Denz Restaurant & Bar
Strijpsestraat 182, 5616GW Eindhoven
Lukket nu · åbner lør 12:00
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 8. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Voorgerechten
Steak tartaar
20.00
steak tartare — harisa · sjalot · mosterd · kappertjes
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Zalm
19.00
salmon — sesam · chili · komkommer · rettich
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio
17.00
parmezaan · truffel · olijfolie
estimeret≈ 250 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Burratavegetarian
15.00
tomaat · pesto · olijfolie
estimeret≈ 350 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig
Hoofdgerechten
Short rib
29.00
truffeljus
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Biefstuk
37.00
steak — pepersaus of truffeljus
estimeret≈ 580 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
+ ganzenlever
50.00
foie gras
estimeret≈ 850 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Zeetongpescatarian
45.00
sole — bieslookboter · pico de gallo
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Ribeye (2 personen)
85.00
ribeye — friet · salade
estimeret≈ 1800 kcal90 g kulhydrattung 36
Sides
Frietvegetarian
6.50
fries — mayo
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat
Truffelfrietvegetarian
7.00
truffle fries — parmezaan · truffelmayo
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 44
Saladevegetarian
8.00
salad
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Verrassingsmenu
3 gangen – voor · hoofd · dessert
50.00
tasting menu 3 courses
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 29
4 gangen – voor · tussen · hoofd · dessert
60.00
tasting menu 4 courses
estimeret≈ 1600 kcal130 g kulhydrattung 25
5 gangen – voor · tussen · hoofd · kaas · dessert
70.00
tasting menu 5 courses
estimeret≈ 1800 kcal140 g kulhydrattung 25
DESSERT
Kaasvegetarian
18.00
cheese board — selectie van 5 kazen · samengesteld met De Kaaskoning
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Pastel de nata
12.00
warm geserveerd · vanille-ijs
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 36
Dame blanchevegetarian
12.00
vanille-ijs · warme chocoladesaus
estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydrattung 28
Scroppino
12.00
citroen · vodka · prosecco
estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydrat
BITES
Oester naturelpescatarian
4.00
oysters — mignonette saus
estimeret≈ 70 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Oester Japanspescatarian
5.00
japanese oysters — zeewier · ponzu · gebakken ui
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Oester zwarte pepersauspescatarian
5.00
black pepper oysters — zwarte pepersaus · bieslook
estimeret≈ 110 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Garnalenkroket
5.00
shrimp croquette — cocktailsaus
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Taco tonijn (2 stuks)pescatarian
12.00
tuna taco — miso · pico de gallo
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Palingtoast (2 stuks)pescatarian
14.00
eel toast — cocktailsaus
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat
Jamon Ibérico (70 gram)
14.00
jamon iberico
estimeret≈ 210 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Korean kipdij (6 stuks)
15.00
korean fried chicken — BBQ-saus
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
LUNCH
Zalm rollpescatarian
15.00
salmon roll — brood · gepocheerd ei · avocado · hollandaise
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Short rib roll
15.00
brood · gepocheerd ei · avocado · dashi-mayo · sesam · chili-olie
estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Burrata rollvegetarian
15.00
brood · pesto · tomaat · avocado · olijfolie
estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Chicken katsu sando
14.00
brioche · kipdij tempura · koolsla · sesam-soja
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat
Chef’s choicepescatarian
20.00
chef's choice — brood · paling · zalm · gamba · mosterd
estimeret≈ 610 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Kip piri-piri
15.00
chicken piri-piri — brood · gewokte groenten · pittige mayo
estimeret≈ 540 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Bites - Koud
Olijvenvegan
5.00
olives
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Briochevegetarian
7.00
Zeezoutboter • Nanami Togarashi
estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydrat
Toast steak tartaar (1st.)
7.00
steak tartare toast — Harissa • Kappertjes
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Toast burrata (2st.)vegetarian
7.00
burrata toast — Tomaat • Pesto
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Taco tonijn (2st.)pescatarian
11.00
tuna taco — Miso • Pico de Gallo
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Toast paling (2st.)pescatarian
11.00
eel toast — Cocktailsaus • Haringkuit
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat
Taco kreeft (2st.)pescatarian
14.00
lobster taco — Pico de Gallo
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Bites - Warm
Pastel de bacalhau (2 st.)pescatarian
6.00
cod fish cake — Limoengrasmayonaise
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Granalenkrotet
6.00
shrimp croquette — Limoenmayonaise
estimeret≈ 210 kcal11 g kulhydratdiabetes-venlig
Flensje eend (2st.)
10.00
duck pancake — Hoisin • Komkommer • Bosui
estimeret≈ 340 kcal28 g kulhydrat
Korean bbq kip (5st.)
12.00
korean bbq chicken — Kipdij • Korean BBQ-saus
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Dessert
Kaas selectie van 5 kazenvegetarian
18.00
cheese selection — samengesteld met De Kaaskoning
estimeret≈ 650 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Er denne menu stadig korrekt?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Strijpsestraat 182, 5616GW Eindhoven
- Tider
- manlukkettir17:00–23:00ons12:00–23:00tor—fre—lør12:00–23:00sønlukketkeuken sluit om 21:00
- Kontakt
- +31657669228 info@denzeindhoven.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), denzeindhoven.nl/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %