Kültzschauer Kartoffelsack
Puschkinstraße 25, 04838 Eilenburg
Lukket nu · åbner 17:00
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Vorspeisen
Ragout fin aus eigener Herstellung
7.90
Ragout fin — Mit Hühnchen zubereitet, dazu Toast.
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat
3 Kartoffeltaschenvegetarian
9.90
Potato pockets with cream cheese — Gefüllt mit Frischkäse an knackfrischem Salat, dazu Kartoffelcreme.
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat
Brokkoli überbackenvegetarian
10.90
Baked broccoli with Gouda — In Sahnesoße überbacken mit jungem Gouda.
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Salate
Kleiner gemischter Salat der Saisonvegetarian
5.50
Small mixed seasonal salad
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Großer gemischter Salat der Saisonvegetarian
9.90
Large mixed seasonal salad
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Gemischter Salat mit Thunfischpescatarian
13.20
Mixed salad with tuna — Mit Zwiebelringen.
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Gemischter Salat mit Putenbrust
13.30
Mixed salad with turkey breast — Mit gebratenen Putenbruststreifen.
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Fitnessteller
15.50
Fitness plate — Bunter Salat mit hausgemachten Kräutercroutons, gekochtem Ei und gebratenen Putenbruststreifen.
estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Suppen
Einfache Kartoffelsuppevegetarian
5.80
Simple potato soup — Deftig und kräftig.
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat
Lauch-Kartoffelsuppevegetarian
5.90
Leek potato soup
estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydratbalanceret 69
Sächsische Kartoffelsuppe
6.30
Saxon potato soup — Mit Schnippelwürstchen.
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat
Zwiebelsuppe mit Käse überbackenvegetarian
6.60
French onion soup with cheese — Ein heißes Vergnügen. Auf Wunsch gern als große Portion zum Hauptgericht.
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Ofenkartoffel gefüllt mit ···
··· hausgemachter Kräuterbuttervegetarian
7.90
Baked potato with herb butter
estimeret≈ 410 kcal45 g kulhydrat
··· frischem Kräuterquarkvegetarian
8.50
Baked potato with herb quark
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydratbalanceret 69
··· Tzatziki nach griechischer Artvegetarian
9.10
Baked potato with Tzatziki
estimeret≈ 370 kcal42 g kulhydratbalanceret 69
··· feiner Kartoffelcreme nach Art des Hausesvegetarian
9.10
Baked potato with potato cream
estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydratbalanceret 68
··· Ragout fin und jungem Gouda überbacken
13.90
Baked potato with Ragout fin and Gouda
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydratbalanceret 70
··· Schmand und Putenbruststreifen
13.90
Baked potato with sour cream and turkey
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratbalanceret 76
Kartoffelspezialitäten rustikal
Bauernfrühstück Klassiker
12.90
Bauernfrühstück — Garniert mit saurer Gurke.
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Bauernomelette mit Blattspinatvegetarian
13.90
Farmer's omelette with spinach
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Bauernomelette mit Brokkolivegetarian
13.90
Farmer's omelette with broccoli
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Pfannenkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
17.50
Pan potatoes with bacon and eggs — Dazu 2 Spiegeleier.
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Landjägerpfanne
21.50
Landjäger pan — Große Pfanne mit Bratkartoffeln, Bohnen, Zwiebeln, Knackerscheiben und 3 Spiegeleiern, garniert mit saurer Gurke.
estimeret≈ 980 kcal52 g kulhydrat
Schnitzel à la Kartoffelsack
Riesenschnitzel Wiener Art, Pommes
18.90
Giant Wiener Schnitzel with fries — Vom Schweinerücken geschnitten.
estimeret≈ 1200 kcal85 g kulhydrat
Riesenschnitzel Wiener Art, Bratkartoffeln
19.90
Giant Wiener Schnitzel with pan potatoes
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
Schnitzel Wiener Art, Pommes
17.90
Wiener Schnitzel with fries
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
Schnitzel Wiener Art, Bratkartoffeln
18.90
Wiener Schnitzel with pan potatoes
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Riesenschnitzel “Spezial”
24.50
Giant Schnitzel Special — Mit Rahmchampignons, 2 Spiegeleiern und Bratkartoffeln.
estimeret≈ 1350 kcal68 g kulhydrat
Schnitzel “Spezial”
22.50
Schnitzel Special — Mit Rahmchampignons, 2 Spiegeleiern und Bratkartoffeln.
estimeret≈ 1200 kcal60 g kulhydrat
Riesen-Sachsen-Schnitzel
24.50
Giant Saxony Schnitzel — Mit Erbsen, Salzkartoffeln und Bratensoße.
estimeret≈ 1050 kcal75 g kulhydratbalanceret 66
Sachsen-Schnitzel
22.50
Saxony Schnitzel — Mit Erbsen, Salzkartoffeln und Bratensoße.
estimeret≈ 900 kcal65 g kulhydratbalanceret 72
Riesenschnitzel “au four”
24.50
Giant Schnitzel au four — Mit Ragout fin und jungem Gouda überbacken, dazu Pommes.
estimeret≈ 1400 kcal90 g kulhydrattung 39
Schnitzel “au four”
22.50
Schnitzel au four — Mit Ragout fin und jungem Gouda überbacken, dazu Pommes.
estimeret≈ 1250 kcal80 g kulhydrat
Riesenschnitzel “Mailänder Art”
24.50
Giant Milanese Schnitzel — Mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu Kroketten.
estimeret≈ 1300 kcal85 g kulhydrattung 43
Schnitzel “Mailänder Art”
22.50
Milanese Schnitzel — Mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu Kroketten.
estimeret≈ 1150 kcal75 g kulhydrat
Riesenschnitzel “Kültzschauer Art”
24.50
Giant Kültzschau Schnitzel — Mit Rotkraut, Salzkartoffeln und Bratensoße.
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
Schnitzel “Kültzschauer Art”
22.50
Kültzschau Schnitzel — Mit Rotkraut, Salzkartoffeln und Bratensoße.
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydratbalanceret 76
Für den kleinen Hunger
Kleiner Bauer
8.90
Small Farmer's Breakfast — Halbes Bauernfrühstück.
estimeret≈ 425 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Schnitzelchen mit Pommes
9.50
Small Schnitzel with fries — An frischem Salat.
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat
Portion Pommesvegan
5.90
Portion of fries — Mit Ketchup und Majo.
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrat
3 Minibratwürstchen
7.90
Mini bratwursts — Mit Kartoffelbrei und Bratensoße.
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat
3 Fischstäbchenpescatarian
7.90
Fish sticks — Mit Kartoffelbrei und Kräutersoße.
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat
Aufläufe
Kartoffel-Brokkoli-Auflaufvegetarian
15.50
Potato broccoli casserole — Vegetarisch.
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Bunter Kartoffelauflauf
15.90
Mixed potato casserole with ham — Mit Schinkenstreifen.
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Kartoffelauflauf “Züricher Art”
16.60
Zurich style potato casserole — Mit Rahmchampignons und Geschnetzeltem vom Schwein.
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Kartoffelauflauf mit Brokkoli
16.60
Potato casserole with broccoli and turkey — Und knusprig gebratenen Putenbruststreifen.
estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Kartoffelauflauf à la Ragout fin
16.60
Potato casserole Ragout fin
estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Nudelauflauf
15.50
Pasta casserole with ham — Mit Schinken und jungen Erbsen.
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
Vom Grill & aus der Pfanne
Argentinisches Rumpsteak, Kräuterbutter
26.90
Argentine rump steak — Mit Zuckererbsen, dazu Bratkartoffeln.
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Argentinisches Rumpsteak, Röstzwiebeln
26.90
Argentine rump steak with roasted onions — Dazu Ofenkartoffel mit Kräuterbutter gefüllt.
estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Schweinesteak “au four”
22.90
Pork steak au four — Mit Ragout fin und Käse überbacken, dazu Kroketten.
estimeret≈ 920 kcal45 g kulhydrat
Thüringer Rostbrätel
21.50
Thuringian roast pork — Mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln an frischem Salat.
estimeret≈ 780 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Ungarisches Schweinesteak
22.50
Hungarian pork steak — Mit feurigem Letscho, Zuckererbsen und Bratkartoffeln.
estimeret≈ 820 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Thüringer Rostbratwurst, Doppelpack
15.50
Thuringian roast sausage (double) — Mit Sauerkraut und Kartoffelbrei.
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Thüringer Rostbratwurst, einfach
13.50
Thuringian roast sausage — Mit Sauerkraut und Kartoffelbrei.
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Der Dreier
26.90
Pork fillet steaks (triple) — Drei Filetsteaks vom Schwein mit Sc. Hollandaise, Butterblumenkohl, Brokkoli, Salatgarnitur und Bratkartoffeln mit Zwiebeln.
estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Ochsenfetzen
26.90
Beef strips — Hauchdünne Rindersteaks pikant gewürzt, dazu saure Gurke und deftige Bratkartoffeln.
estimeret≈ 800 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Sauenfetzen
25.90
Pork fillet strips — Hauchdünne Schweinefiletsteaks auf Bratkartoffeln, zu frischem Salat in der Pfanne serviert.
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Spezialpfanne Kartoffelsack
25.90
Pork fillet steaks with stuffed potato — Drei Filetsteaks vom Schwein, dazu Ofenkartoffel gefüllt mit Rahmchampignons.
estimeret≈ 880 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Grillhaxe
22.90
Grilled pork knuckle — Mit Sauerkraut und Thüringer Klößen serviert.
estimeret≈ 980 kcal55 g kulhydrat
Hausgemachte Sülze
15.50
Homemade Aspic — Mit Remoulade nach Art des Hauses, dazu Bratkartoffeln.
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Vom Fischmarkt
Wildlachsfiletpescatarian
22.50
Wild salmon fillet — Auf gelben Frischeinudeln in feiner Dillsoße.
estimeret≈ 710 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Forelle Müllerinpescatarian
22.50
Trout Meuniere — Ausgelöst mit zerlassener Butter und Sahnemeerrettich, dazu Salzkartoffeln.
estimeret≈ 640 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Zanderfilet in Mandelbutterpescatarian
24.50
Zander fillet in almond butter — Zu Petersilienkartoffeln und Brokkoli.
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Alaska-Seelachsfiletpescatarian
22.50
Alaska pollock fillet — In knuspriger Panade überbacken mit Brokkoli und Käse, dazu Ofenkartoffel mit Kartoffelcreme.
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
2 Heringsfilets in Sahnesoßepescatarian
16.50
Herring fillets in cream sauce — Dazu Brat- oder Salzkartoffeln.
estimeret≈ 610 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Süßer Nachtisch
3 hausgemachte Kartoffelpuffervegetarian
6.90
Potato pancakes — Dazu Apfelmus.
estimeret≈ 420 kcal52 g kulhydrat
Eierkuchen mit Apfelmusvegetarian
7.90
Pancakes with apple sauce — Und Vanillesoße. Mit einer Kugel Vanilleeis 8,90 €.
estimeret≈ 550 kcal78 g kulhydrattung 34
Eierkuchen mit Kirschenvegetarian
7.90
Pancakes with cherries — Und Vanillesoße. Mit einer Kugel Vanilleeis 8,90 €.
estimeret≈ 580 kcal82 g kulhydrattung 37
“Tag und Nacht”vegetarian
7.90
Day and Night Ice Cream — Schokoladeneis in Vanillesoße, Vanilleeis in Schokoladensoße.
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 40
“Moorland”vegetarian
7.90
Moorland Ice Cream — Schoko- und Vanilleeis in Schokoladensoße, dazu Eierlikör und Sahne.
estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydrattung 28
“Schwedenpokal”vegetarian
7.90
Sweden Cup Ice Cream — Vanilleeis in Apfelmus, dazu Eierlikör und Sahne.
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 33
“Zoppi Spezial”vegetarian
9.90
Zoppi Special Ice Cream — 3 Kugeln Vanilleeis in Schokoladensoße, heiße Kirschen, viel Sahne und Eierlikör.
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 32
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69veggie
scoreestimeret
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Hjerte mad med kartofler
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan få kartoffel-broccoli-gratin eller omelet med spinat. Der findes også fyldte bagte kartofler med hvidløgsdressing eller kryddersmør. Menuen har mange kødretter som schnitzler.
22 vegetariske og 1 veganske retter ud af 73
74dia
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Kød og fisk med grøntsager
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange proteinrige retter som steaks og fisk. Der er flere salater og grøntsagsretter med lavt kulhydratindhold.
30 diabetesvenlige · 73 retter
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Praktisk
- Adresse
- Puschkinstraße 25, 04838 Eilenburg
- Tider
- man—tir—ons11:00–14:00, 17:00–22:00tor11:00–14:00, 17:00–22:00fre11:00–14:00, 17:00–22:00lør11:00–14:00, 17:00–22:00søn11:00–22:00Sonn- & Feiertage durchgehend geöffnet
- Kontakt
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