Fuso
Stationsplein 15, 5611 AB Eindhoven
Lukket nu · åbner 12:00
Japanesesushi€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Sushi
Kappa Makivegetarian
3.00
Cucumber
estimeret≈ 80 kcal15 g kulhydrat
Tobiko Gunkanpescatarian
2.15
Flying Fish Roe
estimeret≈ 70 kcal8 g kulhydrat
Tuna Sake Rollpescatarian
13.95
Deep Fried Prawn, Deep Fried Squid
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat
Ika Ringupescatarian
3.25
estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydrat
Sake Nigiripescatarian
1.80
Salmon
estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydrat
Avocado Makivegan
3.00
Avocado
estimeret≈ 100 kcal16 g kulhydrat
Corn Gunkanpescatarian
1.20
Corn, Crab Stick
estimeret≈ 90 kcal14 g kulhydrat
Cheese Rollpescatarian
12.95
Deep Fried Prawn, Prawn with Crispy Cheddar (+€1,-)
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat
Tempura Prawnpescatarian
4.75
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
Maguro Nigiripescatarian
1.90
Tuna
estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydrat
Oshinko Makivegan
3.00
Pickled Radish
estimeret≈ 80 kcal16 g kulhydrat
Ura Gunkanpescatarian
1.60
Tuna Salad
estimeret≈ 110 kcal10 g kulhydrat
Flamed Beef Roll
13.95
Chicken
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrat
SpringRoll
1.75
Spring Roll
estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydrat
Flamed Sake Nigiripescatarian
1.80
Salmon
estimeret≈ 65 kcal8 g kulhydrat
Kani Makipescatarian
3.00
Crab stick
estimeret≈ 90 kcal16 g kulhydrat
Crispy Sake Gunkanpescatarian
1.45
Mango Sauce
estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydrat
Chicken Roll
11.95
Deep Fried Chicken, Avocado (+ €1,-)
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat
Mini Springrolls
3.20
estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydrat
Ebi Nigiripescatarian
1.75
Prawn, Prawn (+ €2,-)
estimeret≈ 65 kcal8 g kulhydrat
Doremi Maki
3.00
Maki Mix
estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydrat
Maguro Tobikopescatarian
1.95
Tuna, Flying Fish Roe
estimeret≈ 60 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Fuso Rollpescatarian
13.95
Salmon, Deep Fried
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat
Tori Furai
3.95
Fried Chicken Wings
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Kani Nigiripescatarian
1.20
Crabstick
estimeret≈ 70 kcal8 g kulhydrat
Tekka Makipescatarian
3.80
Tuna
estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydrat
Sake Tobikopescatarian
3.25
Salmon, Flying Fish Roe
estimeret≈ 70 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Tamago Nigirivegetarian
1.20
Sweet Omelette
estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydrat
Sake Makipescatarian
3.80
Salmon
estimeret≈ 130 kcal18 g kulhydrat
California Temakipescatarian
3.60
Crab Stick, Avocado, Omelette, Cucumber, Lettuce
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratbalanceret 65
Avocado Nigirivegan
1.20
estimeret≈ 70 kcal10 g kulhydrat
Salmon Cheese Rollpescatarian
3.80
Smoked Salmon, Cheese, Cucumber
estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat
Sake Temakipescatarian
3.60
Salmon
estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydrat
Unagi Nigiripescatarian
2.15
Grilled Eel
estimeret≈ 90 kcal9 g kulhydrat
Salcum Makipescatarian
3.80
Salmon, Avocado, Cucumber Crab Stick, Avocado
estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat
Crispy Temakipescatarian
3.60
Tempura Crisps, Crab Stick, Avocado
estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydrat
Ika Nigiripescatarian
1.60
Squid
estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydrat
Crispy Makipescatarian
3.00
Crab Stick, Avocado, Omelette, Cucumber
estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydrat
Kamikaze Temakipescatarian
3.60
Tuna
estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydrat
Flamed Beef Nigiri
1.90
Beef
estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydrat
Futo Maki
3.15
Big Roll
estimeret≈ 180 kcal28 g kulhydrat
Ura Temakipescatarian
3.60
Tuna Salad
estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydrat
Hokkigai Nigiripescatarian
1.90
Surf Clam
estimeret≈ 60 kcal12 g kulhydrat
California Makipescatarian
2.80
Crab Stick, Avocado, Omelette, Cucumber
estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydrat
Kushi Temakipescatarian
3.60
Fried Prawn
estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydrat
Kushi Nigiripescatarian
3.20
Deep Fried Prawn
estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydrat
Kushi Makipescatarian
3.60
Deep Fried Prawn
estimeret≈ 190 kcal24 g kulhydrat
Sake Maguro Temakipescatarian
3.90
Salmon, Tuna
estimeret≈ 220 kcal26 g kulhydrat
Corn Salad Inaripescatarian
1.80
Tofu Skin, Corn, Crab Stick
estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat
Ura Makipescatarian
3.15
Tuna Salad, Avocado
estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydratbalanceret 65
Tuna Avocado Maki
3.50
Crabstick
estimeret≈ 180 kcal24 g kulhydrat
Inari Lovevegan
1.45
Inari Sushi — Tofu Skin
estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat
Maguro Sake Salad Maki
3.60
Tuna, Lettuce, Cucumber
estimeret≈ 170 kcal24 g kulhydrat
Hot Dishes & Sides
Fuso Surprise
31.95
estimeret≈ 1800 kcal220 g kulhydrattung 33
Miso Soup
4.50
Japanese Seaweed with Teriyaki Sauce
estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Gyoza
4.50
Chicken Gyoza — Chicken Dumplings
estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Sashimi Salmonpescatarian
5.50
Salmon Sashimi — Salmon
estimeret≈ 150 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Krupuk
2.50
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat
Tomato Soupvegetarian
4.50
Sweet Tomato
estimeret≈ 110 kcal18 g kulhydrat
Beef Teriyaki
9.50
With Teriyaki Sauce
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratbalanceret 81
Chuka Wakamevegan
4.50
Seaweed
estimeret≈ 80 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Grilled Prawnpescatarian
6.95
Grilled Prawns — Prawn with salt
estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Wonton Soup
4.50
Pork Dumplings
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Chicken Teriyaki
8.50
With Teriyaki Sauce
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Beef Tataki
8.50
Roast Beef Salad
estimeret≈ 210 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Shrimp Skewerpescatarian
4.50
estimeret≈ 110 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Noodlesoup
4.50
Chicken Noodle Soup — Chicken
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salmon Teriyakipescatarian
8.00
With Teriyaki Sauce
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Chicken Salad
6.30
Smoked Chicken Salad — Smoked Chicken
estimeret≈ 250 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tja Sieuw
8.50
Sweet Pork
estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydrat
Yaki Mushroomvegetarian
4.50
With Teriyaki
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Saté Ajam
3.20
Chicken Satay — Chicken with Peanut Sauce
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salmon Saladpescatarian
6.50
estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Chicken Katsu
6.75
Deep Fried Chicken
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Edamamevegan
4.50
Soybeans
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Thai Prawnpescatarian
8.50
Thai Prawns
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Tsukemono Saladvegan
3.00
Cucumber
estimeret≈ 40 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Dragon Ballsvegetarian
3.25
Sesame Balls — Sweet Sesame Balls
estimeret≈ 250 kcal35 g kulhydrat
Kushi Kon Bonpescatarian
3.80
Prawn with Crispy Bread Crumbs
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Chicken Pan keki
7.50
With cashewnuts
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Sweet Bunvegetarian
2.95
Japanese Pancake — Japanese pancake
estimeret≈ 250 kcal35 g kulhydrat
Tempura Vegetablesvegetarian
6.00
Vegetable Tempura — Mushroom, Courgette, Sweet Potato
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Black Pepper Beef
8.50
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Courgettevegan
3.60
estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Pisang Gorengvegan
3.50
Fried Banana — Deep fried Banana
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat
Chicken Nuggets
6.50
Black Pepper Sauce
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tjap Tjoyvegetarian
4.75
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Lamb Rack
2.95
estimeret≈ 400 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Lycheevegan
estimeret≈ 60 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Potato Korokkevegetarian
2.50
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat
White Ricevegan
2.50
estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat
Fried Rice
4.50
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
Fried Noodles
4.50
estimeret≈ 400 kcal50 g kulhydrat
Grilled Fishpescatarian
8.00
Grilled White Fish — White fish
estimeret≈ 300 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Fruit Cocktailvegan
2.50
estimeret≈ 120 kcal30 g kulhydrattung 39
All You Can Eat
Lunch menu Maandag t/m Zondag
31.95
All You Can Eat Lunch — onbeperkt te lunchen, inclusief zalm sashimi en dessert
estimeret≈ 2000 kcal250 g kulhydrattung 33
Diner menu Maandag t/m Zondag
39.95
All You Can Eat Dinner — onbeperkt te dineren, inclusief zalm sashimi en dessert
estimeret≈ 2500 kcal300 g kulhydrattung 33
Er denne menu stadig korrekt?
66veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Japansk mad med vegetariske muligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har Kappa Maki og Avocado Nigiri. Man kan bestille varme retter som Yaki Mushroom og Tempura Vegetables.
21 vegetariske og 12 veganske retter ud af 97
83dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Mange proteinrige japanske retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Sashimi og grillede retter har et lavt kulhydratindhold. Undgå friturestegte ruller og risretter for at holde blodsukkeret stabilt.
32 diabetesvenlige · 97 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Stationsplein 15, 5611 AB Eindhoven
- Tider
- man12:00–22:00tirlukketons12:00–22:00tor12:00–22:00fre12:00–22:00lør12:00–22:00søn12:00–22:00laatste bestelling 21:45 uur. Na 20:30 uur binnenkomst kunt u alleen nog gebruikmaken van a la carte bestellen
- Kontakt
- +31402376071
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuso-restaurant.nl/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %