst met koffie of thee en iets lekkers bij de koffie; Onbeperkt koffie en thee, chocoladeboontjes, mintjes en Edes water tijdens de vergadering

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat

Ochtend arrangement met lunch

39.50

Morning arrangement with lunch — Ontvangst met koffie of thee en iets lekkers bij de koffie; Onbeperkt koffie en thee, chocoladeboontjes, mintjes en Edes water tijdens de vergadering; Lunch van diverse belegde broodjes, kopje soep, warm gerechtje en fruit; Onbeperkt koffie, thee melk en karnemelk tijdens de lunch

estimeret≈ 900 kcal110 g kulhydrat

Middag arrangement

19.50

Afternoon arrangement — Ontvangst met koffie of thee en iets lekkers bij de koffie; Onbeperkt koffie en thee, chocoladeboontjes, mintjes en Edes water tijdens de vergadering; ’s Middags warme snack

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat

Middag arrangement met lunch

39.50

Afternoon arrangement with lunch — Lunch van diverse belegde broodjes, kopje soep, warm gerechtje en fruit; Onbeperkt koffie, thee melk en karnemelk tijdens de lunch; Onbeperkt koffie en thee, chocoladeboontjes, mintjes en Edes water tijdens de vergadering; ’s Middags warme snack

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 70

Ochtend en middag arrangement met lunch

49.50

Full day arrangement with lunch — Ontvangst met koffie of thee en iets lekkers bij de koffie; Onbeperkt koffie en thee, chocoladeboontjes, mintjes en Edes water tijdens de vergadering; Lunch van diverse belegde broodjes, kopje soep, warm gerechtje en fruit; Onbeperkt koffie, thee melk en karnemelk tijdens de lunch; ’s Middags warme snack

estimeret≈ 1200 kcal150 g kulhydrat

Middag arrangement met diner

57.50

Afternoon arrangement with dinner — Ontvangst met koffie of thee en iets lekkers bij de koffie; Onbeperkt koffie en thee, chocoladeboontjes, mintjes en Edes water tijdens de vergadering; ’s Middags warme snack; Driegangendiner

estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydrat

Ochtend en middag arrangement met lunch en diner

85.00

Full day arrangement with lunch and dinner — Ontvangst met koffie of thee en iets lekkers bij de koffie; Onbeperkt koffie en thee, chocoladeboontjes, mintjes en Edes water tijdens de vergadering; Lunch van diverse belegde broodjes, kopje soep, warm gerechtje en fruit; Onbeperkt koffie, thee melk en karnemelk tijdens de lunch; ’s Middags warme snack; Driegangendiner

estimeret≈ 1600 kcal180 g kulhydrattung 37

OM TE BEGINNEN

Brood op plank met (kruiden)boter & dips

6.50

Bread platter with butter

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Appetizer plank, lekkere hapjes om alvast in de stemming te komen

16.50

Appetizer platter

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

VIJF GANGEN PROEVERIJ

49.50

Five course tasting menu — Salade met geitenkaas, gegrilde paprika en peer; Soep van doperwten en munt-olie; Garnalen in knoflook en rode peper; Langzaam gegaard buikspek met gekarameliseerde appel en appelstroop; Portobello met spinazie en blauwschimmel kaas

estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat

HOOFDGERECHTEN

"Catch of the day", duurzaam wisselend visgerechtpescatarian

Catch of the day

estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Lamsfilet met jus van port en thijm

Lamb fillet with port jus

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Procureur van wildzwijn met cranberry-jus

Wild boar procureur

estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Dé culinaire creatie van de dag, met liefde bereid

Culinary creation of the day

estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

NAGERECHTEN

Taart van mango en passievrucht met mango ijs

Mango and passion fruit cake

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36

Soepje van herfstfruit met citroencrème

Autumn fruit soup with lemon cream

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 38

Parfait van de klassieke dame blanche

Dame Blanche parfait

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 31

Crème brûlée van chocolade met pistache ijs

Chocolate crème brûlée

estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrattung 28

SPECIALITEITEN

Plankje Repenaar met kletzenbrood, stroop en zuur

Repenaar platter

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrat

Bisque d'homard

13.50

Lobster bisque

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Carpaccio XL met truffelmayo, Parmigiano en rucola

15.50

Beef carpaccio XL

estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Zalm uit eigen rokerij met kruidentoastpescatarian

16.50

Smoked salmon with toast

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Gamba’s in room van Pernod en look

32.50

Gambas in Pernod cream

estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Biefstuk uit de pan

32.50

Pan-seared steak

estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Kaasplank met binnen- en buitenlandse kazen

16.50

Cheese board

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

FORMULES

DRIEGANGEN KEUZE MENU

45.00

Three course choice menu

estimeret≈ 1400 kcal120 g kulhydrattung 37

KINDERMENU

17.50

Kids menu — Huisgemaakte verse tomatensoep, Big Buitenzorg met frites, Kinderdessert

estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydrat

VERRASSINGSDINER 3 gangen

42.50

Surprise dinner 3 courses

estimeret≈ 1300 kcal100 g kulhydrattung 36

VERRASSINGSDINER 4 gangen

49.50

Surprise dinner 4 courses

estimeret≈ 1500 kcal120 g kulhydrattung 33

Er denne menu stadig korrekt?

39veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille vegetarisk lasagne eller en Caprese-salat med mozzarella. Der findes også en ostetallerken og frugt- og grøntsagsspyd.

7 vegetariske og 1 veganske retter ud af 93

72dia
scoreestimeret

Mange proteinrige og lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode valgmuligheder med lavt glykæmisk indeks. Der er et bredt udvalg af kød og fisk uden tunge tilbehør.

37 diabetesvenlige · 93 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Amsterdamseweg 19, 6712 GG Ede
Tider: man16:00–23:59
tir16:00–23:59
ons—
tor16:00–23:59
fre16:00–23:59
lør16:00–23:59
søn16:00–23:59
Bent u met een groter gezelschap? Dan gaan wij graag eerder open. Closing time not specified
Kontakt: +31318610313 buitenzorg@buitenzorg.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buitenzorg.nl/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 83 %

Ejer du Buitenzorg? Gør krav på dit sted.