Köhlers Krone - Michael Köhler

Drei-Kreuz-Straße 3, 89584 Ehingen (Donau)

Åbent nu · til 14:30

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Unsere Tagesempfehlung

gebratener Leberkäse mit Spiegelei und Zwiebeln aus der Pfanne dazu Pommes-frites

13.80

Fried Leberkäse with fried egg and fries

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

saftiges Gulasch vom Weiderind mit Brokkoli-Gemüse, dazu Schwäbische Nudeln

17.50

Beef Goulash with broccoli and noodles

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 85

knusprig gebackenes Backhendl, goldbraun paniert, mit Preiselbeeren an einem bunten Salat

19.40

Fried Chicken with cranberries and salad

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratbalanceret 73

zwei zarte Rehstaks mit angeschwengten Pfifferlingen, dazu hausgemachte Krapfen

29.50

Venison steaks with chanterelles and dumplings

estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

Filetgeschnetzeltes vom Landschwein in einem Champignonsößle, dazu knusprige Kroketten

22.80

Pork fillet strips with mushrooms and croquettes

estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydrat

pikanter Curry-Wurst-Eintopf mit Paprika und Zwiebeln dazu duftiger Reis

12.80

Currywurst stew with rice

estimeret≈ 610 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

knusprig gebratene Fleischküchle mit gemischtem Gemüse, dazu Kartoffel-Stampf

13.50

Meat patties with vegetables and mashed potatoes

estimeret≈ 640 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Vorspeisen

„Burrata“vegetarian

10.80

Burrata with tomatoes and arugula — Büffel-Mozzarella an frischen Tomaten und Ruccola, mariniert mit Balsamico

estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Carpaccio vom geräucherten Landschinken

14.50

Smoked ham carpaccio with chanterelles — mit angebratenen Pfifferlingen und Parmesan dazu Rucola an Balsamico-Vinaigrette

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Kräftige Rinderbrühe mit Dinkel-Flädle

5.80

Beef broth with spelt pancakes

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Cremige Pfifferlingssuppevegetarian

7.80

Creamy chanterelle soup — mit feiner Einlage und Brotkracherle (vegi)

estimeret≈ 310 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Salattellervegetarian

6.60

Mixed salad plate — mit verschiedenen, saisonalen Rohkost- & Blattsalaten

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salattellervegetarian

11.80

Mixed salad plate — mit verschiedenen, saisonalen Rohkost- & Blattsalaten

estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Es ist Pfifferlings-Zeit

Auflauf vom Laugen-Knödel (vegi)vegetarian

21.20

Pretzel dumpling bake with chanterelles — mit cremigem Pfifferlingsragout

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat

gegrilltes Filet von der Honauer Lachsforellepescatarian

27.40

Grilled trout fillet with chanterelles and noodles — mit cremigem Pfifferlingsragout und breiten Nudeln

estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydratbalanceret 75

rosa gebratenes Rinderfilet unter einer Kräuterkruste

33.00

Beef fillet with herb crust and chanterelles — auf gegrilltem Pfifferlingsgemüse mit Kartoffelkrapfen

estimeret≈ 710 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Salate & Vegetarisches

des Schwaben Leibspeise: „Salat auf Schwäbisch“

15.80

Swabian Maultaschen salad — hausgemachte Maultäschle mit Röstzwiebeln auf Kartoffelsalat dazu Bratensoße

estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydrat

Salatplatte „EXPO DUBAI 2020“vegan, vegetarian

17.40

Expo Dubai salad plate with falafel and hummus — verschiedene Rohkostsalate mit Albquinoa-Falafel, gebackenem Sambusak* und hausgemachtem Hummus (vegi)

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 74

Salatplatte mit Knusperpute

18.20

Salad plate with crispy turkey — und gegrillten Ehestetter Champignons

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Knusprig gebackene Albquinoa-Falafelvegan, vegetarian

18.90

Quinoa falafel with grilled vegetables — auf frischem Grillgemüse, in der Pfanne angeschwengt, und Ehestetter Champignons (vegi)

estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Schwäbische Käsespätzlevegetarian

14.60

Swabian cheese spätzle — mit Zwiebeln aus der Pfanne, dazu Blattsalate (vegi)

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Unsere Klassiker

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes-frites

15.60

Pork schnitzel with fries

estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat

Paniertes Schweineschnitzel mit Spätzle

17.10

Pork schnitzel with spätzle

estimeret≈ 900 kcal75 g kulhydrat

Paniertes Schweineschnitzel mit Salat als Beilage

18.20

Pork schnitzel with salad

estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom Weiderind

27.90

Swabian onion roast beef with spätzle — mit Pfannenzwiebeln und hausgemachten Dinkelspätzle

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 79

Gegrillte Schweinemedaillons vom Landschwein

22.90

Grilled pork medallions with mushrooms and spätzle — auf Ehestetter Rahmchampignons, dazu hausgemachte Bubenspitzle

estimeret≈ 700 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Dächinger Wilderertöpfle – ein Rehragout

22.90

Venison ragout with spätzle — mit Preiselbeerbirne, dazu Dinkelspätzle

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 79

knusprig gebackene Spare-Ribs

19.80

Spare ribs with coleslaw and fries — in Honig-Bier-Marinade, dazu ColeSlaw, BBQ-Sauce dazu Pommes-frites

estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrattung 43

Hubertusschnitzel mit Pommes-frites

18.80

Hubertus pork steaks with fries — zwei gegrillte Schweinerückensteaks mit Ehestetter Rahmchampignon-Soße

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Hubertusschnitzel mit Spätzle

20.30

Hubertus pork steaks with spätzle — zwei gegrillte Schweinerückensteaks mit Ehestetter Rahmchampignon-Soße

estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydrat

Zusätzliche Beilagen

Pommes-fritesvegan, vegetarian

4.10

French fries

estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat

Spätzlevegetarian

4.80

estimeret≈ 300 kcal45 g kulhydrat

Bubenspitzlevegetarian

5.20

estimeret≈ 320 kcal48 g kulhydrat

Grillgemüsevegan, vegetarian

5.60

Grilled vegetables

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Krokettenvegetarian

4.10

Croquettes

estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydrat

Bratensoße

2.00

Gravy

estimeret≈ 60 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Beilagen als Hauptgang

8.90

Side dishes as main course — ein bis zwei Beilagen als Hauptgang-Portion

estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrat

Zur Vesperzeit

Schweizer Wurstsalat

11.80

Swiss sausage salad with bread — dazu jeweils Brot aus unserem Backhaus

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Schwäbischer Wurstsalat

11.80

Swabian sausage salad with bread — dazu jeweils Brot aus unserem Backhaus

estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Saurer Käs‘vegetarian

11.80

Sour cheese with bread — dazu jeweils Brot aus unserem Backhaus

estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Saure Kutteln in der Dose

6.00

Sour tripe — für zuhause: 400g (ca. 2 Portionen)

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Dessertkarte

3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeerenvegetarian

7.50

Vanilla ice cream with raspberries

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

Mousse au Chocolat mit Sahnevegetarian

4.90

Chocolate mousse with cream

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat

Panna Cotta mit roter Grützevegetarian

4.90

Panna Cotta with red berry compote

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42

Affogatovegetarian

4.20

1 Kugel Vanilleeis mit Espresso

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydrat

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Restaurant Küchenzeiten. Hotel: täglich 7:00-22:00. Backhaus: jeden 1. & 3. Mittwoch 10:00-14:00, jeden Sonntag 7:30-14:00
Kontakt: +497395331 info@koehlers-krone.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), koehlers-krone.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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