Etna Cucina
Hauptstraße 145, 68535 Edingen-Neckarhausen
Åbent nu · til 14:00
Italian€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
ANTIPASTI (Vorspeisen)
Antipasto Extra CUCINA¹²
18.00
Antipasto Extra — nach Art des Hauses
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Insalata di Mare
23.00
Seafood Salad — Oktopus, Sepia, Krebs, Crabami und Salate
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Carpaccio di Pesce
19.00
Fish Carpaccio — Carpaccio von Seezunge und Lachs
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio di Manzo¹
17.50
Beef Carpaccio — Rinderfiletstreifen mit Parmesanraspeln und Chiffonade von Rucola
estimeret≈ 250 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Vitello Tonnato⁸
18.00
Vitello Tonnato — fein geschnittenes Kalbsbrustfilet in Thunfischsauce
estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Insalata Caprese¹²vegetarian
14.00
Caprese Salad — Tomatenstreifen mit Büffelmozzarella und Basilikum
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Prosciutto di Parma
14.00
Prosciutto e Melone — Parmaschinken mit Melone
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Bruschetta¹²vegetarian
7.00
Bruschetta — Geröstete Brotscheiben mit Parmesan, Basilikum und Knoblauch
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat
ZUPPE (Suppen)
Passata di Pomodorovegetarian
8.50
Tomato Cream Soup — Tomatencremesuppe
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Minestronevegetarian
8.50
Gemüsesuppe
estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
INSALATA (Salate)
Insalata Mistura¹²vegetarian
7.50
Mixed Salad — Gemischter Salat mit Rucola, Karotten, Chrishotmen, Gurken und Croutons
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Insalata di Pollo¹
17.00
Chicken Salad — Gemischter Salat mit Hähnchensen, Champignons, Karotten, Cirsotmen, Rucola und Croutons
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Insalata della Casa¹²
16.00
House Salad — Gemischter Salat mit Parmaschinken, Büffelmozzarella, Karotten, Cirsotmen, Knoblauch, Rucola und Croutons
estimeret≈ 520 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Insalata di Cesare¹
17.00
Caesar Salad — Gemischter Salat mit Thunfisch, roter Zwiebel, Karotten, Knoblauch, Cirsotmen und Rucola
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Insalata di Rucola¹²vegetarian
14.00
Arugula Salad — Rucola mit Champignons und Parmesanspänen
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
PASTA (Nudeln)
Spaghetti Mare¹
19.00
Seafood Spaghetti — Spaghetti mit Meeresfrüchten, Cirsotmen und Knoblauch
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Spaghetti Carbonara¹³
16.00
Spaghetti Carbonara — Spaghetti mit Pancetta, Sahne, Ei und Grana Padano
estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat
Spaghetti con Scampi¹
18.50
Scampi Spaghetti — Spaghetti mit Garnelen und Knoblauch
estimeret≈ 640 kcal72 g kulhydratbalanceret 77
Maccheroncini Etna¹
16.00
Maccheroncini Etna — Maccheroncini mit Rinderstreifen und Artischocken in Knoblauchsauce
estimeret≈ 710 kcal68 g kulhydratbalanceret 71
Ravioli Cuore di Pollo¹vegetarian
16.00
Spinach and Ricotta Ravioli — Ravioli gefüllt mit Rucola und Spinat in Butter und Salbei
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrat
Tagliatelle al Salmone¹
17.00
Salmon Tagliatelle — Tagliatelle mit Lachs und Rucola
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Gnocchi Melanzane¹²vegetarian
15.00
Eggplant Gnocchi — Gnocchi mit Auberginen, Kirschtomatensauce und Basilikum
estimeret≈ 610 kcal72 g kulhydratbalanceret 67
Lasagna¹²
15.00
Lasagna — mit Rinderhackfleisch und Parmesan Raspel überbacken
estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydratbalanceret 72
PIZZA (Pizza)
Pizza Funghi¹²vegetarian
14.00
Mushroom Pizza — mit Tomaten, Mozzarella und Champignons
estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydratbalanceret 67
Pizza Salami¹⁴
15.00
Salami Pizza — mit Tomaten, Mozzarella und Salami
estimeret≈ 920 kcal82 g kulhydrat
Pizza Mixta¹²
15.00
Mixed Pizza — mit Tomaten, Mozzarella, Salami, Schinken und Champignons
estimeret≈ 980 kcal85 g kulhydrat
Pizza Normale¹²
15.50
Normal Pizza — mit Tomaten, Mozzarella, Salami und Champignons
estimeret≈ 950 kcal84 g kulhydrat
Pizza Luca¹²
16.00
Pizza Luca — mit Tomaten, Büffelmozzarella, sauren Salamen, roten Zwiebeln und scharfer Salami
estimeret≈ 980 kcal85 g kulhydrat
Pizza Salmone¹²
17.50
Scampi Pizza — mit Tomaten, Mozzarella, Burrata, Salsaia, roten Zwiebeln und gegrillte Scampi
estimeret≈ 940 kcal82 g kulhydrat
Pizza Lucano¹²
17.50
Pizza Lucano — mit Mozzarella, scharfer Salami, Pestocreme, Parmesen und Basilikum
estimeret≈ 1050 kcal80 g kulhydrat
Pizza Tonno¹²
16.00
Tuna Pizza — mit Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und roten Zwiebeln
estimeret≈ 880 kcal82 g kulhydratbalanceret 66
Pizza Salmone⁴
18.00
Salmon Pizza — mit Tomaten, Mozzarella, Lachs, roten Zwiebeln und Rucola
estimeret≈ 910 kcal82 g kulhydratbalanceret 65
Pizza Napoli¹²vegetarian
14.00
Pizza Napoli — mit Tomaten, Mozzarella, Kapern und Zwiebeln
estimeret≈ 820 kcal82 g kulhydratbalanceret 68
Pizza Rucola¹²
15.00
Arugula Pizza — mit Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesen Raspel
estimeret≈ 930 kcal82 g kulhydrat
Pizza Giuappero¹²
17.00
Pizza Giuappero — mit Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami, Peperoncino, Rucola und Parmesen Raspel
estimeret≈ 960 kcal84 g kulhydrat
Pizza Idilio¹²vegetarian
15.00
Pizza Idilio — mit Fior di Latte, Zucchini, Chrupe Zucchini, Chips und Parmesen Raspel
estimeret≈ 880 kcal85 g kulhydratbalanceret 71
Pizza Melanzane¹²
17.00
Eggplant Pizza — mit Tomaten, Salami, gebratene Auberginen, gesalzene Rucola, getrocknete Tomate, Basilikum und Walnuss
estimeret≈ 980 kcal85 g kulhydrat
CARNE (Fleisch)
Saltimbocca alla Romana¹²
29.00
Saltimbocca alla Romana — Kalbsmedaillons mit Parschinken und Salbei in Weißweinboden, sauce in Bandlwein und Gremolata
estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Scaloppine¹²
28.00
Scaloppine — Kalbsmedaillons in Butter und Parmesen paniert, dazu Bandlwein und Gremolata
estimeret≈ 710 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Bistecca Argentina
29.00
Argentine Steak — gegrilltes Rumpsteak, dazu Gemüse und Rosmarin Kartoffeln
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Tagliata di Manzo¹
30.00
Tagliata di Manzo — gegrilltes Rumpsteak auf Rucolasalat mit Parmesen, und Rosmarin dazu Kartoffeln
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Filetto al Pepe Verde¹
28.00
Beef Fillet with Green Pepper — rinder filet in grüner Pfeffersauce dazu Gemüse und Rosmarin Kartoffeln
estimeret≈ 650 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Wiener Etna¹
27.00
Wiener Schnitzel — Kalb Schnitzel auf Steakhouse Pommes
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
PESCE (Fische)
Salmone alla Griglia¹²
28.00
Grilled Salmon — gegrilltes Lachsfilet, dazu Gemüse und Rosmarin Kartoffeln
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Luciana al Forno Bianca¹²
26.00
Baked Zander — Zanderfilet in Weißweinsauce, dazu Gemüse und Rosmarin Kartoffeln
estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Filetto di Branzino al Crostata¹²
29.00
Sea Bass Fillet — Seewolfinfilet in Hammersauce, dazu Gemüse und Rosmarin Kartoffeln
estimeret≈ 600 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gamberoni alla Griglia¹²
28.00
Grilled King Prawns — Riesengarnelen vom Grill, dazu Gemüse und Rosmarin Kartoffeln
estimeret≈ 550 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Er denne menu stadig korrekt?
66veggie
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scoreestimeret
Italienske retter og pizza
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har vegetariske retter som Gnocchi Melanzane og Pizza Napoli. Der findes også Insalata Caprese og Minestrone. Andre gæster kan bestille kødretter som Bistecca Argentina.
11 vegetariske og 0 veganske retter ud af 47
78dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige italienske retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange gode muligheder med kød og fisk. De fleste hovedretter serveres med kartofler.
23 diabetesvenlige · 47 retter
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