tilbage til søgning

Dulse

17 Queensferry St, EH2 4QW Edinburgh

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Starters/Small Plates
Market Oyster and Daily Dressings (ask server) 6 Oysterspescatarian
22.00
Market Oysters
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Market Oyster and Daily Dressings (ask server) 12 Oysterspescatarian
40.00
Market Oysters
estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
House Focaccia, Sustainable Buttervegetarian
6.50
House Focaccia
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Gordal Picante Olives, Lemon Thyme & Garlicvegan
5.50
Gordal Picante Olives
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Arbroath Smokie Croquettes, Brown Crab Emulsion
12.00
Arbroath Smokie Croquettes
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
BBQ Potatoes, Crème Fraîche, Oscietra Caviar 10gpescatarian
22.00
BBQ Potatoes with Caviar
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Trout Pastrami, Rye Bread, Katy Rodgers Crème Fraîchepescatarian
16.00
Trout Pastrami
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Mussels in the Shell, Nduja, Cherry Tomatoes & Basil
18.00
Mussels with Nduja
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
BBQ Octopus, Burnt Tomato Sauce, Quinoapescatarian
17.00
BBQ Octopus
estimeret≈ 340 kcal28 g kulhydratbalanceret 86
Shetland Mussels Mariniere, Buttered Crumpetpescatarian
16.00
Shetland Mussels Mariniere
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat
St Abbs Lobster Crumpet, Beurre Noisette, Pink Grapefruitpescatarian
35.00
Lobster Crumpet
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat
Creel Caught Skye Langoustines, Confit Garlic & Harissa Butterpescatarian
Skye Langoustines
estimeret≈ 310 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Orkney Scallop in Half Shell, Truffled Peppercorn Sauce & Aspen Friespescatarian
15.00
Orkney Scallop
estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Orkney Scallop in Half Shell, Truffled Peppercorn Sauce & Aspen Fries (3)pescatarian
40.00
Orkney Scallop
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat
Roasted Shellfish Platter, Garlic & Herb Butter, Focacciapescatarian
110.00
Roasted Shellfish Platter — Stone Crab Claws, ½ St Abbs Lobster, Scallop, Langoustines & Mussels
estimeret≈ 1200 kcal60 g kulhydrat
Add ½ St Abbs Lobsterpescatarian
32.00
Half Lobster
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Main Courses
Shetland Cod, Roasted Jerusalem Artichoke, Saffron Beurre Blancpescatarian
35.00
Shetland Cod
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Steelhead Trout, Goan Curry, Scottish Kedgereepescatarian
40.00
Steelhead Trout Curry
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
John Dory, Leek Purée, Pancetta-Roasted Brussels Sprouts, Crispy Leeks, Jus
42.00
John Dory
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Monkfish, Jamaican Jerk Spice, White Bean Risotto, Pickled Samphirepescatarian
Monkfish with Risotto
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Champagne Baked Market Fish, Champagne & Chive Veloutépescatarian
Champagne Baked Fish
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
St. Abbs Lobster, Garlic & Herb Butterpescatarian
St. Abbs Lobster
estimeret≈ 620 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Sides
Dulse Caesar Salad, Anchovies, Croutonspescatarian
7.00
Dulse Caesar Salad
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Dulse Seaweed Potatoesvegan
7.00
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat
Heirloom Carrots, Roasted Beets, Goat Cheese, Dukkhavegetarian
8.00
Heirloom Carrots and Beets
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Lunch Menu
£32pp for Three Courses
32.00
Three Course Lunch
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 39
£26pp for Two Courses
26.00
Two Course Lunch
estimeret≈ 1200 kcal100 g kulhydrat
House Focaccia & Dipvegetarian
6.50
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
Market Oyster with Seasonal Dressingpescatarian
4.00
Market Oyster
estimeret≈ 80 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Peppered Troutpescatarian
Katy Rodger Crème Fraiche, Rye Bread
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Shetland Mussels
Nduja, Cherry Tomatoes & Basil
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Pan Roasted Coleypescatarian
Roasted Jerusalem Artichoke, Saffron Beurre Blanc
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Grilled Dayboat Fishpescatarian
Scottish Kedgeree, Goan Curry
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratbalanceret 67
Skye Langoustinespescatarian
15.00
Confit Garlic & Harissa
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Dark Chocolate & Espresso Ganachevegetarian
Chocolate & Espresso Ganache — Sour Cherry
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 34
Basement Gelato Co. Affogatovegetarian
Affogato
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrattung 42
Dulse Seaweed Potatoesvegan
6.00
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat
Heirloom Carrot, Roasted Beets, Goat Cheese, Dukkhavegetarian
6.00
Heirloom Carrot and Beets
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Dulse Caesar Saladpescatarian
6.00
Anchovies, Croutons
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
House Focaccia & Daily Dipsvegetarian
6.50
House Focaccia & Dips
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat
WINTER TASTING
Arbroath Smokie Croquette, Brown Crab Emulsion
Arbroath Smokie Croquette
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Seared Coley, Roasted Jerusalem Artichoke, Saffron Beurre Blancpescatarian
Seared Coley
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Supplementary Courses
Roast Orkney Scallop, Truffled Peppercorn Sauce, Aspen Friespescatarian
15.00
Roast Orkney Scallop
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
St. Abbs ½ Lobster, Garlic & Herb Butterpescatarian
35.00
Half Lobster
estimeret≈ 600 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Seasonal Cheese Selectionvegetarian
12.00
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
TASTING MENU
TASTING MENU
75.00
The Tasting menu is to be taken by the entire table
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 29
Shetland Cod
Roasted Jerusalem Artichoke, Saffron Beurre Blanc
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Supplementary Courses
St. Abbs ½ Lobster
35.00
St. Abbs Lobster — Garlic & Herb Butter
estimeret≈ 600 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Scottish Cheese Selectionvegetarian
12.00
Seasonal Accompaniment
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Er denne menu stadig korrekt?

52veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har ingen vegetariske hovedretter. Du kan bestille house focaccia, dulse seaweed potatoes og heirloom carrots med gedeost. Der er desserter som mørk chokolade og espresso ganache.

13 vegetariske og 3 veganske retter ud af 57

74dia
scoreestimeret

Frisk fisk og skaldyr

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige seafood-retter med få kulhydrater. Flere hovedretter serveres med grøntsager i stedet for stivelse.

36 diabetesvenlige · 57 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
17 Queensferry St, EH2 4QW Edinburgh
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+447429415739
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dulse.co.uk/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Dulse? Gør krav på dit sted.