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Altitude le 2100

L'Alp Remezin, 04400 Enchastrayes

åbningstider er ikke kendt endnu

tapas€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er ikke blevet estimeret for denne menu endnu.

NOS PLATS
Salade Altitudevegetarian
Altitude Salad — Salade, Carotte, Chou rouge, Tomates Cerises, Toasts de Saint Marcellin, Tomates Confites, Noix
Salade Cocotte
Cocotte Salad with Beef Patty — Steak haché à cheval, Frites, Salade
La Croûte Alpine
Alpine Crust — Pain de campagne imbibé de vin blanc, Tome de Montagne, Lard, Crème, Oeuf au plat, Salade
Tartare de Boeuf coupé au couteau
9.00
Hand-cut Beef Tartare — Parmesan, Tomates Confites, Câpres, Cornichons, Truffe, Salade, Frites
Filet de Cabillaud pané
Breaded Cod Fillet — Frites, Sauce Tartare maison
Steak haché façon bouchère
15.00
Butcher-style Beef Patty — Frites
Tenders de poulet
Chicken Tenders — Frites
La Coquillette
24.00
The Coquillette (Kids) — Jusqu'à 12 ans max. Coquillettes à la crème de Truffe, Jambon, Oeuf, Salade, Tenders de Poulet, Lard fumé, Oeuf, Parmesan, Parmesan
LE MENU SKIEUR
22.00
Skiers Menu — Oignons crispy, Tomates Cerises, Sauce Caesar
Le Fromager
23.00
The Cheesemaker Gnocchi — Gratin de Gnocchis, Gorgonzola, Charcuterie, Salade
Le Big Burger de l'Ubaye
23.00
Ubaye Big Burger — Pain à burger brioché, Steak façon bouchère, Bacon, Compotée d'Oignons rouges, Tomate, Tome de Montagne, Salade, Frites
Le Burger Poulette
22.00
Poulette Burger — Pain à burger brioché, Poulet Pané Cornflakes, Sauce Barbecue, Compotée d'Oignons rouges, Tomate, Tome de Montagne, Salade, Frites
La Viandarde
25.00
Ribeye Steak — Entrecôte, Salade, Frites
Le Tout Cru
23.00
The Raw Platter
Fish and Chips
22.00
A PARTAGER (OU PAS) A l'APERO
Planche de Charcuterie
14.00
Charcuterie Board
Planche mixte
19.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie et Fromage
Terrine de l'Ubaye "Le Fumeton"
11.00
Ubaye Terrine
Saint Marcellin à la Truffevegetarian
12.00
Truffle Saint Marcellin
Portion de fritesvegan
5.00
French Fries
NOS DESSERTS
Le Brownie
8.00
Chocolate Brownie — au chocolat & Noix de Pécan, Crème Anglaise
Dessert du moment
8.00
Dessert of the Day
Fromage blanc de montagnevegetarian
7.00
Mountain Fromage Blanc — avec Sucre, Coulis ou Miel
Le Tiramisu du moment
Tiramisu
Café ou Thé gourmand
Gourmet Coffee or Tea
Glaces
Ice Cream

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Praktisk

Adresse
L'Alp Remezin, 04400 Enchastrayes
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33675680421
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le2100.fr/

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