tilbage til søgning

Matsu Beefatelier

Torenallee 18, 5617 BC Eindhoven

Lukket nu · åbner fre 12:00

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 8. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

VEGETABLES & SIDES
Bimivegan
8.00
Bimi with miso — miso
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Spinachvegan
8.00
Blanched spinach — Blanched
estimeret≈ 60 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Stir-fried vegetablesvegan
8.00
Asian style - mushroom soysauce
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Fried rice
12.00
Wagyu beef fried rice — Wagyu beef - scallions
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat
French fries
5.00
Truffle fries — truffle mayo
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat
Green saladvegetarian
12.00
Green salad with pistachio and bimi — pistachio - grilled bimi
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Petit menu
Irish Mór oyster naturalpescatarian
4.50
Natural Irish Mór oyster — lemon - red wine vinegar pc
estimeret≈ 60 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Irish Mór oyster Matsu stylepescatarian
5.00
Matsu style Irish Mór oyster — crispy sambal - Yuzu slush pc
estimeret≈ 80 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Jamón Iberico Bellota 40g
8.00
Jamón Iberico Bellota — tomato salsa - toast
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Wagyu chuck roll 40g
8.00
Wagyu chuck roll — criolla salsa - toast
estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Grilled apricotsvegetarian
8.00
pistachios - balsamic glaze - mint
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydrat
Wagyu carpaccio
14.00
Vietnamese style Wagyu carpaccio — Vietnamese style - herbs - chili - roasted peanuts
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Korean fried chicken 4pcs
10.00
Korean fried chicken — Gonchujang - spicy soy garlic - honey sesame
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Wagyu beef taco 2pcs
10.00
Wagyu beef tacos — chimichurri - guacamole
estimeret≈ 320 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Nigiri foie gras
10.00
Foie gras nigiri — crispy rice - caramelized sjalot - goose liver pc
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydrat
Beef tataki
16.00
Wagyu beef tataki — Wagyu beef - ponzu - crispy garlic
estimeret≈ 260 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Homemade beef gyoza 4pcs
10.00
Beef gyoza — soysauce - lemon - chili
estimeret≈ 240 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Beef skewers 2pcs
12.00
Beef skewers — chimichurri - criolla salsa
estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Squid skewerspescatarian
10.00
leek - fermented chili pc
estimeret≈ 160 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Rendang
8.00
Rendang with rice — with rice
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
Wagyu Hambägu
15.00
minced Wagyu - bonemarrow - soy garlice - rice
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat
Black tiger prawn saladpescatarian
15.00
Thai chili
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Strawberry Romanoff
10.00
vanilla ice
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrattung 41

Er denne menu stadig korrekt?

54dia
scoreestimeret

Kødretter og grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige småretter og grøntsager. Undgå ris og pomfritter for at holde kulhydraterne lave.

16 diabetesvenlige · 23 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Torenallee 18, 5617 BC Eindhoven
Tider
man12:00–15:00, 17:00–21:00
tir12:00–15:00, 17:00–21:00
ons12:00–15:00, 17:00–21:00
tor12:00–15:00, 17:00–21:00
fre12:00–15:00, 17:00–21:00
lør12:00–15:00, 17:00–21:00
sønlukket
Bovenstaande tijden zijn onze aanvangstijden.. Ons restaurant sluit uiterlijk om 23.00 uur
Kontakt
+31688882211 info@matsu.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matsu.nl/

Ejer du Matsu Beefatelier? Gør krav på dit sted.