Samurai Eindhoven
Nieuwe Emmasingel 92, 5611 AM Eindhoven
Lukket nu · åbner 12:00
Japanese€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
FORRETTER
Karaage
7.50
Japansk friturestegt kylling. 10 stk.
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
KOREAN FRIED CHICKEN
7.00
Tandoori sauce (sød og stærk sauce)
estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydrat
Gyoza
6.50
Sprøde japanske dumplings med kylling og grøntsager
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
GYOZA-TEPPANYAKI
6.50
Stegte dumplings med kylling og grøntsager
estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
GYOZA-VEGGIEvegetarian
5.50
Stegte grøntsagsdumplings
estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
SEAFOOD SPRINGROLL
4.50
Krabbe og rejer i tempura-dej
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
FRIED SPRINGROLL
4.00
Japansk friturestegt forårsrulle, 2 stk.
estimeret≈ 180 kcal24 g kulhydrat
SWEET & SOUR TOFU FRYvegan
4.00
Sød og sur friturestegt tofu
estimeret≈ 260 kcal22 g kulhydrat
AGEDASHI TOFUvegan
5.00
Friturestegt tofu med japansk sauce
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
CRAB CAKE
5.80
Friturestegte crab cakes med japansk sauce
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
TAKOYAKI
6.20
Japanske blæksprutteboller med mayonnaise, 4 stk.
estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrat
GOMA DANGO
4.80
Mini sesamboller, 4 stk.
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat
OKONOMIYAKI
5.50
Japansk salt pandekage med grøntsager og svinekød
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat
YAKITORI CHICKEN
5.50
Kyllingespyd med sojasauce, 3 stk.
estimeret≈ 240 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
EBI TEMPURA
7.00
Japansk friturestegte rejer, 3 stk.
estimeret≈ 310 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
YAKI TSUKUNE
6.00
Japanske kyllingekødboller, 3 stk.
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
CRISPY JAPANESE WAKAME BALL
5.50
Japanske tangboller, 3 stk.
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
CRISPY SEAFOOD BALL
5.50
Friturestegte japanske boller med fisk og krabbe
estimeret≈ 230 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
EDAMAMEvegan
5.00
Japanske sojabønner, dampede og saltede
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
HIYASHI WAKAMEvegan
5.00
Kølig tangsalat
estimeret≈ 80 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
KIMCHIvegan
3.00
Koreanske grøntsager
estimeret≈ 45 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
SHRIMP CROQUETTES
6.00
Japanske rejekroketter med mayonnaise, 2 stk.
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
JAPANSK MOCHI IS
VANILLA
4.50
VANILLA 2 PCS. — Vanilje, 2 stk.
estimeret≈ 220 kcal32 g kulhydrat
MATCHA
4.50
MATCHA 2 PCS. — Matcha, 2 stk.
estimeret≈ 210 kcal30 g kulhydrat
MANGO
4.50
MANGO 2 PCS. — Mango, 2 stk.
estimeret≈ 210 kcal30 g kulhydrat
CHOCOLATE
4.50
CHOCOLATE 2 PCS. — Chokolade, 2 stk.
estimeret≈ 230 kcal30 g kulhydrat
FORRETTER
Korean Fried Chicken
7.00
35 Korean Fried Chicken — Tandoori-sauce (sød og stærk sauce)
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Korean Fried Chicken
7.00
36 Korean Fried Chicken — Koreansk BBQ-sauce
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Korean Fried Chicken
7.00
37 Korean Fried Chicken — Honning-sennepssauce
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Gyoza-Crispy
6.50
38 Gyoza-Crispy — Friterede dumplings med kylling og grøntsager
estimeret≈ 240 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig
Gyoza-Veggievegetarian
6.50
40 Gyoza-Veggie — Stegte grøntsagsdumplings
estimeret≈ 200 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Seafood Springroll
5.50
41 Seafood Springroll — Sprød og friteret forårsrulle
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Fried Springroll
5.50
42 Fried Springroll — Sprød og friteret forårsrulle
estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Sweet & Spicy Tofuvegan
4.00
43 Sweet & Spicy Tofu — Søde og saltede pomfritter
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat
Okonomiyakivegetarian
4.80
48 Okonomiyaki — saltet japansk pandekage med grøntsager
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 67
Ebi Tempura
6.80
50 Ebi Tempura — japanske friterede rejer, 3 stk.
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Yaki Tsukune
5.50
51 Yaki Tsukune — japanske kyllingefrikadeller, 2 stk.
estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Crispy Japanese Wakame Ball
6.50
52 Crispy Japanese Wakame Ball — japanske tangboller, 3 stk.
estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Crispy Food Ball
6.50
53 Crispy Food Ball — friturestegte boller med rejer og kammuslinger, 3 stk.
estimeret≈ 260 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
RAMEN
Cha Siu Shio Ramen
16.50
Chashu, bambus, forårsløg, kikærter, wakame, nori, sesam, narutomaki og grøntsager
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 76
Chicken Teriyaki Shio Ramen
16.50
kylling teriyaki, bambus, forårsløg, kikærter, wakame, nori, sesam, narutomaki og grøntsager
estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydratbalanceret 68
Crispy Fish Shio Ramen
11.50
friteret fisk (3 stk.), bambus, forårsløg, kikærter, wakame, nori, sesam, narutomaki og grøntsager
estimeret≈ 740 kcal70 g kulhydratbalanceret 71
Ebi Tempura Shio Ramen
16.00
rejer tempura (3 stk.), bambus, forårsløg, kikærter, wakame, nori, sesam, narutomaki og grøntsager
estimeret≈ 810 kcal78 g kulhydratbalanceret 69
Cha Siu Shoyu Ramen
16.50
Chashu, bambus, forårsløg, kikærter, wakame, nori, sesam, narutomaki og grøntsager
estimeret≈ 790 kcal76 g kulhydratbalanceret 75
Chicken Teriyaki Shoyu Ramen
16.50
kylling teriyaki, bambus, forårsløg, kikærter, wakame, nori, sesam, narutomaki og grøntsager
estimeret≈ 830 kcal81 g kulhydratbalanceret 68
Ebi Tempura Shoyu Ramen
16.00
rejer tempura (3 stk.), bambus, forårsløg, kikærter, wakame, nori, sesam, narutomaki og grøntsager
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
Crispy Fish Shoyu Ramen
11.50
friteret fisk (3 stk.), bambus, forårsløg, kikærter, wakame, nori, sesam, narutomaki og grøntsager
estimeret≈ 820 kcal72 g kulhydratbalanceret 68
Cha Siu Miso Ramen
16.50
med chashu fisk, bambus, forårsløg, kikærter, wakame, nori, sesam, narutomaki og grøntsager
estimeret≈ 880 kcal78 g kulhydratbalanceret 66
Chicken Teriyaki Miso Ramen
15.50
med kylling teriyaki, bambus, forårsløg, kikærter, wakame, nori, sesam, narutomaki og grøntsager
estimeret≈ 860 kcal80 g kulhydratbalanceret 67
Ebi Tempura Miso Ramen
16.50
rejer tempura (3 stk.), bambus, forårsløg, kikærter, wakame, nori, sesam, narutomaki og grøntsager
estimeret≈ 870 kcal76 g kulhydratbalanceret 66
Tofu Ramenvegan, vegetarian
17.00
grøntsagsbouillon med tofu, bambus, forårsløg, kikærter, wakame, nori, sesam, narutomaki og grøntsager
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 82
Cha Siu Spicy Ramen
16.50
Chashu, bambus, forårsløg, kikærter, wakame, nori, sesam, narutomaki og grøntsager
estimeret≈ 880 kcal78 g kulhydratbalanceret 66
Chicken Teriyaki Spicy Ramen
16.50
med kylling teriyaki, bambus, forårsløg, kikærter, wakame, nori, sesam, narutomaki og grøntsager
estimeret≈ 860 kcal80 g kulhydratbalanceret 67
Chicken Teriyaki Black Garlic Shoyu Ramen
17.00
Chicken Teriyaki Black Garlic Black Garlic Shoyu Ramen — med kylling teriyaki, bambus, forårsløg, kikærter, wakame, nori, sesam, narutomaki og grøntsager
estimeret≈ 890 kcal82 g kulhydratbalanceret 65
Cha Siu Black Garlic Shoyu Ramen
17.00
Chashu, bambus, forårsløg, kikærter, wakame, nori, sesam, narutomaki og grøntsager
estimeret≈ 910 kcal80 g kulhydrat
Cha Siu Tonkotsu Ramen
16.00
Chashu, bambus, forårsløg, kikærter, wakame, nori, sesam, narutomaki og grøntsager
estimeret≈ 920 kcal78 g kulhydrat
Chicken Teriyaki Tonkotsu Ramen
16.00
med kylling teriyaki, bambus, forårsløg, kikærter, wakame, nori, sesam, narutomaki og grøntsager
estimeret≈ 900 kcal80 g kulhydratbalanceret 65
Ebi Tempura Tonkotsu Ramen
14.50
rejer tempura (3 stk.), bambus, forårsløg, kikærter, wakame, nori, sesam, narutomaki og grøntsager
estimeret≈ 880 kcal76 g kulhydrat
SUSHI
Salmon Chicken Sushi Roll
10.50
laks, kylling, avocado, sushiris, ponzu eller uryashai mayonnaise og nori
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat
Crispy Fish Sushi Roll
11.50
friteret fisk, avocado, sushiris, komatsuna, nori, sesam og special topping eller uryashai mayonnaise
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrat
Salmon Sushi Roll
12.50
laks, komatsuna, avocado, sushiris, nori og uryashai mayonnaise
estimeret≈ 540 kcal46 g kulhydrat
Crunchy Shrimp Sushi Roll
11.50
avocado, nori, sesam, japanske tempura rejer, sushiris, uryashai mayonnaise og special topping
estimeret≈ 590 kcal48 g kulhydrat
Crispy Shrimp Bowl
12.50
friterede rejer, komatsuna, avocado, sushiris, nori, sesam, uryashai mayonnaise og unagi sauce
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat
Crispy Chicken Bowl
12.50
friteret kylling, komatsuna, avocado, sushiris, nori, sesam, uryashai mayonnaise og unagi sauce
estimeret≈ 640 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Salmon Poke Bowl
12.50
laks, komatsuna, nori, avocado, sushiris, sesam, wasabi mayonnaise og unagi sauce
estimeret≈ 560 kcal52 g kulhydratbalanceret 67
Crispy Fish Bowl
12.50
sprødstegt fisk, komatsuna, avocado, sushiris, nori, sesam, uryashai mayonnaise og unagi-sauce
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Japanese Karaage Bowl
14.00
japansk karaage med friterede grøntsager, sushiris, nori, sesam og hjemmelavet unagi-sauce
estimeret≈ 920 kcal80 g kulhydrat
Japanese Chicken Curry Bowl
16.50
friteret kylling med tyk japansk karry og dampet ris
estimeret≈ 880 kcal95 g kulhydratbalanceret 69
EKSTRA
Ekstra nudler eller ris
3.00
Extra noodles or rice
estimeret≈ 220 kcal48 g kulhydrat
Ekstra chashu (2 stk.)
3.00
Extra chashu (2 pcs)
estimeret≈ 180 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Ekstra teriyaki kylling
4.00
Extra teriyaki chicken
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Ekstra ebi tempura (3 stk.)
5.00
Extra ebi tempura (3 pcs.)
estimeret≈ 240 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Ekstra stegt fisk (3 stk.)
4.50
Extra fried fish (3 pcs.)
estimeret≈ 260 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Ekstra æg
2.50
Extra egg
estimeret≈ 75 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Er denne menu stadig korrekt?
55veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Japansk udvalg med veganske muligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har Tofu Ramen og veganske forretter som Agedashi Tofu og Edamame. Der findes også Gyoza-Veggie og Kimchi. Bordet deles med kødretter som Karaage.
14 vegetariske og 11 veganske retter ud af 89
47dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Mange småretter og ekstra protein
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
De fleste hovedretter som ramen og sushi er meget kulhydratrige. Vælg i stedet småretter eller ekstra tilbehør for at holde kulhydratindtaget nede.
42 diabetesvenlige · 89 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Nieuwe Emmasingel 92, 5611 AM Eindhoven
- Tider
- man12:00–21:00tir12:00–21:00ons12:00–21:00tor12:00–21:00fre12:00–21:30lør12:00–21:30søn12:00–21:00
- Kontakt
- +32403111916 samurai.eindhoven@gmail.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), samurai-ramen.nl/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 100 %