Brasserie Bruutt

Boulevard 2A, 1931 CJ Egmond aan Zee

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Fingerfood Bites

Broodplankje (V)vegetarian

7.50

bread board — Drie dipjes

estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

Italiaanse bruschetta (V)vegetarian

10.50

bruschetta

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat

Arancini (risottoballetjes)

12.00

arancini — Truffelmayonaise - Parmezaanse kaas

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig

Marinaded chicken

13.00

teriyaki chicken — Teriyakisaus - Rode pepers

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Duivelse Gamba’s licht pittig

15.50

spicy prawns — Knoflook - Citroengras

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Nacho’s Cheese (V)vegetarian

12.50

cheese nachos — EXTRA optie Pulled Chicken + 2,50

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat

Pannetje Kaasfondue (V) eigen receptvegetarian

13.50

cheese fondue — Brood - Nacho's chips - Groentes

estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydrat

Sashimi Tonijnpescatarian

16.00

tuna sashimi — Wasabimayonaise - Pinkginger

estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Gyoza kip of Vega

12.00

gyoza — Mango-chilisaus

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

Zalmtartare met Mangopescatarian

16.00

salmon tartare — Avocado - Komkommer - Ponzu - Focaccia

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Burrata met Pestovegetarian

12.50

burrata with pesto — Tomaat - Balsamico - Focaccia

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Oesters standaardpescatarian

16.00

oysters — Vinaigrette van Rode ui - Citroen-Olijfolie

estimeret≈ 150 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Oesters Aziatische stijlpescatarian

16.00

asian style oysters — Furikake - Rode ui - Ponzu - Citroen-Olijfolie

estimeret≈ 170 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Snacks

Hollands Plankje

16.50

dutch snack platter — 4 Bitterballen - Ossenworst - Leverworst - Blokjes Jonge Kaas - Zuur

estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

Bitterballen

10.00

Mosterd

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Chorizo kroketjes

11.00

chorizo croquettes — Mosterd

estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Kaastengelsvegetarian

11.00

cheese straws — Chilisaus

estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrat

Vlammetjes

10.00

Chilisaus

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Pekingeend loempia

11.00

peking duck spring roll — Hoisin

estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Gemengd Bittergarnituur 12ST

14.50

mixed fried snacks

estimeret≈ 700 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

SOEPEN / SUPPEN

Tomaat-paprikasoepvegetarian

8.50

tomato pepper soup — Tomaten – Paprikasuppe

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Franse uiensoep

9.50

french onion soup — Französische Zwiebelsuppe

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

Voorgerechten/ Vorspeisen

Runder Carpaccio

14.50

beef carpaccio — Pesto - Rucola - Gedroogde Tomaat - Parmezaan

estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Vlees / Fleisch

BRUUTT Steak 200 Gramgluten_free

28.00

steak

estimeret≈ 520 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Lady Steak 150 Gramgluten_free

22.50

steak

estimeret≈ 390 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Extra optie : Black Tiger Gamba's (Surf & Turf)pescatarian

7.50

black tiger prawns

estimeret≈ 150 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

De Argentijnse Ossenhaasspies 250 Gramgluten_free

31.50

beef tenderloin skewer

estimeret≈ 610 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Varkenshaas Brie

26.50

pork tenderloin with brie — Spek - Rozemarijn

estimeret≈ 680 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Butcher's Choice / Empfehlung Des Tages

butcher's choice

estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Sauzen / Sossen

Pepersaus

3.00

pepper sauce

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Champigon

3.00

mushroom sauce

estimeret≈ 140 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Hollandaisesaus

3.00

hollandaise sauce

estimeret≈ 210 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Chimichurrivegan

3.00

estimeret≈ 110 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Vis / Fisch

Tonijnsteak met Tomaten Salsapescatarian

28.50

tuna steak

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Zeebaars met Hollandaisesauspescatarian

26.50

sea bass

estimeret≈ 480 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Black tiger gamba’s uit de Josper grill met frietpescatarian

28.50

grilled prawns with fries

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

Catch of the daypescatarian

estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

PASTA

Tagliatelle met Zwarte Truffel

24.50

truffle tagliatelle — Bospaddenstoelen in Champignonroomsaus

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Tagliatelle met Gamba'spescatarian

24.50

prawn tagliatelle — Witte Wijn - Knoflook - Tomaat

estimeret≈ 720 kcal62 g kulhydratbalanceret 71

SALADES / SALATE

Vissalade met Gerookte Zalmpescatarian

25.00

fish salad — Black Tiger Gamba's - Tonijnsashimi

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Caesar salade

22.50

caesar salad — Gegrilde Kipfilet, Croutons, Parmezaanse kaas, Bacon, Cherry tomaat

estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Plate Service / Tellergerichte

Ambachtelijke Varkensschnitzel 250 Gram

22.50

pork schnitzel

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

BRUUTT Burger

23.00

burger — Sla -Ui -Cheddar - Tomaat - Augurk - Srirachamayonaise

estimeret≈ 920 kcal55 g kulhydrat

Mexican Burger

23.50

Bacon - Cheddar - Tomaat - Guacamole - Jalapeno-mayonaise - Nachos

estimeret≈ 1050 kcal65 g kulhydrat

Kippendijen Sate

21.50

chicken satay — Pindasaus - Seroendeng - Kroepoek - Atjar

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratbalanceret 72

BRUUTT Spareribs “de lekkerste”

24.50

spareribs — BBQ-saus - Knoflooksaus - Srirachamayo

estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydrat

BIJGERECHTEN / BEILAGEN

Portie frietvegetarian

4.50

fries

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat

Garlic Parmesan Fries

9.00

Knoflook - Peterselie - Truffelmayonaise

estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrat

Spaanse Rijst

4.00

Spanish Rice

estimeret≈ 220 kcal32 g kulhydrat

Gepofte aardappel

4.00

Baked Potato

estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrat

Side salad

4.50

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kinder Menukaart

Klein Soepje naar keuze

5.00

Kids Soup

estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Portie Poffertjes

7.50

Poffertjes

estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 43

Kipnuggets (6) met Friet

9.50

Chicken Nuggets and Fries

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrat

Kroket met Friet

9.50

Croquette and Fries

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat

Kaassoufflé met Friet

9.50

Cheese Soufflé and Fries

estimeret≈ 640 kcal52 g kulhydrat

Frikandel met Friet

9.50

Frikandel and Fries

estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydrat

Kinder Dessert

7.50

Kids Dessert

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrattung 41

DESSERTS

Zoetigheden “chocolade en bonbons” met koffie of thee naar keuze

9.00

Chocolate and Bonbons

estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrattung 43

Coupe Bruutt

9.50

vanille-ijs met chocolade-mousse, koek crumble en chocoladesaus

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30

Sorbet met 3 ijs smaken

9.50

Sorbet

estimeret≈ 250 kcal40 g kulhydrattung 35

Apple Crumble Cheesecake met Slagroom en Vanille ijs

9.50

Apple Crumble Cheesecake

estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydrattung 26

Tiramisu van de chef

11.00

Tiramisu

estimeret≈ 500 kcal35 g kulhydrattung 29

Panna Cotta met Rood fruit

9.50

Panna Cotta with Red Fruit

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat

Scroppino

9.00

estimeret≈ 200 kcal20 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

40veggie
scoreestimeret

Franske retter og vegetariske snacks

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske muligheder som burrata med pesto og tomat-paprikasuppe. Der er ingen vegetariske hovedretter, men man kan bestille pomfritter og kaastengels.

9 vegetariske og 1 veganske retter ud af 68

74dia
scoreestimeret

Kød og fisk med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med få kulhydrater. Steaks og fisk er gode valg.

37 diabetesvenlige · 67 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Boulevard 2A, 1931 CJ Egmond aan Zee
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +31727437311 info@brasseriebruutt.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebruutt.nl/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Brasserie Bruutt? Gør krav på dit sted.