tilbage til søgning

De Kookfabriek Eindhoven

Ketelhuisplein 10, 5617 AE Eindhoven

åbningstider er ikke kendt endnu

steakhouse
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Shared dining menu
Agni Booster
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Vedische soep van seizoensgroentenvegetarian
Vedic seasonal vegetable soup
estimeret≈ 110 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Zoet-pittige fruitchutneyvegan
Sweet and spicy fruit chutney
estimeret≈ 80 kcal18 g kulhydrat
Bietenraïtavegetarian
Beetroot raita
estimeret≈ 90 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Dahl-curry met kokosmelk en wilde spinazievegan
Dahl curry with coconut milk and wild spinach
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Bloemkool-zoete aardappelcurry met zelfgemaakte garam masalavegan
Cauliflower and sweet potato curry
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Geurige citroenrijstvegan
Fragrant lemon rice
estimeret≈ 210 kcal42 g kulhydrat
Chapati's - traditioneel Indiaas flatbreadvegan
Chapati
estimeret≈ 150 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig
Menu
Tortilla van kapucijners, hummus van splitertwen & geroosterde seizoensgroentenvegan
Black-eyed pea tortilla with hummus and roasted vegetables
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydratbalanceret 91
Dubbelgegaarde smokerige bruine bonenvegan
Double cooked smoky brown beans
estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydratbalanceret 87
Burgertjes van veldbonenvegetarian
Fava bean burgers
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Blonde Brownies & chocolademousse
Blonde Brownies and chocolate mousse
estimeret≈ 550 kcal58 g kulhydrattung 30
Menu
Prei van de barbecue met mozzarella en chili olievegetarian
BBQ leek with mozzarella and chili oil
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Tarte tartin van ui met oude kaas en frisse saladevegetarian
Onion tarte tatin with aged cheese and salad
estimeret≈ 510 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
Gepocheerd ei met paddenstoelen en Hollandaise sausvegetarian
Poached egg with mushrooms and Hollandaise sauce
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Steak van spitskool met Griekse yoghurt en amandelenvegetarian
Pointed cabbage steak with Greek yogurt and almonds
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Amandel krullen met gemarineerde aardbeien en hangopvegetarian
Almond curls with marinated strawberries and quark
estimeret≈ 280 kcal24 g kulhydrat
Amuse
Prei mimosavegetarian
Leek mimosa
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Voorgerecht
Courgette tartaar met ui, zongedroogde tomaatjes en radijsvegan
Zucchini tartare with onion and sun-dried tomatoes
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Hoofdgerecht
Zebra suprême polderhoen
Zebra supreme polder chicken
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Dessert
Tarte fine met appel en crème fraîchevegetarian
Apple tarte fine with crème fraîche
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 41

Er denne menu stadig korrekt?

96veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske og veganske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange plantebaserede valgmuligheder som dahl-curry og blomkålscurry. Du kan bestille en steak af spidskål eller tortilla af kapucijners. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer på grund af det store udvalg.

18 vegetariske og 8 veganske retter ud af 21

74dia
scoreestimeret

Kødfrie og proteinrige valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange grøntsagsretter med lave kulhydrater. Zebra suprême polderhoen har ca. 15 g kulhydrater.

13 diabetesvenlige · 21 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Ketelhuisplein 10, 5617 AE Eindhoven
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+31402319037 info@kookfabriek.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kookfabriek.nl/
Post
fuldstændighed 50 %, sikkerhed 80 %

Ejer du De Kookfabriek Eindhoven? Gør krav på dit sted.