Kartoffelhaus Eisenach
Sophienstraße 44, 99817 Eisenach
Åbent nu · til 14:30
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
leicht und lecker
Bunte Salatschüsselvegetarian
5.90
Mixed Salad Bowl — mit frischen Salaten der Saison und unserem Hausdressing
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Kartoffelsuppe
6.90
Potato Soup — nach Hausrezeptur mit Speck, Croûtons und gerösteten Kübriskernen
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat
Lust zu Dippenvegetarian
6.40
Potato Wedges with Herb Quark — Kartoffelecken mit hausgemachtem Kräuterquark und unserem Haus-Dip
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat
Kartoffel-Baguettevegan
5.90
Garlic Potato Baguette — mit frischem Knoblauchmus – stinkt schön
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat
Thüringer Spezialitäten
Der Klassiker aus Thüringen
23.90
Beef Roulade with Red Cabbage and Dumplings — hausgemachte Rinderroulade mit Rotkohl und original Thüringer Klößen
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 66
Unsere Beste
13.90
Thuringian Bratwurst with Mashed Potatoes — Original Thüringer Bratwurst, dazu Kartoffelpüree, geschmorte Zwiebeln und Sauerkraut
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Thüringer Rostbrätel
17.90
Thuringian Roast Pork Steak — Schweinenackensteak mit Bier-Senf-Marinade, geschmorten Zwiebeln und hausgemachtem Kartoffelsalat
estimeret≈ 780 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Thüringen-Teller
23.90
Thuringian Platter — Thüringer Rostbrätel und Thüringer Bratwurst mit Sauerkraut, geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln
estimeret≈ 1100 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Thüringer Schwarzbiergulasch
18.90
Thuringian Pork Goulash — vom Schwein mit „Stupps Schwarzbier“, original Thüringer Klößen und Rotkohl
estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydratbalanceret 70
Thüringer Mutzbraten
19.90
Thuringian Mutzbraten — mit original Thüringer Klößen und Rotkohl
estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydratbalanceret 68
vegetarischer Thüringervegetarian
14.90
Vegetarian Thuringian Dumplings — Thüringer Klöße auf Gemüse vom Markt mit Rahm
estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydratbalanceret 74
Deftig und kräftig
Wie zu Omas Zeiten
13.90
Farmer's Aspic with Potatoes — Bauernsülze mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Himmel und Erde
14.90
Himmel und Erde (Blood Sausage and Apples) — Rotwurst, Äpfel, Speck und Zwiebeln mit Kartoffelpüree
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratbalanceret 69
Frische Erdäpfel
Quarkknollepescatarian
15.90
Boiled Potatoes with Herb Quark and Trout — Pellkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark und geräuchertem Forellenfilet aus Sättelstädt
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Armer Vegetariervegetarian
7.40
Boiled Potatoes with Herb Quark — Pellkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Kartoffelaufläufe
Brokki Gockel
14.40
Chicken and Broccoli Potato Bake — Kartoffelauflauf mit Rahmgeschnetzeltem vom Hähnchen, Brokkoli, Champignons und Zwiebeln
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Auflauf Kunterbuntvegetarian
10.50
Vegetable Potato Bake — Kartoffelauflauf mit Gemüse vom Markt, mit frischen Kräutern und Mozzarella überbacken
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Sauens Bestes
11.40
Pork Ragout Potato Bake — Kartoffelauflauf mit Schweinerahmgeschnetzeltem, Zwiebeln und sauren Gurken
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Futter vom Kutter
Anglerglückpescatarian
20.90
Trout Meunière — in Butter gebratene Forelle nach Müllerin Art mit Kräuterbutter und Kartoffeln
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Petri Heilpescatarian
24.90
Fried Cod Fillet — gebratenes Kabeljaufilet mit Kräuterpüree, dazu Marktgemüse
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Kartoffelhaus-Klassiker
Teufelswerk
21.90
Pork Medallions with Pepper Vegetables — in der Pfanne serviert drei Schweinemedaillons mit scharfem Paprikagemüse, Zwiebeln und Kroketten
estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydratbalanceret 65
Ochsenfetzen
22.90
Thin Beef Steaks with Hollandaise — hauchdünne Rindersteaks mit Senf mariniert, auf gratiniertem Brokkoli, Sauce Hollandaise und Kartoffelecken
estimeret≈ 780 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Karre Mist
19.90
Pork Medallions with Fried Egg — raffiniert serviert! drei Schweinemedaillons mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Spiegelei
estimeret≈ 810 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Alpenglühen
20.90
Chicken Fillet with Pesto and Feta — Hähnchenfilet mit Tomaten, Pesto und Fetakäse überbacken, dazu Kartoffelkrapfen
estimeret≈ 740 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Schweinepuffer
19.90
Stuffed Potato Pancake with Pork — großer gefüllter Kartoffelpuffer mit Geschnetzeltem vom Schwein, Tomate, Zwiebeln, sauren Gurken, Champignons und Tomaten
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Thüringer Burger
18.90
Thuringian Potato Burger — Kartoffelburger – Thüringer Bratwurstbrät mit Zwiebeln, Tomate, saure Gurke, knackigem Salat, einer fruchtig würzigen Soße und Cheddar-Käse zwischen zwei Kartoffelpuffern, dazu Pommes Frites und Ketchup
estimeret≈ 890 kcal62 g kulhydrat
Unser Küchenchef empfiehlt
Gourmet Platte für 2 Personen
64.90
Gourmet Platter for 2 — Roastbeef vom BLOCK HOUSE Rind, Schweinemedaillons und Hähnchenbrust gereicht auf Speckbohnen, gebratenen Champignons, Grilltomaten und Zwiebeln mit verschiedenen Kartoffelvariationen
estimeret≈ 1400 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Thüringer Platte für 2 Personen
61.90
Thuringian Platter for 2 — Thüringer Bratwurst, Rinderroulade und Thüringer Rostbrätel mit Kartoffelpüree, Thüringer Klößen und Bratkartoffeln, dazu Rot- und Sauerkraut, geschmorte Zwiebeln und Bratensauce
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 36
Ein Kessel Buntes
Goldgräber
29.90
Rump Steak with Beans — Rumpsteak mit bunten Speckbohnen und Bratkartoffeln
estimeret≈ 760 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Drachentöter
29.90
Pepper Steak with Pepper Vegetables — Pfeffersteak vom Rind mit einem scharfen Paprikagemüse und Pommes Frites
estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydrat
Räubersteak
28.90
Rump Steak with Garlic Baguette — Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu Kartoffel-Baguette mit frischem Knoblauchmus und Salaten der Saison
estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydrat
Kartoffel-Pizza
Pizza "Ochsenfetzen"
19.90
Beef and Broccoli Potato Pizza — hauchdünne Rindersteaks mit Senf mariniert, Brokkoli und Sauce Hollandaise, mit Gouda überbacken
estimeret≈ 710 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Pizza "Thüringen"
14.90
Ham and Cheese Potato Pizza — mit Käse-Schmand, Schinkenwürfeln, Frühlingszwiebeln und Sauce Hollandaise, mit Gouda überbacken
estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Pizza "Kunterbunt"vegetarian
16.90
Vegetable and Feta Potato Pizza — mit frischem Gemüse vom Markt, Pesto, gerösteten Kürbiskernen und Fetakäse
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Schnitzelei
Mais Piggy
18.90
Pork Schnitzel with Corn and Cheese — saftiges Schweineschnitzel mit Mais, Sauce Hollandaise und Gouda überbacken, dazu Pommes Frites
estimeret≈ 920 kcal58 g kulhydrat
Thüringer Schnitzel
18.90
Thuringian Schnitzel — saftiges Schweineschnitzel in Butterschmalz ausgebacken mit Käse-Schmand, Schinkenwürfeln, Frühlingszwiebeln und Sauce Hollandaise, dazu Bratkartoffeln
estimeret≈ 880 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Schnitzeljagd
17.90
Pork Schnitzel with Fried Eggs — saftiges Schweineschnitzel in Butterschmalz ausgebacken, Bratkartoffeln und zwei Spiegeleiern
estimeret≈ 840 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Vegane Ecke
vegane Bratwurstvegan
17.90
Vegan Bratwurst — Beyond-Meat-Bratwurst mit Marktgemüse und Bratkartoffeln
estimeret≈ 650 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Der vegane Burgervegan
18.90
Vegan Burger — Kartoffelburger – Beyond-Meat-Burger mit Zwiebeln, Tomate, Gurke, knackigem Salat, einer pikanten Käsesoße und einer veganen Burgersoße zwischen zwei Buns, dazu Pommes Frites und Ketchup
estimeret≈ 810 kcal65 g kulhydrat
Kleiner Waldschratvegan
16.90
Fried Mushrooms on Potato Pancake — gebratene Champignons mit Zwiebeln auf einem großen Kartoffelpuffer
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydratbalanceret 66
Gemüsepuffervegan
17.90
Vegetable Potato Pancake — Großer Kartoffelpuffer mit frischem Gemüse vom Markt und Pesto
estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydrat
Kinderkarte
Kartoffelpuffervegetarian
8.90
Potato Pancake with Apple Sauce — Kartoffelpuffer mit Apfelmus
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrat
Karre Mist für Kids
7.90
Kids Schnitzel with Fries — Kleines Schnitzel mit Pommes rot/weiß
estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydrat
Kloß mit Soßvegetarian
4.90
Kids Dumpling with Sauce — Thüringer Kloß mit Sauce
estimeret≈ 380 kcal52 g kulhydrat
Duffy Duck
6.90
Chicken Nuggets with Fries — Knusprige Nuggets mit Pommes rot/weiß
estimeret≈ 680 kcal54 g kulhydrat
Desserts
Kartoffelbällchen
6.50
Potato Balls with Ice Cream — Unser Kult-Dessert mit Vanilleeis, Zimt und Schokoladensauce
estimeret≈ 520 kcal68 g kulhydrattung 43
Zucker & Zimt – Nuss Mussvegetarian
4.80
Hazelnut Nougat Ice Cream — BIO Haselnuss-Milcheis mit cremig-süßem Haselnussnougat
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrattung 42
Zucker & Zimt – Krummes Ding – VEGANvegan
4.80
Banana Sorbet with Chocolate — BIO Bananen-Sorbet mit knackiger Peru-Schokolade
estimeret≈ 190 kcal32 g kulhydrattung 42
Zucker & Zimt – Xoco Picchu – VEGANvegan
4.80
Dark Chocolate Sorbet — BIO Peru-Schokoladen-Sorbet aus peruanischer Zartbitterschokolade mit feinen Schokoladen-Hobeln
estimeret≈ 170 kcal28 g kulhydrattung 42
Zucker & Zimt – Wilde Hilde – VEGANvegan
4.20
Raspberry Ice Cream with Chocolate — milchfreies Himbeereis mit knackiger Stracciatella-Schokolade
estimeret≈ 160 kcal26 g kulhydrattung 42
Zucker & Zimt – Held der Arbeit
4.20
Moscow-style cream ice cream with stracciatella and chocolate pearls — Milcheis nach Moskauer-Sahne-Art mit knackiger Stracciatella-Schokolade und knusprigen Schokoperlen
estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydrattung 42
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79veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Mange vegetariske kartoffelretter
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har en vegansk sektion med Beyond-Meat-burger og stegte champignoner på kartoffelpandekage. Vegetarer kan bestille Auflauf Kunterbunt eller kartoffel-baguette med hvidløgsmousseline. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.
17 vegetariske og 8 veganske retter ud af 51
74dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Kødretter med lave kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter med lavt til medium glykæmisk indeks. Der er gode valgmuligheder blandt kød- og fiskeretterne.
23 diabetesvenlige · 51 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Sophienstraße 44, 99817 Eisenach
- Tider
- man11:00–14:30, 17:00–23:00tir11:00–14:30, 17:00–23:00ons11:00–14:30, 17:00–23:00tor11:00–14:30, 17:00–23:00fre11:00–14:30, 17:00–23:00lør11:00–14:30, 17:00–23:00sønlukketBetriebsferien vom 13.07.–02.08.2026
- Kontakt
- +493691721568 wir@kartoffelhaus-eisenach.de
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kartoffelhaus-eisenach.de/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %