Ristorante Italia - Einbeck, Altendorfer Str

Altendorfer Straße 48, 37574 Einbeck

Åbent nu · til 22:00

Italian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Insalata - Salate

Insalata Italia

10.00

Eisbergsalat mit Tomaten, Gurken, Käse, Zwiebeln, Schinken* und Ei

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Insalata Molise

11.00

Eisbergsalat mit Tomaten, Gurken, Ei, Zwiebeln, Schinken*, Artischocken, Thunfisch, Oliven und Mozzarella

estimeret≈ 510 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Insalata Capresevegetarian

9.00

Tomaten mit Mozzarella und Basilikum

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Insalata Montanara

11.00

Eisbergsalat mit Putenbruststreifen, Gurken, Tomaten, frischen Champignons, Paprika, Ei

estimeret≈ 380 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Antipasti - Vorspeisen

Carpaccio

11.00

Beef Carpaccio — rohes mariniertes Rindfleisch mit Parmesan, frischen Champignons oder Ruccola

estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Antipasto alla Contadina -vegetarisch-vegetarian

11.00

Antipasto alla Contadina — eingelegtes und gegrilltes Gemüse

estimeret≈ 210 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Vitello Tonnato

12.00

Kalbfleischscheiben mit Thunfischsauce und Kapern

estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Bruschettavegetarian

4.50

mit Tomatenstückchen

estimeret≈ 180 kcal28 g kulhydrat

Bruschetta al fornovegetarian

5.00

mit Mozzarella überbacken

estimeret≈ 260 kcal26 g kulhydratbalanceret 65

Pizzabrotvegetarian

1.00

Pizza Bread

estimeret≈ 110 kcal22 g kulhydrat

Becher grüne Kräutersaucevegetarian

2.50

Green Herb Sauce

estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Becher Parmesanvegetarian

1.50

Parmesan

estimeret≈ 160 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Verdura - Gemüse

Broccoli al Fornovegetarian

10.00

Broccoli mit Sahne und Knoblauch überbacken

estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Spinaci al Fornovegetarian

10.00

Spinat mit Sahne und Knoblauch überbacken

estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tris di Verdurevegetarian

10.00

gemischtes Gemüse mit Knoblauchtoast Gorgonzola überbacken

estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrat

Pizze - Pizza

Salami e Funghi

10.00

Pizza Salami e Funghi — mit Tomaten, Käse, Salami und Pilzen

estimeret≈ 1100 kcal105 g kulhydrat

Margheritavegetarian

9.00

Pizza Margherita — mit Tomaten und Käse

estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydratbalanceret 69

Quattro Stagione

10.00

Pizza Quattro Stagioni — mit Tomaten, Käse, Paprika, Salami, Schinken* und Pilze

estimeret≈ 1150 kcal108 g kulhydrat

Hawaii

10.00

Pizza Hawaii — mit Tomaten, Käse, Schinken* und Ananas

estimeret≈ 1050 kcal115 g kulhydrat

Pizza ai Gamberetti

10.00

mit Tomaten, Käse, Krabben und Knoblauch

estimeret≈ 1000 kcal102 g kulhydratbalanceret 67

Tonno

10.00

Pizza Tonno — mit Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebeln

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 72

Della Casa

10.00

Pizza Della Casa — mit Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln und Peperoniwurst

estimeret≈ 880 kcal86 g kulhydratbalanceret 68

Semplice

10.00

Pizza Semplice — mit Tomaten, Käse, Schinken*, Pilze und Knoblauch

estimeret≈ 820 kcal88 g kulhydratbalanceret 74

Piccante

10.00

Pizza Piccante — mit Tomaten, Käse, Sardellen, Peperoniwurst und Artischocken

estimeret≈ 850 kcal86 g kulhydratbalanceret 73

Pizza 4 Formaggivegetarian

10.00

Pizza Quattro Formaggi — mit vier verschiedenen Käsesorten

estimeret≈ 950 kcal82 g kulhydrat

Calzone

10.00

geklappte Pizza mit Schinken* und Salami

estimeret≈ 920 kcal90 g kulhydrat

Gorgonzola e Prosciutto di Parma

10.00

Pizza Gorgonzola e Prosciutto — mit Tomaten, Gorgonzola und Parmaschinken

estimeret≈ 880 kcal84 g kulhydratbalanceret 68

Gorgonzola e Verduravegetarian

10.00

Pizza Gorgonzola e Verdura — mit Tomaten, Gorgonzola, Broccoli und Spinat

estimeret≈ 810 kcal86 g kulhydratbalanceret 75

Pizza Amore

10.00

mit Tomaten, Mozzarella, Artischocken, frische Paprika, frische Champignons, Peperoniwurst und frische Tomatenscheiben

estimeret≈ 860 kcal88 g kulhydratbalanceret 73

Forte

10.00

Pizza Forte — mit Tomaten, Mozzarella, Salami und Peperoniwurst

estimeret≈ 910 kcal86 g kulhydratbalanceret 67

Forza Cagliari

10.00

Pizza Forza Cagliari — mit Tomaten, Mozzarella, frische Champignons, Knoblauch und Mailänder Salami

estimeret≈ 880 kcal87 g kulhydratbalanceret 72

Pizza Annavegetarian

10.00

mit Tomaten, Käse, frische Tomaten, Rucola und Parmesan

estimeret≈ 750 kcal84 g kulhydratbalanceret 77

Scheriffo

10.00

Pizza Scheriffo — mit Tomaten, Mozzarella, Champignons, Paprika, Schinken* und Peperoniwurst

estimeret≈ 890 kcal88 g kulhydratbalanceret 71

Rustica

10.00

Pizza Rustica — mit Tomaten, Käse, Salami, Schinken* und Champignons

estimeret≈ 870 kcal87 g kulhydratbalanceret 72

Prosciutto

10.00

Pizza Prosciutto — mit Tomaten, Käse und Schinken*

estimeret≈ 780 kcal86 g kulhydratbalanceret 72

O Sole Miovegetarian

10.00

Pizza O Sole Mio — mit Tomaten, Mozzarella, frische Champignons Pilzen, Erbsen und Sahnesauce

estimeret≈ 840 kcal88 g kulhydratbalanceret 73

Italia

10.00

Pizza Italia — mit Tomaten, Mozzarella, Salami, Champignons, Artischocken, Zwiebeln, Schinken* und Ei

estimeret≈ 960 kcal90 g kulhydratbalanceret 69

Familien-Blech-Pizza

45.00

Family Sheet Pizza — Belag nach Absprache 40 x 60 cm

estimeret≈ 4000 kcal400 g kulhydrattung 33

Pasta - Nudeln

Spaghetti alla Napolivegetarian

10.00

Spaghetti in Tomatensauce

estimeret≈ 550 kcal95 g kulhydrat

Spaghetti Bolognese

10.00

Spaghetti in Fleischsauce

estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

Spaghetti Carbonara

10.00

Spaghetti in Sahnesauce mit Schinken* und Parmesankäse und Ei

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Spaghetti alla Mimmovegetarian

10.00

Spaghetti mit frischen Champignons Cagliari und Knoblauch, scharf

estimeret≈ 620 kcal72 g kulhydratbalanceret 73

Rigatoni alla Pannavegetarian

10.00

Rigatoni mit Käse in Tomaten-Sahnesauce

estimeret≈ 780 kcal68 g kulhydrat

Rigatoni alla Contadinavegetarian

10.00

Rigatoni mit Tomaten-Sahnesauce und frischen Champignons

estimeret≈ 750 kcal68 g kulhydrat

Rigatoni all’ Arrabiatavegetarian

10.00

Rigatoni all'Arrabiata — Rigatoni in Tomatensauce, Knoblauch, scharf

estimeret≈ 610 kcal75 g kulhydratbalanceret 70

Rigatoni alla Chefvegetarian

10.00

Rigatoni mit Zucchini, frischen Champignons, Broccoli und Sahnesauce, scharf

estimeret≈ 720 kcal62 g kulhydratbalanceret 66

Rigatoni alla Caccavonese

10.00

Rigatoni mit Knoblauch, Thunfisch, Weißwein und Tomatensauce, scharf

estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

Tortellini alla Piero

10.00

gefüllte Taschennudeln mit Schinken*, Pilzen, Erbsen und Sahnesauce

estimeret≈ 820 kcal58 g kulhydrat

Tortellini al Gorgonzolavegetarian

10.00

gefüllte Taschennudeln in Gorgonzolasauce

estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydrat

Tortellini alla Pecorara

10.00

gefüllte Taschennudeln mit Käse, Pilze, Broccoli und Bolognesesauce

estimeret≈ 840 kcal60 g kulhydratbalanceret 66

Tagliatelle Sanniti

10.00

Bandnudeln mit Broccoli, Bolognese Paprika, Broccoli, Salami, Schinken

estimeret≈ 890 kcal65 g kulhydrat

Tagliatelle al Salmone

10.00

Bandnudeln in Lachs-Sahnesauce

estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydrat

Tortellini Molise

10.00

gefüllte Taschennudeln mit Fleischsauce

estimeret≈ 760 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Tagliatelle Gradinate

10.00

Bandnudeln mit Pilzen, Schinken*, Käse und Tomatensauce

estimeret≈ 740 kcal66 g kulhydratbalanceret 65

Gnocchi Italia

10.00

Frische Kartoffelklöße in Tomatensahnesauce

estimeret≈ 680 kcal78 g kulhydratbalanceret 67

Al Forno - Überbacken

Lasagne

10.00

Lasagna — Breite Nudeln gefüllt und mit Mozzarella überbacken

estimeret≈ 820 kcal68 g kulhydratbalanceret 68

Lasagne con Salmone e Spinaci

10.00

Lasagna with Salmon and Spinach — Breite Nudeln gefüllt mit Lachs und Spinat

estimeret≈ 790 kcal62 g kulhydratbalanceret 74

Er denne menu stadig korrekt?

85veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Pizza 4 Formaggi og Rigatoni alla Panna. Der findes også grøntsagsretter som Broccoli al Forno.

22 vegetariske og 0 veganske retter ud af 57

36dia
scoreestimeret

Salater og antipasti valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget er begrænset til forretter og grøntsager. Der er ingen kulhydratfattige hovedretter uden pasta eller pizza.

11 diabetesvenlige · 57 retter

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Praktisk

Adresse: Altendorfer Straße 48, 37574 Einbeck
Tider: man12:00–15:00, 18:00–22:00
tirlukket
ons12:00–15:00, 18:00–22:00
tor12:00–15:00, 18:00–22:00
fre12:00–15:00, 18:00–22:00
lør12:00–22:00
søn12:00–22:00
Samstag, Sonntag, Feiertag 12:00 - 22:00 Uhr
Kontakt: +4955616633 info@ristorante-italia.info
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-italia.info/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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