Restaurant Eerbeek
Professor Weberlaan 1, 6961 LX Eerbeek
Lukket nu · åbner 10:00
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 8. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Lunch
FLETCHER LUNCHPLATTE
17.00
Fletcher Lunch Platter — Sandwich mit Räucherlachs | Sandwich mit Carpaccio | Saisonale Suppe | Ziegenkäsesalat | Iberico-Kroket | Tomatensalsa
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
ZIEGENKÄSEvegetarian
16.50
Goat Cheese Gratin — Gratinierter Ziegenkäse | Honig | Rote Bete | Walnüsse | Mesclun-Salat | Balsamico-Dressing
estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratbalanceret 74
CAESAR
17.50
Caesar Salad — Gegrilltes Hähnchen | Speck | Gekochtes Ei | Grana Padano | Romana-Salat | Caesar-Dressing
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
CLUB-SANDWICH
14.00
Club Sandwich — Gegrilltes Hähnchen | Speck | Gebratenes Ei | Tomate | Mesclun-Salat
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat
TOAST AVOCADOvegetarian
12.50
Avocado Toast — Mozzarella | marinierte Tomate | Avocado
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tomatensuppevegetarian
8.00
Tomato Soup — Crème fraîche | Brot | Butter
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat
12-UHR-TELLER
13.50
12 O'Clock Plate — Rindfleischkrokette | Spiegelei mit Käse | Tomatensuppe
estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
STRAMMER MAX
11.50
3 Eier | Bauernschinken | Junger Käse
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
BAUERNOMELETTE
12.00
Farmer's Omelette — i | Paprika | Tomate | Champignons | Speck
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
KROKETTEN AUF BROT
11.00
Beef Croquettes on Bread — 2 Rindfleischkroketten | Senf
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat
KLASSISCHER BAUERNTOAST
8.50
Classic Farmer's Toast — Ketchup Gestalten Sie Ihr Bauerntoast mit einem Spiegelei (+1,50)
estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrat
HANCHEN TOASTIE
11.00
Chicken Toastie — BBQ Pulled Chicken | Rote Chili | Cheddar-Sauce
estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydrat
FLETCHER BURGER
19.50
Gegrillter Rindfleischburger | Burgerbrötchen | Cheddar-Sauce | Tomate | Gurke | Süß-saurer Zwiebel | Little Gem Salat | Tomatenketchup | Pommes
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
FLETCHER SATAY
19.50
Chicken Satay — Gegrillte Hähnchensaté | Saté-Sauce | Röstzwiebeln | Krupuk | Atjar | Pommes
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
PASTA PESTOvegetarian
18.50
Spaghetti | Cherrytomate | Grana Padano | Pinienkerne
estimeret≈ 720 kcal82 g kulhydratbalanceret 73
Zusatz gegrilltes Hähnchen - Pasta Pesto
3.00
Grilled Chicken (Add-on)
estimeret≈ 160 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Zusatz geräucherte Lachs - Pasta Pesto
4.50
Smoked Salmon (Add-on)
estimeret≈ 120 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
POMMESvegetarian
5.50
French Fries — Bauernpommes | Mayonnaise
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat
TRUFFEL - POMMESvegetarian
6.50
Truffle Fries — Trüffelmayonnaise | Grana Padano
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrat
SUßKARTOFFEL - POMMESvegetarian
6.50
Sweet Potato Fries — Aioli | Schnittlauch
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat
Zusatz Pulled Chicken - Bei den Pommes
2.50
Pulled Chicken (Add-on)
estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SAISONALER SALATvegetarian
4.50
Seasonal Salad
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
BROTPLATTEvegetarian
6.50
Bread Platter — Tomatensalsa | Aioli | butter
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat
HAUSGEMACHTER APFELKUCHENvegetarian
4.50
Homemade Apple Cake — Schlagsahne
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrattung 37
GEBÄCK DES TAGESvegetarian
4.75
Pastry of the Day — abwechselnde süße Überraschung
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrat
Mango-Passionsfrucht-Tortevegetarian
5.25
Mango Passion Fruit Cake
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 33
KAFFEE ODER TEE DELUXEvegetarian
6.50
Coffee or Tea Deluxe — Mit 3 Fletcher-Pralinen
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 34
Dinner
CARPACCIO
15.50
Beef Carpaccio — Rindermuskel | Grana Padano | Pinienkerne | Trüffelmayonnaise | Rucola
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
RAUCHLACHS
15.50
Smoked Salmon Toast — Brioche-Toast | Estragonöl | Fenchel | Apfel
estimeret≈ 410 kcal30 g kulhydrat
CHEF'S CHOICE
15.50
Chef's Choice Starter — Vorspeise des Küchenchefs
estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
CAPRESEvegetarian
13.00
Mozzarella | marinierte Tomate | Basilikum
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SUPPE DER SAISONvegetarian
8.50
Seasonal Soup — Brot | Butter
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrat
CAESAR SALAT KLASSISCH
17.50
Classic Caesar Salad — Gegrilltes Hähnchen | Speck | Gekochtes Ei | Grana Padano | Römersalat | Caesar-Dressing
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
SCHNITZEL
22.00
Salat | Stroganoff | pommes
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
STEAK
26.00
Pfeffersoße | geröstetes Gemüse | Hasselback-Kartoffel
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Schinken am Knochen
23.50
Ham on the Bone — Estragonjus | geröstetes Gemüse | Hasselback-Kartoffel
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Doradenfiletpescatarian
22.50
Sea Bream Fillet — Senf-Zitronensoße | geröstetes Gemüse | Hasselback-Kartoffe
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
LACHSFILETpescatarian
25.50
Salmon Fillet — Gebratener Lachs | Hasselback-Kartoffel | Geröstetes Gemüse | Béarnaise-Sauce
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
FISCH UND POMMESpescatarian
21.00
Fish and Chips — Frittiertes Fischfilet | Gegrillte Zitrone | Remouladensoße | pommes
estimeret≈ 880 kcal70 g kulhydrat
Blumenkohl-Pievegetarian
21.00
Cauliflower Pie — Chimichurri | geröstetes Gemüse | Käse
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
FLETCHER VEGETARISCHER BURGERvegetarian
18.50
Fletcher Veggie Burger — Gegrillter vegetarischer Burger | Burgerbrötchen | Tomatensalsa | Süß-saure Zwiebel | Little Gem Salat | Pommes
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
Grünner salatvegetarian
4.50
Green Salad
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
COUPE DAME BLANCHEvegetarian
8.50
Dame Blanche — Vanilleeis | warme Schokoladensoße | Schlagsahne
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 23
COUPE SORBETvegetarian
9.00
Sorbet Coupe — Sorbet-Eis | Obst | Sprite | Grenadine | Schlagsahne
estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrattung 31
Windbeutelvegetarian
9.50
Cream Puff — Pistazieneis | weiße Schokoladenmousse | Himbeerkompott
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydrattung 29
CREME BRULEEvegetarian
9.00
Crème Brûlée — Stroopwafel-Eis | Karamellsauce | Karamellcrumble | Karamellperlen
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydrattung 24
Kinder menu
FLETCHER KINDERMENÜ
10.50
Fletcher Kids Menu — Ein kleiner Bauch voll + Süße Party + Geschenk!
estimeret≈ 700 kcal70 g kulhydrat
MINI-BRÖTCHEN
3.50
Mini Bread Rolls — Kräuterbutter und Aioli
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
HÄNCHENCOCKTAIL
5.50
Chicken Cocktail — Frischer Cocktail mit Hähnchen, Ananas und Cocktailsauce
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
HÜNCHEN-SATÉ
8.50
Chicken Satay — 1 Stange Hähnchen-Satay, Pommes frites, Krabbencracker und Satay-Sauce
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
HAMBURGER
9.50
Hamburgerbrötchen mit Tomate, jungem Käse, Salat, Ketchup, Mayonnaise und Pommes frites
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
POMMES FRITES MIT SNACKS
6.50
Fries with Snacks — Pommes mit Apfelmus und einer Krokette, Frikandel, Chicken Nuggets oder veganen Nuggets
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat
FISCH & CHIPS
8.50
Fish and Chips — Weißfisch im knusprigen Mantel mit Ravigotte-Sauce
estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydrat
SPAGHETTI
8.50
Spaghetti Bolognese — Mit Tomatensauce, Rinderhackfleisch und geriebenem Käse
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
PFANNKUCHEN MIT SCHOKOLADENAUFSTRICH
4.50
Pancakes with Chocolate Spread — schlagsahne und eiskugel
estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 35
FRISCHER FRUCHTSALATvegan, vegetarian
4.50
Fresh Fruit Salad
estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrat
KINDEREISvegetarian
4.50
Kids Ice Cream — 2 Kugeln Eiscreme mit Schlagsahne und Smarties
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 35
Snacks
FLETSCHER SNACKPLATTE - FÜR 2 PERSONEN GEEIGNET
24.50
Fletscher Snack Platter — Frisch gebackenes Brot | Diverse Aufstriche | Old Amsterdam | serrano ham | Gemischte Nüsse | Bitterballen | Nachos
estimeret≈ 2100 kcal160 g kulhydrattung 36
„BITTERBALLEN“ | 8 ST
9.00
Bitterballen — Rindfleischbitterballen | Senf
estimeret≈ 640 kcal32 g kulhydrat
Gemischte Bittergarnitur 12 Stück
13.50
Mixed Bitter Garnish — Auswahl verschiedener warmer Snacks | Mayonnaise | Chilisauce
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat
KÄSESTANGEN - 8 STvegetarian
10.00
Cheese Sticks — Käsestangen | Chilisauce
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydrat
CRISPY SHRIMPS | 8 ST
9.50
Crispy Shrimps — Torpedo Garnelen | Chilisauce
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
LOADED NACHOS
14.50
BBQ Pulled chicken | Cheddar | Guacamole | Tomatensalsa
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
KARAAGE HÄHNCHEN
9.50
Karaage Chicken — Frittiertes Hähnchen | Sriracha-Mayonnaise | Lauchzwiebel
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Festlicher Familien-Weihnachtsbrunch
Festlicher Familien-Weihnachtsbrunch
Christmas Brunch Buffet — reichhaltiges Buffet mit unter anderem: Eine große Auswahl an warmen und kalten Speisen, Frische Brötchen, Salate sowie süße und herzhafte Aufstriche und Beläge, Frisches Obst und ein festliches Dessert
estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrattung 43
Stimmungsvolle Weihnachtsdinner
3-Gänge-à-la-carte-Dinner am Heiligabend
3-Course Christmas Dinner
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 25
5-Gänge-Dinner am ersten Weihnachtstag
5-Course Christmas Dinner
estimeret≈ 2100 kcal150 g kulhydrattung 25
4-Gänge-Dinner am zweiten Weihnachtstag
4-Course Christmas Dinner
estimeret≈ 1800 kcal130 g kulhydrattung 25
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Praktisk
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- +32313659135 info@fletcherhoteleerbeek.nl
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